為什麼這篇鍋把套鄉民發文收入到精華區：因為在鍋把套這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fire2 ()看板cookclub標題[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?時間Wed Se...
鍋把套 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的精選貼文
2021-10-01 01:24:52
寶貝們想不想吃韓國海苔飯捲 問韓國藝人、演員女子團體、男子團體們 哪一個吃最多 我保證一定會說 海苔飯捲 泡麵不健康嘛！且熱量又高經濟公司一定不會讓他們吃 很短移動時間能吃的就是海苔飯捲 我也超愛吃😭😭😭 好想念 不過今天老金廚房不是要分享海苔飯捲 這樣開頭會不會很像揍我😅😅😅 今天分享是海苔...
https://i.imgur.com/8woYHLN.png
https://i.imgur.com/fqXy73d.png
想請問大家使用這類鐵鍋時，手把部分都是怎麼防熱呢?
查拍賣上有很多矽膠防熱的隔熱套
但看評價大多是
1. 隔熱效果不好
2. 尺寸不合，只適合小鍋
另外也有查到有人用麻繩綁住那手把部分
但這樣要清洗時不是很麻煩嗎?
所以來請教一下各位都用什麼方法，謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.2.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663759846.A.730.html
※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/21/2022 19:31:41
麻繩那個很酷，原來也不耐熱
※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/22/2022 22:55:46
想請問大家使用這類鐵鍋時，手把部分都是怎麼防熱呢?
查拍賣上有很多矽膠防熱的隔熱套
但看評價大多是
1. 隔熱效果不好
2. 尺寸不合，只適合小鍋
另外也有查到有人用麻繩綁住那手把部分
但這樣要清洗時不是很麻煩嗎?
所以來請教一下各位都用什麼方法，謝謝
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※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/21/2022 19:31:41
推 howardcd: 抹布 09/21 19:34
推 optimistdog: 隔熱手套 09/21 19:39
→ optimistdog: 厚棉的 09/21 19:39
目前我是用這個，但要脫脫穿穿有點麻煩推 m3791913: 濕抹布 09/21 19:41
推 jfw616: 鐵砂掌 09/21 19:41
可以分享一下你料理照片嗎:P推 doggy1985: 講濕抹布的是來害人燙傷的嗎？ 09/21 19:55
→ camapleaf: 關鍵字：鍋柄套 09/21 20:19
查了那個評價很多人說很薄不耐熱，看商品圖也的確是薄薄的矽膠套→ diabolica: 手套 09/21 20:44
推 a5365389ptt: "乾"抹布 09/21 20:47
→ Inory0216: 乾的純棉抹布或毛巾都可以，一定要純棉的 09/21 21:01
推 bohei: 濕抹布三秒燙傷XD 09/21 21:22
乾抹布好像是最多人用的推 happy80228: 乾的純棉抹布，有些化纖抹布可能無法承受高溫，容易損 09/21 21:25
→ happy80228: 壞，在鍋子把柄纏麻繩我有做過，把柄部分要小心不要碰 09/21 21:25
→ happy80228: 水，容易生鏽，而且纏麻繩只是稍微降低溫度，不代表纏 09/21 21:25
→ happy80228: 了就完全不燙喔 09/21 21:25
沒注意抹布的材質，原來要純棉的麻繩那個很酷，原來也不耐熱
推 greenfetish: 鍋柄套+1，布的比較能適應各種尺寸 09/21 21:57
我都只找到矽膠的，我再找找布的推 a1121210: 這個 拿微波的東西還是熱食很方便 09/21 22:09
推 a1121210: 但沒辦法接觸太長時間 這時候會用廚房隔熱手套或是電焊 09/21 22:11
→ a1121210: 手套 09/21 22:11
工地用白手套不是也很薄嗎?推 isco: 濕抹布 09/21 22:13
推 moonmood: 拜託用乾抹布，濕的會燙傷 09/21 22:15
推 uniski: 隔熱墊 09/21 23:06
推 maltum: 講濕抹布的是在害人吧，一定要用乾的 09/21 23:35
推 jjer: lodge有賣隔熱把手套 09/22 00:00
→ dslite: 矽膠套撐不久 乾抹布比較強 09/22 00:34
→ dontpoonptt: 我用這三種東西：分別是Lodge的矽膠套/蝦皮賣家賣的 09/22 00:38
→ dontpoonptt: 內襯(我拿來直接套在外面)/Nitori的隔熱布套 09/22 00:38
