#一口小鬆餅

下午茶時間，
參考達人辣媽Shania的一口鬆餅食譜，
烤的時候超級香，
鬆餅外酥內鬆軟，
是讓人懷念的味道，
很像小時候鐵盒喜餅餅乾的口感，
有興趣的朋友可以試試看喔~

🍪分享辣媽配方：
低筋麵粉.....100g
泡打粉.....2g
糖粉.....45g
全蛋液.....24g
奶油.....50g
奶粉.....10g

#獅子心2合1熱壓吐司機雙烤盤 #午茶時光
#lionheart #teatime

❤️ 籌備婚禮—喜餅篇 ❤️

⭐️⭐️⭐️建議準備時間：婚禮前3個月

先坦承，其實這一篇是我自己突然很想分享
其實訂購喜餅在整個籌備婚禮的過程當中
沒有那麼急啦！

大家看我的喜餅是不是太可愛了
第一次在網路上看到的時候
心裡就默默想：「就決定是你了！」

🎀 事前功課
1.自己喜不喜歡？另一伴喜不喜歡？長輩喜不喜歡？
◇先說結論，我認為在這個階段最關鍵的是女方的家長喜好。

在看到這款KITTY喜餅之前，我們原本考慮"某知名日本進口鐵盒喜餅"，依照餅乾數量不同從200元到上千元都有，礙於預算考量想訂購500元左右的款式。

不過這時候！！！我爸就有意見了！他覺得盒子太小、很不大氣，自己好不容易要嫁女兒怎麼可以看起來不夠豪華？要嘛就挑更大盒的款式，要嘛就還要每個人多送一份中式大餅才行。但是！但是！這麼一來預算就得要調高，這太考驗我們的口袋深度了。

或許有人有疑問，喜餅不是男方要出錢的嗎？女方挑好喜歡的，男方付錢就對了！根本不用考慮甚麼預算問題。但我們有個共識認為，很多感情上的裂縫、家族間的嫌隙，就是從小地方開始的，所以我們決定再繼續找找看。

於是，我的哈囉凱蒂喜餅就這樣被我尋尋覓覓給找到了！

2.內容物有甚麼？好不好吃？最在意的口味是甚麼？
我在網站上填寫門市預約單的一個多小時後，馬上就接到御倉屋代理商（伊莎貝爾）專員的電話，立刻安排時間，這一點覺得很有效率，兩天後就前往門市試吃。因為我們兩個都很喜歡巧克力口味，所以巧克力餅乾的味道就是決勝負的關鍵，如果巧克力口味鳥鳥的話，就馬上被打槍，完全不用繼續考慮了。很顯然Kitty喜餅第一階段過關！✔️

3.考量價格
Kitty京戀雙層禮盒喜餅當時有分好幾種組合，有些是有蛋糕的、有些全部都是餅乾，因為考量到蛋糕只有七天的賞味期，所以就選擇餅乾的組合，雖然超出我們預算，但整體內容物ＣＰ值還在接受範圍內。✔️✔️

4.附加優惠
◇我覺得找大型禮餅公司的好處，就是有很多活動優惠，例如說，總金額超過多少，就會有一筆購物金可以買館內的其他婚禮小物，或者是辦抽獎活動的時候，有機會抽到一盒折價10元、20元之類的，對於像我們數量大約300個來說，也可以省下一筆不小的金額喔！而且伊莎貝爾集團內還有中式喜餅、婚禮小物、喜米等等，如果懶得另外找的話，也可以一次搞定。像我們就沒有準備婚禮小物，因為我覺得婚禮小物通常不太實用，也只是浪費錢而已，但為了讓男方親友不要空手而回，我們用購物金買了一些「喜米」讓男方親友不要雙手空空的回家，而且也是平常使用得到的東西，才不會浪費新人的預算、更不會造成賓客的困擾。✔️✔️✔️
◇運費：伊莎貝爾依照訂購盒數的多寡，有贈送免運的次數，如果超過免費次數的話，也可以自費請他們幫忙寄送，印象中一次60元，滿划算也節省很多麻煩。因為可能某些親友不方便到場，住的地方也很遠，這時候就可以用寄送的。✔️✔️✔️✔️

