【 全國三級警戒實施第十五天 】

高雄市從5月22日起就實施了外帶制，只能外送與外帶，使得原本「內用型」、「體驗型」的餐廳，受到了嚴重的挑戰。

前幾天我在回家路途中，到辦公室附近的鐵板燒店外帶晚餐，在我掃完QRcode走入店裡之前，只見老闆呆坐在旁滑著手機。

「 歡迎光臨！！ 」老闆迅速站起身，穿上原先放在椅子旁的工作服並戴好帽子，俐落地拿起熟悉的雙鏟，將高麗菜、豆芽菜撒在鐵板上，那活力與專注的眼神跟進來時判若兩人。看到老闆這樣，只好再加點他推薦的草蝦、鱈魚跟九層塔蛋。

實體的餐廳人流幾乎完全歸零，對於鐵板燒、吃到飽燒肉、合菜餐廳、火鍋店這些類型的餐飲業者真的很辛苦，開了門卻不見客人的無奈，總是想一起做些什麼。

然而轉型並非一蹴可幾，更不是轉型就等於人流。從如何線上宣傳、轉換外送菜單、上線ERP、線上點餐平台合作、圖片排版設計、電子金流串接與外送服務的最後一哩路...等，都需要全面性的思考，整合客戶旅程中各階段對應的服務提供商，也不是我們特級廚師們的專長。

我們希望，讓每個角色都能發揮自己的專業，每個人都能成為彼此互助的夥伴，政府，則要扮演協調彙整的橋樑。

「高雄好家載」是個非常有溫度的案子。
主要的原因有三塊：

第一，一個「 互助 」的經濟模式

計程車業、餐飲業受到疫情影響，市府利用「計程車資起跳費」補助，讓計程車業者去送餐廳的外送單。透過一個經濟手段，促成三方的需求與供給，創造出一個互助的經濟網絡。

對於業者來說，這是一個無抽成、免上架費的外送平台；對於運將而言，這是一個無不小補的補貼；在消費者心中，2人以上的大單免運費，藉由運將的車，將疫情前週末的餐廳大餐，免運費送回家。

第二，輔導業者，部署數位基礎

上週的預告記者會後，我們就收到了非常多的洽詢電話，陸陸續續與許多業者洽談、準備陸續上架。除了「無抽成」、「無上架費」之外，我們還有專人輔導，幫助業者把資訊補齊、串接前端的LINE、餐飲平台，而且我們還提供前期全部的月租費補貼。

我們也和傳統市場合作，將這些數位、轉型的部署，由餐廳到攤商擴展扎根，即使疫情結束，這些建設與經驗一定會對整體發展有所幫助。

第三，熟悉的平台最對味

非常榮幸，我們這次與 LINE 合作，消費者不用下載任何APP、不用再另外架設新網站，就能用最常見的APP下單，「找訂付送食，安心在家吃」，不僅建置完整的使用者體驗，更鼓勵線上交易，落實防疫原則零接觸。這邊一定要特別感謝LINE團隊，一通電話便決定加入，陪著我們不眠不休打造這個防疫互助經濟平台，就是為了在這關鍵的時刻，共同盡一份心力。「因為我們也有家人在高雄，也希望為他們做些什麼。」聽到LINE的主管這麼說真的很感動，也是這樣的心意才能讓這不可能的任務快速完成。

就如同LINE董事總經理陳立人先生所說，這是一個原本需要3個月籌備的大型專案，高雄市政府團隊、LINE熱點與一卡通團隊僅僅花了15天，就成功上架。我們這些努力，就是要用最快的速度，服務更多的市民、協助更多的業者。

最後，我要感謝參與這次專案的所有同仁以及長官，政府除了既有推行的政策以及行政中心，也身兼防疫、紓困等重任，大家辛苦了。另外，我也要特別感謝高雄的在地新創肚肚，執行長Henry親自跳下來操刀，凌晨一兩點還能跟我concall確認內容，高雄人就是義氣。

我相信專案還有許多的地方需要調整，我們一定會持續收攏大家的建議，建置出更好的服務。

「高雄好家載」不一定有最完美的使用者體驗，但絕對是最溫暖的防疫互助平台。

高雄市政府經濟發展局
#高雄好家載
#防疫互助經濟
#打開LINE點擊右下角錢包再點中間的LINE熱點你就會找到我們了

就像這樣 ：https://is.gd/JDvfX4

元宵節吃完湯圓接著吃龍蝦🦞泰國🦐燒肉🥩鐵板燒吃到飽，真的超級撐的，尖叫新推出的波士頓龍蝦吃到飽有夠狂❤️

尖叫泰國蝦吃到飽食記： https://tiyama.tw/scream/

{台中美食}牛大大PIZZA屋-台中復興店，只要排餐再加30元麵包、湯品、飲料還有明治冰淇淋無限吃到飽！
https://0rz.tw/dQnsX

前幾天到 台中愛買復興店採買🛒日常用品，順便全家一起聚餐🍴，精挑細選下，我們選了CP值頗高的「牛大大PIZZA屋🐂🍕」，價格很實在，牛排的品質也是水準之上，喜歡牛排🥩的話，一姐爸推薦： ＃老饕菲力 ，外皮烤得金黃帶點焦氣，從中又隱約透出粉嫩的鮮美肉汁，牛肉味十足！

