[爆卦]鍋底撈口味是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鍋底撈口味鄉民發文沒有被收入到精華區:在鍋底撈口味這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鍋底撈口味產品中有153篇Facebook貼文,粉絲數超過35萬的網紅Taipei Walker,也在其Facebook貼文中提到, #海底撈 的燕麥奶鍋感覺很不錯餒 👍 吃葷吃素都可以去嘗鮮一波新口味啦 😍 #TaipeiWalker吃台北 蔬食記者·阿芳FunFood...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,一集三韓料,做好做滿做到哭就是我, 不出錯的原因就是我都先幫你們錯起來。 這樣你們就不會感到氣餒惹!!!! 03:20韓式蒸蛋: ✿材料:雞蛋、水、鹽巴、糖、蔥花、香油。 雞蛋跟水的比例是1:1(如果水多一點蛋會比較軟,但比較不澎)。 1.水滾後將雞蛋倒入,倒完後關中火攪拌他們。 2.等到邊緣開始...

鍋底撈口味 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:58:39

來收藏超簡易的蛋捲做法↗️ 不用模具!就能輕鬆做出 #酥脆蛋捲 🤤 學會這個食譜隨時想吃都可以!! 真的很好吃又簡單只要會攪拌就能做出來🤣 — 材料: 砂糖65g 融化奶油65g 牛奶160ml 蛋兩顆 低筋麵粉130g 可可粉、抹茶粉(可不用) 做法: 1⃣️將砂糖、牛奶、奶油、蛋全部攪拌均勻 ...

鍋底撈口味 在 黑門莉? 台中 日本 美食 旅遊 住宿 料理 酒吧 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:55:45

今年烤肉麻煩,天氣也漸漸涼爽..和家人逛街後來吃火鍋~  爬文看到『享樂鍋』的麻辣鍋很不一樣~ 麻辣鍋底有麻辣鴨血、豆腐、麻辣魚丸可續用!!  食記➡️https://qjsmpyk.pixnet.net/blog/post/33473341 店家除了火鍋,還有”鍋燒麵”可以點用…這次來是先吃火鍋...

鍋底撈口味 在 阿芳ғᴜɴ ғᴏᴏᴅ Instagram 的精選貼文

2021-09-16 10:24:41

#葷素共食 #海底撈 #燕麥奶鍋 海底撈近期推出新的燕麥奶鍋底 聽到消息後立刻和吃貨好友奔去 全台有14家分店 我們去的是京站店 圖文好讀👉🏻 https://pse.is/3mngrh 這次推出的燕麥奶鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底 使用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮 真的是濃醇...

  • 鍋底撈口味 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文

    2021-09-16 19:00:29
    有 35 人按讚

    #海底撈 的燕麥奶鍋感覺很不錯餒 👍
    吃葷吃素都可以去嘗鮮一波新口味啦 😍

    #TaipeiWalker吃台北
    蔬食記者·阿芳FunFood

  • 鍋底撈口味 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 12:38:28
    有 77 人按讚

    #葷素共食 #海底撈 #燕麥奶鍋

    海底撈近期推出新的燕麥奶鍋底
    聽到消息後立刻和好友奔去

    全台有14家分店
    我們去的是京站店

    圖文好讀👉🏻 https://www.walkerland.com.tw/article/view/306714

    這次推出的燕麥奶鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底
    使用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮
    真的是濃醇香 非常濃郁好喝
    以葷素品牌能有這樣的湯頭水準真的打200分
    喝了會想念啊🥰

    當天我們即興的約吃
    線上已經完全預約不到位置
    只好現場候位
    結果我們從晚上6點半等到8點才進場

    還好它是可以線上關注
    掃描號碼排上面的QR碼就可以知道排到幾號了
    於是我們在京站遊蕩了一下
    結果不小心逛一個過號重排😂
    加上我們4人要同桌吃飯
    因為疫情只能座8人桌又等了更久