🎀 注意事項
◇在整個挑選喜餅的過程中，我們除了有去兩家門市洽詢之外，最一開始還有去喜餅展試吃，好處是一次可以參考很多家，也可以享用展場優惠，不過切記！絕對不要被展場優惠沖昏頭，要冷靜判斷自己的需求。通常業務員為了要簽下你這個客人，他一定會在你第一次去的時候，給你超多優惠，然後鼓吹你立刻下單。這時候建議可以跟另外一半，去附近喝個飲料、吃個午餐好好討論討論，在這之後做的決定應該會比較理想。
◇另外，偷偷教大家一個撇步，可以跟對方說，因為這個喜餅是長輩要出錢的，所以至少要讓我們有個五到十分鐘打個電話給長輩。這樣就有機會脫身，找個機會離開現場，也能夠稍稍找回自己的理性。畢竟所有要花錢的事情，不能夠只看單項金額，要從整個婚禮花費來評估才不會莫名其妙就透支了！

最後再次跟大家分享超可愛喜餅～～～
【Hello Kitty繽紛雙層禮盒】
https://www.okuraya.com.tw/product/HelloKitty/

伊莎貝爾粉絲團
御倉屋喜餅粉絲團

#非凡七點妤 #阿妤嚴選 #喜餅 #凱蒂貓 #HELLOKITTY #KITTY #御倉屋 #伊莎貝爾 #阿妤婚顧 #歡迎內洽 #婚禮 #婚宴 #喜宴 #結婚 #訂婚 #宴客

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❤️ 籌備婚禮—飯店篇 ❤️
https://www.facebook.com/szyulin0915/posts/1660333970785587

❤️ 籌備婚禮—新秘篇 ❤️
https://www.facebook.com/szyulin0915/posts/1676030255882625

#文末抽獎✨
【超質感中秋禮盒｜天然手作無奶蛋 x 榆菓點心】


上週收到一份充滿喜氣的鐵盒喜餅🌸
（鐵盒不會製造過多的包材、份量感和質感也特別好，印象中市面上的純素喜餅盒都是紙盒＋單獨包裝，因此對榆菓喜餅第一印象非常好✨）
掀開鐵盒，8款小點心赤裸裸的躺在小方格裡
總共是7款手工餅乾+招牌杏仁巧克力，共25份點心
上層還附贈一包「淨斯有機小葉紅茶」
看上去繽紛又精緻，每款都超想立馬品嚐～～～


#米球系列：抹茶/可可/紫心地瓜(無麩質)
米球是我很愛的甜點之一，榆菓的米球深得我心耶！
一口咬下輕盈又酥鬆，入口後卻立刻化在嘴裡
✔️散發清爽茶香的是抹茶口味🍵
✔️溫柔粉紫色的居然是香甜的紫心地瓜口味🍠
✔️淺啡色的就是醇厚苦甜的可可風味囉🍫
3種口味皆不過於甜膩，都非常值得細細品味


#蝴蝶千層酥 (Hao大愛❤️)
不吃奶蛋以後再也沒吃過蝴蝶千層酥了
這次能重溫記憶中的”層層酥脆”、咔滋咔滋的糖粒口感
還有濃濃的椰子奶油香氣... 實在太幸福了😭😭😭
無疑是我最喜歡也最驚艷的一款👍


#五穀土鳳梨酥
外層酥綿、還帶點穀物香氣
內餡是我最愛的有機土鳳梨
整體精緻小巧！還做成愛心形狀實在太可愛了😆


#圓形餅乾：天使巧克力餅/斯佩爾特脆餅
「天使巧克力餅」完全是低甜度設計✨
使用頂級法芙娜無糖純可可粉＋70%苦甜巧克力豆
苦甜味非常平衡，也完全不膩口
酥脆的口感中還吃得到一粒粒的榛果碎
「斯佩爾特脆餅」吃起來較為紮實，充滿了穀物和堅果香氣
Yang很喜歡這種耐人尋味的純粹味道:)


#榆菓經典巧克力 (必吃🔥)
不誇張！幾個月前在草獸派對吃過便念念不忘到現在～
咬下去是剛剛好的絲滑綿密
入口的苦甜味醇厚、添加五穀粉提升質感
最後嵌入一顆杏仁果帶出甜鹹風味，同時確立了記憶點...

