【酸酸很愛煮X韓式🇰🇷泡菜鍋】
✨LUNCH✨
#酸的一鍋到底
🔸韓式泡菜鍋
🔻材料
👉🏻日本蔥———75g
👉🏻豬五花———150g
👉🏻鹽—————1/4小匙
👉🏻洋蔥————75g
👉🏻泡菜————150g
👉🏻高麗菜———320g
👉🏻年糕————300g
👉🏻豆腐————300g
👉🏻魚板...
【酸酸很愛煮X韓式🇰🇷泡菜鍋】
✨LUNCH✨
#酸的一鍋到底
🔸韓式泡菜鍋
🔻材料
👉🏻日本蔥———75g
👉🏻豬五花———150g
👉🏻鹽—————1/4小匙
👉🏻洋蔥————75g
👉🏻泡菜————150g
👉🏻高麗菜———320g
👉🏻年糕————300g
👉🏻豆腐————300g
👉🏻魚板————2片
👉🏻熱水————1000ml
🔻湯底
👉🏻蒜泥————1/2小匙
👉🏻韓式辣椒粉—1/2小匙
👉🏻韓式辣醬——1大匙
👉🏻蜂蜜————1/2小匙
🔻調味料
👉🏻醬油————2小匙
👉🏻鹽—————1/4小匙
🔪START🔪
1⃣️日本蔥白切段,綠斜切;五花肉兩面都切斜刀,用鹽抓醃;洋蔥、泡菜切絲;高麗菜隨意切;豆腐切厚片;魚板切塊
2⃣️鍋子不放油,放入五花肉、蔥白,中大火煎到表面上色後取出,五花肉切小塊
3⃣️原鍋炒香洋蔥和泡菜
4⃣️加入熱水、湯底材料、高麗菜、魚板、豆腐、五花肉、調味料大火蓋鍋蓋煮滾
5⃣️高麗菜微軟時加入年糕,繼續煮到年糕軟
⚠️可以先試看看味道,決定調味料多寡
6⃣️加入蔥綠,完成✨
-
超簡單泡菜鍋,我只要不知道吃什麼就會煮,加麵、配飯都可以,而且這道雖然有打食材份量,但其實是可以自行隨意調整的,想要濃一點,泡菜、辣醬就加多一點,料也是想吃什麼放什麼,順序也是隨喜,因為我喜歡年糕不要太軟,所以晚點才丟,要直接煮滾水,再全部丟下去都可以
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【廚房用具分享】
這陣子應該不少人有被一個品牌的廣告打到吧!先說我就是那個狂被打,打到滿頭包的人🤣
這個品牌就是 @modori_tw ,每次看到都火燒心,要不要這麼美!!!!完全是我的菜!!!!直、接、戀、愛♡♡♡♡(發瘋
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正當我心癢到快下單時(有和朋友的對話為證🤣),就收到行銷的合作邀約,雞皮疙瘩掉滿地,根本是命運的相遇(人家有要?