    以前可以在海底撈的美甲等等的服務也因為疫情通通都暫停
    只好乖乖坐在等候區等

    建議大家還是要提早預約感覺會比較好😂
    可以免去久侯的時間

    候位區有按摩椅可以座
    不過要看運氣排不排得到

    旁邊還有一台照片沖洗機
    無聊的我就開始玩起來
    想要沖洗必須要有微信帳號
    然後關注他們的微信號
    一個帳號可以沖洗2張

    終於終於 等到8點10分終於呼喚我們進去了
    裡面是灰暗的風格
    感覺很有神秘感

    一上桌服務人員會開始端上水果跟小菜還有飲料
    不過飲料每人要加$50元可以無限暢飲
    有烏梅湯跟楊桃汁可以做選擇
    建議大家可以加點 蠻划算的
    我當天真的是飲料喝到飽😂

    我點的是楊桃汁
    我覺得比烏梅汁好喝🤣🤣

    ⚠️這邊要提醒一下
    素食朋友要注意小菜的部分
    因為服務人員端上小菜後朋友一吃有含蒜頭
    不過他有吃五辛還是吃得津津有味
    結果後來跟服務人員確認之後

    ⚠️裡面有葷食成分
    ⚠️裡面有葷食成分
    ⚠️裡面有葷食成分

    所以到葷素店用餐時真的還是要小心啊

    後來換上只有鹽巴的毛豆
    可能因為素食者選擇比較少
    服務人員送了好幾盤毛豆

    海底撈的桌邊服務真的非常貼心
    會無限提供擦手巾和圍裙
    疫情期間還附上可以裝口罩的夾鏈袋

    開始點餐—————————
    候位時會先給一張紙本的菜單
    第一次吃海底撈以為是吃到飽狂畫
    結果進去之後發現
    是點多少算多少
    下方看得到自己點了多少錢
    真的瞬間手指收斂了不少

    第一個步驟是先點湯底
    純素無奶蛋無五辛只有燕麥奶湯底
    番茄跟麻辣湯底是五辛素

    因為疫情的原因一個人是一鍋湯
    每種湯底不同價位
    燕麥奶湯底一人是$150元
    我們4人都點燕麥奶
    燕麥奶有分濃郁口味跟減濃
    可以依喜好做選擇
    我們是點濃郁版

    感覺2人來吃比較好
    2人也是4鍋湯
    可以一人選2種湯
    因為本來我們想點一個清湯但不納入低消就無法加點😭
    2人座4人座位有多一個空間就能點清湯

    點餐是用iPad點
    可以直接按到素菜那頁

    有分半份跟一份
    半份就是一個盤子
    一份就是兩個盤子(如圖)

    我們點了

    🔹蔬菜類
    大白菜、A菜、高麗菜

    🔹豆麵製品

    年糕、黑豆凍豆腐、老油條、綠豆寬粉、響鈴卷、黃金豆腸

    🔹根莖菌類

    點了一份根莖類拼盤 還有菌菇拼盤
    等於有兩盤
    裡面有芋頭、馬鈴薯、山藥、蓮藕

    菌菇拼盤有香菇、杏鮑菇、金針菇跟一種不知名菇類

    💛推薦必點是💛
    響鈴卷
    吃起來像豆包捲起來
    但非常嫩又香又好吃
    絕對要點

    其他吃起來不錯的還有火鍋必備老油條
    黃金豆腸量比較多 吃起來像是嫩豆包卷
    他們的青菜也都非常新鮮但非常之不便宜啊
    一盤量不多要價45-80不等
    尤其是高麗菜A菜大白菜真的貴的驚人
    但吃素也沒得挑只能吃這些
    真的覺得….嗯….好貴

    建議還是點一碗飯來配會比較有飽足感😂

    其中綠豆寬粉吃起來像是非常Q的冬粉
    咬起來嘴巴蠻痠的😂
    問了一下葛根粉更Q
    喜歡很Q口感的人可以點
    不喜歡可以點飯就好😂

    會附上沙茶醬跟醬油
    醬油非常非常香也非常非常鹹
    請斟酌使用😅

    服務人員覺得我們選擇不多有端上一盤滿滿的南瓜贈送
    還有跟山一樣高的毛豆

    其實我當天應該算是吃毛豆配楊桃汁才吃飽的😅

    飯後會附小點
    蜂蜜寒天之類的透明小點
    很普通
    還會問要不要吃哈根達斯(免費)
    有草莓跟巧克力口味無限享用

    💡心得💡
    雖然價格有點驚人
    生意還是超好
    可能葷食比較吃得飽吧😂
    但我覺得吃一次也是蠻值得的
    沒有後悔的感覺
    海底撈最著名的就是服務超好
    會一直收盤補飲料
    看到飲料快完就立刻補
    所以讓我喝的飽飽的😂

