雖然這篇鑄鐵鍋手撕麵包鄉民發文沒有被收入到精華區：在鑄鐵鍋手撕麵包這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鑄鐵鍋手撕麵包產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過8,381的網紅懶廚房，也在其Facebook貼文中提到， 一直以來就很想用鑄鐵鍋做麵包，今天終於付諸行動。 萬丈高樓平地起，咱就先來個基本款的：小餐包吧！ 帶著閃亮亮光澤的麵包完全不沾鍋，外層有薄薄的酥脆感，但內裡非常鬆軟，真是歐依西～～～！！ ＃大古鐵器 ＃品幸福 ＃鑄鐵鍋 【鑄鐵鍋手撕麵包】 Blog: http://bit.ly/2qH...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************...
「鑄鐵鍋手撕麵包」的推薦目錄
鑄鐵鍋手撕麵包 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 12:13:25
即使是一個人用餐，也要儀式感！ 太太平時最喜歡逛家居店購買餐盤，不過現在疫情期間還是少出門變成網購居多，粉絲應該會發現太太蠻常用不同的餐盤來盛裝菜肴吧，太太最喜歡的類型通常是手作陶盤或者是看起來比較有手作感的碗盤等，或者是深色一點的盤子，尤其如果是沒有亮澤感的最棒。 最近發現來自日本KINTO的C...
鑄鐵鍋手撕麵包 在 kinkifish99 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:46:23
這段期間，不能到處跑，常留守在家。竟然沉迷了煮食烘焙之中。還嘗試創作食譜。不管怎樣，我都會自行吃掉結果。 上次強行用麵包皮，做了藝術麵包。今次創作了這個「有機豆漿紅豆手撕包」。連紅豆餡都自己煮。由於是小柚子和我一起整，我都任由他發揮，成果是每個大小形狀不一，外表就是不好看，有待改善⋯⋯ 哈哈！最後...
鑄鐵鍋手撕麵包 在 kinkifish99 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 21:46:23
疫情之後， 大家都可以開一間餐廳了嗎？ 今天有朋友說起：「如果你未來，要在台灣開餐廳🤣我要入股。」 哈哈！ 身邊人的鼓勵，加個人幻想， 人才有動力面對這麼惡劣的環境！ 這樣努力煮飯， 不是因為疫情， 是未來要開餐廳好嗎？✌️ 今天自家製牛奶蜂蜜手撕麵包 ，配自家製養生版羅宋湯🥣 #魚簡單廚房...
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鑄鐵鍋手撕麵包 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-08-19 18:00:09猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量：8-10人份
準備時間：45分鐘
烘焙時間：30分鐘
發酵時間：30分鐘
難易度：簡單
1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
所需材料：
1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
200 g 手撕雞肉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 培根，煎至香脆
1 瓣大蒜，切未
黑胡椒粉
莫扎瑞拉起司絲，撒在麵包上用
香草橄欖油部份：
15 g 帕馬森起司粉
5 g 香菜，切未
50 ml 橄欖油
鮮奶油白醬部份：
150 g 帕馬森起司粉
320 ml 鮮奶油
鹽&黑胡椒粉
此外：
圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm
作法：
1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
1.2 將披薩麵團平均分成26份，並搎揉成小球。
1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形，然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉，並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中，等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後，慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌，然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油，享用前沾上鮮奶油白醬。
2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
所需材料：
1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
150 ml 市售番茄醬
150 g 辣味義式臘腸片（約 52 片）
150 g 莫扎瑞拉起司絲
60 g 帕馬森起司絲
番茄醬，沾醬
辣椒油部份：
2.5 g 奧勒岡
0.5 g 乾辣椒粉
40 ml 橄欖油
此外：
圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm
作法：
2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬，然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中，等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油，再撒上帕馬森起司絲，享用前沾上番茄醬。
3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
所需材料：
1000 g 披薩麵團，作法請參考：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
約28 顆巧克力球
60 g 核桃，切碎
250 ml 焦糖醬
5 g 肉桂粉
100 g 糖
100 ml 打發鮮奶油
糖霜部份：
75 g 糖粉
15 ml 檸檬汁
此外：
圓形中空蛋糕模，直徑：26 cm
作法：
3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球，然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
3.2 混合肉桂粉和糖，並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中，再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後，撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面，也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具，讓麵團靜置發酵30分鐘。
3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時，將糖霜部份材料混合在一起，並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後，將麵包倒出來並在上面淋上糖霜，享用前沾上打發鮮奶油。
用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔！食譜請看：https://youtu.be/qKjX7RBE7jw
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鑄鐵鍋手撕麵包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2020-12-25 20:34:56買 娘家鑄鐵琺瑯燉烤湯火鍋25cm-三件組 按這裡→https://lihi1.com/J4IRN
詳細食譜內容 →https://bit.ly/2Jh67R8
材料：
高筋麵粉 600公克/ strong flour 600g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 80公克/sugar 80g
酵母 6公克/ yeast 6g
雞蛋 3顆/eggs 3pcs.
