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在 鑄鐵鍋刮花產品中有107篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 今天來跟大家推薦一個超級好用的鍋具!!那就是MELLO碳融鍋~超強抗刮!耐久不沾的料理好鍋!!! https://lihi1.cc/3s6Tm 雖然大家都知道我不擅廚藝，只負責貌美如花^^但是我也是很注重食用的健康又安全，一般不沾鍋大家都很怕用久了塗層脫落，間接吃下肚的話是一件非常恐怖的事，尤其...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI 最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。 完全擊到我的心🎯 除了有著很帥氣的外型之外（全黑，煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋）， 膳夫鍋的大小很適合我...
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鑄鐵鍋刮花 在 Mini Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:10:10
早安 今天開始賴床更嚴重了 還好沒跟到上班車潮 . 高中生便當🍱0003. #mini便當🍱 乾煎蝦仁/超嫩蛋/米飯/（記得放上番茄醬包✌🏼） 水果：蓮霧 飲料：寶礦力 . 今天可說是零廚藝也能完成的便當 . 小鍋煎蛋圓滾滾的，繼續炒嫩蛋，用筷子在鍋中瘋狂攪拌著，快8分熟離火繼續拌 . 蝦仁退冰擦乾...
鑄鐵鍋刮花 在 Ta Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:16:42
_ ❤️ （感謝大家購買！已結團） 難得辦 #團購 😂 是自己親身體會的好鍋具才敢推 招待不周請見諒喔！ 👇 約莫2個月的時間， 我徹徹底底地使用這只來自 日本 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 極輕量 #鑄鐵鍋 。 近兩個月內在IG看到的料理中很多都是單靠這只鍋完成的。幾乎是早中晚餐都...
鑄鐵鍋刮花 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 14:13:25
📝2021.07.31（六） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 滷肉 影片☺》 🍭滷肉（鑄鐵鍋+瓦斯爐） 🍭龍鬚菜 🍭高麗菜 🍭白飯（好市多•關山米，鑄鐵鍋+瓦斯爐） 🎀 前天逛菜市場看到櫛瓜半斤60元 也不知道這個價格是不是正常的 所以就沒下手了 減醣社團很夯的食物 還無緣料理它😌 嘗試使用...
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鑄鐵鍋刮花 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
2021-03-09 19:00:083倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。
完全擊到我的心🎯
除了有著很帥氣的外型之外（全黑，煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋），
膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭，我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
大概是因為以前的台灣家庭都很多人，但是最近的家庭都在2-3人左右，很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️，對我來說這是最適宜的大小了。
膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環，
鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以，甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題！
而奶鍋則是要大力介紹一下，湯鍋做成不沾的品牌比較少，而我家的剛好壽命差不多了，正好可以更換。（3倍耐刮抗磨，我應該6年後再換就好了吧✌️）
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✅產品通過多項檢驗－ SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
✅採用德國航太等級用料，能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗，讓不沾鍋不再是消耗用品
✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料，一體成型，鍋面溫度更加穩定，高導熱高保溫性。
/
回歸到食譜，
最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵（タンメン），
然後再配上叉燒一起吃，真的是太幸福了😋
叉燒聽起來很難做，其實一點也不難，做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/
