🅺🅰🅾🅷🆂🅸🆄🅽🅶 | 高雄 |
#鼓山區 #文末抽獎 ⚠️抽獎截止
✔︎ 紅酒燉牛肉 $330
✔︎ 香烤豬里肌 $320
✔︎ 法式煎鴨胸 $320
✔︎ 愛菲爾鐵塔 $380
✔︎ 杜樂麗花園 $340
✔︎ 椒香草莓 $180
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🎉新店報報
在美術館附近開的一家新店!!
離 #凹子底 3分...
🅺🅰🅾🅷🆂🅸🆄🅽🅶 | 高雄 |
#鼓山區 #文末抽獎 ⚠️抽獎截止
✔︎ 紅酒燉牛肉 $330
✔︎ 香烤豬里肌 $320
✔︎ 法式煎鴨胸 $320
✔︎ 愛菲爾鐵塔 $380
✔︎ 杜樂麗花園 $340
✔︎ 椒香草莓 $180
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🎉新店報報
在美術館附近開的一家新店!!
離 #凹子底 3分鐘車程🚗步行12分鐘🚶♂
是餐酒館也是甜點店~甚至開到半夜2點
夜貓子的好去處!!🌃
很有氛圍很適合情侶過節或朋友聚會
但是位置不多,建議提前電話訂位💕
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是屬於中上價位,但也因餐點品項多元
而主餐皆是以法式料理為主,很精緻質感!!
還有店家自製調酒,很特別的創意調酒🥂
除了調酒外,也有調飲,飲品冰沙等等
另外他們法式甜點更是夯,當晚kc要吃都吃不到賣光光了!!!😭😭😭
由於甜點都是限量供應,如果想嘗嘗就要早早去🍰才不會像kc一樣撲空了!
📍午茶低消$200 14:00~18:00
餐酒低消$300 18:00~02:00
📍收1成服務費
📍18:00後低消重新計算
📍主餐最後點餐22:30/店內最後提供時間01:30
🅿️附近有停車格
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🥩紅酒燉牛肉
每塊牛肉都很大塊,堆疊成一座牛小山很有食慾,在配上紅蘿蔔及洋蔥,而牛肉燉煮後很軟嫩,完美的跟紅酒醬融合入味很香,另外還有附上大蒜法國麵包沙拉,整道餐點豐盛又滿足!🥰
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🐷香烤豬里肌
豬里肌、香草沙拉、油封蕃茄、松露青豆泥
豬里肌散發出滿滿的烤肉香氣,咬下去猶如牛肉中的菲力似的軟嫩,最特別的是松露青豆泥,一塊豬里肌沾著青豆泥,除了能吃出豬肉的鮮甜,還能享受松露的香氣與青豆的甜味!沙拉可以讓愛吃肉的朋友們,減輕負擔❤️
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🦆法式煎鴨胸
佐草莓酸果醬、奶油炒蘑菇、香草粉、薄荷醬、鴨胸,完美組成一道菜
奶油炒蘑菇,讓法式炒鴨胸更有靈魂,奶油與蘑菇的香氣爆在口中🥰
鴨胸軟嫩,配上佐草莓酸果醬,能感受到鴨肉的香氣外,煎草莓的水果香氣,也能讓鴨胸吃起來爽口;配上薄荷醬,讓鴨胸更有層次👍🏻👍🏻
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🍓愛菲爾鐵塔
這次點的都很少女心滿滿的調酒,像這道愛菲爾鐵塔
結合自製莓果酸果醬🍓英式莓果紅茶🥀白蘭地/覆盆子雪酪
是以甜點為主體呈現的調酒,又剛好正逢#草莓季,有草莓冰淇淋還有pocky巧克力,這道調酒太犯規了!!會不會太精緻😍😍
但其實白蘭地味道頗濃,單喝酒體會較重,不過有附上冰淇淋,搭在一起喝可以平衡酒帶來的濃烈口感,微微酸甜又有酒的香氣,會比較解膩好喝😋
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🌺杜樂麗花園
琴酒/金巴利藥草酒/玫瑰果露/葡萄柚
這道調酒送上來超驚豔的,杯外附上花瓣很美🌸在杯緣撒上黑胡椒鹽,喝酒時會連同鹽一起喝下,讓酒味再增加一層口感,味道較重,有些人甚至會每喝一口都會往旁邊的鹽跟著一起喝,就這樣將杯緣的鹽都連帶喝光光,很特別👏
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🍓椒香草莓
很有創意的冰沙,由草莓與辣椒子打成的冰沙,看到一根大大的辣椒超吸睛
冰沙綿綿的口感帶著微酸的草莓香,入口後又有稍稍辣椒的辣味,很特別~
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🍋檸檬蛋糕
外皮以白巧克力製成,內餡有檸檬凝乳、薄荷果凍
一顆外觀超級像檸檬的蛋糕,咬下去更能享受檸檬的酸味,內餡有滿滿的檸檬酸味,又帶有微微的薄荷味,吃起來綿綿酸酸的口感
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🎉抽獎活動 #吃痣辦抽獎
抽出「法式餐點及法式調酒」🙌🏻🙌🏻)歡呼
總共抽6個名額,還任選口味💢
法式餐點*3名+法式調酒*3名
只要完成以下步驟,就能參加抽獎!😊😊
🔹追蹤 @kcz_food @espacedesaint
🔹按讚此篇文❤️
🔹tag 1個朋友並留言「法式餐點一起去」
Ex:@kcz_food 法式餐點一起去
⚠️可重複留言增加中獎率需標記不同人
🚫請勿標記不認識的人或是假帳號哦
以上都會檢查有沒有做到唷!