牛奶 300公克/milk 300g
無鹽奶油 60公克/ salted butter 60g
作法：
1.將所有材料混合均勻，再揉勻成光滑糰狀。
2.放在鑄鐵鍋內，蓋上鍋蓋，靜置發酵約1小時。
3.發酵至約2倍大後，取出後整形成圓形小麵糰狀，再放入鑄鐵鍋中，蓋上鍋蓋靜置發酵約50分鐘。
4.烤箱預熱約180℃，將發酵完的麵糰放入，以上下火180℃，烤約20分鐘即可。
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鑄鐵鍋手撕麵包 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2020-07-03 18:00:19用鑄鐵鍋烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包 — 你也和我們一樣喜歡大蒜嗎？大蒜的味道永遠都嫌不夠。這道被稱為Pampushka的烏克蘭麵包食譜，要獻給所有的大蒜迷們。Pampushka通常是用大蒜搭配小麵包，我們稍微加強了這道傳統美食的食譜，在麵包裡包入了切達起司，莫扎瑞拉起司和培根。最後在烤好的Pampushka麵包上，倒入了美味的大蒜醬。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/bread-with-garlic-sauce/
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所需材料：
麵團部份：
200 ml 溫牛奶
約 300 ml 溫水
2 湯匙糖
2 茶匙鹽
4 湯匙植物油
10 g 乾酵母
750 g 麵粉
植物油 (抺在手上用)
100 g 莫扎瑞拉起司絲
1 顆蛋液
內餡部份：
75 g 切達起司絲
100 g 培根片
50 g 莫扎瑞拉起司絲
50 g 菲達起司
8 顆大顆黑橄欖
大蒜醬部份：
100 ml 橄欖油
50 ml 檸檬汁
1 茶匙 黃芥末
1 茶匙 鹽
1 湯匙糖
1 瓣大蒜 切碎
3 湯匙香菜 切碎
作法：
1. 首先將麵粉和乾酵母混合。然後將溫牛奶和溫水混合，並加入鹽和糖溶解。再加入粉類混合後揉成麵團。最後加入油。然後在手上和碗裡抺油，再將麵團揉成球形放入碗中。用布覆蓋住後，放在溫暖的地方發酵40分鐘。
2. 將培根煎成金黃色後切成小塊。在手上抺油後將麵團捏出大小相同的小麵團。
3. 現在，在麵團裡包入不同材料的內餡。將培根和莫扎瑞拉起司絲放在捏平的麵團中，然後包成球形。
4. 另一個是將橄欖對切，中間包入菲達起司 ，再加入一些切達起司絲。
5. 將包好的麵團放入上油的鑄鐵鍋裡，將空隙中用莫扎瑞拉起司絲填滿。用毛巾蓋住鑄鐵鍋後，放在溫暖的地方約30分鐘。將蛋打成蛋液後，塗在麵團上。再將鑄鐵鍋放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
6. 烤麵包的同時，來準備大蒜醬。將所有大蒜醬的食材放入碗中，然後用手動攪拌器混合均勻。麵包烤好後，將醬汁淋在熱麵包上。
你聞到大蒜的香味了嗎？這是真正的感官享受！Pampushka也是與家人、朋友坐在電視機前，一起享用的絕佳小吃。拿來當作為配菜也非常適合唷。祝烘焙愉快！
想要做更多的麵包嗎？這道莫札瑞拉燻雞手撕麵包也是非常方便又美味！https://www.yokofu.tw/hand-torn-bread/
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鑄鐵鍋手撕麵包 在 懶廚房 Facebook 的最讚貼文
一直以來就很想用鑄鐵鍋做麵包，今天終於付諸行動。
萬丈高樓平地起，咱就先來個基本款的：小餐包吧！
帶著閃亮亮光澤的麵包完全不沾鍋，外層有薄薄的酥脆感，但內裡非常鬆軟，真是歐依西～～～！！
＃大古鐵器 ＃品幸福 ＃鑄鐵鍋
【鑄鐵鍋手撕麵包】
Blog: http://bit.ly/2qHUXsf
鑄鐵鍋手撕麵包 在 懶廚房 Facebook 的最讚貼文
一直以來就很想用鑄鐵鍋做麵包，今天終於付諸行動。
萬丈高樓平地起，咱就先來個基本款的：小餐包吧！
帶著閃亮亮光澤的麵包完全不沾鍋，外層有薄薄的酥脆感，但內裡非常鬆軟，真是歐依西～～～！！
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