    這次的燕麥奶湯底真的厲害
    雖然一鍋也是要150真的不便宜
    不過讓我再選擇一次
    我還是會來嚐鮮的
    只用會不會回訪呢…

    應該跟葷食朋友聚餐或是值得紀念的日子
    又或者是想犒賞自己的時候
    我還是會來的
    但我的手指還是會控制好
    真的是不便宜😂

    當天總金額是$2050
    平均一人$513左右

    以上是這次的用餐體驗
    當天還遇到素食YT夠維根的白龍跟Stella
    合照上傳還有人以為我們來業配
    ‼️沒有沒業配‼️
    連當天要寫新聞都找不到公關的人
    只好親自來吃一趟好寫新聞

    不過還是希望下次海底撈有推出素食新品
    可以找我們合作喔😂
    我們才不用吃得很辛苦
    (要一直拍照)
    也排隊等的很辛苦啊啊啊啊啊

    留言處附上目前海底撈全台據點
    可以選一間去嚐鮮
    畢竟有素食市場也是他們持續推廣蔬食的動力來源
    偶爾還是要支持一下😂
    大家覺得呢?
    吃過的朋友也可以分享心得跟我交流喔
    💛💛💛💛💛💛💛💛

  • 鍋底撈口味 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-11 08:30:57
    有 83 人按讚

    上週來到了半島 San Mateo 吃重慶麻辣火鍋 Liuyishou Hotpot 劉一手火鍋
    劉一手在北美有不少家分店
    自從 2018 年開了北加州 San Mateo 的店之後
    就一直想去吃
    終於在 Labor Day 連假第二天晚餐前往拜訪。

    晚餐時段五點開始
    沒有訂位直接前來
    大約五點半抵達餐廳已經接近滿座
    正好還有位置可以直接入座。

    桌上已經附上了熱茶
    可以在菜單上勾出想要點的食物。
    菜單上主要分成了十大人氣爆品、必點菜、鮮蔬類、現切肉類、海鮮類、葷菜類、豆製品類、菌菇類、手打丸類、主食小吃、甜品、飲品以及啤酒。

    小料台 $3.9 兩人
    旁邊有醬料以及前菜水果自助吧檯可以使用
    自己拿取的時候需要配戴口罩以及戴店家提供的一次性手套。
    有各種不同的火鍋醬料與配菜
    還有小菜以及水果。

    紅湯+豬骨 $13.95
    首先挑選鍋底
    可以選擇單一口味、鴛鴦鍋底或是三味鍋底
    有麻辣鮮香紅湯鍋底以及可以喝的養生湯鍋
    可以自由搭配或是選擇店家搭配好的。
    選了招牌麻辣紅湯鍋 + 豬骨濃湯鍋兩種
    正好一個小辣一個不辣
    辣味的燙肉片跟木耳香菇等很夠味
    豬骨湯底煮蔬菜豆腐非常可口。

    魚籽蝦滑 $10.95
    點了這份十大人氣爆品之一的魚籽蝦滑
    蝦滑上面有魚卵
    煮起來很有嚼勁又好吃。
    蝦滑還有油條蝦滑以及招牌一劉蝦滑
    感覺各有特色。

    三秒黃金響鈴 $6.95
    另外點了一份之前在另外一家火鍋店豆撈坊試過就很喜歡的
    一盤有七個酥脆的黃金響鈴
    放入鍋中三秒即可
    可以吃到超濃郁的湯底味道還帶著些許酥脆的口感。

    蔬菜菌類拼盤 $10.95
    蔬菜類點了蔬菜菌類拼盤
    有菠菜、生菜、茼蒿、大白菜、油豆腐、木耳、金針菇、香菇、杏鮑菇以及蠔菇
    用竹籃裝超級豐富。

    牛羊幸福大轉盤 $23.95
    現切肉類有安格斯牛肉、肥牛、牛舌、肥羊、豬五花等
    點了這款許多人必點的牛羊幸福大轉盤
    有牛肉與羊肉片兩種
    圓形的設計擺了滿滿一圈
    套在火鍋旁邊方便下肉片。

