⭕小品公告⭕

最近疫情持續升溫，相信許多餐飲業都受到波及，小品想要為各店家盡點小小心力，單純幫忙爆光外帶或外送資訊，如果您知道或者您就是老闆、老闆娘觀迎在這篇文章底下留言打廣告，這篇文章會　＃置頂 提供大家參考，也歡迎大家多利用珍藏功能將這篇文章收藏，更歡迎私訊給我，您的店家相關資料、圖片給我，我會幫忙在 小品就是愛旅行 粉專、#小品愛素食 及 #品妹愛素購 社團爆光，在麻煩大家多多分享給我，謝謝您們❤

#防疫待在家
#外出口罩記得載好載滿
#大家一起為台灣加油

【店家整理】

店名： #原粹蔬食作OriginalVegan
宅配內容：廚神包及甜點
地址：新北市新店區北新路三段206巷1弄7號寶安街70號對面
電話：02-8914-7185
訂購網址：https://original.cyberbiz.co/
備註：熱食外帶/7公里內外送

店名：#結善緣素食坊
宅配內容：素粽、生水餃、生餛飩、麻辣臭豆腐
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段121號
電話：03-9870126，0922-219550
訂購方式：結善緣素食坊、Ubereats
備註：店內提供便當外帶服務，外縣市宅配運費(109-225元)另計

店名： #GREENBAKERY綠帶純植物烘焙
宅配內容：提拉米蘇、肉桂司康、檸檬夏雪奇思旦糕、等
電話：02-27477668
訂購網址：https://www.greenvbakery.com

店名： #宜亨齋
宅配內容：冷凍水餃
地址：台北市長安東路二段62號
電話：02-2500-0968
備註：店內餐點提供外帶

店名： #全真素食火鍋鐵板燒中和店
地址：新北市中和區連城路20號
電話：02-2243-3561
備註：店內餐點提供外帶及Ubereats外送

店名： #天廚素食坊
電話：02-82287168、0930488952
地址：新北市中和區連城路359號
餐點內容：提供經濟素便當，熱炒類，燴飯、麵食、等
備註：疫情其間，目前1～5只營業半天，六日休息

店名： #天饗素食坊
電話：02-86603988
地址：新北市永和區大新街74號
餐點內容：熱炒類、麵點、飯類外，宅配冷凍南瓜濃湯、南洋咖哩猴菇、等
備註：每星期二店休，疫情期間，預約取餐至7:30。

店名： #大和素食自助餐
地址：新北市新莊區中華路一段118號
電話：02-2277-4458
餐點內容：便當
備註：店內提供外帶跟外送

店名：#ThreeFull找3飽
電話：02-2270-3171
地址：新北市土城區員林街61巷2弄8號1樓
營業時間:週一-週二、週四-週日: 08:00-16:00
(最後點餐時間15:30)
優惠內容：外帶自取：『義大利麵或燉飯單點品項買二贈清炒醬香麵一』、土城區同學滿500元店裡人力充足就可以『免費』外送
餐點內容：早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
配合外送：『Ubereat』 『Foodpanda』『土城區滿500外送』
備註：每週一次黑糖肉桂捲/ 起司布朗尼/ 香蕉奶酥蛋糕

店名：#米樂蔬食早午餐
電話：02-29712711
地址：新北市三重區重陽路三段5巷38號
營業時間: AM 06:00~PM 13:00
餐點內容：早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
備註：請來電訂購／提供外帶

店名：#享食齋蔬食土城店
電話：0909-691-441
餐點內容：提供台式料理/韓式料理/泰式料理調理包
備註：平鎮門市/土城門市/仁愛門市提供 餐點外帶.調理包自取。
調理包訂購網址：https://www.facebook.com/Chao.Vegan/

店名：#慈光緣素食
地址：新北市板橋區四維路151號
電話：02-22542630
宅配內容：古早味五香素肉燥、義式紅醬、冷凍醬料包
備註：疫情期間，消費滿500以上即享9.5折優惠，滿1000以上享9折優惠

