為什麼這篇鍋蓋打不開鄉民發文收入到精華區：因為在鍋蓋打不開這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sweetspring (poppy)看板cookclub標題[問題] 鍋蓋緊緊包覆著鍋子打不開...
鍋蓋打不開 在 Bonnie Lai Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:17:44
金針排骨湯 📍食材： 乾金針花 1大把 豬排骨 300g 乾香菇 5朵 米酒 1匙 白胡椒粉 少許 鹽巴 適量 📍作法： 乾金針花冷水泡軟5分鐘就好，然後撈起切掉比較長的蒂頭備用。乾香菇泡軟切掉蒂頭瀝乾，先不要倒掉香菇水跟金針水。 滾水川燙豬排骨2分鐘後用熱水洗掉渣渣及血水泡泡，然後...
剛剛用電鍋蒸東西，想說內鍋不要太多水，於是加了鍋蓋再蓋上電鍋鍋蓋。
順手拿的內鍋鍋蓋太小了，不過懶得換就放著了，結果蒸完後拿不起來…
握著鍋蓋可以直接把整個鍋子提起來，而且內鍋的水怎麼搖都滴不出來>_<
請問該怎麼打開？還是等冷了之後就能打開了？謝謝！
(下次會記得用合適的鍋蓋)
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◆ From: 175.182.124.224
推 bluecya:我是再度加熱鍋子，然後馬上把冷水澆在鍋蓋上就拿起來了 03/21 20:56
推 zvezda:拿個深盤裝熱開水 把內鍋放在盤子上 或是用冰的東西放在內 03/21 23:08
→ zvezda:鍋鍋蓋上 運用熱脹冷縮的原理 03/21 23:08
→ jetalpha:握著鍋蓋順時針轉轉看？ 03/21 23:10
→ sweetspring:我會試試看，謝謝！ 03/21 23:31
→ yeanhui:我也是跟1F一樣的方法! 03/22 00:01
→ yamsi086:把鍋蓋手柄轉開 讓空氣溜進去XD? 上次是這樣開的 03/23 10:24
→ sweetspring:再度加熱後可以開了！ 03/23 21:50