愈是失去，愈想珍惜。 城市如是，手工藝如是。

現時在市區已不容易見到造工精細的花牌；但在從前，花牌是以鮮花製作，後來因保存不易才改為紙花，後再改為現時的銻花，使花牌的細節部份更穩固、更經得起風吹雨打。傳統的手工藝，其實也經歷過千錘百練才走到今天，手工，一點一滴去優化，經驗，年年月月去累積，並沒有捷徑。

為了體驗花牌製作，剛出版《守藝工匠II》的創作人Rain Haze，曾經花一個多月的時間，每周一天，每天九小時製作花牌。用柴刀鋸開竹枝、扭好框架的形狀、鐵線綁緊、鋪上鐵網和報紙、竹篾綁緊，製作支架後以磁漆寫字、釘入銻花和其他圖案，一個造型相對簡單的企牌（花牌款色的一種）才算完成。步驟乍聽並不複雜，但每當Rain Haze舉著麻痺的雙手，以粗糙的竹枝和鐵線進行各種工序，再看著師傅的熟練手藝和精緻的製成品，總是由衷地佩服：「師傅們造的花牌，是真的好漂亮！」

十年前Rain Haze初次接觸到本地傳統手工藝，工藝師傅們一絲不苟精益求精的精神，正是這個年代代所缺乏的。《守藝工匠》I和II冊收錄共11種香港傳統工藝。剛出版的第II冊，除了花牌外，還有白鐵、紙紥、手雕麻雀、霓虹燈牌、繡花鞋等。Rain Haze不但將每種工藝用上的工具、製作步驟以及小店本身的模樣，都仔細用插畫記錄，也不忘分享每位師傅的經歷。「沒有深入了解過，其實你不會懂得欣賞這些東西。機器製作出來的產品，遠遠不及手作製品的細緻。師傅們的傳統手藝，專注的態度和對細節的要求，這些都不能讓它們白白消失。」

#手藝工匠 #香港出版 #傳統手藝 #手工藝 #香港手藝 #香港創作 #hkhandcraft

<支撐這個「#謊話政權」最力的就是那一群「只見台灣，不見世界」的 #台派傻青。民主最大的咒詛就是能夠讓年輕人被洗腦成投票的工具人，還能讓他們為無知的自由感到無比的榮耀；能夠讓年輕人工作的時數最長，掙得的薪水最少，人生的未來最渺茫，缺還能夠讓他們死心塌地的愛著你，並且感到驕傲與光榮。台灣人民面對一個慣性說謊的總統利用 #國家機器 掌控了 #媒體 與 #檢調，以至人人在謊話面前，只能剩下三種表態：壞蛋、蠢蛋、與可憐蛋，這無疑是全民最大的悲哀！>

#獨派學者 #彭文正教授 稱總統 #蔡英文 總統為「#慣性的說謊者」，一點不假。已經可以列入教育部的成語字典包括「#紐約買樓，#兩個博士，#小英賜死，#安倍賀電，#油車斷橋，#兩兆風扇，#用肺發電，#國安私菸，#謙卑謙卑，#勞工心軟，#經濟最好，#四龍之首」，琳瑯滿目，目不暇給，這實在是全民的悲哀。

因著這種慣性說謊的個性使然，蔡英文一直予人一種 #陰險狡詐，#傲慢小氣，#孤僻自卑 的多重性格。

最明顯的例子，遠的如獨派人士所說的，在初選中耍詐，更改遊戲規則，用「奇妙」的民調做掉了 #賴清德，以及在論文門中，閃閃躲躲，拖拖拉拉，最後又乾脆用30年封存了一個本無「#不可告人」的升等機密。近的如以「#時空環境不同」用一紙行政命令，開放有毒的萊豬戕害國人健康，還有以「#政治現實」為由從「#藻礁永存」變成「#英年藻逝」，以及利用惟主命是從的「#NCC東廠」，關掉了不聽話的 #中天新聞台。

因著這樣的人格特質，蔡英文也吸引了一批非常獨特的所謂「#英粉」，設立了一些 #網紅 #粉專，拉攏了一些涉世未深的 #台派 #傻青，日日 #歌功頌德，夜夜 #樹碑立傳。

這些粉專的共同特色是：#造假抹黑，#散播仇恨，#製造對立，#鼓勵分化。他們最擅長的就是製作許多的圖案影片，大量傳播，再用一些似是而非的 #假新聞，#洗腦年輕人，使得政府的施政不論如何的荒腔走板，蔡英文總統在年輕族群當中的支持率總是居高不下。