店名：#佛里斯特廚房
地址：新北市三重區三和路四段117巷2號
電話：02-2280-8525
宅配內容：冷凍料理包組合、綜合烏龍麵綜合、等
備註：店內推出防疫商業午餐便當，滿500元有餐點外送服務

店名： #璽恩軒蔬食餐廳
地址：新北市三峽區大學路71號1樓
電話：02-86741868
防疫優惠活動：主餐享95折、經濟特餐$168享95折、泰式打拋天貝、三杯猴菇便當$150、任選四樣餐點，買3送一，價格最低者為免費贈送！
優惠期限 :～6/11（延長將在粉絲專頁公告）
備註：餐點素別：全素／奶素

店名：#蔬食樂
電話：0985-069-388 駱小姐
地址：台北市中正區中華路二段309巷32號
營業時間：一到四 11:30～21:00、五到日 11:30～22:00
餐點內容：https://reurl.cc/2rg7qm
冷凍包裝菜單：https://reurl.cc/R01RVG
備註：一律採電話預購制，請來電訂購／提供外帶自取/宅配

店名：#御師傅
電話：04-25680306
餐點內容：四菜一湯素食套餐組
訂購網址：https://reurl.cc/lR0AWl
配送方式 : 宅配
備註：套餐活動到６月底，原價：770元，特價：649元 + 免運費

店名： #蔡老師蔬食專業午餐便當外送
地址：台北市中正區牯嶺街70號
電話：0978-116-776
訂購方式：
LINE訂餐： https://cutt.ly/TsaiLineOrder or LINE ID: @357urzjd
訂購網址：https://vegetsai.waca.tw/
外送內容：（純素）午餐便當或官網冷凍產品
宅配內容：（純素）冷凍端午節粽子、清蒸臭豆腐、水餃、蘿蔔糕、泰式打拋凍豆腐
備註：
一、六間實體店面：
1.提供午餐便當外送（LINE訂餐，無接觸送餐，滿200即送免運）
2.外送範圍：官網產品訂滿100即送免運（提前二天官網下單）
3.店面自取：免運（提前二天官網下單）
二、官網黑貓宅配（全台）滿1500元免運

店名：#貝蒂蔬食提供健康美味的餐盒
電話：02-27115704、0933075444
自取地點：八德路龍江路交叉口
備註：請提前一天預訂，目前只有午餐時段，試賣價:NT.100，十個以上可外送

店名： #二姐の店素食早午餐
地址：新北市新莊區中華路118號隔壁(近新莊運動公園）
電話：0953-087-205、0985-145-232
營業時間：早上5:30~下午14:00
備註：防疫期間推出百元套餐送到府服務

店名： #天音素食
地址：新北市新莊區中港路223號前(近新莊運動公園)
電話：0985901072
營業時間：07:00～13:30
公休：每週六

店名：#廚君蔬食餡餅
電話 (採預約制)：0928-911-777、02-22808-158
地址：新北市三重區永福街46巷29號（從力行路二段水果店進來，萊爾富對面巷子就是了！）
捷運：三和國中站1號出口
公車：幸福戲院站
Line@ID：@c8899
【宅配訂購 蝦皮網址】https://shopee.tw/shop/133163850/search
備註：無貨到付款，滿$960運費80，滿$1500免運

店名： #大瑪南洋蔬食DaMa
地址：臺中市西屯區青海路一段51號
電話：04-2316-8222
宅配內容：冷凍食品、常溫食品、超人氣酸辣粉
訂購網址：https://shop.vegdama.com/

店名：#珍巧麻辣臭豆腐
電話：0935-858-514
蔡師姐 Line ID： 0935858514
宅配內容： 麻辣臭豆腐(非基改) 140元/包( 可選不辣、小辣、中辣、大辣 )、無水豆干 100元/包、自製辣椒 120元/包、香菇炸醬 200元/罐
備註：可全省宅配
✅ 未滿 800元，運費160元
✅ 滿800，未滿3000，運費200元
✅ 購滿 3000元 免運喔！

