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#鍋寶智慧多功能氣炸烤箱
#鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機

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【鍋寶IH智能定溫電子鍋】

電子鍋只能拿來煮飯嗎？No～No～No～
鍋寶IH智能定溫電子鍋採用 #超厚釜鍋身，集合多項功能於一鍋，功能非常多元又實用我非常喜歡，煮飯、煮粥、蒸煮、活性糙米飯、燉飯、煲仔飯、燉湯、定溫烹調、舒肥料理通通可以一鍋搞定～👍🏻
製作各種料理變化，讓您輕鬆上菜！

我一開始拿到鍋寶IH定溫電子鍋樣品時比較驚訝的是，它附的內鍋很厚實，以鍋寶的優惠價格可以買到IH厚釜電子鍋真的是很優惠，如果是日系品牌的IH電子鍋至少都要接近萬元起跳。

1️⃣ 基本的煮飯功能可選擇標準米飯、稍硬米飯、鬆軟米飯，符合每家人對米飯不同的喜愛，鍋寶IH智能電子鍋的米飯烹煮行程中，加入了「前泡、後悶」的智慧化程式設計，煮出來的米飯更加美味香Q。

2️⃣ 煮少量米飯時還可選擇「少量米」功能讓米飯的口感更佳。

3️⃣ 下班回家趕著煮飯嗎？
「快煮米飯」功能加速米飯熟成快速吃到熱騰騰的飯菜。

4️⃣ 「蒸煮功能」就像傳統電鍋一樣，內鍋加入水放上鍋寶附贈的蒸架就可以做蒸的料理，另外蒸煮功能是屬於快速加熱，可以直接作為單純加熱使用，也可以像是做筍干控肉時就可以直接在內鍋中做前期的爆香蒜頭、蔥的動作，後續直接加入五花肉、醬汁就可以滷肉了，一鍋到底更方便。

5️⃣ 「燉湯功能」可省去傳統用瓦斯爐長時間小火慢燉看顧爐火的時間，像是蒜頭蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞、冬瓜排骨酥湯⋯⋯以超厚球釜鍋用IH超大火力先大火沸煮，再自動轉為小火慢燉鎖住湯頭鮮美，在家煲湯輕鬆簡單就能完成。

6️⃣ 「濃湯功能」適合需要細火慢熬的料理，像是咖喱、南瓜濃湯、海鮮巧達濃湯等濃郁的料理，熬煮過程需要不停的攪拌避免澱粉質沈底導致鍋底燒焦，天氣熱時一直在瓦斯爐邊顧爐火還會滿身大汗，鍋寶電子鍋全程採用小火慢煮精準控溫，不用擔心鍋底燒焦，濃湯類料理也能完美辦到！

7️⃣ 喜歡吃有焦香鍋巴飯料理的「煲仔飯」功能智慧行程，會在烹煮完成的前30分鐘逼逼聲提醒，此時可加入叉燒、臘肉、肝腸等食材，最後再進行高溫燒烤，模擬砂鍋搭配大火煲飯完美煲出金黃焦香的鍋巴，同時讓上層的米飯保有軟Q的口感

8️⃣ 「定溫烹調」又稱低溫烹調法/舒肥料理法/定溫熟成法
原理是運用精確的溫度，以隔水或是蒸氣溫和的加熱食材，讓食物在長時間的定溫狀態下均勻緩慢的熟成，以達到內外熟度一致，藉此保留食物的營養成分及原汁原味。

鍋寶IH定溫智能電子鍋，改良以往舒肥機必須使用一大鍋水，聲音大等缺點，直接在鍋蓋上安裝了感溫棒，採用日本感溫器精密掌控溫度，是目前在電子鍋界唯一附有定溫感溫棒的電子鍋，使用時只要放下定溫感溫棒浸入水中，依照說明書的建議溫度時間設定，就可以讓您在家輕鬆做出舒肥雞胸、舒肥牛排、油封鴨腿通通沒問題！

定溫功能可以設定的溫度範圍是30度C～99度C
比起傳統的舒肥機料理更多元，像是製作需要控制溫度的蒸蛋、烤布蕾，做出來口感細緻滑嫩零毛孔，還可以做優格（適合優格製作溫度為42-45度c）、食材解凍（40度C）等等，善用定溫模式讓你的電子鍋功能更多元。

【 超簡單快速的零毛孔布丁 】
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【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱】

⭕️商品內容：氣炸烤箱主機、說明書、食譜、接油盤、
瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1

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經過了我們幾個月來的試用，發現這一台氣炸烤箱的功能性很棒，不論是基本的烘烤加熱、或是烤物、炸物、焗烤料理都能夠完美呈現，進而進階到烤全雞，附有 #烤雞旋轉烤叉 可以一邊烤一邊轉，讓烤雞受熱非常的均勻

