昨天公布了今年中秋節好多縣市都禁止戶外烤肉
但中秋的氛圍還是好想擁有，讓孩子們也能感受到台灣的傳統!
來!!局長馬上幫你們找好，在家裡的陽台或是室內也可以用的
#日本製🇯🇵 岩岩 iwatani 新網烤 #串燒爐 ( CB-ABR-1 ) 和 黑武士磁式 #瓦斯爐

#我家就是日式居酒屋
#有甚麼事比在家喝酒吃串燒還舒服呢
#露營野餐_中秋烤肉_深夜食堂
#專利磁吸式瓦斯閥壓力感知裝置更安全

第一台要介紹的這款
#日本IG瘋傳的烤網串燒爐 一定要入手啊💪💪💪💪💪

海鮮🦑 肉串🍢 蔬菜 麻糬 丸子 還有 棉花糖🍡
只要準備好食材 點火🔥後就能享受在居酒屋燒烤的樂趣🍻

喜歡露營的朋友一定都知道 iwatani
他們家卡式爐是出了名的好用 & 耐用
這台燒烤串燒爐 #重量只有2點4KG 帶出門也超方便💪💪💪
再也不用擔心戶外烤肉生火弄得很狼狽!!
只要一點開 #三分鐘香噴噴烤肉串 就可以上桌!!
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對了對了, 使用前記得盛水盤要裝入約700cc的清水，
無水狀態或盛水盤沒有放在正確位置是很危險的喔!!!

✔受熱快速．高效幅射板導熱→快速加熱 美味不久等
✔均勻燃燒．穩定輸出U型火管→火力均勻分布，熱量面績大、2.3KW大火力、勻火燃燒系統、熄火保護
✔網燒串燒．一爐兩用隨時切換→將隨附的烤網取發，並立起串烤支持架，即可享受七支串烤
✔安全方便．磁吸式安裝→簡單可靠的磁吸式安裝，拆卸只需2秒，防止瓦斯瓶脫落，更安全放心
✔方便清潔．簡易安裝輕鬆打理→分層拆解易清潔，將烤網/分火蓋/盛水盤拆下進行清洗即可
✔安全保障．高壓防曝裝置→如果氣壓異常升高，瓦斯瓶會自動脫落，切斷氣源熄火保護，安全有保障
✔合金爐身．堅固耐用→採用高強度防爆材質(合金鋼板)，打造高品質燒烤體驗
✔火力調節．多檔火力控制→開關靈敏，方便操控，自由調整火力大小，(文火：200°c、中火：350°c、大火：500°c)
✔搪磁鋼網盤．隔熱/防油污→接水盤表面已加工處理，除了提供降溫保護也更方便清潔

這台局長自己也斯留了一台，絕對要有如真火般的真實烤感的啊!!
雖然中秋因為疫情攪局，但還是要有節慶感!喝個啤酒~人生啊~~
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另外一台也是超棒的選擇!!!
同樣來自 #日本iwatani岩谷
日本製 戶外防風究極 #黑武士磁式瓦斯爐 ( CB-ODX-1 )
搭配 專業不沾低煙去油渦旋大烤盤 ( CBPY3 )👍👍👍👍👍

#獨家贈送 大容量瓦斯罐 x 3 罐
#日本銷售第一的卡式瓦斯爐
#史上最強最耐重最帥氣的卡式爐
#專利多孔式短火爐設計防止火焰被強風影響
#油煙更少給你最健康的中秋烤肉神器

在日本 講到好用耐用的卡式爐 除了 iwatani 沒有第二家
"黑武士" 號稱史上最強最耐重最防風的卡式爐

#耐重達20kg #喜歡鑄鐵鍋的朋友 鍋子直接拿上去煮也 OK
軍事化的黑色外觀 非常酷! 非常好看 👏👏👏👏👏👏

#獨家雙層防風結構 讓你火力更穩 ~ 燃燒更加順暢
整台卡式爐 Made in Japan 全日本製🇯🇵 #超耐用

中秋烤肉用好 拿出去露營用更好
不管山上風多大 只要有了它都不怕!!!!