至於其他一些稍有文化水平一點的，例如跟小17歲的房東同宿同居的國會議員，睡了女學生的大學老師，跟案主老婆上床的婚姻律師，還有詐領健保遭緩起訴的手抖醫師等， 這些師字輩的所謂「上流人」，則習慣在網路上使陰，用一些「不入流」的看似專業的置入性行銷，在網路上帶風向批評反對力量，為執政黨護航洗白，不但是侮辱了自己的專業，更是玷污了自己的靈魂。

這些人一旦出事受到社會輿論的譴責，總是半遮半掩，東問西答，胡扯一些黨國餘孽、中共滲透、時空背景企圖遮羞甩鍋，真是不帶種到令人傻眼。一個人如果敢作敢當，還像個漢子，遮遮掩掩，就只是個俗辣，#台灣國 #獨立 要靠這種咖，乾脆先切腹自殺算了！

也難怪在這些台派義和團中，會有號稱能夠1個打35個卻偷襲別人被秒殺KO的「葉問」立委；有自己打臉打到肥腫的「萊豬」主委；有靠氣質打敗病毒的「神棍」部長；有不開治安會報和食安會報的「掃把」院長；有時間管理大師超時空打卡的「早痷」委員；現在還有退貨搞不好是更好產品的「食藥」署長。正所謂物以類聚，人以群分。主子愛耍詐，奴才愛玩陰，狗腿愛使賤，你會感到意外嗎？

一個習慣性違背自己承諾的總統，從坐商務艙、不進 #萊豬、不會 #缺電、藻礁永存、可以 #拍桌、謙卑謙卑、#言論自由，到今日總統府周邊盡是 #拒馬鐵網、臉書上處處都是 #網路警察，恰恰見證了這個世代的虛假與荒謬。

汪志雄觀點：一個慣性說謊的總統是人民的悲哀
https://www.storm.mg/article/3841178

一直想要一支收音比較好的麥克風，一方面是想要製作教材的時候影片的聲音品質可以好一點，另一方面是最近也有想要開始製作語音日記或是Podcast來記錄自己生活。

Tajezzo Taiwan 【 BIGGER LED聲動麥克風】鋅合金邊框搭配霧面表面處理，紅色版本連鐵網罩都是紅色的非常有質感，大小就跟我的手掌差不多大，握感很好

同時接上手機和耳機的時候非常輕便，就算外出也可以很方便使用

我自己在家裡工作的時候會搭配耳罩式耳機，輸出孔則是會直接插在電腦上收音，這樣就不需要再次轉檔比較方便

我之前用的麥克風都不能接監聽耳機，我自己在講話的時候因為聽不到聲音，不確定是不是有完整的收到音，都會不經意的越講越大聽，常常上完一堂課或是錄一段教材之後就覺得喉嚨不行了

自動降噪搭配不同混音模式可以依每次錄音的環境調整，一次錄好的聲音都不需要再次後製非常方便，混音模式有四種：錄音室、KTV、劇場和演唱會

即日起 - 2021/12/31，透過BIGGER DESIGN 官網，結帳時輸入Jon的專屬優惠碼「SHARE100」就可以有9折優惠

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#BIGGER #聲動麥克風 #網紅推薦麥克風 #隨走隨唱輕便麥克風 #口袋麥克風

蜜漬紅豆可以說是和菓子領域中，最重要的一項素材了。好的蜜漬紅豆吃起來清香鬆軟不甜膩，直接單吃就非常美味，十分推薦大家可以嘗試製作看看。


－材料－

紅豆 200g
冷水 600g
日本細砂糖 600g

・日本細砂糖可以使用冰糖代替，但需注意溶解冰糖時蒸發的水量
・建議選用較為新鮮的紅豆（可從有效日期粗略判斷）


－製作方法－

1、將紅豆洗淨後放入冷水中煮沸。
2、加入冷水或冰水降溫至50度以下後再次煮沸，並重複此步驟三次。
3、換上乾淨的水，蓋上鐵網煮至熟透後濾除湯汁。
4、用另一個鍋子，漿600g的水與200g的糖煮到完全溶解。
5、將糖水倒入紅豆中煮到沸騰後關火。
6、於冷藏中靜置8小時以上。
7、將糖水濾出後加入200g的糖煮到溶解。
8、將糖水倒回紅豆鍋中煮到沸騰後關火。
9、於冷藏中靜置8小時以上。
10、再次重複步驟7~9。
11、將浸漬完成的豆子裝入乾淨的容器中保存即完成。