★需要準備的食材★
〖燴菜醬油拉麵〗
拉麵---2人份
高麗菜---1/2顆
紅蘿蔔---1/2根
豆芽菜---100g
韭菜---1支
太白粉水---適量
●高湯
豬高湯or雞高湯---600cc
醬油---3大匙
米酒---1大匙
鹽巴---1/4茶匙
味精---1/2茶匙
〖豬肉叉燒〗
豬五花肉(三層肉)---450g
青蔥---1支
薑片---一節
水---1000ml
●調味料
米酒---3大匙
醬油---3大匙
蜂蜜---3大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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鑄鐵鍋刮花 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
2020-04-08 21:00:12素食家常菜料理│腐竹最好吃的做法，不用炸不用蒸，加1條小黃瓜，營養美味，上桌瞬間被吃光│Vegan Recipe.│EP185
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用腐竹和小黃瓜來做一道素食家常菜，台灣的腐竹雖然厚實, 但吃起來很有口感，豆香味很濃很香，這道菜就是媽媽常煮的家常菜，有著滿滿的媽媽味，在異鄉煮這一道，實在是太讓人思念了。小黃瓜用叉子刮的巧思，讓視覺上變得更立體更有顏色視覺上的層次感，有時候在加一些自己喜歡的蔬菜，這一鍋就可以讓孩子們飽足一餐了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
腐竹
小黃瓜
紅蘿蔔
香菇
杏鮑菇
薑
素蠔油
醬油
二砂糖
胡椒粉
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食![post-title]()
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鑄鐵鍋刮花 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的最佳貼文
2019-03-17 06:44:31【氣炸蒜辣花生小魚乾】
以前我們經常在華人超市買台灣進口的花生小魚乾零食，就是一大包裡面很多小包裝的那種，我特別喜歡吃小魚乾和蔥花乾，歪嘴雞則喜歡花生，自己用氣炸鍋做出來的味道不輸買的，而且小魚乾酥酥脆脆超好吃的，以後再也不用買了，用氣炸鍋自己做，快速又方便。
剛炸好的花生小魚乾比較軟，放涼後就會變酥脆了，我會趁熱再撒點蒜粉增加蒜味，等完全涼透可以裝瓶保存，每次倒一點出來食用。
材料：
生的花生 一碗
小魚乾 50克（約1杯）
油 一大匙
鹽1/4小匙
糖2~3小匙（小魚乾帶點甜味比較好吃，不喜歡甜味的酌量用1小匙糖也可以）
蔥數枝
辣椒適量
蒜頭5~6粒
白胡椒粉適量
蒜粉適量（可省略）
160°C氣炸花生15分鐘，中間拉出來炸籃搖晃1~2次，加入小魚乾後差不多要再用160°C氣炸10分鐘，中間拉出來翻動一次 。
**更多氣炸食譜請看我的分享文 https://bit.ly/2T63ZdM
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我常用的工具：
砧板 John Boos Chop-N-Slice Maple Wood
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鑄鐵鍋刮花 在 Facebook 的精選貼文
今天來跟大家推薦一個超級好用的鍋具!!那就是MELLO碳融鍋~超強抗刮!耐久不沾的料理好鍋!!! https://lihi1.cc/3s6Tm
雖然大家都知道我不擅廚藝，只負責貌美如花^^但是我也是很注重食用的健康又安全，一般不沾鍋大家都很怕用久了塗層脫落，間接吃下肚的話是一件非常恐怖的事，尤其像我們家還有兩顆國家幼苗，對這方面當然會更注重!
今天介紹的碳融鍋是用專利的碳融合技術，不但耐刮，還非常不沾!!大家可以看看留言處阿森師的使用心得，連專業廚師也讚不絕口喔!
這次MELLO在嘖嘖的平台有募資兩款不同使用功能的鍋子，完美達成煎煮翻烤燉炒炸的全方位需求!!
1. 日常型平底料理鍋~比起一般鑄鐵鍋來的輕巧許多，重量只有1.02公斤，需要翻炒的時候相當輕鬆，特別的是!竟然可以當作烤盤直接放進烤箱使用!!
2. MELLO HYBRID多元料理鍋，鍋體容量大，搭配可立式微壓力鍋蓋，導熱更快，有效縮短烹煮時間，鍋蓋的卸泄壓閥會在到達一定溫度時自動洩氣，不需像一般壓力鍋一樣擔心壓力過大的問題喔!!
現在大家家裡可能都不一定有瓦斯爐，但是不用擔心~~MELLO的兩款鍋子在瓦斯/電陶/黑晶爐或是紅外線/ IH 電磁/電子爐都能使用喔!
MELLO在嘖嘖的募資倒數6天，大家快把握機會搶鮮下單吧!!
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＃脆皮冰花起司煎餃
大家可有看過我那白目徒弟煎的冰花煎餃？
不良示範居然把冰花用湯匙全部刮掉！這逆天舉動、應該要被抓去關吧？哈
只有湯湯的不正經廚房才能超越湯湯吧？哈哈😆😆（當下看影片笑到扶下巴）
今天就由我來為大家示範什麼是冰花煎餃、而且還是
#脆皮冰花起司煎餃哦！
起司冰花跟餅乾一樣脆！
Vernacular IH琺瑯鑄鐵平底鍋做出來的脆皮煎餃非常的好吃😋
請開聲音哦！
最後的3‘07”有超脆的卡滋聲
📍買鍋都有贈送精美食譜書、這道在書裡也有介紹！只是起司是我額外加入。
材料：
現包或冷藏的餃子12個
耐高溫油品1大匙（請選擇初榨橄欖油或者是苦茶油，耐高溫）
胡麻油1小匙
麵粉水（水2大匙 麵粉2小匙調勻）