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第一次被燒到的就是砧板組,以往我都會優先選木製的,因為美(很膚淺),但用一陣子後會留下刀痕、味道,且洗完立著晾乾,久了底部就會發霉😫,其他材質也都沒有看到尬意的,直到看到他們的廣告
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當然,收到試用後滿意才來分享的~這邊用條列式說明幾點我覺得讚讚的點,以免粉紅泡泡太多太激動,篇幅直接爆掉
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🔅外型:
吸引人的第一要素,絕對是因為外型才會注意到它,顏色是我最愛的低飽和色系(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯),沒有太複雜的設計,小細節卻都有顧到,線條柔和、簡約
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🔅掛取式:
可使用掛鉤,讓底部懸空確保砧板可以通風晾乾,好拿也好放,收納很節省空間
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🔅輕薄可彎曲:
重量輕,機動性高,可彎也是我愛的功能之一,懶人福音,東西切一切直接整個拿起來倒進鍋,彎曲就可避免食材掉到鍋外
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🔅邊緣凹槽:
切水分多的食材時,不會溢出來,旁邊的浮雕logo,低調不突兀,好喜歡💕
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🔅鋼材層架/止滑膠條:
一開始我以為架子是塑膠或壓克力,結果是鋼材、有重量的(還可使用磁鐵),才足夠支撐四個砧板。止滑膠條讓整個架子穩穩固定在平面上,不易翻倒
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🔅清潔:
用普通清潔劑即可,消毒可用80度熱水沖過,不用特別保養
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【補充】
除了有架子的四件組,也有做單片販售,一定要再說一次:顏色真的好美(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)
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(*本篇與 @modori_tw 合作)
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#modori #無痕砧板四色組 #modori我的廚房
#泡菜鍋 #韓式 #年糕 #韓式料理 #懶人料理 #韓式泡菜 #魚板 #韓式泡菜鍋 #五花肉 #泡菜 #豬五花 #kimchi #koreanfood
鐵木砧板保養 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳貼文
我的超強廚房收納✌️
➕韓國製昌信生活收納全系列
➕美國製epicurean環保砧板
➕韓國製Peace Korea好料剪刀
開搶囉👉https://gbf.tw/q2owz
家裡好多食材常常放到過期
或是被塞到某個角落去
其實已經有了下次逛街還是買
尤其乾貨類,枸杞、薏仁、小辣椒、八角、香滷包... 等等
不知不覺就把冰箱變成了細菌黴菌培養皿
尤其長輩老人家,熱衷上市場把貨補齊
卻忘記很多東西家裡其實都有了🤦♀️
冰箱裡的醃漬食品、罐頭吃一半,然後放到過期
明知不能吃了,卻總是被略過(不想整理)
發誓一定要找到厲害的冰箱收納啊~~
之前我買一堆玻璃保鮮盒
每次開冰箱要拿其中一盒東西
就得把前面的所有東西移開才行
非常重,都很擔心一軟手就摔破悲劇
去年開始團購大熱賣的韓國昌信收納系列
我跟團買了好幾組,真的是豪好用啊😌😌
我相信它也能為您解決廚房和冰箱收納困擾的
好喜歡這種能將不同尺寸保鮮盒疊在一起收納的整齊感
昌信採用全透明瓶身,能一目了然
可以密封保存、整齊排列以外
他還能疊疊樂,小的疊在大的上面穩穩的
能運用到冰箱裡每個空間,把冰箱空間最大化
現在打開冰箱都感覺很舒爽
再也沒有飄出五味雜陳的怪味了
🔸SENSE冰箱全系列收納盒
盒身使用可耐低溫-30°C高強度的SAN材質
盒身堅固耐用不易碎裂,長時間冰冷凍也不怕
完全透明的設計,能清晰看見內容物
底部U型凹槽設計,能保持食材新鮮度
柔軟的上蓋為高抗溫性和抗撞性強的LDPE材質
即使冷凍的情況下,也能輕鬆打開
還有一點很棒的是,拿掉蓋子就能直接微波
附日期保管貼紙,貼在上面管理效期
以免放到過期很久還吃的超開心XD
標籤用完也能去文具店買小標籤來貼
🔸POCKET冰箱萬用收納盒
這是我入手的第一組昌信
幫我的櫥櫃做了完美的收納
櫥櫃就像陳列架一樣
咖啡豆、茶包、檸檬片都能一目了然
馬上就能看到我要的東西在哪裡
蓋子蓋住就能保存,不讓空氣進出
這組也能根據空間隨意堆疊和擺放
除了櫥櫃收納以外,也能放心冰冰箱
一格一格放在冰箱門上,取用更方便了
也適合拿來當作抽屜收納
我習慣將冰糖、砂糖、黑糖放抽屜
剛好一罐一罐排列整齊,一目了然很好拿取
🔸SKYLOCK冰箱密扣提籃式保鮮盒
這組是洗蔬菜水果的好幫手
提籃可以直接漏掉水份
水果洗好直接上桌,吃不完再蓋蓋子保存
我也常拿來當成生菜沙拉和火鍋的蔬果備料盆
🔸SKYLOCK密扣保鮮盒
有醬汁的食材,很建議用這款收納
我都拿來DIY醃漬醬瓜、裝泡菜用
上蓋四周的TPE抗菌矽膠條能提供完美的密封性
蓋上蓋子,能減少氧化、保持新鮮
即使倒了汁液也不會留出
🔸INTRAY冰箱抽屜式收納盒
這是幫冰箱增加抽屜的系列
覺得有些醬包丟了可惜,就能收進抽屜裡保存
如果你習慣買成箱的雞蛋
雙層雞蛋收納盒一定要帶上,超級好用
再也不用擔心冰箱本身配的雞蛋格太少了
【同步上架】廚房必備好物
✅美國製epicurean環保砧板
相信最近煮婦煮夫們洗手作羹湯的次數變多了
除了挑選新鮮食材以外
烹煮時的衛生我也都會稍微講究一下
生食、熟食的處理要分兩個砧板才衛生
非常推薦epicurean的環保砧板
這塊砧板絕對可以陪你10年以上
可以進洗碗機、進烘碗機
自然風乾也不會留下水漬水痕
完全不需要再費心特別保養和照顧
能耐高溫到176°C
冷食熱食冷凍食品都不怕
品質保證永不龜裂!