✔最大瓦數：3.5Kw(3000kcal/h)
✔雙層防風設計，穩定燃燒，安心料理
✔多孔式出火設計，不怕強風干擾火源
✔附專用提箱，野餐、露營輕鬆提著走
✔磁吸式裝卸瓦斯罐功能，輕鬆替換瓦斯罐
✔內建感知裝置，罐壓異常時將自動切斷供給
✔尺寸：34.1 × 28.3 × 12.9cm

現代人講求健康 我們吃烤肉也要少油煙多健康
33,7cm #超大面積大肉片蔬菜海鮮 通通沒問題👌👌

最特別的地方是底下有 #盛水盤
搭配 #水蒸氣一起烤，烤出來肉質更軟嫩更 juicy😋
#專利渦旋烤盤設計 油煙會散開不集中
史上第一款 #不沾少油低煙 大烤盤就是它!!!

#低煙少油烤盤特點 :
✔不沾處哩，燒烤不易沾黏，清洗更容易
✔滴油孔設計排出多餘油脂，健康無負擔
✔烤盤面積大，食材不受限
✔獨家蒸氣反應 可保持食物濕潤更美味

#今年中秋你不能錯過讓你在家就擁有節慶感的好物
#日本製造 #限量 #喜歡真的要跟上
#想要開團通知務必留言+1吧

【呼叫！可愛又實用的鑄鐵鍋折折盒來了！】#來抽折折鍋

過去背包旅行時，總會帶幾個保鮮盒出走，前一晚在旅館廚房裡將半盒生雞蛋跟馬鈴薯煮熟，與美奶滋醬攪拌其中，加點鹽巴跟胡椒，就變成了蛋沙拉，偶爾加入切丁的小黃瓜跟胡蘿蔔。這是隔天的早餐，同時也是午餐跟下午茶，肚子餓時就從背包拿出兩片土司，夾上蛋沙拉吐司，輕鬆解決旅途的飢餓感。

偶爾會去餐廳吃飯，外國餐點分量通常都是我食量2倍，此時我會拿出保鮮盒開始分裝，除了環保之外，當然就是為了省錢。省下來的錢可以多住一晚旅館，多搭一趟公車，多去一個景點。

或許是這樣，當 #HOUSUXI #舒熙 邀請，我二話不說馬上說好！

因為折折盒根本就是旅人的救星！
想到過去帶著不方便的保鮮盒，非常佔行李背包空間，有了這個鑄鐵鍋折折盒，簡直就是食物救星。

除了輕巧可折疊外，還可以 #微波加熱！
不再需要跟別人共用盤食，
同時也可以用洗碗機清洗，
而且當閉緊上蓋，裡面是水也不會測漏下來！
盒體本身使用耐熱矽膠，
裝任何湯湯水水都可以，
很適合去麵店給老闆說：「請幫我裝在這裡！」
或是去豆花店跟老闆說：「請幫我裝在這裡！」
各種店都很適合跟老闆說：「我有自備容器！」

每次拿出來後，老闆看著折折盒都會跟我說：「這怎麼這麼可愛！」
我也翹著屁股回：「因為她主人，也就是我，很可愛！」

環保不只是口號，也是可以從日常做起，因疫情近兩年待在家，我認真去學會好好過生活，把旅行的美好帶回家。把生活的期待寄望下一次出走。

選擇對自己好的，環境好的，不能去影響別人，那就從自身做起。

大大推坑HOUSUXI鑄鐵鍋造型的折折盒，有兩種尺寸！900mL大容量尺寸可以裝兩人分，350ml的尺寸適合小胃口，馬卡龍跟霧粉色系都好美，不管是居家廚房、上班工作、外出郊遊都很方便。

也整理了HOUSUXI鍋鍋的快速推坑指標：

👉🏽食品級容器，盒身可微波，可耐熱100°C
👉🏽可折疊收納不佔空間，閉扣式上蓋，緊閉不怕漏
👉🏽清洗方便，也可以用機器清洗
👉🏽不可以烘烤以及用火，請遠離尖銳物品
👉🏽沒有有效期限，只要正常使用都可以繼續一直用