大圓盤一個
掌握以下的訣竅，鑄鐵鍋煎餃不是夢！
口感及脆口度是不沾鍋做不到的！
📍Tips1: 熱鍋要確實，大火30秒
📍Tips2: 下油均勻潤鍋、預熱1分鐘（開始會冒煙）
⭐️熄火、待煙散去、約10秒鐘後再擺放餃子，然後再點火！
📍Tips3: 微火（極弱火）2分鐘
Vermicular 導熱性佳、極弱火也能完美料理。此時不仿試試用手拿起餃子看底部的色澤，而且完全不沾黏鍋底。
這個步驟先成功就表示成功一半了！
📍Tips4: 加入麵粉水，蓋鍋蓋5分鐘。（不要懷疑這個麵粉水的水量是不是太少？蒸煮時只需要兩大匙的水量，鎖水度極佳）
📍Tips5: 將鍋蓋打開，再等待3分鐘、一樣是極弱火！！！
最後沿著鍋邊注入一小匙的胡麻油增加香氣，開中火加熱最後30秒至1分鐘、再將餃子倒扣到大圓盤裡即可完成✅
Vermicular 平底鍋
Vermicular IH電子鑄鐵鍋團購網址：
https://www.hengstyle.com/market/362
團購期間：2021.8/16-8/22
#出貨日很重要‼️ （重申三次）
10/29起，依照訂單順序陸續出貨。
平底鍋少量現貨、欲購從速！
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Carol好物開團：國際暢銷餐廚品牌OXO，烘焙好物一應俱全，品質好的工具用的順手用的久，烘焙才能真正達到不受困擾，完全療癒人心的效果啊～
#暢銷全球75國 #榮獲各項國際設計大獎
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#做飯時心情要好料理才會更好吃
有時候想要為親愛的家人作一頓飯，走進廚房時心情很好!結果在經歷各種辛苦備料後，往往開飯時已經累到一肚子火，要是剛好孩子沉迷某件事說等下在吃，難免會生氣臭臉，結果好好一頓飯吃得一點味道都有。
#變身超人媽媽靠神奇小物
所以Carol就意識到想要作一個溫柔優雅的媽媽，首先要有好的工具幫自己省時省力。(話說現在每個媽媽都是超人，能花點錢偷懶就不要折磨自己哈哈)其實認識OXO是因為兩個小朋友小時候都是用他們家湯匙，小寶寶握力很差也能很輕鬆使用，讓我對這品牌充滿好感與好奇。
其實在國外許多媽媽都選擇用OXO系列，「順手、省力、安全」是品牌宗旨。因為創辦人就是因熱愛烹飪的太太罹患關節炎之後，使用廚房料理工具時總是覺得不順手或是容易受傷，才改良常見的料理工具。
#烘培愛好者必買 #人性化設計保護手腕避免受傷
後來Carol因為很喜歡烘焙，入手很多OXO的工具，使用多年後更能深深體會，符合人體工學、好用順手的工具超讚!每天要滑手機打電腦，真的覺得至少在作料理這件事上，可以放過自己的手腕了。
能用工具就不要再費蠻力了，不然媽媽手；隧道腕症候群都是一但發作，未來就要不停花錢受罪看醫生。下面幾樣是Carol覺得必買，用了心情好好的好物推薦。
【好好用】 蔬果削鉛筆機
有沒有人也被削皮刀削到指甲過?心急時削到蔬菜都飛出去了🤦(Carol自己就發生過好幾次)，饒過自己吧~換成這款，跟削鉛筆機一樣好用又安全，也很適合力氣小的老人小孩使用。
✔️可輕鬆轉出螺旋蔬果麵，細麵、寬麵及彩帶麵
✔️適用條狀及圓形根莖類，如黃瓜、櫛瓜、馬鈴薯、番薯等
✔️可變化成蔬菜義大利麵、甜點、沙拉罐料等多樣料理
✔️蔬果固定蓋設計，安全衛生
✔️不鏽鋼刀片、耐用易清洗
【好好用】按壓式蔬菜脫水器/各種蔬菜處理小物
如果你也在減醣飲食這款Carol大推，沙拉洗好可以直接上桌超方便!手不夠大，每次洗菜都流光光的人也很適合。(Carol覺得用來洗砂子多的蔬菜超乾淨)
✔️獨特按壓設計，輕鬆拍拍即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
✔️適用於準備生菜沙拉、亦便於甩乾小株葉如蔥、香菜、薄荷葉等。
✔️濾籃、沙拉盆子母盆設計，清洗或上桌盛裝蔬果沙拉皆好用。
✔️設有停止按鈕，使用便利。
✔️碗蓋附固定鎖設計，收納方便。
✔️各種蔬菜處理小物順手好用又安全好清理
【好好握】矽膠刮刀/餅乾鏟/打蛋器
Carol自己是包色哈哈，因為太美了，而且好好握非常順手!
✔️適用於烘焙、攪拌、烹飪等用途
✔️亦便於果汁機、調理機杯取出食材
✔️前端矽膠耐高溫達攝氏280度適用於不沾鍋、鑄鐵鍋等各種鍋具
✔️符合人體工學設計，能舒適地貼合手掌
✔️附吊掛孔，方便收納吊掛
✔️適用洗碗機
【量杯】
輕鬆看款
很喜歡從上方看刻度的設計，這樣就不用低頭或是把杯子舉高高，超方便!
✔️專利視角刻度設計，從上方與側面皆可輕鬆讀取刻度
✔️雙刻度標示：cup、ml
✔️人體工學止滑握把
矽膠軟質款
材質柔軟可以擠壓，很適合裝奶油、蜂蜜、牛奶、麵糊容易掛壁的食材
✔️有傾倒口設計單手輕輕擠壓杯身即可輕鬆倒出
✔️蜂窩狀矽膠材質，特殊散熱設計，即使微波爐加熱後直接拿出不燙手，超安全
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【超止滑】不鏽鋼止滑攪拌盆
誰說不鏽鋼攪拌盆只能一成不變的無聊原色，這款白色看起來非常有質感，底部有防滑設計，是Carol心目中最好用攪拌盆的第一名。
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外島滿$2000運費$130（未滿額運費$220)
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🔰本島滿$2000免運費（未滿額運費$90）
外島滿$2000運費$130未滿額運費$220)
結團日期👉8/28
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