為什麼這篇鍋煮奶茶鍋子鄉民發文收入到精華區：因為在鍋煮奶茶鍋子這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ciceoo ( 漂流~)看板cookclub標題[問題] 請問鍋煮奶茶所需要的器具時間Wed ...
鍋煮奶茶鍋子 在 蕎安 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 10:59:41
#高顏值鍋具 來自韓國的「食尚鍋具」 顏值擔當、輕巧時尚 俗話說：抓住一個男人的心首先要先照顧他的胃。我是一個很愛進廚房的人，看著五花肉滿足的表情就是我最幸福的快樂。 使用一般的鍋子煎荷包蛋都要下很多油才會不沾鍋。煎魚時如選用錯鍋子，沒有一次魚皮是完整保留的。再者油膩的鍋子難以刷洗，時常弄壞...
因為本身超愛喝奶茶，
剛好家裡有剩下幾包twinning 的伯爵茶包
心血來潮查了鍋煮奶茶的做法，
沒想到一煮就愛上了，已經連煮3天，
好好喝阿，當然茶包也快被我煮完了，
現在想買鐵罐裝的散茶葉，
請問哪間超市有賣呢，剛剛在全聯找不到
還是大家知道哪邊買比較便宜嗎，
這樣我是不是就要買個小濾網，
也不知道小濾網要去哪裡買，
很怕上網買到金屬味很重的不鏽鋼，
剛剛看到有人買afternoon tea的這個
感覺滿好用 可惜它撤櫃了，
https://i.imgur.com/w3aB9K4.jpg
還是請問能不能用這種泡茶器下去煮阿？
這樣就不用濾網了，
https://i.imgur.com/Yk036Ed.jpg
所以要倒到杯子時還滿不方便的，
又上網找了牛奶鍋 大家有推薦的嗎
1 月兔印
https://i.imgur.com/RNYcHym.jpg
2 Wmf 14公分
https://i.imgur.com/QO3mbEB.jpg
3 Dansk 3個裡面最貴的一個牛奶鍋
謝謝大家 拜託煮過奶茶的板友能分享一下
現在決定要天天煮了
還想請問大家 如果一次要煮多ㄧ點點
能不能直接拿珐瑯壺，在火爐上煮？
如果可以就太方便了
另外想請問想這種有刻度的玻璃咖啡杯
要去哪買，如果有可以放進微波爐的就太棒了
https://i.imgur.com/Ff5kFhQ.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.132.43
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1512538788.A.2BC.html
推 JYCN: 茶具你想要的宜得利都有，價位也ok，茶葉就要看你自己喜好了 12/06 14:39
→ JYCN: ，日月潭很多茶廠可以買 12/06 14:39
推 naker: 我都喝 慢慢藏葉的 12/06 15:12
→ wachau: 鐵罐裝的散茶葉頂好有 12/06 15:24
推 wbpos032: 牛奶鍋（珐瑯） 12/06 16:36
推 deepsoul: 超愛鍋煮奶茶+1，推日月老茶廠的紅茶葉，鍋子我用珐瑯 12/06 17:03
→ deepsoul: 牛奶鍋，可是茶漬洗到很煩又不能用力刷，考慮用家裡煮 12/06 17:03
→ deepsoul: 湯的不鏽鋼小鍋試試（還沒試過） 12/06 17:03
推 newguest: 也想問杯子+1 12/06 17:09
推 sfatina: 超愛鍋煮奶茶，可是怎麼煮都沒有外面好喝QQ 12/06 17:44
推 loveshih: 有刻度的杯子在Hola有賣，但不知道是否可以微波 12/06 17:57
推 hika0714: 我都用不鏽鋼小鍋 12/06 18:08
→ smallshow3: twing味道不重，煮奶茶好傷 12/06 19:02
推 yx9779: 回樓上deepsoul，我都用英國潔的茶漬去垢霸，陶瓷玻璃珐 12/06 19:19
→ yx9779: 琅都很有效也沒有傷材質的情況，價格也不貴可以試試看 12/06 19:19
→ yx9779: 跟熱水混沖浸泡，茶漬輕輕鬆鬆就下來了 12/06 19:21
推 mepe1018: dansk牛奶鍋每倒必流出來(>﹏<) 12/06 19:26