・做好的成品需冷藏保存，或濾除糖漿後冷凍保存。
・如果希望增加黏度，也可以在最後一次煮沸紅豆時加入少許水飴。
・紅豆煮熟後，直到浸漬完成前都盡可能不要翻動。

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Instagram：https://www.instagram.com/argyi_wagashi/
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掬菓和菓子屋：https://www.argyiwagashi.com/

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攝影：Argy
製作：Argyi
後製：Argyi
音樂：At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)

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＃太魯閣號事故 ＃捐款專戶
各節重點：
00:00 前導
01:47「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
02:49「公益勸募」的相關規定是什麼？
04:14 政府機關可以發起「公益勸募」嗎？
05:32 政府募款曾發生過的爭議
06:46 覺得政府不適合發起勸募的想法
07:32 支持政府發起勸募的想法
08:40 我們的觀點
10:44 提問
11:08 結尾


【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→整理包／台鐵史上最嚴重！太魯閣號重大事故 為何傷亡如此慘重？ - 聯合新聞網：https://bit.ly/2Rhs4TP
→太魯閣號事故肇事工程車 疑卡住脫困時不慎滑落：https://bit.ly/3dLIKKV
→「0402臺鐵408次太魯閣號事故」專區 - 台鐵網站：https://bit.ly/3fWJWgY
→【台鐵出軌】「是人禍不是天災」衛福部設捐款專戶挨轟轉移焦點 - 上報：https://bit.ly/3dQqpMv
→衛福部設「捐款專戶」引質疑　網4點怒駁：募款用在哪？ - 鏡傳媒：https://bit.ly/2RgkjgR
→《公益勸募條例》：https://bit.ly/3wFOUVw
→《公益勸募條例施行細則》：https://bit.ly/3dKB8bC
→《公益勸募許可辦法》：https://bit.ly/31WKziw
→余孟勳專欄／塵爆捐款：如果我們在意的是未來 - NPOst：https://bit.ly/3uG7meX
→【台鐵出軌】衛福部成立捐款專戶挨批　陳時中親上火線保證：不會替政府付理賠 - 蘋果新聞：https://bit.ly/3mvNGHE
→太魯閣號事故送暖 衛福部專戶3天湧入2億元善款：https://bit.ly/3uGvOwJ
→【台鐵花蓮出軌】專戶捐款3天破1.7億 衛福部將成立「捐款監督委員會」：https://bit.ly/39TeJaD
→為何要針對太魯閣號事故開設捐款專戶　衛福部一次說清楚：https://bit.ly/3wJ9C71

【 延伸閱讀 】

→隧道盡頭，終究有光：太魯閣號事故後，請把溫柔留給受難者與家屬：https://bit.ly/3mxyQQR
→余孟勳專欄／你的愛心捐款，是救災還是釀災？：https://bit.ly/3mx44rg
→余孟勳專欄／批評紅十字會之前，你需要了解的幾件事：https://bit.ly/3dL4pTr
→黑名單也能接標案？太魯閣號事故後，談《政府採購法》兩大漏洞：https://bit.ly/3mAM67A
→「安全」不是靠運氣：太魯閣號事故後，如何反省台灣的安全文化？：https://bit.ly/39Xe2gK



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＃新聞回顧 ＃太魯閣事故 ＃緬甸
各節重點：
00:00 前導
【臺灣焦點】
00:21 太魯閣號重大事故
02:02 AZ疫苗開打
03:04 鮭魚之亂
【國際關注】
05:08 緬甸軍人節爆發血腥鎮壓
06:21 蘇伊士運河大牌長榮
07:34 美國仇亞犯罪增
08:30 日本跨出婚姻平權第一步
【趣味集錦】
09:59 你知道有一種食物叫做饅頭嗎？
10:27 帶槍拿外送
【溫馨新聞】
10:58 吳念庭為台灣打氣
11:59 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