🔺來自美國的epicurean
自1950年來不斷研究開發創新科技
於1960年代發明用在航太工程科技
用途運用於船舶和航太工業高密度抗菌耐用材料
到1970年代開始使用於美國専業廚房做為砧板使用
同時得到美國最高衛生機構SF的專業認證
一直到1980年代創新發展
用於専業滑板坡道和居家用品使用
目前於全球50多個國家熱銷中
也是美國主廚推薦並做為學徒訓練時的指定砧板
🔺epicurean環保砧板
■美國原裝
■全系列皆於美國明尼蘇達州生產製造
■採用人工植培天然環境循環再生,永保生態可持續發展
■高密度表面易清洗、易擦拭
■不吸收汁液,食物味道不殘留
■品質保證!不龜裂、不發霉
■特殊無孔木纖維高溫加壓鍛造,材質特性不損刀鋒
■可耐高溫到176度C
■生熟食均可使用沒有熱漲冷縮的問題
■可放入洗碗機中清洗,也可以使用洗碗精
■多功能系列有防滑砧板的止滑墊和集汁槽
■掛孔設計方便收納
■榮獲美國最高衛生機構NSF専業衛生認證
■台灣總代理公司貨
主廚推薦專業級砧板
漂亮、耐用,絕對值得你入手
漾媽咪組合最低5.9折
砧板單品最低也有5.6折
筆MOMO、樂天、PC home都便宜‼
✅韓國製Peace Korea好料剪刀
廚房的剪刀若不利,煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
生鏽、變型、每次都讓你剪到很生氣
那你真的該換一把了!
我現在備料都靠這兩把Peace Korea好料剪刀
雖然很大一支,但因為槓桿原理使施力變輕鬆
我也為之驚艷,用起來意外順手~~
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手
我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角
不會直接戳傷鍋子
刀子厚度足足有2.8mm、刀面長達11cm
所以處理帶骨牛排、全雞都難不倒
Peace Korea品牌創立於1959年
至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、
燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下
除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都沒問題
刀具專家 - 420不鏽鋼
雖說420型的不鏽鋼抗腐蝕性沒有300系列來得好
但一般生活日常環境並不是嚴重腐蝕的環境
而420本身具有含碳量較高、硬度高的特性
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea也是選用420高硬度不鏽鋼製造
讓廚房用剪更堅固耐用
真心推薦好好用!!
難得的三大品牌聯合團購
之前錯過的,這團記得一起上車🙋♀️
錯過要再苦等至少半年喔
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🔺漾媽咪x昌信 ✅限量滿額贈
❶滿3000 贈SENSE冰箱全系列收納盒-5號組(650ml*3)
❷滿5000 贈SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒1號(3800ml)
✔商品皆為總代理公司貨
✔現貨6/14出貨,預購6/30依序寄出
✔同時購買現貨+預購商品,須等預購商品到貨後才會一起寄出喔!