店名：#超越未來蔬食漢堡
地址：高雄市苓雅區青年一路4巷24號（近文化中心）
電話：07-225-7587
營業時間：平日：11:00-14:00、17:00-20:00，假日：11:00-20:00
公休日：每週一
餐點內容：Beyond Meat/Vegan/蔬食速食/未來漢堡/雙醬咖哩飯/炸物小點/招牌濃湯/飲料
餐點種類：蛋奶素、全素、五辛素
備註：凡來店外帶，消費滿100元，即贈“大杯氣泡水or汽水or可樂一杯”(原價29元)（滿200元送兩杯，以此類推，活動持續至7月底止）鼓勵先來電訂購減少等待時間（配合政府防疫措施，6/28前僅供外帶哦）

店名： #卓也小屋
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
電話：037-879-198 #131
訂購網址：https://www.joye.com.tw/food/food_buy.php

店名： #韓馨巧烤冷麵
地址：雲林縣斗六市中堅西路230號
電話：0965276788
營業時間 : 15:00~23:00
訂購網址：https://is.gd/JWkE3h
備註：滿6000免運，另有營業用大包裝，歡迎詢問喲！

店名： #樹巢
連絡方式：https://lin.ee/eYWxU4c
餐點內容：ChaCha Vegan Ice Cream純素冰淇淋、糯米捲 、餘赤羹 、椒麻G腿、冰花鍋貼、等
備註：可全省宅配

店名：#自然楓蔬活坊
地址：新北市新莊區中正路925號
電話：02-8200-5948
公休：每週二
餐點內容：炒飯、披薩、義大利麵、蓋飯、客製化蔬食餐盒、等
備註：外帶限自取，消費滿$500元加贈隨機點心一份

店名： #麻辣銘記
地址：新北市中和區民利街33號
電話：0980-003-027
公休日：每週一
備註：照燒猴菇、豆乳香香G、猴菇圓排、獨家特製若燥醬，以上四樣產品一份$120（可搭“買5送1“）（5送1，最多只能選兩種口味，例如豆乳3包+素燥3包）

店名：#蔬亨居職人坊
電話：0966304143
蔬亨居Line：https://lin.ee/h7mmmvB
賣場連結：https://shopee.tw/product/276475934/7287850447......
餐點內容：大紅袍椒麻醬、香椿XO醬 、秘製辣椒醬、川味麻辣乾鍋 (2-3人份)、飄香家傳滷肉 (2-3人份)、拿坡里經典蕃茄肉醬 (2-3人份)、南瓜腰果濃湯 (1人份)、糙米野菇濃湯 (1人份)、法式玉米毛豆濃湯 (1人份)

店名：#香吉士蔬食小站
電話：0981722628
地址：嘉義市西區中央第二商場1號
營業時間：10:00-18:00（週一公休）
備註：蛋奶素，如全素請特別告知

店名：#蓋特漢堡素食
電話：02-2876-8926
地址：台北市中山北路7段14巷30弄8號1樓
營業時間：10:00-14:30、16:00-20:00（週一公休）

🥟🍛🍲ヒゲMasa🍶🍝🥢的料理中規中矩，
沒有什麼驚奇之處，
但是除了明太子之外也沒有什麼雷點。
大鬍子老闆為人很客氣，
而且可以看得出來還滿熱情的，
之後來的客人直接就跟老闆說幫忙配燒酌，
感覺起來真的是要喝酒再來會比較合適。
這一次為走進來也是有點意外，
不過每次的用餐都是一個不錯的經驗，
不管下次還會不會再來，
在這個武漢肺炎肆虐的時代之中，
有想吃的店，各種意義上都快點去吃吧～～～

店名：ヒゲMasa - Hige Masa 日本燒酎Bar
地址：高雄市三民區力行路101號
電話：07 323 1344
營業時間：18：00～23：00（週三公休，週五六延長一個小時）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352752635

#高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #消夜 #宵夜 #菜單 #居酒屋 #酒館 #日本酒 #燒酌 #炸雞 #漢堡排 #鴨肉羹 #餃子鍋 #黑豚肉 #魚卵 #炒麵

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。

這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用，滾動的水滴於綠亭邊緣滑落，漸覺頻繁，眾大叔見勢色不對，紛紛止住吐霧，急着腳離開公園仔。