→ mepe1018: 很難倒～會漏 12/06 19:26
→ mepe1018: 但它美的讓你每次都會原諒它 12/06 19:27
推 deepsoul: 回yx9779,我有這個！可是挖一點混水敷著然後搓掉是ok但 12/06 19:34
→ deepsoul: 是覺得還是滿費力的，還是我使用方式有錯？QQ而且這個 12/06 19:34
→ deepsoul: 放著變好硬好難挖 12/06 19:34
推 ting1010: 野田琺瑯鍋好用! 12/06 19:35
推 pilibebek: 我也喜歡日月老茶廠的紅茶！真的煮奶茶好好喝～伯爵茶 12/06 19:49
→ pilibebek: 的話我是用斯里蘭卡買的茶葉，但我還是比較愛日月的阿 12/06 19:49
→ pilibebek: 薩姆 12/06 19:49
推 meoww: 我都用一般鍋隔水加熱煮牛奶，印度買的茶直接丟在牛奶中煮5 12/06 19:50
→ meoww: 分，超好喝！ 12/06 19:50
→ pilibebek: 喔然後其實我煮完之後就把奶茶連茶葉倒到我的迷你手沖 12/06 19:51
→ pilibebek: 壺裡面，接著再把它倒出來的時候迷你手沖壺的洞因為不 12/06 19:51
→ pilibebek: 大，所以茶葉都被擋住了～哈！ 12/06 19:51
推 lemoncatsky: Ikea有琺瑯牛奶鍋 12/06 23:08
推 cata: 鍋子要厚一點 牛奶才不容易燒焦黏鍋 鍋緣要好倒 不僅傾倒時 12/06 23:18
→ cata: 不應流出 倒完放回時也不應有液體流到外側鍋壁 muji 14cm片 12/06 23:20
→ cata: 手鍋可以做到這兩點 但它沒有自帶蓋子 而且鍋身與鍋壁非一體 12/06 23:21
→ cata: 成型 交界處要留心藏污納垢 12/06 23:21
推 mykoi: 我用WMF的不鏽鋼鍋，不會有怪味而且倒的時候不會流到外側 12/07 00:27
推 jibes932: 小濾網看起來是泡一杯茶用的…我煮紅茶的話，會直接用 12/07 01:15
→ jibes932: 平常煮麵撈麵的網子過濾倒到喜歡的杯子裡 12/07 01:15
→ jibes932: 紅茶會多煮一點，牛奶在喝之前才倒進去 12/07 01:16
推 happyennovy: 千萬不要買 Dansk, 我寫過文章可以爬一下 12/07 08:52
推 xulu0: 用不鏽鋼湯鍋 12/07 11:25
推 rasca0027: 不鏽鋼不會有怪味吧 12/07 16:36
推 ffg1001: 用WMF16公分煮2~3人，夠厚不會焦且非常好倒,也好清洗~之 12/07 18:06
→ ffg1001: 前用日製琺瑯鍋都沒那麼好用! 12/07 18:06
推 chungjan: Twinings散茶很多地方賣（各式茶、咖啡的店），或上網 12/08 06:55
→ chungjan: 買。 12/08 06:55
推 chungjan: costco twinings茶包算便宜，濾網買個可以放在馬克杯上 12/08 06:58
→ chungjan: 的，我都用不鏽鋼鍋煮。 12/08 06:58
推 yoyufaye: 我用家裡煮泡麵的不鏽鋼小湯鍋,濾茶網大創就有了 12/09 03:00
推 j1o2s3e4p5h6: Wmf單手鍋，無怪味，但是倒的時候，牛奶接觸到燒熱 12/09 09:40
→ j1o2s3e4p5h6: 的鍋邊會：「ㄘ~~」的亂跳牛奶珠 12/09 09:40
推 raindayla: Dansk牛奶鍋會流出來哦 設計不好 但外觀真的很可愛 12/09 13:56
→ darkelecy: 441774&zno=43&subno=68&gdname=德國雙人牌+ZWILLING 12/13 16:19
→ darkelecy: 牛奶鍋14公分%281.6L%29 12/13 16:19
推 YAK: maxim de Paris 這家餅乾店有像你圖ㄧ的茶葉濾匙 非常好用 且 12/13 19:46
→ YAK: 品質很好 家裡的用五年了還是像新的一樣 12/13 19:46