[爆卦]鐵氟龍ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鐵氟龍 在 奶茶團長❤️很愛旅行,很愛喝奶茶 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:23:06

(真實影片做菜版) 五分鐘一道菜,真的不是說假的! . 除了日常主菜、煎牛排超簡單方便之外, 韓國Neoflam的環保無毒陶瓷不沾鍋,超好洗、超好用、完全不沾,加上又很輕,比起大叔買的男人鍋,這個輕巧終於不會讓我每次煮完菜,手都痛到不行。 . #完全不沾 不管我煮麻辣米血糕、煎牛排、炒蛋、煎魚、糖醋...

  • 鐵氟龍 在 30select Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 10:45:09
    有 28 人按讚

    戶外露營時,
    就怕隨身小給西一下要用時,
    怎麼都找不到,
    這時候就全部塞進這個隨身小廢包吧!
    雖說小廢包,
    其實相當實用,手機、錢包、鑰匙、打火機、小刀等露營時隨身會用到的小物,
    全部都收進去,
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    採用日本戶外品牌愛用的「60/40」混紡面料,
    60%直向棉紗混合40%橫向尼龍而成,
    具有防潑水的效果,
    再加上環保認證的Teflon EcoElite™鐵氟龍塗層加工,
    大幅增強了防潑水、抗汙的機能性。

    共有三色,採用可調節的登山繩作為背帶。
    包體採用立體底部設計,
    以及網袋、內裡暗袋和鑰匙扣等細節設定,
    除了戶外使用外,
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    💡環保認證的Teflon EcoElite™鐵氟龍塗層加
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  • 鐵氟龍 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 08:00:12
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    ⓎⓊⓃ | 洋蔥牛肉乾咖哩

    #Fika中式不沾炒鍋
    #減醣飲食持續中
    #照片有中式炒鍋和平底鍋的比較

    -

    今天是想要來分享這道我一直以來的心頭好料理。 我個人非常非常喜歡用 #咖哩粉 炒肉、炒菜、炒豆腐。咖哩粉遇到油脂散發出的香味,真的是不得了的迷人。

    前兩週可以吃澱粉的日子,我購入了特別的低醣餅皮。每日的午餐就是以「包入不同的食材」為樂趣。

    為了捲餅料理,我準備了這一道香氣迷人的乾咖哩。

    ❧先把洋蔥炒香超軟之後,加入牛絞肉翻炒,再加咖哩粉炒香。接著加入味霖、醬油、海鹽和白胡椒調味,翻炒至醬汁收乾即可。

    用這個基本款的絞肉乾咖哩,我有時會用生菜包著吃、做成海苔加生菜捲、配捲餅吃、拌在蒟蒻麵裡吃...有超多變化可以適用在減醣飲食上。
    不減醣的人,當然是配白飯、拌麵條都超適合。當作便當菜應該也是美味可口,引人垂涎的!

    -

    我還想來說說 #關於使用不沾鍋,我自己的習慣與心得分享。

    ❶#習慣不使用大火。
    大火易破壞陶瓷不沾材質,用中小火烹飪就好。
    ❷#鍋鏟盡量不接觸鍋底。
    我自己很習慣用筷子煮菜,我覺得對於不刮鍋底是滿好的小技巧。
    ❸#不把易染色料理留在鍋中。
    煮咖喱、蕃茄肉醬這類料理時,如果當餐沒有吃完,我通常會另外用保鮮盒裝再冰冰箱。#避免易染色食材放在鍋中過夜。
    ❹#不用菜瓜布刷鍋。
    我會用棉質抹布和溫熱水洗鍋子。Fika是內外一體成形的不沾塗層,非常非常好清洗。
    ❺ #料理完畢儘速清洗。
    食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,之後就可以很方便洗淨。加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋的塗層不好。

    ❧#Neoflam的不沾鍋
    關於每次烹飪前,請先以小火預熱30秒,再開始使用,避免使用大火, 在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。

    #Ecolon陶瓷不沾材質
    是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層,不會產生有毒物質。
    所以即使已刮傷或沾黏,其實還是可以繼續使用。(不過就失去不沾功能了!)

    -
    #Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

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    +神奇潔(節)能板 24 cm
    +UCOM蕃茄刨皮刀

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  • 鐵氟龍 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 11:00:54
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    🔔 Neoflam 蜜桃雪酪鍋具開團 🔔買組合送矽銀鍋鏟三件組
    ➡ 團購表單:https://lihi1.cc/Gn4cv
    ➡ 雯章心得:https://yehyeah.com/neoflam/

    小雯我幾乎天天下廚,我用過的鍋具也不少,從幾百元的不沾鍋,到上千元的鑄鐵鍋我都用過。Neoflam是我最常用的鍋具。這次開團的「蜜桃雪酪系列」跟我之前團的「Retro系列」完全一樣,只是鍋子跟握把顏色不同而已。

    Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。Ecolon陶瓷不沾材質即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。不沾效果雖然沒有鐵氟龍好,但無毒比較重要吧。鍋子導熱效果超好,加熱速度快又均勻,開中火就能達到大火的效果,煎牛排感受特別明顯,真的比較好吃。鍋具適合所有爐具,IH爐也能用。整個都可以進洗碗機。雙耳鍋可以進烤箱。

    買兩組鍋具以上,就送Premium矽銀鍋鏟/湯杓/漏勺三件組。這個顏色跟「蜜桃雪酪」還有「Retro系列」都很搭,也超級好用!耐熱達220度。矽膠材質不會太硬也不會太軟,很容易舀起食物。一體成形不卡髒汙,很好清洗。

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    順便跟大家分享,平常要怎樣才能延長鍋具壽命‼
    1. 收到記得要開鍋。每個月最好重複這樣的動作來保養鍋子。
    2. 不要用高溫、不要油炸,這樣容易破壞塗層
    3. 用中、小火烹調,冷鍋放冷油再開火
    4. 鍋子熱熱的時候不要直接沖冷水,等鍋子冷卻再沖洗。常常讓鍋子熱漲冷縮,塗層容易被破壞掉
    5. 如果同一鍋要煮好幾道料理,可以用熱水沖,或是用廚房紙巾擦一下
    5. 不能使用金屬鍋鏟、夾子、尖銳的物品碰鍋子,可以用木鏟、矽膠鏟等耐高溫的器具。雖然刮傷不會有毒,但會減弱不沾效果

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    🔺 小雯團購優惠:
    👉 蜜桃雪酪系列不沾鍋具4件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$4,990
    (30cm炒鍋+18cm單柄湯鍋+26cm平底鍋+22cm雙耳湯鍋)

    👉 蜜桃雪酪系列不沾鍋具3件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$4,290

    👉 蜜桃雪酪系列不沾鍋具2件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$3,290
    只有28cm平底鍋沒有含玻璃蓋,其他都有含玻璃蓋喔

    👉 鴛鴦鍋團購價$1990元


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    ➡ 運費計算: 滿$999免運 (限台灣本島)

    ➡ 出貨日期:商品將預計於9/30開始依照訂單順序出貨,由於團購訂單數較多,最晚10/25前出貨完成,請耐心等候,謝謝。

    ➡ 客服資訊:
    粉絲團私訊:https://www.facebook.com/NeoflamTW
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