⭕️第264次專注，持咒經行思惟「金剛手菩薩」，金剛手菩薩，又稱金剛手秘密主、金剛上首、執金剛祕密主、執金剛菩薩、祕密主、密跡金剛、金剛密跡主菩薩等，是佛教極樂世界「無量壽佛」眷屬的八大菩薩（觀音菩薩、彌勒菩薩、虛空藏菩薩、普賢菩薩、金剛手菩薩、文殊菩薩、地藏菩薩、除蓋障菩薩）之一，右手持金剛杵之相，象徵「堅固不壞之菩提心」，是大勢至菩薩化身的忿怒相。相傳在久遠以前，轉輪王「勇郡」在世之時，有名叫「法念」與「法意」的兩兄弟，同時發出誓言。法念誓願在賢劫之如來出世時成為梵天，俾得經常勸請世尊轉大法輪。法意則誓願成為親近佛陀、捍衛佛法的金剛力士。後世所傳的金剛手菩薩，就是秉承這位法意的誓願而來世間的護法。金剛手菩薩心咒是明王的通咒。金剛手菩薩，為執金剛神之一，即密跡金剛，為天界的夜叉神。他長期隨侍在釋迦牟尼身邊，擔任護法，大乘佛教相信他是菩薩的化身，由釋迦牟尼處領受許多秘密教法，並傳承給後世。金剛手菩薩又名「秘密主」。傳說，龍樹菩薩入南天鐵塔內傳出的密教聖典，就是由金剛手菩薩所結集的，龍樹又在此從他得到了一切秘訣。金剛手因手持金剛杵而得名，屬金剛部，是大勢至菩薩的忿怒化現，金剛手菩薩、觀世音菩薩與文殊菩薩合稱「三族旌尊」或稱「三怙主」，分別代表「力量、慈悲、智慧」三種特質。他手持的金剛杵，看起來很小，卻是極重，但也極輕，在降服天魔外道時，比須彌山王更重，只要作勢要敲下去，不必真的敲，五百魔王都肝膽懼裂。另外，我們從原始的小乘經典以及大乘經典中，都可以尋覓到金剛手的蹤跡。《佛說一切如來真實攝大乘現證三昧大教王經．金剛界大曼拏羅廣大儀軌分第一之一》曰：「爾時世尊即入一切如來智三昧金剛三摩地，受用一切如來戒定慧解脫解脫知見。從大智方便大精進，起大智三昧，轉妙法輪。廣為一切普盡無餘諸有情界，拔濟利益，為一切主宰普令獲得適悅快樂，乃至得一切如來平等智通最上大乘現證三昧殊勝悉地等。即以一切如來成就金剛杵，授與一切如來大轉輪王一切佛身寶冠繒帛所灌頂者普賢大菩薩雙手掌中。然後一切如來，即為立名號【金剛手】，以金剛手灌頂法而為灌頂。」《理趣釋毗盧遮那理趣會品》曰：「金剛薩埵菩薩，背月輪戴五佛冠，右手持金剛杵，左手持鈴，半跏而坐。」《理趣經大樂不空三昧真實金剛薩埵菩薩等一十七聖大曼茶羅義述》曰：「蓋表諸佛普賢之身。周遍器世間及有情世間。以其無邊自在理常體寂不妄不壞故有是名也。左持金剛鈴是適悅義。置腰之左表大 我焉。右持五股金剛杵是五智義。轉拳向外示眾生也。於曼茶羅據其中位。而總其眾相。除是而有一十六位焉。蓋正覺之徑路。」《增壹阿含經》曰：「世尊受須摩提女請，至滿富城。廣說乃至是時梵天王在如來右，釋提桓因在如來左，手執拂，密跡金剛力士在如來後，手執金剛杵，毗沙門天王手執七寶之蓋處虛空中，在如來上，恐有塵土坌如來身。」《一字佛頂輪王經》凡五卷。略稱五佛頂經。唐朝菩提流志譯。現收於大正藏第十九冊。本經敘述釋迦佛於摩竭陀國菩提樹下金剛道場，應金剛密跡主菩薩之請，入大三摩地，現大轉輪王相，說一字頂輪王咒，時大千世界震動，觀音、金剛主二菩薩悶絕躄地；佛復說一切佛眼佛母真言，二大菩薩即起身，更說白傘蓋、光聚、高頂等諸輪王咒，以明印成就品五十四種印法、世成就品九種印法。全經分十三品：即序品、畫像法品、分別成法品、分別密儀品、分別秘相品、成像法品、印成就品、大法壇品、供養成就品、世成就品、護法品、證學法品、護摩壇品。本經與不空所譯之菩提場所說一字頂輪王經為同本異譯。《金光明經》〈鬼神品〉曰：「金剛密跡大鬼神王，及其眷屬五百徒黨，一切皆是大菩薩等，亦悉擁護聽是經者。」據其所載，金剛力士是大鬼神王，與其眷屬五百徒眾皆是大菩薩，皆擁護《金光明經》的聽講者、誦持者。此一力士經常以猛烈行為來捍衛佛法、保護佛陀。《大日經疏》云：「西方謂夜叉為秘密，以其身口意速疾隱秘難可了知故，金剛手菩薩，金剛手菩薩舊翻或雲密跡，若淺略明義，秘密主即是夜叉王也。