每次拿著他去找老闆裝食物時，我就期待哪天會帶它出國了！相信你也跟我有一樣的期待。

👉🏽 完全勸敗專線！https://bit.ly/3DwHUOj

🎁 舒熙推坑天使的我

也想邀請 粉絲兒 一起來環保新生活，
請你再留言區說出你最欣賞雪兒哪一點！(大誤，是鑄鐵鍋折折盒哪一點，就有機會抽中350ML折折盒，一樣老方式。

FB有2位，IG有1位，兩邊都留言就有兩次抽機會。9/9號抽出！ （寄送限制台灣

雪兒的IG: chertravel

#HOUSUXI #舒熙 #舒熙過好日 #鑄鐵鍋折折盒 #食品矽膠 #折疊餐盒 #輕便收納 #環保 #雪兒開箱

廚房永遠缺一鍋之 #頂級法國CRISTEL鍋具 開團囉！

🌟豬V小姐 x 頂級法國CRISTEL鍋具
✅團購連結：https://gbf.tw/ffa9i
✅團購時間：8/16(一)~8/22(日)23:59關單
🉐購買即贈送鍋蓋+耳柄+湯勺

🔹三層不鏽鋼鍋底，迅速吸熱，均勻導熱
🔹固定式及可拆式把手
🔹18/10不鏽鋼, 鏡面拋光表層高質感
🔹寬鍋邊可輕易傾倒內容物不溢桌
🔹法國製作原產保證

🔺#淺鍋3個尺寸可選：24、26、28cm
🔺#湯鍋5個尺寸可選：18、20、22、24、26cm
皆含鍋蓋，搭贈的耳柄為2入一組，顏色隨機。

自從有自已的廚房之後，時不時添購鍋碗瓢盆乃兵家常事😆，不覺得廚房跟衣櫃一樣永遠少一件嗎？摸索料理的這幾年，拿手菜沒有，倒是很拿手買鍋這件事🤪，買到常有鄰居問我到底這些家當是都塞在哪裡？明明廚房小不拉嘰，我是覺得，想要就會有辦法塞！

我從兩大一小👨‍👩‍👦的小家庭，到兩大兩小👨‍👩‍👧‍👦，直到去年我媽同住，升級成三大兩小👨‍👩‍👧‍👦👵🏻，鍋具肯定是要更新一輪的，特別是炒鍋跟湯鍋，畢竟出餐的份量變大了，以前買的小鍋真的不太夠用，難怪前輩常說買鍋是「大有救、小無醫」這樣，所有18cm的湯鍋在我家早就冰封，更別說還有16cm到底是買來煮啥用的🤨

這次挑選鍋具，指定又大又深的三層不鏽鋼24cm湯鍋，以前很愛跟風買鑄鐵湯鍋，但到底還是不鏽鋼最耐用，不怕刮又不怕摔、不會嬌滴滴，真是叫好又叫座的令人滿意！我家阿母也很呃樂👍🏻，畢竟阿嬤煮湯煮麵都是不管鍋子多大咖、她就是有辦法給妳煮到很滿，24湯鍋非常夠她用，自從CRISTEL進駐我家廚房之後，她終於可以不用再拿那幾個嬌滴滴的鑄鐵鍋來煮，不鏽鋼鍋她的壓力小很多😅

市面上常見的幾款大品牌不鏽鋼鍋，多半還是陸製，當然沒有不好，也是能用，但還是有不少人心中所望是原廠國家製作，品質上仍有差異，只是通常德製、法製，價格總是高的驚人，但這次法國CRISTEL的團購價格很有誠意，我也特別請廠商把全尺寸都開出來讓大家選購，從三月拿到鍋子使用至今，我只有滿意沒有別句！

🔥趕快來挑選：https://gbf.tw/ffa9

餅乾食譜：內藏香草和巧克力布丁的XXL餅乾 — 不管是沾牛奶或咖啡，還是直接吃，餅乾是兩餐間的完美零時，唯一美中不足的是，餅乾都小小的。嗯，這個缺點今天過後將會成為過去式，因為這邊要示範一個裝滿巧克力布丁、香草布丁和巧克力醬的巨型餅乾的食譜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/xxl-cookie-recipe-with-pudding

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所需食材:
餅乾麵團部分:
500 g 軟奶油
240 g 糖
120 g 黑糖
1 小搓 鹽
600 g 麵粉

