為什麼這篇鑄鐵爐架ptt鄉民發文收入到精華區:因為在鑄鐵爐架ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者uuww (時代變遷見人性 何謂人性)看板cookclub標題[器具] 鑄鐵輔助爐架使用心得時間...
鑄鐵爐架ptt 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 00:31:35
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最近買了些小鍋具,無奈家中瓦斯爐架嘴寬,物色了許久,
從人家說的烤肉架開始看起,中間穿插各式材質烤肉網架,白鐵的、厚版的,
進階到蒸架系列,最後回歸正經一點、專用的瓦斯輔助爐架,終於相中鑄鐵、
台製的輔助爐架。
之所以不選擇白鐵
(有在實體賣場看到像白鐵片的輔助架,也有條狀的,厚度不一),
因為火燒了還不是變色,而且總覺得好薄,想說真的能夠久用嗎!?
加上家中的瓦斯爐架本來就是鐵製的,選擇同材質、耐高溫又「夠厚」比較佳,
鑄鐵對我而言似乎是最好選擇。
家中瓦斯爐架
http://i.imgur.com/BRcexOL.jpg
輔助爐架(正面、側面、背面)
http://i.imgur.com/qe0heZG.jpg
http://i.imgur.com/4TF6B7g.jpg
http://i.imgur.com/CAwvMLQ.jpg
厚度
http://i.imgur.com/RfIHRa2.jpg
http://i.imgur.com/Ygl4OJ0.jpg
輔助爐架外盒
http://i.imgur.com/4JNIp1y.jpg
搭配小鍋具
http://i.imgur.com/e6XmXst.jpg
http://i.imgur.com/iFiow30.jpg
這支其實用了大概快兩週才po上來分享。
因為是第一次使用,覺得還是run一段時間比較中立些,感覺兩週還是太短...
(而鍋子就是20cm酷菲偲,今天才剛開封:p
可惜還在等賣方後續,就沒擺這支的使用心得了)
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~懷念.過去~
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