    凍豆腐 $3.95
    一盤八塊的凍豆腐。

    酸梅汁 (一壺) $8.95
    點了一壺酸梅汁
    解辣非常有用。

    這樣兩個人吃已經超級飽
    最後甜點再吃了柳丁跟西瓜
    剩下一些蔬菜與三秒響鈴還可以外帶回家為隔天午餐加菜。
    整體劉一手的火鍋湯底與食物都很好吃
    不過服務就比較普通
    勾完點餐單也要找服務生一陣子才把單子給對方
    從頭到尾服務生也不會主動詢問任何問題
    需要加點或是其他需求要自己找服務生。

    Liuyishou Hotpot 刘一手火锅
    Liuyishou Hotpot

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/liuyishou-hot-pot-san-mateo

  • 鍋底撈口味 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文

    2021-07-18 22:00:13

    一集三韓料,做好做滿做到哭就是我,
    不出錯的原因就是我都先幫你們錯起來。
    這樣你們就不會感到氣餒惹!!!!

    03:20韓式蒸蛋:
    ✿材料:雞蛋、水、鹽巴、糖、蔥花、香油。
    雞蛋跟水的比例是1:1(如果水多一點蛋會比較軟,但比較不澎)。
    1.水滾後將雞蛋倒入,倒完後關中火攪拌他們。
    2.等到邊緣開始出現凝固後開始用湯匙刮下邊緣的蛋跟翻動。
    3.蛋漸漸凝固到70%時,加上蔥花、芝麻、香油蓋起來轉小火三分鐘後便可打開食用。

    \☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/

    05:24韓式豆腐鍋:
    ✿鍋底材料:
    蔥+蒜、豬肉末150g、醬油50cc、 糖25g、韓國粗辣椒粉120g 、香油
    1. 油熱後加入蔥蒜拌炒,出現香味後放入豬肉。
    2. 豬肉9成熟後加醬油、糖、粗辣椒粉,炒到醬油收乾後即可。
    3. 關火後加入香油攪拌均勻。
    4.可分裝成小份以利之後可以分天吃。
    ✿辣豬肉豆腐鍋:
    熱水加豬肉、豆腐後再加入前面的鍋底,打顆蛋慢慢調味煮滾後可食用。

    \☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/

    07:48韓式糖醋肉:
    ✿豬肉250克、胡椒粉、洋蔥甜椒蔬菜適量
    ✿裹粉:地瓜粉30克、水160ml、玉米粉20克
    ✿醬料:水280ml、醬油25克、糖100克、白醋45克、番茄醬40克
    1.將豬肉撒上胡椒抓醃一下。
    2.建議先炒醬,醬料區的東西在鍋內煮滾後,加入少許的玉米粉水勾芡。
    (蔬菜可以自由選擇要加到醬裡面煮或是先炒熟比較香)
    3.將地瓜粉加入水後讓地瓜粉沈澱把多餘的水倒掉,再加入玉米粉。
    4.準備油鍋開中火炸肉,炸完一次先撈起讓油溫再升高一點後二炸。
    5.撈起將前面的菜醬跟肉放在一起即可。

    \☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/


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    歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
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  • 鍋底撈口味 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文

    2021-01-15 20:30:01

    海底撈番茄鍋組合
    含海鮮五選一
    售價:899元含運

    冷凍小章魚
    售價:129元

    活體波士頓龍蝦
    888元

    半殻扇貝(5-7顆)
    售價:170元

    這次來開箱大家都不陌生的海底撈系列,而且免排隊!直接在網路上 #pick up鮮拾 訂購🤤
    上面還有好多名店鍋物,讓我選擇久!

    因為海底撈最有名的麻辣對我來說實在有點辣!

    所以我挑了一個老少咸宜的番茄鍋底組合,沒想到組合超澎湃,附上超多東西還有3種肉品!