感謝 @espacedesaint 大方提供餐點抽獎
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⚫︎抽獎截止日期:02/07 23:59
⚫︎中獎公佈日期:02/08 限動發布
⚫︎兌換方式:到店家出示抽獎內容和截圖抽中帳號畫面核對身分即可
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📝評分表
好吃評分:🔸🔸🔸🔸
價錢評分:🔸🔸🔸
再訪意願:🔸🔸🔸🔸
┈┈┈🅸🅽🅵🅾🆁🅼🅰🆃🅸🅾🅽┈┈
ESPACE DE SAINT #聖甜物研所
高雄市鼓山區美術東六街149號
11:00~02:00(周二公休)
07-522-6264
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#高雄吃痣 #高雄吃痣餐酒館
#吃痣在高雄鼓山區
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#高雄美食 #台灣美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鼓山區美食 #鼓山美食 #高雄甜點 #高雄下午茶 #草莓 #凹子底 #凹子底美食 #高雄美術館 #高雄美術館美食 #高雄餐酒館
鐵塔貓紅酒 在 Facebook 的最佳解答
JOYCE.
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🍳 Maple 100% 手工Sunday Brunch Box
(第一批現貨已售罄,0722開始開放預購)
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✦ 我跟老娘的 Maple 100% #全手工假日早午餐 終於推出啦!
✦ 購買表單:https://bit.ly/2TrkeIH(0722開始轉預購新連結)
✦ 感謝社團朋友們的大力支持,我跟老娘和加拿大老闆都會繼續努力derrrr !!!!
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▌#下單注意事項
一、這次只有大跟小兩種早餐組合,大盒的就是什麼都有,包山包海,這次有的內容一次到位,保證一定讓你吃到飽!
二、小盒的有分口味,下面會說明,下單連結裡也都有寫的「#非常清楚」,再麻煩大家看清楚歐~ 乾蝦!
三、【#運費】:兩大免運、兩大一小也免運 / 小盒一盒160 / 大盒一盒225 / 一小一大225,#可直接店取免運。運份部分因盒子材積問題,所以我們已經盡量客服,還請大家理解,所以建議不要下單兩盒小盒啦,這樣我們真的也是很想哭,大家直接下單一大就好啦XD
四、因印刷標籤廠商分流上班,所以標籤已印製來不及更改,#司康跟瑪德蓮烘烤時間有誤 修正如下:「冷凍噴水160度烤6到8分鐘,常溫或冷藏噴水180度烤3到5分鐘」,請務必注意。
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▌100% 手工 Sunday Brunch Box
這團真的是我跟老娘和老皮講很久一直想要做的「假日早餐組合」,我跟老娘認識快七年,吃Maple的鹹派早就超過五年,我真的是非常喜歡老娘的鹹派,而且這次的蕃茄、鮭魚、培根、雞肉,通通都是我跟老公的愛!但我老公更愛的是老娘的司康,就是一次可以吃下四個一點都不誇張的那種=.=
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▌#追蹤胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
老娘要我先跟大家說,因為她都是 #純手工,所以司康沒有神美,還請大家見諒XD 但這不重要啊,上週才有朋友用老娘的香草鹽做了好吃的司康,在IG分享給我,跟我說超級好吃~ 誒嘿!這次的假日早餐組合裡也有,來開始介紹這次的早餐組合吧~
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✅ #假日早午餐盒內容包含以下(大盒)
四條原味手工腸/四條普羅旺斯香草手工腸/125克熱燻熟培根/ㄧ片番茄起司派/ㄧ片雞肉鹹派/一片培根鹹派/一片煙燻鮭魚鹹派 /四個原味司康/四個鹹味司康/四個楓糖檸檬馬德蓮/四個楓葉紅茶馬德蓮
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▌#原味手工腸/#普羅旺斯香草手工腸/#熱燻熟培根
沒看錯,就是這麼多!但我也必須老實說,我跟我老公這樣大概就是兩回早午餐就差不多,這次組合裡的手工香腸真的超級好吃,這品牌手工香腸老闆是法國人(老皮的好捧油),他們只有進一些口味在 #美福食集 和 #神農市集 販售,其他都是提供給一些法式餐廳例如RéeL法式餐廳等,我只能說,非常好吃。
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這三款都是他們家的,我老公一吃就說:「#這是RéeL吃到的!」哎唷,味覺有變敏銳歐XDDD 而且我這款有先拿給歪嘴雞的老妹吃,連老妹都說好吃,直接配啤酒或紅酒都好吃啊哈哈哈哈!