「就是它了！心目中完美的巧克力❤️」


榆菓品牌是源自祝褔父母健康的孝心
以及友善大地、尊重生命的理念
每款甜點都秉持著「低糖、低油、無精製糖」
並堅持純手工製作，健康與美味都兼顧了😊
除了這款 #鐵盒喜餅，還有 #婚禮小物 的訂製服務
單純想品嚐看看入門款，也有招牌 #管裝巧克力 可以購買哦～


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🔺抽 獎 資 訊 看 這 裡 🔺
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1⃣️按讚 榆菓點心 支持優質純素烘焙品牌
2⃣️按讚 找蔬食 Traveggo 鼓勵Yang這次把我拍得頗美哈哈哈
3⃣️按讚＋分享＋留言Tag兩位好友
我們將在符合資格的留言中抽出1位得獎者，獲得照片中的鐵盒喜餅✨
(IG也將抽出兩條招牌管裝巧克力哦！快Follow我們IG參加抽獎🔥)
活動到8/23(五) 23:59


#中秋禮盒我們選擇榆菓
#Tag朋友抽獎抽起來
#抽中不要獨享欸記得跟家人分享😝

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開箱迪士尼米奇鐵盒餅乾..膠帶太長黏住手甩不開XD
餅乾造型很可愛,味道就是跟常常吃到的喜餅裡的餅乾蠻像的.

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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~

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聽不見的聲音；看的見的用心
2005年籌備的蒙恩聽障烘焙坊
全手語溝通工作職場協助聽障者朋友就業
培訓他們製作烘焙品，提昇創造自我價值
同時在喜餅、餅乾禮盒、彌月禮盒等製作
皆採用天然原料、低油低糖、無人工香精
提供囍餅.伴手禮.彌月禮盒.多樣化選擇💕

這次有幸接觸到蒙恩烘焙坊
進而跟大家分享lydιa小小心得

聽障朋友們除了聽不到之外
有些也是擁有不錯學歷的哦
👉🏻論專注力.學習力.生產力
甚至比起一般人更加的集中～

蒙恩烘培品.很用心在食材＆美味
符合現代人少油.少糖.無過度添加
製作過程.專業烘焙器具.環境衛生
多數人也許對於公益烘焙不抱期待
但蒙恩烘培Google可是有4.8星評價
大多評論「好吃.好品質.衛生.值得推薦」
訂結婚.彌月.節慶.企業送禮格外有意義💕

《鐵盒系列_送禮首選》
分別用黑、白、紅鐵盒裝：
🍪巧巧酥 260元
散發濃郁的巧克力香氣
夾帶細緻糖顆粒卻不甜膩
多層次口感.屬於大人系甜點
🍪蛋蛋酥 260元
淡淡鹹蛋黃香氣
紮實且酥鬆口感
連熊sir都讚不絕口
🍪桃桃酥 260元
結合核桃.燕麥.葡萄乾
不甜不膩.真材實料.食在用心
喜愛甜食&健康的朋友不容錯過👍🏻

邀您一同品嚐美食做公益
IG抽獎傳送門.活動至8/8
https://pse.is/Deafbakery

👂蒙恩聽障烘焙坊
• 營業時間：週二至週六
9:00-12:00 / 13:00-17:00
• 洽詢專線：04-2233-2525
• 官方網址：http://www.deaf.com.tw
• 地址：台中市北屯區北屯路210號地下一樓

#蒙恩聽障烘焙坊 影片介紹
https://youtu.be/BmLjuMgE4gs

一般 #鐵盒餅乾 分為兩種，一種是曲奇，一種是這種手工製作的小餅乾，像是西式喜餅裡面的那種。
想起小時候有人結婚時，大人拿回來的那個鐵盒餅乾，款式多、口味也多，一口咬下酥酥脆脆帶著奶香味，吃完後鐵盒還會留下來裝收藏的小東西。
最近因為疫情持續延燒，我們也只得待在家裡找找事情做，跟孩子們一起做餅乾是個挺有趣的活動，做完、烤完一天也就這麼過去了，值得大家一試。
📌如果想替換其他顏色口味，可用抹茶粉、可可粉各20g，同時中筋麵粉要減量20g。
📌使用材料～金桶奶油、鳥越中筋麵粉、菲力奶油乳酪、美國OXO餅乾擠壓器。一般 #鐵盒餅乾 分為兩種，一種是曲奇，一種是這種手工製作的小餅乾，像是西式喜餅裡面的那種。
想起小時候有人結婚時，大人拿回來的那個鐵盒餅乾，款式多、口味也多，一口咬下酥酥脆脆帶著奶香味，吃完後鐵盒還會留下來裝收藏的小東西。
最近因為疫情持續延燒，我們也只得待在家裡找找事情做，跟孩子們一起做餅乾是個挺有趣的活動，做完、烤完一天也就這麼過去了，值得大家一試。
📌如果想替換其他顏色口味，可用抹茶粉、可可粉各20g，同時中筋麵粉要減量20g。
📌使用材料～金桶奶油、鳥越中筋麵粉、菲力奶油乳酪、美國OXO餅乾擠壓器。