為什麼這篇鍋燒麵 配料鄉民發文收入到精華區:因為在鍋燒麵 配料這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者noriko513 (noriko)看板cookclub標題[食譜] 分享鍋燒意麵的做法時間We...
鍋燒麵 配料 在 ғᴏᴏᴅ二代股份有限公司??|台灣美食|高雄美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 18:21:12
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天冷冷可以做個,鍋燒意麵
真的很幸福~
食譜影片:https://youtu.be/sGcFWtJvJo0
食材:
意麵1份
白蝦2隻
猪肉絲50g
香菇3~4朵
蛤蠣3~5顆
竹輪1個
魚板1片
蛋1個
高湯食材:
雞骨架1付
蝦米1把
丁香魚乾1把
昆布1把
柴魚片40g
調味料
鹽2~3小匙
步驟:
1.雞骨架與昆布,蝦米丁香魚乾熬湯底約2小時,完成的熱湯中加入柴魚悶40秒,將高
湯濾出備用。
2.略煎一下白蝦香味出來倒入鍋燒湯底,陸續加入食材,最後打一個蛋,加入鹽調味
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