另外還有 #加購配件：#串燒烤串組合 也是我個人非常喜愛的一項功能，只要將喜歡的食材使用烤串串起來，再裝到旋轉盤上放進烤箱內就可以一面烤一面轉，每次烤出來的串燒都上色非常的均勻而且熟度也剛剛好，烤串組合總共有十隻，一次就可以完成一家人的晚餐了非常的方便。

再來就是我一直對氣炸烤箱能不能烘烤麵包感到有疑慮，之前直播做南瓜手斯麵包就嘗試用鍋寶氣炸烤箱烘烤，沒想到完全沒有問題～麵包很成功的烘烤完成了，完成的麵包口感跟我用烘王烤箱烘烤出來的除了表面顏色上色較深外，麵包口感一樣好～👍🏻👍🏻

雖然我們家裡都有大型烤箱用來做較大量烘焙甜點，不過做料理或是少量烘焙時我都會使用像這樣小型的烤箱，不僅加熱快又可以做到氣炸減油的功能，我們非常喜歡！

【我的直播分享：鍋寶氣炸烤箱直播】

晚餐時間：今天都用鍋寶氣炸烤箱來做料理喔～
氣炸杏鮑菇、烤花枝、氣炸照燒雞腿排、氣炸白花椰菜
蝦仁豆苗、蔥爆青醬花枝、煎蔥蛋
▶️ https://fb.watch/2b0ygGDRTm/

測試烤南瓜手斯麵包
氣炸烤箱詳細介紹、烤全雞旋轉叉、串燒組合使用方式講解
▶️ https://fb.watch/2b0JC_wY3q/

多利亞焗烤、焗烤起司馬鈴薯球
▶️ https://fb.watch/2b1N06TlFj/

【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱特色】

✔️獨家創新設計 瀝油不沾烤盤，烤魚及易沾粘食材通通不沾
✔️12L大容量+多層料理，4斤烤雞沒問題 滿足變化多樣性
✔️5機合1多功能烹調，氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
✔️新一代TURBO氣旋對流科技，均勻受熱 烘烤快速
✔️減油80%低脂更健康，讓美食少油、廚房少煙
✔️LED智慧觸控面板，八大菜單一鍵搞定
✔️可拆式防噴均勻網，防油噴濺，好拆裝好清洗
✔️五大安全裝置，美味烹調更安心
✔️附贈配件，變化中西式料理，滿足全家味蕾

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【鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機】

天氣好熱啊～好想喝飲料啊～
但又怕會喝進過多的糖份飲料嗎？
推薦大家在家簡單自製好喝又健康的氣泡水或氣泡飲料

鍋寶萬用氣泡水機操作非常簡單
滿意保證退款
打氣泡水、果汁、醋飲、運動飲料、茶飲、梅酒通通都可以打啦！
不愛喝水的都變的愛喝水囉！

⭕️ 【直播】鍋寶氣泡水機詳細介紹在這裡👉🏻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/386983325631194/

⭕️【直播】深夜食堂 燒烤之夜
用鍋寶氣泡水機打梅酒超好喝～
▶️ https://fb.watch/2b4NgXM5Oe/

⭕️整組商品含：氣泡水機、專用氣瓶425g×2支、
專用水瓶1000ml+500ml各1支

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✔️使用後續若是氣瓶沒氣了，有多種方式可以直接請鍋寶來宅配氣瓶交換，而且鍋寶氣瓶交換425g×2支售價$450，還免運費是目前市面上目前最優惠的價格，氣瓶是使用氣泡水機後續唯一的耗材部分，所以選擇在台灣工廠填充且價格實惠又方便的管道來做氣瓶交換是非常重要的一件事哦！

✔️如何交換氣瓶呢？
你可以直接在鍋寶好時光市集官網、鍋寶萬用氣泡水機官方LINE客服、或是鍋寶FB官方粉絲頁購買氣瓶，或是最快速的就是電洽客服專線也可以，廠商貨運會宅配來2支充氣氣瓶到你家，你只需要將空的2支氣瓶裝入原包裝紙盒中，交給鍋寶廠商貨運即可完成。

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#翔太の卡將的廚房日記

⭐️⭐️ 我的鍋寶三寶都到齊啦！ ⭐️⭐️

⭕️ 預計開團日：2020/12/11 週五晚上直播時開放訂購表單
⭕️ 直播預告：2020/12/11 週五晚上8點

⭕️ 開團日期：2020/12/11～2020/12/31
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✔️直播當下會有留言+分享直播的抽獎活動
抽獎活動參加方式直播時公布，只限直播當下才有喔～
✔️另外還會有直播當下的限時團購再加碼送贈品的優惠活動
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【鍋寶IH智能定溫電子鍋】

⭕️詳細的直播介紹 https://fb.watch/2G7NwSrv_u/

⭕️團購活動日期：2020/12/11～2021/12/31

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✔️ 8人份鍋寶IH智能定溫電子鍋-玫瑰金
贈18cm金鑽不沾湯鍋(附蓋) 團購價$2990