執金剛杵常侍衛佛，故曰金剛手，然是中深義，言夜叉者，即是如來身語意密，唯佛與佛乃能知之，乃至彌勒菩薩等，猶於如是秘密神通，力所不及，秘中最秘，所謂心密之主，故曰秘密主，能持此印，故云執金剛也。」《大寶積經》卷八《密跡金剛力士會》中云：「金剛力士，名為密跡，立世尊右方，手執金剛杵。」「時金剛手菩薩大秘密主神力振動三千大千世界已。即以左手舉取其杵。戲擲空中旋繞七匝。杵旋空已。即時接置安右手中。一切眾會生希有心。合掌頂禮大秘密主。咸作是言。希有秘密主。能具如是廣大力勢。善持最勝大金剛杵。普願一切眾生皆悉獲得如是勝力。」《佛說金剛手菩薩降伏一切部多大教王經》云：「真實變化大勢身，大身堅牢能破他，如日壞劫大熾燃，菩薩圓光亦如是。功德清淨大寶海，善能安住佛剎中，時我一心歸命禮，降伏部多最上王。」作為諸佛力量化身的金剛手菩薩，在藏密中有著舉足輕重的地位。大多密續都是由佛陀化身金剛手宣說而傳續至今。金剛手菩薩說：「最大的慈悲，才有最大的力量。因為只有了悟真菩提（智慧），才能顯示廣闊無邊的慈悲，在最大的智慧與慈悲裡，自然會顯現最大的力量。」他是具足智慧、修持慈悲，才有如此超越的力量。顯現明王相，非嗔非恚，他希望一切天魔外道看到他的臉，馬上可以懺悔，歸順佛法。

在屏東林邊鄉有句俗話：「南風若透，蓮霧就甜」，因產區之一的林邊鄰近海邊，當南風起時，蓮霧迎風沐浴，據悉能使其色澤紅豔，風味更為甜美  蓮霧為熱帶水果，品種繁多，而台灣的蓮霧果形飽潤，果皮色澤美麗，果肉清脆透明且汁多，味道甘甜帶有淡雅香氣，不需去皮就可食用，且含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素 C、糖類、鐵、鈣等等營養物質。這回我們就一起來瞧瞧「5個吃蓮霧的理由」！  ❶抑黑水潤亮白 蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，且富含水分，可抑制黑色素沉澱，增加皮膚豐盈彈性與亮白，提升防禦力  ❷舒緩安養身心 其含鎂和鈣，可放鬆肌肉和神經，使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒，亦可幫助入睡。而碳水化合物則可補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴，發揮鎮靜安神的作用  ❸低熱量高營養 每100公克的蓮霧熱量約34卡，富含蛋白質、維生素 C 、膳食纖維、醣類、鉀等營養素，是熱量低且營養豐富的水果  ❹防貧血消水腫 含有維生素B群之一的葉酸，搭配維生素A、B群、鐵等營養素，能夠改善貧血，且葉酸對胎兒發育有重要的影響，因此也是孕婦補充營養的優良來源。當中每100克就有約70毫克的鉀含量，能幫身體排鈉，具有消水腫、降血壓的好處  ❺清熱顧肺解咳 “吃蓮霧清肺火”，蓮霧煮冰糖據說可解乾咳，用於清熱解毒。果肉內有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等成分，為適合生食的水果。對咳嗽、哮喘亦能有良好安撫作用   🧿蓮霧品種 👑黑金剛 果實鐘形，果頂略比果肩寬，果頂中心凹陷，果皮顏色為暗褐色，果面有平行微棱，有光澤，被蠟質，果肉青白色，海綿少，肉質爽脆多汁，味甜。果內種子退化，品質優  👑飛彈蓮霧 也稱子彈蓮霧，外觀色澤暗紅，外型酷似子彈因而得名，果肉有紅色暈開的感覺，不是全白色，產量少，夏季品種，果肉很甜，風味特碩大，是所有蓮霧中農藥使用可減低最少的蓮霧，產期是在夏季，可避開大多蓮霧的盛產期  👑巴掌蓮霧 被譽為台灣最大的巨無霸蓮霧，但絕不是世界最大的蓮霧，口感佳，品質好，甜度夠，果皮顏色紅色卻不及飛彈蓮霧，甜度高，質脆多肉，海綿少，不澀  👑黑糖芭比 是黑金剛的2倍大，且果皮較一般蓮霧深紅，正好符合民眾對於水果顏色討喜的顏色，再加上甜度12度與酸度0.25％的口味，堪稱是蓮霧品種的精品勞力士。