→ dontpoonptt: 出烤箱當然還是要用手套，爐台用上面的就夠了 09/22 00:41
布把柄耶，那個很貴嗎?推 ace9999: 抹布 09/22 02:44
推 lifeful: 抹布的好處是要握鍋柄時再靠上去就好 不會持續加熱 09/22 03:14
推 AS2000: 廚房用厚棉手套 09/22 03:15
推 Verlassen: 厚棉手套最好用。另外圖片黑平鍋也很好用 09/22 04:12
推 data1728: 棉布 09/22 06:44
推 maninpink: 我都用凝 給你參考 09/22 09:36
請你分享用凝的影片讓大家學習推 Sacid: 乾的，厚的，純棉的，別用化纖不耐熱會融化，抹布、手套、 09/22 10:27
→ Sacid: 布、毛巾任何形式都可以 09/22 10:27
推 lee79114: 被濕抹布燙傷路過，到底誰教的 09/22 11:12
推 a1121210: 空氣的隔熱效果是水的十倍 乾的比較好 乾木頭也是水的十 09/22 11:24
→ a1121210: 倍以上 乾的效果好 09/22 11:24
→ a1121210: 這也是水冷散熱比空冷吹風散熱好 09/22 11:25
大家別再教濕抹布了 QQ推 vecuh: 用濕抹布的都是鐵砂掌..我用純棉的“乾”抹布 09/22 12:14
看來5樓都用濕抹布推 a1121210: 還很便宜 大量買一隻5元 髒了可以洗或是擦髒污丟掉換新 09/22 12:25
→ a1121210: 有16兩薄的跟20兩厚的 09/22 12:25
原來還要看兩推 frobo: 廚房厚手套，矽膠我覺得沒什麼用，怕手套不夠就對折拿 09/22 14:59
推 Jetrel: 純棉抹布對摺再對摺 09/22 15:56
→ efik2562: 手套，很厚的那種 09/22 16:40
推 blacktea711: 很厚的手套 09/22 16:58
推 meisterhaft: 厚隔熱手套 09/22 18:39
推 Luckypenguin: 烤箱用隔熱布手套 09/22 20:27
目前也是用烤箱用手套，但要一直穿脫推 deenband: 我是用綁粽子的棉線纏著 09/22 22:04
棉線不是比麻繩細? 這樣洗鍋子時還要拔下來嗎?※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/22/2022 22:55:46
→ jojomaan: 矽膠隔熱墊 挑厚一點的應該可以，LODGE的滿好用 09/23 00:52
→ sumirejinn: 抹布最好用，多折幾折也是很厚可防燙 09/23 01:44
推 dontpoonptt: 瓦斯爐台上用矽膠套就夠了，套雙層更是隔熱又好握， 09/23 02:25
→ dontpoonptt: 但有三個缺點：1. 會積一點水而小小生銹，2. 烤乾時 09/23 02:25
→ dontpoonptt: 有可能燒微燒到，3. 每個牌子的手把大小不一，有的套 09/23 02:25
→ dontpoonptt: 上會太鬆 09/23 02:25
→ camapleaf: 我買Arnest鐵鍋是用這個，尺寸ok，火力維持中火以下握 09/23 08:31
→ camapleaf: 起來微溫+不會開到大火（可能就會燙）鑄鐵鍋柄細不適合 09/23 08:31
→ camapleaf: ，烤箱用厚棉手套也不錯，備菜時穿脫方便 09/23 08:31
→ camapleaf: 鍋跟上面dont 大一樣 09/23 08:49
推 honeyjam: 溼抹布真的會燙傷，拜託不要 09/23 09:11
推 a8312116: 以前做過西式廚房 都用乾抹布習慣了 09/23 10:01
噓 kramkram: 烤箱用的隔熱手套，結案 09/23 12:26
推 a1121210: 之前用烤箱手套拿鑄鐵鍋 鐵握把還是撐不太住 因為鍋子 09/23 12:44
→ a1121210: 很重 一定緊握 不是要兩手輪流不然就是裡面先帶棉手套外 09/23 12:44
→ a1121210: 面烤箱手套 09/23 12:44
→ aseaeel: 宜得利的鐵鍋專用手套 很好用 就插上去而已 不用的時候 09/23 13:50
→ aseaeel: 掛起來 也不怕麻繩弄濕 09/23 13:51
→ aseaeel: 不過我的鍋是小的 不確定大的放得進去嗎XD 09/23 13:52
→ Joannashinn: 大創 09/23 14:11
→ Joannashinn: ikea小布巾 09/23 14:13
推 king0907: 我直接拿墊鍋子的那種隔熱墊抓 09/23 14:48
→ rLks02: 沒有人推薦「露營防燙手套」？ 又比一般廚房用隔熱手套 09/24 08:50
→ rLks02: 觀 09/24 08:50
推 jijasu: 蓬鬆的乾抹布或隔熱手套，濕抹布真的會燙到！ 09/24 13:31
推 kim1990: 用專門的矽膠素材鍋柄套去抓… 09/24 14:52
推 ritt: 矽膠套 +乾抹布 09/24 23:36
→ lattebear: 超好用 10/08 15:05