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贈18cm金鑽不沾湯鍋(附蓋) 團購價$2990

✔️10人份鍋寶IH智能定溫電子鍋-玫瑰金
+厚釜內鍋組（含內鍋+玻璃鍋蓋） 團購價$3490

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市價$2490 團購價$1990
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#翔太の卡將的廚房日記

🍴
🍧紅豆泥+豆花+蜂蜜水
🍧紅豆泥+豆花+蝶豆花蜂蜜冰沙+蝶豆花冰沙
..
前幾天為了豆酥四季豆和豆酥鱈魚，
煮一大鍋豆漿🤣
之前煮過幾次豆漿，
總覺得味道少了香濃的感覺，
上網研究一輪，
找到一篇「岳母的早餐店豆漿」
參考煮了10年職業級作法，
豆漿真的比較香耶！
其實我不常喝豆漿，
有一陣子每天喝300-400cc，
結果影響經期，
（可能每個人體質不太一樣）
之後喝牛奶比較多，
豆漿偶爾喝！
..
第一次作豆花有點緊張，
外面販售的豆花，
一般會用葡萄糖酸內脂、鹽滷、熟石膏粉，
這些材料比較難取得，
參考以前賣豆花同事的建議用洋菜粉製作，
洋菜粉可以在超市、烘焙店購買，
洋菜粉製成的豆花口感和中華豆花很像，
比較Q滑！
配上綿密的紅豆泥～和蝶豆花蜂蜜碎冰
讓我在悶熱廚房裡找到一片綠洲的感覺🤣🤣🤣
（說到紅豆泥，這次使用新朋友hi電子鍋，不用泡水，按幾下按鈕等時間到，軟綿的紅豆泥就好了！前幾天大叔為了幫我煮紅豆湯，還讓鍋子燒焦⋯😱）
..
洋菜：
洋菜，亦稱寒天、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、大菜、菜燕等，是從海藻植物中提取的膠質。
...
📒自製豆花（中華豆花口感）
📹⬅️影片/IGTV/FB粉絲頁
材料：
豆漿 1300ml
洋菜粉 5g
..
作法：
1.豆漿300ml和洋菜粉攪拌均勻。
2.準備一個大鍋，倒入豆漿1000ml和調好的洋菜粉豆漿300ml。
3.轉小火，不時地攪拌豆漿，防止底部燒焦，煮至沸騰後關火，倒入耐熱容器中。
4.冷卻凝固就完成囉！
⚠️糖可以依照喜歡的口味加或不加。
⚠️剛開始開火煮豆花的時候，需要勤勞一點攪拌，洋菜粉容易黏在鍋底燒焦！
⚠️搭配的糖水，可依照習慣和喜好調製！
..
📒自製紅豆泥
📹簡短小影片⬅️滑影片
器具：
#鍋寶ih電子鍋
材料：
紅豆 300克
水 900ml
..
作法：
紅豆稍微洗淨瀝乾，倒入水900ml，放入電鍋按五穀粥模式2小時，完成！
⚠️如果是紅豆湯，水可以增加到1400-1500ml。
⚠️每家電鍋不太一樣，建議參照說明書。
..
📒自製豆漿
📹無
材料：
黃豆 350g
水 3500ml
泡黃豆水 700ml
..
作法：
1.黃豆洗淨瀝乾，準備一個保鮮盒倒入黃豆和水，水蓋過黃豆（水約黃豆的兩倍），放入冷藏泡水一個晚上。
⚠️黃豆要泡到膨脹唷！
2.隔天將黃豆沖洗瀝乾，重新加入水1000ml，放入調理機或果汁機打至泥漿狀，倒入豆漿布中。
3.慢慢分3-4次倒入水1500ml至豆漿布裡，搓揉豆漿布，搓揉至豆漿汁顏色變淡。
⚠️類似像洗衣服的方式輕輕搓揉，搓揉的豆漿會比較香淳。
4.準備一個深鍋，倒入剩下的水1000ml，煮沸後，倒入豆漿汁，轉小火煮10-15分鐘，完成！
⚠️煮豆漿過程不需攪拌，只需要注意好火候，如果煮的過程中大泡泡忽然湧出，要把火轉到更小！讓豆漿維持沸騰邊緣！
（豆漿參考部落格：岳母的早餐店豆漿作法，感謝🙏🙏）
..
📒蝶豆花蜂蜜冰塊
材料：
乾燥蝶豆花 7-8個
熱水 500ml
..
作法：
1.準備一個碗放入蝶豆花，倒入熱水，放置10分鐘。
2.攪拌一下蝶豆花水，取出蝶豆花，準備一個空杯，倒入一半的碟花水，將其中一個蝶豆花水加入蜂蜜1大匙攪拌均勻變成紫色。
3.將蝶豆花水倒入製冰盒，結冰後使用調理機打成冰沙狀，完成！
..
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