甜中帶酸的口感，在吞嚥多汁果肉後，還會回甘甜味  👑黑珍珠蓮霧 果皮顏色紅得發紫，質地脆，硬度夠，甜度高，帶有特殊的蘋果香味。果實果蒂端是平整型或是圓錐型，實喇叭形，果頂比果肩寬，中心凹陷，果皮顏色為紫紅色，果實表皮之果脊明顯，果面有光澤，被蠟質，果肉米白色，海綿少，肉質爽脆多汁，味甜  👑白翠玉蓮霧 產期約每年的５月~９月，此品種口感佳，甜度中等，具有土蓮霧的清甜及綿密海綿，吃進嘴裡令人有一種懷念的滋味。果實最大者可比黑金剛。如果陽光照射越多，蓮霧顏色會接近白色，不易栽種   🧿如何挑選蓮霧 ➡️色澤深紅、表面光亮：除特殊品種外，現在正值產季的黑珍珠及黑金剛等品種，色澤越紅潤、甜度便越高！  ➡️外形飽滿：用手輕壓，果肉硬實而飽滿者代表新鮮且富含水分，若變軟則是存放時間過久，已經不新鮮了  ➡️鈴鐺形狀：蓮霧的形狀應該偏向「鈴鐺狀」較佳，若果形太渾圓代表內部籽多而肉少，品質較差  ➡️花萼開口大：可觀察底部花萼（果臍）的形狀，下盤較寬、開口越大代表成熟度足、甜度高且清脆；且四片花萼必須平整、不要突起，顏色成深紅色者較佳。  📢選果秘訣：「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」，分別代表顏色要「紅到發紫」、果臍花萼愈開愈好、表皮要光滑如嬰兒、果實要飽滿，就能挑到好吃的蓮霧！   🧿蓮霧小百科 ⚠️蓮霧含糖量不高，因此也適合糖尿病患者適量食用，一項研究顯示，蓮霧能夠藉由提高碳水化合物代謝酵素的活性，幫助降低血糖值  ⚠️蓮霧屬性寒涼，寒性體質者，早上食用為宜，而腸胃虛寒、易腹瀉、容易經痛者也需避免多食；由於具有利尿效果，頻尿、尿失禁者應少吃  ⚠️蓮霧沒有堅硬的果皮保護果肉，皮薄而容易碰傷或流失水分，是非常脆弱的水果，不耐久放。於一般室溫下可保存約3天，或是用紙包裹、置於塑膠袋中送進冰箱冷藏可達約7天。記得一定要多一層紙，能幫助吸收多餘的水氣，防止果肉變軟爛  #5個吃蓮霧的理由

九龍城大和堂，另一種保育法。 舊區重建，地區老店往往首當其衝，再加上老一輩與新一代對生活有不同追求，未必願意永續家族事業，在過去二、三十年間，不少本地老店都敵不過時間和環境變遷而關門，在不捨間，也令人不禁思考，老店保育和活化還有什麼可能性。 其中一個可能，或者是對社區和老店有著回憶和情感的有心人。近日太子鳳城因為老顧客和舊員工接手而得以繼續經營，即使名字改了但仍然悉力維持一貫的味道； 而在九龍城這一邊，老字號中藥店大和堂則有另一段機緣，在當區長大的八十後新一代Henry Shek（石浚鏗），在大和堂關門後，不但在原址經營咖啡室和餐廳，也努力延續老店的故事。 大和堂@taiwotang1932 前身是醫館和中藥行，建築於1920年代落成，為傳統廣州式騎樓。自1930年代開始作為醫館。鍾伯明醫師於1940年代接手，前舖後居，其後由長子承繼，及後再由掌櫃郭活卡主理，將醫館轉型為蔘茸藥行。藥行於2017年正式結業，前前後後經歷了三代人。Henry本身對中藥行沒有太大印象，只記得媽媽曾經來看病，他也是在籌辦咖啡店的過程中，從街坊口中重新認識這段歷史。 改為咖啡店後，大和堂仍保留了不少老店的古董舊物，包括原舖面的金漆招牌、 牆壁上的牌匾，以至手造通花鐵閘等。店內還貼有九龍城和醫館老照片。裝潢則配搭簡約北歐風設計，Henry希望不要喧賓奪主，一切從簡。 「九龍城就係唔扮嘢！」Henry一句總結他對九龍城的印象。平日你可能野生捕獲發哥，或者踫巧遇到劉青雲去街市買新鮮雞、吳鎮宇買紅酒；走過福佬村道，茶餐廳外停泊著一輛輛古董歐洲車，或者豆品舖老闆戴勞力士，老闆娘㩦著愛馬仕手袋下班收檔。這裡的居民早已見怪不怪。從前的階級分野，在這裡，至少在生活層面上，並非涇渭分明。 春季號就係香港深入社區，從港九新界各式小店出發，探究商店與社區及街坊互動的不同方式。 . 📖 立即訂閱 #linkinbio 大和堂舊照由John Wu提供 #九龍城 #大和堂 #2020就係香港春季號