CB JAPAN時尚巴黎纖細餐盒
#卡路里計算餐盒
購買連結 → https://bit.ly/2UzHAfV

#適合上班族 #學生族 #飲食控制 #野餐必備
7分飲食，3分運動
想要苗條又不挨餓，最好的方式就是飲食控制
但是絕對不是只吃水煮餐阿
其實好好控制卡路里，計算好熱量也能吃飽健康瘦
因為家裡只有我在減重，所以我會把我的餐點先煮起來分裝
中餐大盒，晚餐小盒，這樣就不用忙碌的準備很多食材
像是上班族可以晚上準備起來
隔天帶去上班用微波爐加熱
就可以吃到熱騰騰的健康便當
上星期三寶爸就傳給我看他們的便當
一個養生蔬食健康餐盒要150元!!
就跟我在家煮的一樣阿~~~~
外面正常的隨便吃一個便當都要700大卡以上
鐵路排骨便當742大卡，炸雞腿便當904大卡
自己準備裝滿最多也只有五百左右
還會吃到撐!!!

整個疫情廚藝大增的你，開始來自己準備餐盒
CB JAPAN時尚巴黎纖細餐盒有兩種款式
大800ml：藍色、紅色、黑色
小400ml：天空藍、湖水綠、櫻桃粉
800ml 大概A4大小方便攜帶，每一格完全分隔，四邊扣蓋蓋上蓋子全包式密封條
深度3.5公分最輕薄設計
可以微波爐使用，也可以放洗碗機清洗
顏色還有很多，任君挑選阿~~

CB JAPAN時尚巴黎纖細餐盒
購買連結 → https://bit.ly/2UzHAfV
開團時間：7/30-8/5
.

《週日小廚房-鐵路排骨便當》

火車起洽起洽（是這個狀聲詞吧？😅）的通過，回鄉的學子、漫遊的旅人、離家的人、敦親睦鄰的、失戀的人通通上了列車，可能一樣的目的地，也許不同，卻都不約而同地因為緣份上了同一班火車，一盒鐵路便當貼心地送上，果腹的溫暖陪伴這些人到目的地見到想見的人、離開不願待的地方，也許是愛或理想。
坐著火車要長時間被逗留在列車上，不管是不是正常吃飯時間，聞到鐵路便當就是想吃到那份氛圍，如果有吃到，就覺得自己比人家幸福。
這次因為旅程關係坐了好久沒搭乘的交通工具-火車 ，由於會度過用餐時間，訂票時已訂購鐵路便當，而這也是旅程中我的小小期待之一！

雖然我覺得台鐵便當味道有些不如以往但在那個環境、時間點、氛圍和飢餓素產生，它還是有各種原因的好吃，風味跟記憶都是。
但我研究過喔～高雄做的最古早味、最地道，我認為最好吃，有人會覺得有差嗎？不一樣地方不同人不同風情做的當然不一樣，你自己試試就知道！

錯的不是你，是食物害你胖。
📌滷排的缺失：
1.肥的是油炸後排骨吃進的油。
2.配菜可能還有其他炸物。
3.還有通常蔬菜太少份量不夠、吃不太飽。
4.為了酥炸裹粉太多。
5.單純白飯營養不夠。

📌改良進化版：
👉滷排：使用氣炸鍋就對了！！記得上點粉的話買純地瓜粉或是我用高蛋白穀物粉，不要用樹薯粉。
是說如果你想單吃炸排骨，氣炸鍋的溫度時間就需要再調整，用炸的達到好吃度相對簡單多！
👉蔬菜：菜量大概多2.5-3倍。（便當盒的裝不下，自家的排骨太大哈哈）
👉炸物配菜：使用人家自作香腸新鮮燙熟氣炸來吃。
👉單純白飯：我可以吃全糙米但為了配合大家口味，我只有加1/4。

