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鐵板燒菱格紋 在 千千小芋頭 Facebook 的精選貼文
🥳敲碗優惠和食譜來囉~
這個組合很厲害,完全不讓人失望的料理神器,分享千千媽咪利用這組好鍋做的兩道料理(蒜味鮮蝦義大利麵和蒜片牛排)爆簡單做法,沒有廚藝也能輕鬆上手!
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【MULTEE】推出的A4L鑄鐵深烤盤有平盤和肋盤兩款,千千媽咪選擇肋紋燒絡深烤盤搭配A4 F13 IH智慧電磁爐,在家想來個燒烤,鐵板燒還是三五好友來個趴踢都超好用。
全系列處鐵鍋通過SGS認證 無重金屬, 有十年保固,料理鍋具漂亮做菜心情更美麗呢!!
👨👩👧👧不只適合小家庭、租屋族在外沒有廚房也可以做出美味料理,體積小不佔空間,尤其疫情期間,在家自己煮比吃外食安心多了,喜歡吃燒烤的朋友,這組爆推,也可以依喜好選擇組合!
👍獨家安全專利設計 「 鍋具固定座/矽晶安全環」料理時依照使用的鍋具使用鍋具固定座或矽晶安全環,可以防止鍋具滑動增加料理的安全性。
🐂#蒜香牛排
材料:
牛排 2片
蒜頭切片 7-8瓣
橄欖油 少許
海鹽 少許
黑胡椒 少許
白胡椒 少許
做法:
牛排事先用了橄欖油及少許海鹽、黑胡椒及白胡椒醃過後再煎。
倒入橄欖油,琺瑯鑄鐵也不怕沾鍋,煎牛排時IH爐設定燒烤最大火侯,溫度高牛排下鍋才能立即鎖住肉汁,這是煎牛排的訣竅。
煎牛排時在下鍋時可依個人喜好呈現横肋紋或菱格紋,若是想要菱格紋同一面先斜右煎再斜左邊即可。
綜合蔬菜放至兩側鍋中,因兩側溫度較低,也可先煎蔬菜後再放至鍋側保溫。
接著表面煎到略為金黃,用料理夾稍微壓一下牛排感受軟度,決定要幾分熟後就起鍋。
😊食譜圖文:https://reurl.cc/o9r1Qj
🍝🍤#蒜味鮮蝦義大利麵 材料:
白蝦 約20隻(剝蝦殼去腸泥)
義大利麵條 一包
洋蔥 半顆
蒜末 7-8瓣
四季豆 6支
橄欖油 少許
海鹽 少許
做法:
煮一鍋水,在水裡加入約3大匙鹽(依水量增減)水滾後將義大利麵放入,煮約7分透時將麵條撈起備用。
鍋裡放入橄欖油後放入蒜末及白蝦(雖然有肋痕不是很好炒,不過還在可接受範圍)是說,深烤盤也有平盤,可依喜好選擇。
接著放入洋蔥和四季豆拌炒,放入義大利麵一起拌炒,這時可以加上煮麵水下去煮,讓麵條更透也能吸附蒜頭及白蝦的鮮甜滋味,麵條依個人喜歡的口感決定Q度,美味的蒜蝦義大利麵完全囉!
😊 食譜圖文:https://reurl.cc/o9r1Qj
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🍀A4L鑄鐵深烤盤(肋)大烤盤
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★鑄鐵烤盤大升級,容量提升75%,可炙燒300℃,立即鎖住鮮嫩美味
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