如果親子用餐的話，一姐爸推薦： ＃嫩煎烤雞排 🍗加購70元 ＃老饕鮭魚 🐟 ，立馬升等雙主餐，超級划算又好吃！

❤️店家：牛大大PIZZA屋-台中復興店
❤️地址：台中市南區復興路一段359號2樓（愛買商店街二樓）
❤️電話： 04 2265 7956
❤️營業時間：
平日：午餐時段11:00~14:00；晚餐時段17:00~20:30
假日：整日營業11:00~20:30

💰收費方式：
100公分以下免費用餐
100公分～140公分，低銷110元。
高過140公分正常收費「排餐加30元」

📌排餐+30元就可以享用 『明治冰品 、霜淇淋、麵包、各式冷熱飲料、玉米濃湯 』無限量供應
📌平日兩人同行同桌 享九折好康優惠
📌持效費券消費滿500元 即可參加摸彩活動 （活動到2020/12/31日止）

＃別讓一姐不開心
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❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️


更詳細介紹，請看部落格文章：
❤️https://g2m.tw/udowudean-anping-2021/
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☆福豆屋-安平店：台南最強壽喜燒吃到飽火鍋，壽喜燒/鐵板燒 食べ放題，壽喜燒.火鍋.鐵板燒吃到飽.任你無限點無限吃｜台南必吃火鍋壽喜燒鐵板燒.台南聚餐餐廳推薦 ☆


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福豆屋 明明是壽喜燒吃到飽 起家
不過 也能火鍋🍲吃到飽
安平旗艦店 更是🈶️ 鐵板燒單點無限♾️點服務
這樣的副餐 也太強大了吧！
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記得 巨鼠的推薦點法
🔺4個人 用餐👉可開兩鍋，壽喜燒+火鍋
🔺肉肉第一輪全部來👉綜合肉盤
🔺蔬菜🥬海鮮🦐給它拿好拿滿
🔺自助吧的洋蔥🧅記得拿來加進壽喜燒鍋
🔺鐵板燒👉以盤換盤，菜單開著，送來瞬間點下一輪！蝦貝類一人一份，其他肉類一份共享，才有機會完食鐵板菜單
🔺飲料直接點特調飲咖啡、水果茶🍹
🔺記得打卡，🉑️換隱藏版飲料+店家招待
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照著我這樣點
保證你吃飽吃好 吃撐回家睡覺💤
一天吃這樣一餐 很可以👍
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//店家資訊//
福豆屋安平店
🏠營業地址: 台南市安平區怡平路15號
☎訂位專線: 06-2999 022（亦可點選粉專上的立即通話訂位）


💰付款方式: 現金、亦可刷卡
🚙停車部分:附近停車方便


營業時間與消費：
⏱平日中餐11:00 – 15:00 (每人529+10%服務費)
⏱平日晚餐17:30 – 22:00 (每人589+10%服務費)
⏱假日全天11:00 – 22:00 (每人589+10%服務費)
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❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
＃全台唯一 ＃鐵板燒單點任你吃
👉👉👉
#福豆屋 新旗艦店位於安平
新店面，美美的！ （是之前的 ＃歐納炭火燒肉）
所以就像到了高級西餐廳一般～🥳
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新店，主打 ＃單點鐵板燒無限次點用
鐵板燒都是現點現做，所以要耐心等候！
等候的時候，可以去享用自助吧/壽喜燒/火鍋吃到飽
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冰淇淋的部分，現在提供明治＋美福大飯店專用的 ＃西班牙品牌 #梅諾卡義式冰品，新鮮水果顆粒＋雪酪的口感，比莫凡彼好吃很多誒！ 有驚喜感！
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🔖用餐就送隱藏版鐵板燒
我2月吃的，是送 #鐵板松阪豬

👉👉👉
詳細的文章分享，可以看這唷~
❤️https://g2m.tw/fudowudean-anping/❤

☆福豆屋-安平店：全台唯一！單點鐵板燒料理，無限次數點/超豪華自助吧+配餐，壽喜燒.火鍋.肉品.蔬食海鮮.炸物.肉燥飯.現煮拿鐵咖啡調飲.精品冰淇淋全部任你吃.自助吃到飽｜台南精緻鐵板燒吃到飽推薦.台南聚餐餐廳推薦 ☆


///////店家資訊///////
👉福豆屋-安平店
☎訂位專線: 06-2999022（亦可點選粉專上的立即通話訂位）
💰付款方式: 現金、亦可刷卡
🚙停車部分:附近停車方便
營業時間與消費：
⏱平日中餐11:00 - 15:00 (每人529+10%服務費)
⏱平日晚餐17:30 - 22:00 (每人589+10%服務費)
⏱假日全天11:00 - 22:00 (每人589+10%服務費)
🏠營業地址: 台南市安平區怡平路15號

大家去大埔最喜歡吃什麼？
這間真的超佛心！！！
讓我重新愛上鐵板燒💕💕
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🔴🔴大埔鐵板燒-健行店🔴🔴
🔺台中市北區健行路455-10號
🔺11:00-23:00
🔺04-22028613
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