    除了經典的撈派滑牛肉跟四川酥肉都有以外,還可以海鮮5選一,
    我在半殻扇貝跟2S干貝中天人交戰,最後挑選了2S干貝另外加購了扇貝,結果煮的時候忘了扇貝還在冰箱裡🤦🏻‍♀️
    而且這樣竟然只要899元

    這次除了番茄鍋底組合跟海鮮之外,上面竟然還有販售活海鮮😱於是奢華的價碼一隻活龍蝦🦞

    我收到的時候真的有點慌,因為活跳跳😂

    總之乖寶寶👶🏻快去看影片

    天冷不知道今天要吃什麼鍋的,去逛起來就知道了!
    然後上面除了鍋物之外海鮮選擇也很多❤️
    https://bit.ly/35meiDI
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    一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
    與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
    喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
    這是對我最大的鼓勵

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    https://www.facebook.com/AbbyBigEater/

    🙋‍♀吃貨一般生活IG(鐵粉專用,生活543,寶寶日常)
    https://www.instagram.com/alex751015

  • 鍋底撈口味 在 索艾克 Youtube 的最佳解答

    2020-12-20 21:00:13

    ▼文字食譜在下方喔▼

    冷冷的冬天,燉鍋美味的牛肉很讚ㄅ
    這個配方調整成很簡單,傻裡傻氣ㄉ也能燉出好吃好吃的牛肉喔
    以前都吃不慣太酸苦的版本,還是喜歡混了一半高湯進去
    口味更溫和甘甜,今年聖誕節,煮一鍋?

    然後打扮成雪寶跟聖誕樹,單純覺得好笑
    --
    0:00 開始
    1:02 備料
    3:21 牛肉
    8:34 馬鈴薯泥
    9:27 培根炒蘑菇
    11:03 試吃
    --
    材料 4-6人份
    紅酒燉牛肉
    特級橄欖油 少許
    洋蔥 1顆,切塊
    紅蘿蔔 1/2根,切塊
    芹菜 1束,切塊,西洋芹也可
    大蒜 3瓣,拍過
    牛肋條 800g,切塊,或者牛腱
    紅酒 約1瓶,可以的話優先挑選勃根地的,價位約300-500都可
    中筋麵粉 2大匙
    罐裝蕃茄泥 1罐,約400g
    雞高湯 看湯馬士有沒有
    百里香 1把,可省略,影片沒有買來用
    巴西里 1把,可省略,影片沒有買來用
    月桂葉 1片
    青蔥 1把,切絲裝飾,道地點可用切碎的巴西里葉
    培根 50g,切段
    洋菇 1/2盒,對切
    鹽巴 少許
    糖 少許
    胡椒 少許

    馬鈴薯泥
    馬鈴薯 4顆
    蒜頭 2顆
    奶油或牛奶 1-2大匙,可省略

    作法
    1.下油熱鍋,中火炒香洋蔥、紅蘿蔔、芹菜跟大蒜。

    2. 牛肋條擦乾、切塊後,撒上少許鹽巴、橄欖油,下鍋用中大火把表面煎到焦黃。

    3. 將牛肉和蔬菜放入另一燉鍋,加入1-2大匙的麵粉,加熱大概拌炒過。

    4. 炒鍋倒入紅酒,將鍋底的焦香煮回來,中大火把紅酒煮到滾沸、鍋底刮乾淨。

    5. 倒回燉鍋內,並放入番茄泥、雞高湯還有香草(有買到的話)、月桂葉,下少許鹽、胡椒調味。

    6. 煮滾後蓋鍋以小火保持微滾,燉煮約2個小時,直到牛肉軟嫩。

    7. 等待的時間製作馬鈴薯泥,馬鈴薯去皮切塊,與蒜頭一起放入冷水裡,加一把鹽巴。

    8. 煮滾後轉小,保持微滾煮到馬鈴薯熟透,撈出備用,水留些備用。

    9. 馬鈴薯、蒜頭、鹽、胡椒趁熱壓成泥備用,加入少許的奶油增加油脂滑順,太乾的話可混些剛剛的熱水。
    *事先做好冷掉的話,可用電鍋或烤箱回熱

    10. 下油熱炒鍋,用中大火將培根炒出油,放入蘑菇炒上色,少許鹽巴調味。

    11. 牛肉燉到軟嫩後,開蓋煮到收乾變濃稠。時間夠的話,移入預熱好的烤箱,以攝氏180度烤約30分鐘,讓表面增加焦黃香氣,這個動作可省略。

    12. 試吃一下牛肉,調整鹹度,若還是太酸的話可放入少許砂糖調整。

    13. 起鍋後與馬鈴薯泥、蘑菇炒培根一起上桌,撒上蔥絲裝飾。
    --
    廚房廢寶索艾克
    YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqh...
    臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
    IG:https://www.instagram.com/soacliu/
    新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/001...
    小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

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