出口四邊都是街道，條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔，隨其穿過其中一條大街，拐兩個彎頭，於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點，大叔握着玻璃門的扶手一拉，就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上，勉強撐起沉重的眼皮，只見，頂上是一個黑色招牌，以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。

腳丫穿過玻璃門，大叔邊領頭走，邊自我介紹。他是亮叔，王永亮，是這家廿八年老店子的事頭。

聞知是一家老店，真有點驚嗟，畢竟門外裝潢新簇，沒有太多痕迹。步進店內，與外間的烏霧相反，是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單，左側是麵檔，右側是白色小圓桌兩三，行至盡頭，方知左前方尚有偌大空間，同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈，一名員工手執濕毛巾，在枱面隨意打着大圈，試圖拭淨桌面；另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後，半扔回桌上；還有一位提着拖把，在地上來回晃擦。不修邊幅的景象，反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看，選擇繁多，暗忖小店食物五花八門，入神之際，亮叔一屁股坐到櫈上，盯着餐牌看之餘，又調侃道：「啲人話我哋乜都有得食，雜過鬼。嗱，我份人乜都隨緣，但對食物好執着，冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆，於桌上寫了四個字——「一門四傑」。


緣來又去
收起指頭，一陣牛腩的滷香蓋過了市井味，隨炊煙而行，又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔，用力搭了搭師傅的肩膀，咧着嘴巴介紹着「第一傑」，牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑，又轉過頭去，繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀，着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩，拿到就近圓枱坐下來，邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究，天天購入新鮮牛腩，肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中，咀嚼三數下便嚥下，他指要肉質軟腍，不是炆得愈久愈好，而是熟知每塊肉所需火候，不同位置，不同厚度都有影響，所以每天炆煮時間不一樣，這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣，想法一致，緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便，將牛雜與牛腩一大鍋煮，此乃亮叔不能妥協，因為牛雜多雜質，會影響牛腩的味道與質感，分開烹調縱使費時費火，他都堅持廿八載。除了火候，醬汁也是重點，與其他店做法不同，小店的腩汁加入了沙嗲，說到這裏，他的表情出現了一點微妙的變化，徐徐道出這是他姑丈的秘方，幾十年不變。「我姑丈係邊個？之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片，亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分，亦知道安天命，有些命運無法改變，就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世，後來母親改嫁，他頓成孤兒。幸而緣去，又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養，他才得今日安樂。

陳漢記其實是姑丈的心血，第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙，上學前幫忙開店，放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願，因為他本來就不喜讀書，故十二歲小學甫畢業，他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格，細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬，更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭，雖苦，卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年，他已經做企檔師傅，獨當一面，煮得一手好牛腩。至十八歲，姑丈因年老而要退休，整家店交由他打理，一直至三十歲。

後來，雄心壯志的他，想要一闖天下，於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言，口裏雖然不想他離開老店，卻又身體力行，借數十萬予他開店。於是，就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日，全靠姑丈，所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾，姑丈兒女無法繼續經營，陳漢記只剩他一家。話一出，他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂，味道一點不能變，因為這是姑丈的拿手好菜，是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。

種下善因
面前的牛腩一掃而盡，只剩下空碟。忽地，一股米香飄至鼻腔，喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘，十一點半，已經開店半個小時，於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子，繞過傳菜的小窗口，他駐足於另一名穿上制服的男人身旁，男人看上去，還帶點青澀，正是小店「第二傑」，粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看，小店的粥底屬於稠杰，這是亮叔的喜好，認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿，得花上四至五小時煲煮，中間要不住攪拌，需要耐性。「我成日話後生唔係問題，我教佢要用心、用感情去煲，咁先做到一煲好粥。」播種善念，恆仔也沒有辜負他的期望，每天都一大早就回來煲粥，不敢怠忽。此時，恆仔看看單子，先舀起一勺粥底往小煲內，再加入豬雜搖滾，鋪上葱，一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前，再附上一碟腸粉。

