［今日寫呢啲］又到新一個月，未訂嘅快訂。東主今日有喜（結婚周年），加上市況麻麻，昨日又睇咗占士邦，所以只寫兩個大題目，深度少少。但放心，今日（十月一日）依然有文的，週末都會有。

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首先，就係如題，北水買咗500萬嘅王維基1137。多又唔算好多，但都只係10日嘅事（今個月好多日子冇北水），個別日子去到佔20%成交，都唔算小嘢。

咁你見1137，5日都升咗8%，表現都幾好。我有買，亦都有在Patreon推

其實之前呢度都有出過post講，但之後北水仲有繼續增持。我就好簡單，幫你睇晒每日嘅倉位，整理晒一個表，睇下邊日淨買入 （差不多日日都係）邊日淨沽出（近乎冇），同埋佔成交幾多

難就冇乜咁難，但都要啲心機，要睇晒每一日。但都未係最煩，最煩係你唔好忘記，唔係日日有北水的。而你見到啲倉位變動日子，又唔等於個交易日嘛（因為T+2）。

我就一個Excel同你整晒，你鍾意拎走自用 第時用落另一隻嘢都得。

又，見到話「北水唔會買1137」都只係偽命題，都買咗唔少，因為隻嘢實在太細，真係求其一條村有幾個人信微信女都夠。況且，就係賣鞋去非洲嘅故事。半杯水啫。正係而家冇乜北水買，到開車時仲勁。你睇隻東岳189？我懷疑理文化工746都係咁。固然理文唔在北水名單，但都因為東岳炒到飛天而有人留意

第二部份，講美股期權101。咁之前已經買咗，亦都極速輸錢（唔係贏就輸架啦）。都輸得幾甘添，你睇美股咁走勢就知，而我呢啲大好友當然係睇好。但我亦唔會走去sell put咁冇安全感，所以當然係buy call

買邊隻？文入面有講。但其實都仲未講到點解買，留返過兩日講

咁呢篇講乜？就真係美股期權101，咁唔少連buy call都唔知係乜嘅，咪入面解。「隻嘢而家100蚊 你行使價150蚊喎 咁咪要升五成你先賺？」，梗係唔係，如果有以上嘅錯誤想法嘅，記得睇下

其實亦唔係咩好特別嘅嘢，你上網免費搵都搵到。不過由我解當然清楚好多。解下咩係 「時間值」 「內在價值」「盈虧平衡點」「獲利機會」咁咯

最後都講埋，咁你大約估到，個行使價越高，「獲利機會」就越細。但當然唔係睇呢樣嘢啦，要睇埋個賠率嘛。

等於你啲網友去恥笑人，但你見一樣有美資基金最近再買恒大債。係呀，好大機會輸晒的 — 但萬一扑中呢？ 個個笑人買垃圾明知爆煲仲買 —挑，咪同你買六合彩差不多。咁你話，「但我唔會全副身家買六合彩嘛」，咪係咯， 人地都唔會成個基金訓晒去買恒大債。輸錢有乜所謂？你買六合彩夠輸錢啦。

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【孤獨的美食家第九季完結】

為免爆雷（是說五郎也就是一直吃），在此提醒。

橫濱1859年開港以後就是日本的國際之窗，和式洋食的發源地，孤獨的美食家第九季完結篇的餐廳菜式也完全是和式洋食的縮影；大正與昭和風情十足，排餐用筷子吃還配白飯。

五郎的追加主餐「夏里亞賓雞排」，原型是「夏里亞賓牛排」（日語：シャリアピンステーキ，英語：Chaliapin steak）。這是一道向名人致敬的「冠名」菜，台灣人最知道的西餐冠名菜大概是羅西尼牛排或是洛克斐勒牡蠣，其他還有很多。以前的歐洲廚師常常要依附金主名人，新創菜式常用他們而非自己的名字命名。後來雖然廚師的地位提升了，但是這個「傳統」近代還是常常出現（一種做生意或是蹭流量的方法）。除了孤獨的美食家，夏里亞賓牛排還在食戟之靈與妙廚老爹出現過。

1934年，俄羅斯歌劇男低音歌唱家費多爾・夏里亞賓訪日下榻帝國飯店。夏里亞賓雖當時正受牙痛所苦而無法咀嚼硬物，卻欲享用其鍾愛的牛排，於是希望帝國飯店為其創作「軟嫩的牛排」料理。當時飯店餐廳「New Grill」大廚筒井福夫以壽喜燒為原型，將牛腿排以洋蔥醃漬變軟後煎封，並在表面覆上大量煸炒過的細洋蔥末取代牛排醬，創作出一道揉合和洋風味的牛排料理。及後夏里亞賓於1936年再度訪日演出下榻帝國飯店時，時任飯店總經理犬丸徹三向夏氏提議將該料理以其命名獲得爽快首肯。此後，該料理作為「夏里亞賓牛排」成帝國飯店遠近馳名的經典菜餚，成為一時佳話。（維基百科）