太魯閣號重大事故
→六張圖帶你看：台灣73年來最大鐵路事故，怎麼發生的？：https://bit.ly/3cZ70dd
→太魯閣號事故 台鐵網站公布死傷者名單：https://bit.ly/39QEzw2
→紀錄器曝光！工程車早就橫躺軌道 太魯閣號煞車不及撞上 ：https://bit.ly/2PKpjtR
→太魯閣號事故 火車推擠工程車頭一起撞進隧道：https://bit.ly/39QEA34
→太魯閣號事故 土木技師勘查列台鐵5大疏失：https://bit.ly/3rZpLl5
→台鐵產工指台鐵未落實改革 人力流失、外包工程品質難控管 ：https://bit.ly/3aany0f
→李義祥哽咽道歉懺悔 花蓮地院裁定李義祥羈押：https://bit.ly/3fSmXny
→第5節車廂拖出隧道口 林佳龍臉書宣布請辭交長：https://bit.ly/3fSmXny
→太魯閣出軌》台鐵近10年至少5起重大事故 提升行車安全刻不容緩：https://bit.ly/3fZpiga
→劣跡斑斑的承包商憑什麼拿到台鐵標案？ 一揭李義祥背後的政商網絡 原來背後有這靠山：https://bit.ly/3s0OaXe
→扯！台鐵證實李義祥違法擔任工地主任　3單位審查疏失釀禍：https://bit.ly/2RcrBCh
→李義祥違法兼工地主任 台鐵：他故意隱瞞身分：https://bit.ly/3wDoh3p
→恐怖巧合? 猴硐走山、太魯閣號事故 「聯合大地工程顧問」都有參與：https://bit.ly/2RlzaqF
→太魯閣號事故捐款送暖 5管道一次看：https://bit.ly/3wEfhuL
→救援缺血! 太魯閣號事故「北血東調」剩7天庫存 盼民眾熱心捐血：https://bit.ly/329nPMx
→花蓮旅宿免費供救難、受難人員食宿 外送員主動送物資打氣 ：https://bit.ly/3cX5ZSP
→王薇君與「76行者遺體修復團隊」：在太魯閣號出軌現場，維護死者最後一絲尊嚴：https://bit.ly/3fTjViz
→太魯閣號事故 白袍醫漆黑隧道緊抱孩童令人動容：https://bit.ly/3msad88

AZ疫苗開打
→AZ疫苗全台57家醫院開打！2種人不適合接種、打完疫苗6症狀盡速就醫：https://bit.ly/3t2Rsux
→AZ疫苗開打第5天接種破7千人 不良事件累計14例：https://bit.ly/3td2629
→德總理梅克爾表態：願意接種AZ疫苗：https://bit.ly/3td2bCZ
→AZ疫苗開打 蘇貞昌陳時中帶頭接種安民心：https://bit.ly/31VpNjh
→蘇貞昌接種疫苗「連針套都沒拔」？醫批：這些人不是太無知，就是太邪惡：https://bit.ly/322ArEN
→AZ疫苗4/6起擴大施打 3大族群開放接種：https://bit.ly/3t49VH9
→專家決議AZ疫苗加註血栓警語 2類族群暫緩施打 ：https://bit.ly/2Owd6Zh
→歐盟將公布AZ疫苗新評估 世衛：接種益處超過風險：https://bit.ly/3dIbN1O
→EMA：AZ疫苗與罕見血栓明顯有關：https://bit.ly/2Q7dJJf
→當局評估AZ疫苗與血栓關聯 牛津大學暫停兒童試驗：https://bit.ly/31TqkSX

「鮭魚之亂」
→壽司郎優惠名叫「鮭魚」免費吃！遭吐槽：誰這樣取名：https://bit.ly/3cWvHaf
→【鮭魚之亂】超狂！今又增194總計331人改名　一圖看懂全台「改名鮭」分布：https://bit.ly/2PN5LVN
→壽司郎慘了！3男組團改名「鮭魚」吃大餐 網笑：走上不鮭路了：https://bit.ly/3wN6ib0
→大逆轉！全台掛心的「鮭魚之夢」 還有一次改名機會：https://bit.ly/3t2RGSp
→Taiwan official urges people to stop changing their name to 'salmon’：https://bit.ly/3uCdq8f
→「鮭魚」浪費食物！壽司郎員工氣炸揭囂張亂象：https://bit.ly/3uBdVz5
→鮭魚們再掀改本名潮 立委籲規劃「冷靜期」 ：https://bit.ly/2PKpPbh
→改名「鮭魚」、整桌免錢！壽司郎兩天請客近千桌，是成功行銷嗎？：https://bit.ly/3s0d8Gj