📌好吃撇步
在外討厭吃到肉質不夠柔軟、咬了有筋的排骨，因此👉
軟嫩肉質：我加了鳳梨酵素取代部分粉。還有一定要用刀背幫他敲打按摩，一般也是把肉打薄會這樣做。

不要有筋口感：勢必先幫肉片周圍斷筋！

📌食譜特色：適合喜愛古早味又想減少多餘油脂的攝取之人/防疫減少坐火車但又懷念排骨便當之人
*如果你要減脂，建議把一些飯替換成全穀根莖類並且減少份量，菜量提高，香腸誤入😆換多一顆蛋或豆乾（只是豆乾很難找到不染色的所以我不想買）

📌材料：
1.醃料：
米酒、白胡椒、五香粉、醬油、鹽巴、鳳梨酵素、少許地瓜粉/高蛋白穀物粉。

2.黑豬里肌排骨先跟肉販訂好否則可能向隅（都被餐廳買走）。line已加起來！

3.薑、蒜頭、蔥段、辣椒、少許冰糖、白胡椒、醬油、米酒。

📌營養分析
總熱量：600大卡
碳水化合物：70g
蛋白質：35.5g
油脂:17.5

📌檢討：
1.學習炸熟但不掉皮（幾乎很少炸食又IH爐，粉的部分我不是很滿意）
2.滷汁調味（味道離我想像的差一點，還在思考是要調整什麼，因為醬油不同味道都可能改變，滷汁是最難調比例的）
3.滷了不掉皮

#週日小廚房
#鐵路便當排骨飯
#炸排骨
#滷排骨
#氣炸鍋
#營養師
#健身女孩
#健康飲食
#減脂
#增肌
#誰說減重不能美味
#減重不邊緣

#悟饕池上飯包經典款熱量公開
在減肥的過程中
我每天挑戰的其中一樣功課就是挑對食物吃
但是我很容易NG😆.
教練說：最簡單的就是吃便當.
✅有飯 有菜 有肉
所以今天我找了便當界的連鎖店來整理資料
口味真的超多 超過10種
所以要分上下篇～ 盡請期待✌🏻

有沒有哪一個主菜是你吃便當的首選呢？

#驚驚減肥日記 day65

今天體重：64.1公斤
今天體脂：33.4%

看更多👉🏻 #愛吃小姐熱量圖

#台北 #營養 #飲食 #運動 #健身 #減肥 #減脂 #減重 #增重 #運動營養 #蛋白質 #瘦身 #肌肉 #徒手運動 #美食 #熱量控制 #卡路里 #瘦身餐 #每日營養 #熱量計算 #foods #便當 #悟饕 #排骨 #雞腿 #鐵路便當 #懷舊 #古早味

自家【滷炸排骨】不輸便當名店！兩種吃法給你超大滿足！


上班族常常叫便當
大家都一定都有固定喜歡的店
都捨不得吃完口中的排骨
今天這個作法
一定不輸外面的便當名店
讓你在家也能嚐到這滋味
滷排骨、炸排骨兩種口味一次帶給你！
讓你不再思考要吃哪一種
兩個願望一次滿足～！


（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 800克
👉醬油 5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉冰糖 20克
👉地瓜粉 適量
👉蔥 30克
👉辣椒 10克
👉薑 20克
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉滷包 1個

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將排骨過水並斷筋
②排骨加入鹽巴、白胡椒、米酒、醬油、蛋醃製
③加入地瓜粉抓勻，醃製約10分鐘
④將排骨雙面沾勻地瓜粉
⑤將排骨下鍋油炸
⑥待油溫升高後，排骨下鍋搶酥
⑦熱鍋下油，加入蔥、薑、辣椒爆香
⑧加入冰糖炒至焦糖色出來
⑨加入醬油、醬油膏、米酒、水、滷包煮滾
⑩加入排骨滷製7-10分鐘即可起鍋


簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️

➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4

有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


#滷排骨
#炸排骨
#鐵路便當
#排骨
#簡單哥
#方便料理
#簡單料理
#居家料理