💙滑動看美炸裂漢堡💙
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這個時間大家吃完晚餐ㄌㄇ
如果沒吃的話給你看一下 讓你留一下口水
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這是位在六張犁站的 #黑熊愛跳舞
老闆的最新力作 :
「藍色海洋傳說!海洋拿拿堡 系列」
(菜單上就是這樣寫)(拿拿是什麼?)
應該是想要和那個韓劇對應
但是我覺得那部不好看(離題)
不過!揪竟 為什麼漢...
💙滑動看美炸裂漢堡💙
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這個時間大家吃完晚餐ㄌㄇ
如果沒吃的話給你看一下 讓你留一下口水
.
這是位在六張犁站的 #黑熊愛跳舞
老闆的最新力作 :
「藍色海洋傳說!海洋拿拿堡 系列」
(菜單上就是這樣寫)(拿拿是什麼?)
應該是想要和那個韓劇對應
但是我覺得那部不好看(離題)
不過!揪竟 為什麼漢堡會是藍色的呢?
老闆說是有用海藻下去發酵
再加上一點點食用色素(像馬卡龍那樣)
讓他看起來是美美的海洋藍
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冗言太多 快來介紹一下
🍔#戀愛魔法公主漢堡 (首圖款)
這麼難以理解的名字
其實是 #紅酒蔓越莓巧克力 口味
本來想說巧克力加牛肉也太怪
(插播:老闆強調此店肉品是prime等級)
但結果一咬下去超讚欸!!
巧克力的香甜和蔓越梅的微酸
讓prime級牛肉的鮮嫩更為凸顯
這種鹹甜酸交織之味
再加上微微嗆辣的洋蔥生菜
竟然拿~摸好吃!(雙手從裡翻出比讚)
🍔#女漢子漢堡
是 #金門高粱酒牛肉 漢堡
本次同行的model好友 兼 切漢堡大賽
第一屆到第五屆唯一參賽者兼冠軍
兼 第一屆構圖大賽參賽者
兼 第一屆塞漢堡大賽唯一參賽者兼冠軍
的伯魚大大 在吃了一口後表示:
「這是那種隔壁鄰居大嬸很厲害很會做高粱酒香腸自己做出來的香腸分送給大家那種味道」
我表示問號 我沒有這種鄰居
但是她說的真的是對 就是高粱酒香腸感
她吃完後補充:
「這感覺家庭聚餐來會是爸爸的愛」
提供給大家參考 我覺得真的也很好吃
🍔#珍珠美人魚漢堡
長相最浮誇 在切的時候 切漢堡大賽冠軍問:
「這是什麼魚啊?」
我看著菜單 唸出「珍珠美人魚」時
真不知道自己在說啥
不過他其實是 #明太子香草塔塔黃金魚排
明太子的鹹和番茄搭起來剛剛好
炸魚排表面很酥脆 內裡卻很鮮嫩
喜歡海鮮的朋友這款真的是首選捏
好吃好吃!!
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🍹飲料的部分
這次點了 #粉紅檸檬汁 #西瓜紅茶
#桑椹莓果雪碧
美美的漸層和冰涼的口感 實在消暑
這次最後開食評研討會時
問大家的第一名是誰
巧克力蔓越莓得到3票 魚排得到一票
但是鐘鼎山林 人各有志(亂用)
我真的覺得每款都頗好吃
雖然漢堡藍藍的一直嚇到大家
但老實說 真的比他看起來的還好吃d(^_^o)
最近如果朋友聚餐(有朋友的話)
可以毫不遲疑把他放入首選喔!
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價位:巧克力328 金門高粱298 魚288
粉紅檸檬汁 桑椹莓果雪碧 M150 L180
西瓜紅茶 M130 L160
美味:🤔🤔🤔🤔
環境:🤔🤔🤔🤔🌜
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#黑熊愛跳舞
🏳台北市大安區基隆路二段225號
#六張犁站
🕊02 8732 8980
☁️11:30-21:30 五六-22:00 下午14:00-17:30休息
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#漢堡 #牛肉漢堡 #primebeef #藍 #藍色漢堡 #hamburger #blueburger #대만 #먹스타그램 #맛스타그램 #맛있다 #맛집 #taiwanfoodie #taipeifoodie #台北甜點 #台北美食 #抹茶控 #甜點控
鐘鼎山林菜單 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答
沒有甚麼能取代愛的味道–Nothing can replace the taste of love.【愛女便當1005之番茄炒蛋】
「妳做的不是番茄炒蛋,沒有我媽做的味道!妳嘗嘗××做的,就是那個滋味!」夜半時分,有時會從這樣的指責中,從夢中驚醒。我想,臨他離世之前,我還是沒做出他心目中的番茄炒蛋。自問自地,也問了自己五年。
其實我很少吃到番茄炒蛋。因為父親的職業,我們家雖食指浩繁,卻吃得很好(應該說食材多元)也很多變化,番茄炒蛋難有機會出現在餐桌上。
記得初嫁夫家之時,豁然間明白,原來日本干貝、花菇並不是家家冰箱中常備乾貨,自己到迪化街詢問,也才知價值不斐,不敢下手購買。母親知悉後,年年送我干貝禮盒直到現在。
因為沒有樣板可以仿效,我的番茄炒蛋經驗多半是在外吃自助餐而來,從未有何驚艷之喜。倒是大學時在彼得堡吃到的番茄蔥烘蛋早餐(因為莫斯科大學伙食真的不佳,我餓太久了),那滋味好像一種銘印,變成我對番茄蔥蛋的印象。
就技術層面而論,就像南粽北粽之爭,去討論番茄炒蛋應該是甚麼滋味?番茄和蛋該是你儂我儂地混在一起?還是各自獨立分開?蛋該嫩還是老?番茄該脆口還是軟爛?加不加番茄醬?番茄去不去皮、大塊小塊等等?糖加多少?我想都是鐘鼎山林,各有所好才是。真正深刻的,帶給我們味覺記憶的,多半是起初的印象和當下的情感連結與流動,沒有絕對的好或不好或對不對。
那天看到一則泰國的廣告,心有戚戚。https://youtu.be/Uo_QVeHlfFo
觀賞完影片,我翻了翻冰箱,也炒了一盤番茄炒蛋,然後盛裝在素淨的白盤中,端坐桌前,好整以暇,細細地品味其中的滋味。嗯!是該時候放過那個不肯原諒自己的自己了。
廣告經典語錄:
Nothing can replace the taste of love.
沒有什麼能取代愛的味道。
Use only the freshest eggs. Get to the market early, the earlier the better.
只用最新鮮的雞蛋,愈早到市場愈好。
Don’t cut the tomatoes too small. (He doesn’t like it)
番茄不要切太小塊。(他不喜歡)
Don’t forget to tell the stir fried eggs with tomatoes to take all the strength that I have and give it to my son.
記得告訴番茄炒蛋,將我所有的力量傳遞給我的兒子。
Every mouthful is meaningful.
每一口都是有意義的。
今日菜單
主菜:刺蔥牛肉時雨煮
配菜:番茄炒蛋
配菜:花生醬拌菜豆黑豆芽
配菜:果醋漬紫高麗
主食:紅藜碗豆飯糰