「洋食」對日本人而言早就是日常餐點（葡萄酒還更早可以追溯到織田信長）。五郎口中的「家庭風味」不是隨口說說，明治晚期到大正時代的家庭料理：咖喱飯、蛋包飯、拿波里義大利麵、炸豬排、牛排等都已經普及到家庭日常飲食。百年來洋食養活的不只是肚子，還有文學與文化：明治到大正時代的夏目漱石、昭和時代的池波正太郎（神劍闖江湖的原型）、平成時代的村上春樹（發條鳥年代記的三明治）。沒有這些外來食物，也許日本文學史要大改寫。

#派大說酒
#葡萄酒幫幫忙
#右邊數來第三瓶

［阿富汗係冇印鈔機嘅］阿富汗都打完 林作鍾培生都未打呀。

Axios 原文： Afghanistan's cash problem（https://bityl.co/8iMP）

1. TLDR：傳說中政府最大嘅武器係印鈔機。但阿富汗而家係印唔到錢嘅。因為冇印鈔機！最近嗰部在巴基斯坦！

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2. 阿富汗用乜貨幣？理論上係AFN，Afghan afghani。實際上就我都唔知，你可以直擊報導下。聽聞用緊巴基斯坦盧比。

3. 咁你大約都估到，咁情況下，啲貨幣當然急速貶值。不過又係咪實情？又好似唔係。根據本人嘅best effort（即係Google Finance），年頭大約係一美金對77 AFN，八月中都大約係一對80，而家一對85。

4. 年初至今貶值10%，好多咩？你真係未見過打仗。

5. 所以應該問嘅問題，唔係點解貶值咁多，而係點解貶值咁少！

6. 本人懷疑，根本隻嘢一路都係冇乜人用嘅，雖然睇其他講法（即係，維基百科）又好似唔係。邊位在阿富汗嘅可以講兩句，stay safe

7. 根據Axios報導（好嘢嚟的，又免費，最重要係又唔會好似我咁長氣），話會人道危機喎（而家先會？），金融崩潰喎（仲未崩潰？）（https://bityl.co/8iMO）

8. 其中一個原因之前都有人聽過，歐美一路制裁塔利班嘛，放在外國啲儲備拎唔到啦，美國運去嘅美金當然亦都停咗。

9. 咁，冇美金，咪自己印錢咯。就係唔得喎！

10. 因為，阿富汗係冇印鈔機的。幾Q咁low tech！原本啲AFN係在歐洲印的！但塔利班畀人制裁咪不能印畀你。當然而家塔利班都想買部，但理論上呢，仲制裁緊嘅，歐洲公司應該唔敢賣畀你。（＊）

11. 點收科？我都唔知。反正都唔見有乜人關心

12. 不過呢，據理解，而家境內都係用巴基斯坦盧比。而事實呢，巴基斯坦就有印鈔機嘅，應該可以借嚟用下。

13. 又，之前Patreon寫金本位50年，都提過下「鑄幣權」「印鈔權」呢樣嘢。

14. 正如舊年疫情爆發，聯儲局嘅應對方法，最後都係出無限QE。一樓都係呢招架啦！難怪有朋友話，聽日火星人侵略地球，人類都係印銀紙的。

15. 記唔記得當其時N咁多網友出嚟講話「印銀紙殺唔到病毒」？然後加多一大堆「仆街死財演你仲叫人買股票冇良心」。而家美股低位至少升咗一個開，好多公司唔止，借問聲殺晒啲病毒未？

16. 講返，即係除咗去到阿富汗咁low tech，印銀機都冇部，好多國家都「理論上」可以銀紙任印，

17. 但正如我在金本位制50年篇文講，呢個係「理論上」啫。個個都可以搞Patreon唔使返工添，總唔見個個得。

18. 理論上，正如我篇文講，全世界嘅政府應該多謝尼克遜嗰個符碌撞棍嘅決定，簡直改寫咗打後50年嘅歷史，令到政府可以不停印錢又唔使畀高息。

19. 但你都聽過有啲會出事啦，唔好講咩 威瑪德國 中華民國 嗰啲 尼克遜前嘅故事。睇返近年都有咩 津巴布韋 南斯拉夫 阿根廷之類。

20. 講到尾，好多人以為有部機就「可以」任印。咁其實都係。即係你有隻手都可以去摸李佳芯，特異功能都可以檔子彈，不過睇下有乜後果啫。

21. 呢個亦係好多人嘅盲點，以為「可以」任印嘅 Fiat Currency，背後「冇嘢支持」。拿，冇黃金或任何實際嘢支持，同冇嘢支持，就真係兩回事。最好笑係同一班友又會恥笑啲銀行保守只係睇磚頭佢老哥啲創意好值錢。