巧克力塊部分:
150 g Nutella榛果巧克力醬
1-2 湯匙 可可粉

巧克力醬部分:
50 g 糖粉
200 g 可可粉 
100 ml 熱水

其它:
約 5 湯匙 現成的香草布丁
約 5 湯匙 現成的巧克力布丁
約 5 湯匙 巧克力醬
發泡錠罐
耐熱鍋蓋，直徑：約25cm
大型鑄鐵鍋或大型圓形烤盤

作法:
1. 巧克力塊部分：將 Nutella榛果巧克力醬加熱，然後將其與可可粉混合，接著將其倒入發泡錠罐裡並冷凍過夜。
2. 餅乾麵團部分：將兩種類型的糖、鹽與奶油混合，放在麵粉上揉捏直到變成麵團。將麵團包裹在保鮮膜裡，然後放入冰箱過夜。
3. 切開發泡錠罐的底部，將冷凍的巧克力擠出，並將其切成薄片。拿一個大鍋蓋放在碗上，開口朝上，在上面塗上少許油脂，然後在上面放上巧克力塊。
4. 鋪開2/3的餅乾麵團，並小心地將其按入鍋蓋。切掉邊緣多餘的麵團。
5. 將香草布丁突在餅乾麵團上。
6. 然後是巧克力布丁。
7. 接著是巧克力醬。
8. 鋪開剩餘的餅乾麵團，並用它密封鍋蓋。
9. 用叉子將分離的餅乾麵團連接起來。
10. 將蓋子的開口向下放入大鑄鐵鍋中。
11. 放進180°C下烘烤90分鐘，直到金黃色。然後小心地將其從蓋子中取出，讓其完全冷卻，建議放置過夜。

你喜歡大尺寸的甜點嗎？那你會對這個巧克力榛果冰淇淋山感到驚訝：https://www.yokofu.tw/ice-mountain/

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款簡單美味又浮誇的美味鬆餅：Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅。(Dutch Baby Pancake Recipe / German Pancake/ Skillet pancake)

荷蘭鬆餅有個趣味的典故，據說它最早是源自於德國，也稱之為德國鬆餅(German Pancake/Pfannkuchen)，後來傳到美國後，因為當時正值二戰的時代背景，如果推出的甜點名字裡有一個德國的字樣，怕是會有點小敏感，因此店家就幫它取了 『Dutch Baby 荷蘭寶貝』的名字，沒想到反而更加出名，可這鬆餅卻壓根跟荷蘭一點關係也沒有。

但不管如何，荷蘭寶貝鬆餅有個澎派浮誇的外表，因為食材中的雞蛋，讓它在烤箱中不斷的澎脹，出爐遇冷後會有點回縮，但邊邊酥脆、內裡柔軟如可麗餅的口感很是討喜，而碗狀的造型很可愛也方便擺上各種新鮮水果、冰淇淋或鮮奶油，吃的時候可以用刀叉像切披薩一樣地享用。

荷蘭寶貝鬆餅一般是使用鑄鐵鍋來烤，但也可以用可進烤箱的平底鍋或蛋糕烤盤來烘烤，這份食譜簡單易學，並另外分享三種吃飯供大家參考。
Dutch Baby除了吃甜口味，也可以做成鹹口味的，所以很適合當作早午餐或下午茶，希望大家會喜歡這支影片。:D

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/85CXoga20cM
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Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅怎麼作呢？
下面是 荷蘭寶貝鬆餅 的作法與食譜：

☞  這份食譜使用的是直徑16cm的鑄鐵鍋來製作

📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca

✎ 材料/ Ingredients
蛋 1顆
中筋麵粉 32g
全脂牛奶 45ml
細砂糖 8g
肉豆蔻 一小撮
無鹽奶油 8g
香草精 2g (若無可省略)
檸檬 半顆
裝飾用的糖粉 適量

✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個16cm的鑄鐵鍋或可以進烤箱的平底鍋，放進烤箱裡一起用 210°C. 預熱
2. 攪拌盆裡打入一顆雞蛋，打散但不用打發
3. 加入過篩的麵粉，與蛋液混合均勻，不要有結塊
4. 加入糖、香草精與牛奶，然後刨一點肉豆蔻，將所有的食材混勻
5. 預熱完成後，將加熱過的鑄鐵鍋取出，要小心，鍋子很燙，在鍋裡放入奶油，用刷子將融化的奶油均勻的塗抹鍋子
6. 倒入麵糊，然後把鑄鐵鍋放入烤箱，以  210°C. 烘烤15分鐘，接著再降至 150°C. 續烤4分鐘
7. 出爐後，趁熱放入一小塊奶油，擠上檸檬汁，然後再灑上糖粉，可以就著鍋子吃，或將鬆餅移到盤子上享用，趁熱吃。另外也可以搭配新鮮水果或冰淇淋、鮮奶油吃哦。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#荷蘭寶貝鬆餅
#早餐食譜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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