對啊，吃粥又怎麼少得了腸粉？視線回到粥檔這邊，不知何時起，一名青綠上衣的女人，正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」，腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿，淋到長方形的蒸架上，再均勻地於中上方位置放上蝦仁，於最下方灑上切碎了的豬膶，待粉漿凝固後，用小鐵片於中間割開，各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈，似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透，厚薄均勻，英姐說這是亮叔對腸粉的要求，餡料每日新鮮，粉皮輕薄而帶少許透明，要薄而不破，少一點技術都不行。最有趣的是，腸粉的秘方只有師傅知道，就連老闆都是門外漢。亮叔聞言，即過來搭訕：「試過有四個客人，一食食咗三十幾碟，冇呃你，真係。」吃三十碟有何驚奇，小店有很多客人，一吃，便吃了廿多個年頭。

立足廿八個年頭，亮叔在這一區，除了美食有口碑外，亦是有名的義氣仔女，只要朋友有難，他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位，彈丸之地放了七八張木摺枱，當時生意不錯，想要擴充地方，隔壁卻有一間建築材料店，令他無從入手。直至十多年前，建材店要倒閉，告知執達吏要到此封鋪，多年鄰居關係，他想也不想就借了三十萬給對方應急，好讓店鋪不用被封，對方為了報恩，把鋪位轉租予他，才得以有現時寛大的陳漢記。種善因，得善果，亮叔坦言，這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄，幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染，他人生中，一個「情」字對他特別重要，不論對朋友或是員工，他都動之以情。與姑丈的緣分，他自覺是修來的福氣；與姑丈的關係，如父，也如師。

緣原是圓
游離憶潮，天色漸黃，預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現，亮叔上前打個招呼，介紹他是小店的「第四傑」，煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多，煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑，打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔，見米粒煲得適中，粒粒分明，帶少許飯焦，把新鮮的白鱔鋪於米飯之上，再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香，從小隙縫滑溜到店外，只見店門側已有一條長長的人龍，靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物，多年來都全靠正哥的手藝，方令店子夜夜笙歌，亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙，又開腔：「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換，但師傅呢？一齊打拚咗咁多年，梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到，夥計是一家店的靈魂，要視之為手足，將心比心，他多年來都一直慎守。就如，他每年都豪擲數萬元，請員工吃團年飯；又如，他付員工之薪金，都較同行高。記得沙士那年很難過，小店每月虧三十萬，亮叔卻一點沒有想過放棄，要守住員工，護着他們背後的家室，結果，向政府提取的一百萬資助金，他全都用來發薪給夥計，上下齊心，終渡過難關。緣是圓，老闆來，手足往。有一年，他們遇到了勁敵，一家粉麵店開到隔壁，客人貪新鮮，都紛紛離巢，生意淡薄，足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔，反而工作得更拼搏，終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人，唔係點會跟我咁多年？」此刻，他正於廚房外，與數名樓面聊得興起，一時抱頭勒背，一時笑得合不攏嘴。

驟然，見有熟客，他拍拍員工肩頭，只見對方有默契地遞上一壺熱茶，亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼，不消一陣子，已經坐了下來一起喝茶。聞說，他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯，只是大家白髮已見，惟有健康點，以茶代酒。言笑間那種親切，似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈，亮叔仍然埋首於一片喧繁之間，顯得玻璃外的朗月更孤清。

送別最後一桌客人，舉錶一望，凌晨四時。店裏半昏半明，站在門外，月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散，瞇起的雙眼末端，是藏不住的魚尾紋。這時，才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處，拿出鈔票邊點算着，邊自嘲年事漸高，現時回店裏都以管賬目居多：「我做咗幾十年，而家比以前冇咁好力，辛苦好多。」苦卻甜，他其實一點不想退休，只望回店子找樂子。語畢，四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯，正哥扯高嗓子：「嚟啦！老細！」啊，宵夜。一桌子六﹑七人，拿着碗筷，一言又一語，忘卻了深宵的疲憊。

甚麼是知足常樂？看他，辛苦了大半輩子，得失，得失，最終隨行的，還是老緣分。

他說，陳漢之言，會牢記。

陳漢記
地址：大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：11am-4am
詳情： http://bit.ly/2LRFwKu

========================================
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)