緬甸血腥鎮壓升級
→人命為餌的軍隊陷阱？緬甸夜間鎮壓與民間激化的武裝反抗：https://bit.ly/3s1fwNd
→軍政府挺軍政府？緬甸的存活絕路...泰國邊境重兵驅逐難民：https://bit.ly/39SS5iP
→掃射喪禮燒活人：緬甸軍方重現「羅興亞清洗」的酷刑戰術：https://bit.ly/2RdwsTP
→緬甸軍隊歡慶「國定殺戮日」：114人慘死的屠殺星期六：https://bit.ly/2PJrT3i
→Myanmar coup: More than 40 children killed by military, rights group says：https://bbc.in/39Vk5T4
→緬甸恐爆內戰! 逾500死 武裝少數民族同抗軍方：https://bit.ly/3mxXaSH
→畫上抗爭圖騰.標語 緬甸掀""復活節蛋""抗議：https://bit.ly/2OtSwsj

大牌長榮
→ 長榮貨輪擱淺 蘇伊士運河大塞船：https://bit.ly/3s3TvNE
→每""卡""1hr損失百億! 蘇伊士運河""鎖喉""全球跳腳：https://bit.ly/3uCdFAb
→蘇伊士運河塞船需4天消化 事故調查聚焦領航員與船長間聯繫：https://bit.ly/3rXpwXx
→外界擔憂「賠不完」 長榮海運總經理：曝險程度很低：https://bit.ly/3wAe0F7
→埃及擬索賠288億 長賜號船東提告長榮海運：https://bit.ly/31ZClpG
→大牌長榮啟示錄：蘇伊士運河搶通與「海怪巨輪」之必要？：https://bit.ly/39TkbKS
→Suez Canal: How did they move the Ever Given?：https://reurl.cc/0DRG8x
→As crews worked to free the ship, the internet demanded they ‘put it back.’：https://reurl.cc/e9Ag4Q

美國仇亞犯罪增
→亞特蘭大按摩店屠殺 警方查動機是否涉仇恨亞裔：https://reurl.cc/mqA2j1
→按摩店8死大屠殺：亞特蘭大槍擊案算不算「亞裔種族攻擊」？：https://reurl.cc/7ymNv5
→舊金山頻傳亞裔遇襲 居民憂心人身安全：https://reurl.cc/5ozQWq
→亞裔老婦紐約街頭被痛毆 警方逮捕施暴犯嫌：https://reurl.cc/1gqEAm
→美國亞特蘭大槍擊案：亞裔女性自白「我們不柔弱、膽小、沉默」：https://reurl.cc/XeygMR

日本跨出婚姻平權第一步
→禁止同婚是違憲的！日本LGBT「劃時代勝訴」的平權下一步？：https://reurl.cc/l0A2K9
→#我也是看法白才知道：日本法院判決國家不承認同婚，違憲！—— 《法律白話文運動》臉書粉專：https://reurl.cc/raA2Or
→日本首例 札幌地院判政府不承認同性婚姻違憲：https://reurl.cc/DvE7rE
→跟上性平腳步！ 橫濱市12月開放同性伴侶申請關係證明書：https://reurl.cc/3N9Wql

趣味集錦
→日本無餡料包子被讚「顛覆想像」熱銷一空！網友愣：不就饅頭：https://reurl.cc/R6mg3x
→中山大學的日常？女大生宿舍門口持BB槍 防獼猴搶食物：https://reurl.cc/R6mgMr

溫馨結尾
→日媒讚吳念庭人品好 無庸置疑單週MVP：https://reurl.cc/zbEL96
→吳念庭04/03賽後英雄訪問：https://reurl.cc/l0A26Y


【 延伸閱讀 】

→【普悠瑪事故追蹤報導】傾斜掉的台鐵——太魯閣、普悠瑪誤東部10年：https://reurl.cc/ynG0q8
→【普悠瑪事故週年追踨】國家不願面對的真相：獨家揭露台鐵體檢報告：https://reurl.cc/6yxMoV
→蔡中岳：少了一張安全抵達花東的車票，我們都是倖存者：https://reurl.cc/9Zaqex
→前交通部長賀陳旦：台鐵是最被干預、最可憐、最惡性的行政機關：https://reurl.cc/7ymNGQ
→以日本為鑑　台鐵民營化不是改革的萬靈丹：https://reurl.cc/dVAgN6
→國家如何「系統性」思考救災？——寫在台鐵太魯閣號事故後：https://reurl.cc/L0qg87
→社評：很難承認這是一場單純的意外：https://reurl.cc/e9AgeL
→緬甸政變：支持與反對軍隊的僧人隔空對談：https://reurl.cc/R6mgp9
→美國種族歧視：被污名化的華人按摩業「我們值得被尊重」：https://reurl.cc/WE7g57




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