鐵木砧板保養 在 林咚咚和她的3隻小豬 Facebook 的最佳貼文
#生活需要一點儀式感
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
CBJAPAN的粉絲愛用者
喜歡生活廚具療癒精品的朋友
不要錯過這次的團購啦
🇯🇵咚咚團委會 X 日本CB Japan不鏽鋼鍋
https://meim.ai/e59517
⚠️開團時間2021/03/01 00:00
⚠️結團時間2021/03/07 23:59
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我是個蠻重視生活儀式感的人,
就算沒有精緻擺盤和布置,
也至少要有節慶的參與感,
儀式感,不一定是昂貴的消費,
而是如何把”將就”的生活,過得講究。💄
生活為什麼需要儀式感?
印象中有一句話,
[儀式感,是對人生的加冕,
讓你的生活成為真正的生活,而不僅是生存。]
我特別喜歡這句話。
-
直到陸續生了三個孩子,
忙碌的生活,或許多少稀釋掉一些生活情趣,
卻依然期待著某些生活上能有的小小儀式感,
前些日子爆紅的熱劇《三十而已》,
「三十歲之前看數量,三十歲之後看質量,儀式感是沒有放棄自己最好的證明。」
這句話再次提醒了我,不要忘了初衷。
無論再怎麼忙碌,都要撥空和自己約會。
-
一組讓你”想下廚”的鍋具,
讓三寶媽媽的廚房瞬間質感大提升,
這不也就是一種生活上的小小儀式感嗎?
早晨起床時,
用CBJAPAN的迷你平底鍋煎幾顆荷包蛋,
橡膠木的把手,握起來特別厚實有安全感,
炒些輕食蔬菜最為早午餐,配上南瓜濃湯,
有時候幫孩子們帶個起司玉子燒當作點心,
晚上敲暈小孩想看個電影時,
CBJAPAN牛奶鍋派上用場,
煮個泡麵或熱牛奶,輕巧又療癒,煮完即可上桌,
CBJAPAN迷你鍋具系列,設計簡約輕時尚,
有人說烹飪是件療癒的事,
新鮮的食材配上好看實用的器具,
簡簡單單的~落實了我們的生活儀式感😊
平常說自己不會煮飯的朋友,
網上食譜有幾萬篇讓你研究,
你會發現平時煮煮小東西真的很療癒。
#有了CBJAPAN的鍋具更加分
#美學與實用性兼具
#咚咚團委會 #CBJAPAN #時尚鍋具
https://meim.ai/e59517
咚咚團委會 X 日本CB Japan不鏽鋼鍋
牛奶深鍋
材質:本體-430不鏽鋼、把手-橡膠木、鉚釘-鋁
尺寸:W295x D153 x H120 mm
容量:1000ml
重量:510g
產地:日本授權台灣生產
煮一人泡麵或是現在坊間很多的那種日曬麵料理包非常方便,容量恰到好處,
平時還能熱熱孩子們的副食品,或是煮煮熱牛奶,表面沒有塗層,媽媽很放心。
迷你平底鍋
材質:本體-430不鏽鋼、表面塗層-PTFE(水性不沾塗層) 、把手-橡膠木、鉚釘-鋁
尺寸:W315 x D165 x H83m
容量:390
重量:500ml
產地:日本授權台灣生產
不鏽鋼平底小煎鍋,不管是煎是炒都可以,下午茶的鬆餅,晚餐時間的嫩煎雞腿排,一個人的料理就交給它!
