【@businessfocus.io】英初創公司將咖啡渣物盡其用 化身燃料 預計減少8成溫室氣體排放 . 對於不少上班族而言，咖啡已成為開啓一天必不可少的精神飲品，但使用過的咖啡渣除了可以用作除臭、驅蟲以及堆肥之外，還有什麽用途呢？在環保意識抬頭的當今社會，英國一名大學生因為意識到咖啡渣的分解過程將加劇全球暖化，於是啓發他將咖啡渣轉化為生物燃料，讓咖啡渣除了發揮日常「續命」的用途外，更化身為再生燃料。 來自英國倫敦大學學院（University College London）建築系的亞瑟（Arthur Kay）在一次偶然喝咖啡的時候，不禁思考起咖啡渣的後續處理問題。經過深入瞭解後，他發現英國每年共有高達數十萬噸的咖啡渣被送至垃圾堆填場處理，當中這些咖啡渣在分解的過程中更是會產生大量加劇環境暖化的溫室氣體，而種種數據亦推動了他開始挖掘咖啡渣的更多用途。 . 由於咖啡豆本身具有豐富油脂，亞瑟便有了將其轉化成燃料的構思。於是，在亞瑟招募了油脂萃取專家以及擁有「顆粒燃料」博士學位等20名專業人士加入了團隊後，便於2013年成立Bio-Bean，短短兩年内就募集超過200萬英鎊開啓研發的歷程。一開始，亞瑟的團隊先是與各個連鎖咖啡廳以及咖啡厰合作，將使用過的咖啡渣進行回收並送到公司位於劍橋的咖啡回收廠。這些被回收的咖啡渣首先將被清潔和烘乾，接著與木屑混合壓緊，最終再在表層塗上一層蠟即完成生物燃料的製作。 . 據悉，這款產品名為「Coffee Logs」（咖啡木塊），每一塊皆由25杯的咖啡渣組成。研究顯示，在熱能產生方面，燃燒每塊「Coffee Logs」可比一般木材提供額外兩成的熱能，雖然在燃燒過程中仍無法避免產生溫室氣體，但以無需另外砍伐樹木的情況而言，對於環保還是稍有貢獻，同時也預計比咖啡渣棄於堆填區的處理方式減少約80%的溫室氣體排放。 . 為了讓產品更多樣化，Bio-Bean團隊於是針對「Coffee Logs」進行改良，針對工廠開始研發生物質鍋爐使用的顆粒燃料——「Coffee Pellets」。由於這次產品的目標客戶有別於以往的一般家庭，可大量減少工廠對木材顆粒燃料的依賴，因此對環境擁有更廣泛的正面改善。此外，「Coffee Pellets」的成本更低，同時可大大節省工廠運送和儲藏的成本。 . 在擁有了研發基礎後，Bio-Bean團隊於2017年更從咖啡渣中萃取「咖啡油」，並將其混合其他燃料，最終生產出適用於柴油引擎使用的生物燃油，並提供6000公升的萃取「咖啡油」與倫敦公車合作進行實驗。雖然有關實驗在進行一年後就因難以獲利被終止，但這項新穎計劃當時也引起了國際社會關注。 . 不僅如此，由於被使用過的咖啡渣仍保有部分咖啡香氣，於是Bio-Bean團隊便透過特殊的處理方式，將這些香氣保留下來研發成天然的調味品，並用於食物和飲品的天然添加劑。另外，隨著市面上出現越來越多採用咖啡渣製成的新創產品，亞瑟也開始運用Bio-Bean原有的回收系統和處理機制，為這些初創公司提供高品質的咖啡渣，讓他們更專注於研發優良的產品。 . 對於建築系出身的亞瑟而言，回收和重新賦予咖啡渣新生命只是他的第一步，接下來他的目標是設計與建立更有效率的城市。而在2018年，亞瑟也創辦了一家建築公司，透過結合特殊設計與技術利用建築上方的空置區域「回收新空間」，為當地城市的勞工們提供價格低廉但也兼具舒適度的住宅。無論是在咖啡渣或是空間方面，亞瑟都物盡其用，將其作用發揮得淋漓盡致。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF環球視野 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert

前幾天和一位客戶聊天，她說看我的FB專頁，覺得我的主持領域好廣泛。這讓我想到以前在念翻譯研究所時，老師常提醒我們，做口譯需要對各領域的知識常保好奇心，在台灣鮮少有口譯員是可以專從事某個領域的口譯工作就存活下去的。 事實上，翻譯所在入學面試時，就著重於挑選熱愛學習的人，而這樣的耳提面命也早以內化在我們心裡。雖然這些年我早以主持工作為主，不再做口譯，但主持的領域仍保持多元，也很享受能夠藉由主持工作，接觸各領域的最新觀念。 環保領域一直是我的心頭好。尤其是成為媽媽之後，讓我對環境和永續的議題更加關注。 幾年前開始主持循環經濟的論壇和活動之後，更是讓我打開眼界！透過重新設計材料、產品、製程及商業模式，並使用再生能源，就能夠消除廢棄物，達到資源的永續利用。這當中牽涉到產業的鏈結，並會創造新的創業和就業機會，讓原本要被摧毀的產品價值被保留，確保地球有限的資源能循環再生、永續利用。 上週主持的環保署記者會，正是發表目前正積極推動的SRF燃料化政策。這是取經北歐，由塑料與生質物（廢紙、木材等廢棄物）回收轉製成「固體再生燃料」（SRF），配合專用的鍋爐或水泥窯，就可以不必再燃燒煤、油或天然氣等燃料，真正使「垃圾變黃金」。 而且SRF的效率也更高、有助生產製程，溫室氣體的排放量也更低，讓原本只能廢棄、無法回收的物質，能有再次利用的機會。 經由燃燒SRF後所殘餘的灰渣，也可以拿來製成磚，用於廠房建造、步道鋪設等，更加深了廢棄物的循環利用。 我真的好佩服這些從事資源永續利用和循環經濟研究的人，身為一般民眾，持續落實資源回收、支持符合循環經濟概念的企業和產品，就是為地球盡一份心力的最好實踐！ #專業主持人 #記者會主持 #循環經濟