事半功倍的廚房必備👍
日本Peconic美型旋風氣炸鍋
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廠商問我「剩下微量庫存有沒有興趣再開團」？
我馬上說「要，請留給漾媽咪粉絲」
BUT～～ #這團只有最後100台‼
賣完就沒有囉
上momo或pchome也買不到
最後數量了🙋‍♀有需要快搶了喔

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夏天在廚房煎煮炒炸
煮一頓下來都滿頭大汗了
媽媽根本沒有食慾 (癱軟)

因為家裡是開放式廚房
之次煎小孩最愛的鮭魚、雞腿排
即使排油煙機已經切到最強吸力了
客廳還是免不了瀰漫油煙食物味
煮完還要開後門通風半小時才散的去
爐台已經被油炸的亂七八糟
實在好討厭油漬，沒清乾淨很容易引來蟑螂
所以煮完我都要擦好久
老公說我這樣跟大掃除沒兩樣😅

你跟我一樣討厭油膩膩
又渴望變出各式料理嗎？
少油、少油煙、好清洗、不需要預熱
我覺得是氣炸鍋的最終價值!!
完全將噴油濺油的事交給氣炸鍋就好
再也不用苦惱煎條魚還要大掃除廚房和爐台
氣炸後，只需要清洗炸籃就可以了👏
過程也不用一直站在爐台前哈燒氣
也能減少吸進油煙傷身體

一般我會鋪一層烘焙紙在大炸籃和小炸籃中間
把食材平均鋪放在小炸籃上
炸籃推進去 (像抽屜一樣關起來)
再將氣炸鍋的溫度和時間設定好
就可以去滑手機等"噹"了

有些食材我不會翻面
鮭魚、雞腿排、雞胸肉、海鮮煎餅
直接讓它一鏡到底
鮭魚180度20分鐘
雞腿排170度25分鐘
雞胸肉170度15分鐘
海鮮煎餅180度10分鐘
沒錯！噹了就直接盛盤

雞翅因為翅和棒棒腿的兩邊厚度不同
所以我會分兩次氣炸
第一次180度10分鐘翻面後再180度15分鐘
就能獲得皮脆超啾西的肉質
而且油都滴到下層炸籃中了
多少還是會有減油的效果
我覺得吃起來就是會清爽很多
重點是我只需要清洗炸籃
蚊香我都用mamacore酵素粉稀釋噴一噴再擦拭
除油脫汙效果超棒
真的輕鬆超多的

我家很愛吃鮭魚、鯖魚
可是平底鍋煎完整屋子都是油味
還要經歷被油噴炸的酷刑
現在有了氣炸鍋，想吃隨持炸給你吃！
再也沒有油煙味✌媽媽的手不再被熱油燙傷囉

#推Peconic值得勸敗的9個理由：
➊外型簡約時尚
拉絲紋不鏽鋼飾板，白冷光旋鈕提示燈，簡單耐看的設計
➋超大容量5公升，雙炸籃設計
業界數一數二的大容量，能夠滿足大家庭，氣炸全雞也OK
➌炸籃採用鍍鋁板，產品通過SGS檢驗
鍍鋁板是鋼板表面鍍鋁 (防銹作用及耐高溫650度)，更耐高溫，且抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%，炸籃使用成本較高的鍍鋁板+可食陶瓷塗層，全機通過SGS檢測，安心料理的選擇
➍炸籃側邊開洞設計，烹調時受熱更均勻
➎比一般傳統油炸料理減少80%油脂，健康又美味
➏不需預熱!!! 冷凍食品不需退冰，就能直接氣炸料理
➐採用機械式旋鈕，耐用性更高
➑散熱孔設計於後方，烹飪時不易被高溫氣體燙傷
➒氣炸功能完整、可設定溫度、時間、價格合理好入手

建議如果長輩每天都會煮
可以買一台送長輩減少接觸大量油煙的機會
也減少站在爐前顧火的時間
氣炸的同時可以去做別的事情
老人家也輕鬆一點

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