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這兩款手工香腸不用怎麼處理,我都不退凍直接氣炸,15分鐘內就會好,如果要用烤箱的話,建議退凍之後再烤比較快。煙燻熟培根老娘跟法國老闆都是建議,直接退凍後切小塊+沙拉一起吃就非常好吃(是認真的好吃XD)因為我比較少買「#熟的煙燻培根」,所以有先詢問一下老板比較推薦的吃法,要加熱也OK,但建議烤或煎2-3分鐘即可,因為它本來就已經是熟的了,要是煎烤太久,肉質會太乾歐~
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▌#Maple招牌鹹派:番茄起司/雞肉/培根/煙燻鮭魚
老說我最愛的絕對是我吃六、七年依舊愛到爆的番茄起司,就是一次可以吃下兩塊(我個人覺得一塊不會很飽),但我個人食量有點大XDDD 只要你購買大盒的,就是四種口味一次享受,買小盒的就有分口味,大家可以選自己喜歡的來吃吃看,我個人強烈建議可以先選「番茄起司+煙燻鮭魚」 這組,畢竟是我的愛,我還是想大推他們阿哈哈哈哈哈XDDD
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▌#原味司康/#鹹味司康(我跟老公的大愛)
為啥勒?因為我跟老娘全台北只有吃過一間真的喜歡的司康,其他就都是吃老娘的(那間是啥改天再說,今天開門做生意不回答XD)剛剛前面有說,上週有朋友從IG直接傳他們用老娘的香草鹽做司康,一看就知道平常有在做烘焙,不像我,我就是死都不要自己做,老娘就算給我食譜,我都還是要跟她買XDDD
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真心不浮誇,我老公真的有夠愛老娘的司康,每次烤四個他就可以直接吃掉四個,一顆都沒留給我=.=凸 我老公特別喜歡原味,因為我會夾鐵塔鹹奶油,老娘說還可以淋上一點楓糖,或是抹上一些喜歡的果醬,原味司康就超好吃!我勒~ 我個人就是喜歡吃鹹不愛甜,所以我特別愛鹹味司康,一樣夾鐵塔無鹽奶油或cream cheese 抹醬就超好吃~ 我今天還要去買12顆司康,真心沒再跟大家浮誇,我們倆真的是真心在愛老娘的司康啊~~~~
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▌#楓糖檸檬馬德蓮/#楓葉紅茶馬德蓮
瑪德蓮我其實在店裡很少點,主要是因為我本來就沒有特別愛吃糕點或甜心,但這款瑪德蓮在老娘他們承接一些企業外燴時都一定會被欽點的小點心,店裡不少客人也都會點奶茶或咖啡再多點一、兩顆馬德蓮,所以這次組合我們也有提供給大家,如果有朋友早午餐真的沒吃飽(真的很難啦XD),最後來顆馬德蓮,滿足最後一咪咪需要的甜點胃!
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✅ #假日早午餐盒小盒
【#A】:四條原味手工腸125克熱燻熟培根/ㄧ片雞肉鹹派/一片培根鹹派/兩個原味司康/兩個鹹味司康/兩個楓糖檸檬馬德蓮/兩個楓葉紅茶馬德蓮
【#B】:四條普羅旺斯香草手工腸/125克熱燻熟培根/ㄧ片番茄起司派/一片煙燻鮭魚鹹派 /兩個原味司康/兩個鹹味司康/兩個楓糖檸檬馬德蓮/兩個楓葉紅茶馬德蓮
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基本上小盒就是大盒拆成兩種,所以我會建議大家直接買一盒大盒最好,一來是方便,二來是如果你一家四口其實一餐就可以吃完,如果跟我們家一樣是兩個人小家庭,吃兩回早午餐更值得!大家可以認真看一下內容物,真的非常非常划算,而且100%手工製作,連手工香腸都是100%手工製作!
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✅ #所有產品製作效期
・所有產品使用天然原料以及不添加化學成份。
・所有產品皆為 #真空包裝和冷凍,以便長期儲存(可以在-18°C 下冷凍 6 個月)。其實冷凍可以放快一年,但因為完全沒有防腐劑和化學成份,所以還是建議大家半年內食用完畢較佳:) #但大家應該六天內就吃完了啦XDDDD
・每款產品包裝上皆提供營養標示、如何保存和烹飪說明。
・過敏原警示,我們的產品含有麩質、黑胡椒、大蒜或其他成分,食用前請確認。
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☻ Maple 100% 手工Sunday Brunch Box:https://bit.ly/2TrkeIH(#已轉預購更新連結)
★ 出貨時間
現貨:7月30日開始出貨(最後寄貨日為8月6日)
預購:8月16日開始出貨(最後寄貨日為8月27日)
★ 黑貓冷凍宅配
兩大免運、兩大一小也免運 / 小盒一盒160 / 大盒一盒225 / 一小一大225,可跟Maple約時間 #到店自取免運(#永春站2號出口步行1分鐘)