22. 支持嘅係乜？咪背後嘅政權。咁政權係乜？就係monopoly of the legitimate use of physical force。亦好大程度係你enforce 任何嘢背後嘅力量。你收唔到稅，或者冇人肯收你隻貨幣，隻貨幣自然咪會有問題。

23. 所以呢，冇印鈔機真係唔係主要問題，講真有幾high tech？問題係，有部機都唔代表你可以印到錢嘅，否則我一早自己在屋企印勞蘇幣

（＊）不過呢啲，周唔周你，其實十分彈性。去過北韓都知，新加坡早幾年係咁投資起樓，聽聞仲制裁緊北韓架喎。冇人出聲嘅。

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紅雨下，戰青衣油庫『香港釣魚 : 艇釣』青衣 {粵語旁白+中英文字幕}
Fishing Under Red Thunderstorm Warning [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Tsing Yi {Voice Over + CC}

時間： 10:00 - 18:00
流水：十六
天氣： 25- 29度，南至西南風4至5級。多雲，間中有驟雨及狂風雷暴，早上雨勢有時頗大。
地點：青衣
魚餌：沙蝦20兩，青蟲8兩
工具：魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物3、4號，金剛勾管付千又4號，20-30g波子鉛，35g子彈鉛
釣法：手絲，沙蝦勾背

:影片字幕內容:
Hi各位觀眾大家好
我係 Marco
歡迎大家嚟到手絲釣魚頻道
今日我哋五個人就落咗青衣金勝艇
今日釣魚
大家就釣得比較狼狽
落雨接近全日冇停過
雖然今日紅雨
但係勝哥就冇取消個艇期
話可以繼續釣
我哋要等到朝頭早十點鐘先至可以上到艇
車到出嚟第一個釣點
都要大概十一點鐘
喺紅色暴雨嘅日子
都已經落咗兩日雨啦
啲水口已經淡曬
唔知今日仲有冇魚釣呢?
手絲釣魚
影片分享頻道
今日係十六流
一個相對比較大流嘅日子
喺朝頭早上船嘅時候
天文台係報2.8米
到走嘅時候
得返0.25米
落船返碼頭嘅時候
就相對危險小小啦
而今日嘅潮水高低波幅比較大
即係流水比較強
所以今日要用相對比較重啲嘅鉛，先至可以做到底
我哋開頭嘅時候
我哋都係車埋啲山邊呀、岸邊呀嗰邊釣住先
我全日就用副 YGK 4號魚絲
用3號嘅奶腳
用30 gram嘅波子鉛為主
波子壓底
後面就加一門飄
喺岸邊冇乜流水就真係冇乜所謂
去遠少少嘅岸邊就唔得喇
我就會將後面個門直接綁返個魚鉤
而今日
我又認識咗一位新朋友
阿成，一齊出嚟釣魚
佢釣咗魚唔係好耐
係一位新手嚟嘅
不過佢就好鍾意釣魚
下次又可以一齊搵埋佢去啦
我哋喺呢度釣咗一陣之後
但係礙於出面真係太大流水
我哋迫不得意又要返返去岸邊嗰度釣下魚仔
執返10斤8斤石狗公都好呀
稍後睇下環境
先再出去再搏過
因為除咗鰔之外
仲有啲大細鱗可以釣得到
啱啱喺早兩日嘅時間
阿勝哥先至喺呢個位置度釣咗3-4斤嘅大細鱗
好彩嘅話可能釣到條5-6斤嘅大細鱗添
而今日嘅魚餌
就準備咗沙蝦20兩
青蟲就有8兩
我哋冇買大眼仔同埋南極蝦嚟
一嚟好少呢邊搏大野
所以就唔買大眼仔
二來呢排冇乜雞魚
仲有幾個釣友未介紹
今日同我哋釣魚嘅仲有個前輩 Andy
Uncle 同埋阿立
係而家呢個位置
水深大概係10米都唔夠
反正近岸邊有冇乜流水
我就改用咗粒20 gram嘅波子鉛
而喺呢一度釣魚
真係畀我哋過足手癮
淨係喺呢個位置
都畀我哋執到幾斤嘅石狗公
喺咁嘅天氣呢講
要求真係唔可以咁高啦
唔使打龜已經好開心
當我哋過足晒手癮之後
阿勝哥就車返去比較深水嘅排口嗰度同我哋再呔過
面流同埋底流真係唔同
用肉眼望落去係完全睇唔到有流水
但放條魚絲落去嘅話真係好難落到底
有少少飛機流嘅感覺
而我哋每次上魚嘅時候
好易同隔離嗰釣友倒繩
都相當之麻煩
反正係搏下細鱗
我都轉一轉個釣組
我就試下維基釣組
轉粒35 gram子彈鉛
再用粒鉛頭鉤
我用鉤頭
鉤隻大少少嘅沙蝦落去
等隻沙蝦更加生猛
原來收繩嘅時候倒埋阿立條繩
佢釣咗條牛鰍
我就順便幫佢收埋
搞到成條魚絲咁鬼重
好彩臨尾嘅時候
畀阿勝哥搏返條斤頭嘅魚
等我可以拍返條片
畀佢啲孫仔可以睇下
我哋今日大概釣到六點鐘我哋就走喇
全日大概有7-8斤魚
喺咁嘅天氣底下
算係唔錯
今日我嘅釣魚分享我就分享到嚟呢一度
希望大家睇得開心
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https://www.youtube.com/watch?v=uuWZPLRih4E&list=PLGiZ1ROtXQKHET2CpMVeszpsDX2m3daHB
::港水/夜水/岸釣::
https://www.youtube.com/watch?v=qtQvPjFYaQ4&list=PLGiZ1ROtXQKHOn4i4AtU0LqFmSAylTv_V
::最新烹飪影片::
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::烹飪/湯水::
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::烹飪/蒸魚::
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:所有烹飪影片::
https://www.youtube.com/watch?v=mrRzq68nVRo&list=PLGiZ1ROtXQKGR-ZLWtnIZLovTGjKXB2Cj
::觀賞魚::
https://www.youtube.com/watch?v=532IGTEYZIc&list=PLGiZ1ROtXQKEu4-7Sie9InJijA7EibCgO
::分享::
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各節重點：
01:50 金正恩為什麼要神隱？
03:12 金氏王朝怎麼掌權的？
04:46 北韓曾經很有錢？
05:41 由盛轉衰的北韓！
07:08 北韓如何確立世襲制度？
09:20 我們的觀點
10:29 提問
10:48 掰比