黑鐵系列迷你玉子燒鍋
尺寸:W313 x D105 x H54 mm
容量:300ml
重量: 380g
材質:本體-430不鏽鋼、表面塗層-PTFE(水性不沾塗層) 、把手-橡膠木、鉚釘-鋁
產地:日本授權台灣生產
各式各樣的玉子燒,擁有了這款玉子燒鍋,真的不怕孩子們的便當不好看~
完勝其他媽媽的便當神助手,玉子燒鍋一定要擁有。
-加熱均勻,持溫效果好
-清潔保養簡單,耐用
-造型設計簡單俐落、高雅大方
-適用於電磁爐、電爐、黑晶爐及瓦斯爐等爐具
【注意事項】
-在使用該產品時,請務必檢查各部分是否有異常,把若有搖晃或變形的狀況時請勿使用。
-使用前請將鍋子清洗乾淨再做使用,清洗時可使用中性清潔劑搭配海棉或洗碗布。
-請物空燒鍋具,也請避免長時間乾煎,長時間的空燒可能會因過熱造成塗層剝落,也可能使加熱器具損壞。
-請務必使用小火烹煮,火源勿超過鍋身底部,以避免火源燒到把手。
-請勿將本產品使用於烤箱、微波爐。
-烹飪完畢後請讓鍋具稍微降溫後再做清洗,及素的熱漲冷縮可能造成鍋具損壞。
-請避免使用金屬或有尖銳邊緣的烹飪器具,以免造成不沾塗層磨損或刮傷
預計出貨結團14天後,依訂單順序依序出貨(不含例假日)
本島運費$80 元 (滿 $2000 元免運)
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
★購買鍋具即可享有防霉抗菌砧板優惠加購價!
【風靡日本美學家居品】
CB JAPAN,來自日本的設計感生活用品,是一個美學與實用性兼具的品牌。
以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新的核心理念因應市場潮流,
著重於商品設計及開發,是日本成長最快速的居家生活用品之自創品牌之一。
鐵木砧板保養 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
新年快樂!倒數ㄧ週
很特殊的這ㄧ年, 台灣好吃的年糕 發糕....想吃的心繼續忍ㄧ下, 希望明年能吃到!
相信此時的主婦都很忙碌
就不多囉唆啦!
就是ㄧ種不ㄧ定要 ,卻又ㄧ定會這麼做的習慣
.....過新年 就是很多想換新的物品.....
🔪
🔪
🔪💕尋尋覓覓 極致刀具 🔪💕
一把好用的刀 幾乎是下廚算很頻繁的我 ㄧ直以來
每隔一段時間就會有的念頭:想找一把好刀!
主婦總是挑剔的 :#好切、#好看、#又要輕巧、#順手、#易保養
天天用, 會用很久, 好的刀具絕對是很值得投資的廚房用品之一
加上丟掉處理也麻煩..所以選擇廚房裡的刀具 除非很滿意 不輕易下手🥰
尋尋覓覓 日本刀具對的要求真的吸引到我
感覺從最廣受好評、用途多面的三種日本刀具:
三德刀(各種食材)、Nakiri(切菜/肉刀)、Petty(小水果刀)
開始是個好的選擇
真的有削鐵如泥的感覺!
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因為下週的此時就是上班最後ㄧ天
希望過年前收到沒有風險
這次 #現貨團
★ 現貨團購期間 :2/3-2/7 (快閃四天)
★這次下單後12小時尚未完成付款訂單會失效喔! 歡迎重新下單
✔️訂購單:https://www.liqform.com/v/ttbik9jz
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 -MADE IN JAPAN】
分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
Made In Japan,日本製,
這三個字往往就像是品質的保證, ㄧ種很奇妙的多了點信任
”日本製”固然好,
但日本製的產品中,
還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色,
就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝,不但有日本製的優良品質,
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術,
而這日本限定的技術,往往代表另一層次的極致品質
一群日本熟稔的藝術家、工匠
希望可以持續傳承日本傳統工藝,
於是聚集起來,目標就是延續當地最具有代表性的技術,
其中之一,最具有指標性的日本傳統工藝就是:日本刀具!