【 製作團隊 】

｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、范范
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ 北韓政治超複雜：原來金正恩不是掛名北韓國家元首喔：https://bit.ly/3dnOCYL
→ 朝鲜勞動黨宣布金正恩為繼任者：https://bit.ly/2yDgdX8
→ 金正恩維基百科：https://bit.ly/2zgryg0
→ 「玄彬老爸」地位僅次金正恩？人民班長月薪台幣1元？從《愛的迫降》揭北韓神秘制度：https://bit.ly/2SYUP5Z
→ 北韓的政權結構 vs. 金正恩的領導能力：https://bit.ly/3frlkdM
→ 金正恩秋後算帳！李正皓曝駭人下場 北韓政壇恐大規模血洗：https://bit.ly/2YGhtDv
→ 金正恩現身打臉各項傳聞 南韓情報最準內幕曝光：https://bit.ly/3dge9Dk
→ 金正恩搭「專車」赴元山？CNN記者：金正日遺體就用火車運送...：https://bit.ly/2W8DpFU
→ 金正恩病危？ 川普罵CNN假新聞：https://bit.ly/2W8UD5O
→ 金正恩不是動心臟手術？脫北高官：朝射飛彈時恐發生意外：https://bit.ly/2xHx0YT
→ 生活在北韓 你不可不知的九個詞彙：https://bit.ly/2zhpg09
→ 不只是「白頭山血統」：金正恩的奪權之路，與那些「被消失」的人：https://bit.ly/2WBEPYe
→ 你知道南北韓的經濟差距有多大嗎？其實50年前北韓的經濟比南韓好...：https://bit.ly/2xHx2Qv
→ 金日成維基百科：https://bit.ly/35OWqk1
→ 金正日維基百科：https://bit.ly/2zgrIE8
→ 朝鮮民主主義人民共和國：https://bit.ly/3ftUod9
→ 北韓朝南韓開火有玄機？龐皮歐揭露金正恩現況：https://bit.ly/2LdeRFb

【 延伸閱讀 】

→ 芭芭拉．德米克，《我們最幸福：北韓人民的真實生活》
→ 茱麗葉．莫莉耶、多里安．馬洛維克，《北韓一百問》
→ 李永鍾，《金氏家族的女人：北韓王室你不知道的秘密》
→ 金淑姬，《沒有您，就沒有我們：一個真空國度、270名權貴之子，北韓精英學生的真實故事》
→ 麥爾斯，《最純潔的種族：北韓人眼中的北韓人》
→ 和田春樹，《北韓：從游擊革命的金日成到迷霧籠罩的金正恩》


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