膚淺的主婦 從包裝看起
🔷 🔪[ 古物經典般的刀具盒子 ]
延續傳承刀具工藝的精神,
外裝盒的設計也別有用心,
霧面紙質感的盒子,搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)
此外,外裝盒上白色標示也極富有特色,
用毛筆書寫的感受,
加上大大猶如印章般的”漆”字,
再次強調刀柄,天然樹漆上色的經典傳承手法
讓人從觸摸到外盒就開始,
就感受到濃濃的日本經典味道
🔷🔪[ 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ]
一般來說,刀具常會分為三大類:中式、西式、日式。
不能說那一種一定比較好,各有風格擅長,
但是以名氣來說,日本刀具跟德國刀具似乎最享有盛譽
而日本刀具,與中式、西式刀具相比,
有個特點,一如日本人凡事細膩無比,
這特點也反映在刀具上,分類極為精細,
幾乎每種食材都有專門的刀具
切各種肉類、海鮮、魚類、
是否帶殼、含骨、帶筋,切丁、切碎、切片
蔬菜、水果、蕎麥麵… 都有各自的刀具
一直以來很喜歡日本刀具,
但說真的,即使很喜歡,也無法這麼專業,分門別類地使用,
對我來說,日本刀具中,
可以化繁為簡,把主要功能做個整合的
“ #多功能” 或是“ #多功能兼具專門功能”的日本刀具
更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具,
不少廚師,或是電視主廚節目,
常見到這幾種刀具,分別如下:
✔️Santoku (三德包丁):多功能,各種肉類蔬菜
✔️Nakiri:多功能(偏切菜刀),尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
✔️Petty:多功能(偏水果刀),尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”,但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同,
所以還各自有些合適的功能
而這些刀具都源自MUJUN,
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術:日本兵庫縣鑄刀法,
精心鑄造出的這三款刀:Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度,各方面都令人驚艷!
🔷🔪 [ 令人上癮的MUJUN手工刀具規格, 高強度鋒利性 ,日本天然漆握把 ]
好的刀具,是會讓人上癮的!
使用好的刀具,會讓人有種瞬間專注的覺覺,
一來是讚嘆刀具切割出的完美俐落,
再著,鋒利的刀具使用起來真的得特別小心,
不然被劃到一點點也麻煩🤣
最後,是可以享受一把好刀具,提升備菜烹調的效率
🔷🔪[ 高硬度抗腐蝕刀鋒 ]
碳鋼+不鏽鋼材質組成,中和兩者優點而生。
碳鋼:
提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨
有以上優點,但相對不易抗腐蝕,
於是加入不鏽鋼
不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差
兩者組合恰到好處
/
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【 賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】
分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506
#Batch
為什麼這麼愛Batch#的原因?
Batch#絕對不單調無聊,
每次拿起來的碗盤都稍有不同,都有自己的個性外貌
每次用Batch#,用著用著就會看著不同的刷色樣式發呆,感受那渲染式的生命力
這兒真的很多人和我ㄧ樣 ㄧ直在收集的 #Batch#....
🆕🆕🆕
新款來了-- #球弧盤
雖然已經有很多大大小小、但第一次用 就會發現它和其他的餐盤還是不同用途
比其他小碟 分享盤多了點深度
比其他大碗 大盤 小
當大家收到的時候, ㄧ定會跟我ㄧ樣, 直覺得這農曆年裝各種零食 瓜子....ㄧ盤盤的 再適合不過了...
(因為有點深度 口徑也剛剛好)
Batch#除了 新品 ,還有我自己很常用很喜歡的大盤之一(比較平的 #月亮圓盤)缺貨好ㄧ陣子後 再上市
我自己很喜歡用月亮圓盤, 分好ㄧ人ㄧ人份的餐點
🆕 🆕 🆕
#球弧盤 15x15x3
稍有深度的球弧形 與適中的大小
適用於多種餐點
尤其適合會滾動(如櫻桃)或滑動(如小餅乾)的水果點心
都可以輕鬆地捧著聊天、看電影
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
#BigChop
Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )
塔斯馬尼亞獨特極為純淨、零污染的自然環境,
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。
不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,
一點一滴透吸收著堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。
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【極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh)】
分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807
#Freekeh
翡麥(Freekeh)源自北非,
早在西元前2300年就存在的古老、營養價值極高的超級食物。
Freekeh的概念是在穀物還很年輕、養分最充足的時候就收割處理。
跟過熟的穀物比較起來,
Freekeh含有更多的蛋白質、維他命、礦物質、纖維,對人體有益的養分比起一般的穀物高。