一開始我只是想紀錄曦曦每天的副食品 想到就拍一張po在限時動態 #曦曦吃什麼 發現引起很大的迴響 每天po都會被問怎麼煮她的副食品 剛開始進入副食品的媽媽 都會很慌張，包括我自己也是 就連最初的十倍粥（米：水=1:10） 我都找了好幾食譜來確認 現在想起來真好笑 有句話說的好 「工欲善其事 必先利其器」 除了找到食譜之外 好用的工具可以讓你更順手更簡單 分享一下大家一直問的煮粥方式 我自己是每天煮因為方法很簡單 曦曦每天都可以吃到新鮮且不同的粥 讓她接觸食物多樣性 我自己不喜歡每餐吃一樣的東西 也不喜歡吃一直重複加熱的餐點 所以在幫曦曦準備副食品上 就單純按照自己的喜好-適量就好 因此不會一次煮很多凍起來 食材方面 不用刻意去想要煮什麼給寶寶吃 完全就是按照我們那天的晚餐或午餐 我自己吃什麼、曦曦就跟著吃什麼 她的副食品只不過就是一樣食材 改成水煮、不加調味料、全熟 比大人的料理更簡單 對了 我發現大家好像很在意肥肉這件事 每次我po都會有人問我 「給她吃的肉有肥肉耶」 很好切的肥肉我會切掉 但不會刻意去挑 寶寶本來也就是需要一些油脂 適量的油脂可以幫助排便 我有問過醫生在副食品裡面 是需要加一點點油的 醫生也說很多人都忽略這件事 如果是比較帶有油脂的肉類 我就不會額外加橄欖油 不然我都會在煮粥的時候滴一些 我習慣先把料用固定的盤子 準備好一整盤 不是因為拍照好看 而是只要湊滿一盤 就剛好是她一天吃兩餐的量 這樣煮起來不會過多或太少 還有一個好處是 也可以抓一下各樣食材的比例 事前作業完後我有兩種作法 至於米的部分曦曦目前一天吃1/4杯米 還沒發現chicco多功能食物調理機之前 都是這樣料理寶寶的副食品 用鍋子先加水煮生米，等待米熟了以後再加入一盤食材，全部煮熟之後，我會單獨先夾起食材用攪拌棒打碎，之後再加入鍋子裡剩下的粥一起打個一兩下，保留米粒的口感。 用了Chicco 多功能食物調理機整個驚豔，這台結合切割、加熱、蒸煮、攪碎四合一的功能，一機搞定所有步驟。 把一整盤食材放入調理機的蒸煮籃，按照刻度加水後做蒸煮，它同時也能完成攪碎機的動作，煮完後，蒸煮籃的食材單手直接倒入，完全不會燙到，拿起蒸煮籃後就可以進行打碎功能，之後再加入煮熟的飯打一下，都在同一台機器上操作。 優點是完全沒有顧火的問題 同時間可以去做其他事情 有點像電鍋的概念等它跳起來就好 只有兩個按鍵操作（打碎&蒸煮） 連老公都說這樣煮副食品超簡單 曦曦目前是一天兩餐副食品 午餐吃200ml 晚餐吃200ml 大家一定好奇，蒸煮籃可以煮多少量呢？ 蒸煮籃可放入的食材量 煮一次就剛好是她午+晚餐的量 等到寶寶吃的更多 食材量超過蒸煮籃的時候 還是可以繼續使用 回歸到單純攪碎機的功能 一樣很好用不要看它小小一台 單就打碎的容量有600ml 應該很夠嬰兒吃了吧 以後拿來打果汁容量也很夠 （市售的攪拌棒大約都500ml左右） Chicco 多功能食物調理機因為寬口徑 打食材方便倒取 不銹鋼刀片也可以拆下清洗更安全 有加蓋子所以同時也可以拿來打果汁 變成果汁機 我認為好工具的定義必需包含好清潔 做完副食品收拾善後洗碗的時候 就會發現好洗、好清潔真的很重要 還有Chicco料理機跟我的攪拌棒 兩個價錢差不多 但卻多了「蒸煮」功能CP值很高 因為有蒸煮功能所以 上蓋、蒸煮籃、切割器、手指保護配件，耐高溫120度。 食物攪拌碗，耐高溫100度。 不管是選擇什麼樣的工具 在做寶寶副食品耐高溫也很重要哦！ 我通常煮完後 就會想要趕快打碎收拾一氣呵成 有些攪拌棒的料理杯是沒有耐高溫的 長期使用下來會令人有點擔心 如果剛進入副食品 還沒買料理機、攪拌棒、絞碎機之類的 正在思考要買什麼工具 開啟副食品之路的爸媽可以參考這台 . . . 這裡買：shop.chicco.com.tw 即日起至8/31，全站消費滿$1,000，結帳時輸入【chicco11007】，就可得到 寶貝嬰兒潤膚泡泡浴露200ml (價值280元) 正貨乙瓶喔！ @chicco.taiwan #Chicco #食物調理機 #副食品料理神器 #多功能省時省力 #新手爸媽救星

: 《珍珠丸子🍡》 Rice meat ball #跟著熊寶一起吃 肉だんごのもち米蒸し 其實原本是要來煮寶寶粥的 然後呢因為雞胸肉量蠻多的 翻外做成雞肉丸子.珍珠丸子 不是非常地道的做法呦 是低GI.健康的寶寶版本 口感會吃起來微鬆軟喔！ 食材： 雞胸肉 木耳、香菇 蒜頭、芹菜 玉米粉適量 橄欖油一茶匙 大人珍珠丸子.增加： 醬油.香油.胡椒鹽.蔥珠.米 1️⃣打丸 除了大人版食材與玉米粉 將所有食材全部打成絞肉 移盆再加入適當玉米粉拌勻 2️⃣分2團 ·寶寶版直接做小丸子 ·大人版的珍珠丸子 將大人版的食材加入拌勻 分成小丸之後.在粿上洗好的米 3️⃣開蒸 將丸子移至鋪有烘焙紙的盤子 電鍋蓋留小縫.外鍋兩杯量杯水 因為要給寶寶吃.外鍋水有多抓 電鍋跳起來就完成囉✅ 💡小小分享： 🌱食材 可以加入紅蘿蔔或玉米 剛好家裡用完了就沒有加了 另外加了木耳.肉泥滿黏稠的 如果不加玉米粉應該也可以唷 🌱內餡 可以改成豬肉或者是牛肉 寶寶版可包入地瓜泥內餡 🌱品嚐 ·大人版的珍珠丸子 低GI的非糯米.無負擔 ·寶寶版的雞肉丸子 可搭配地瓜.南馬鈴薯泥 也可做成寶寶版的珍珠丸子 可以吃米飯的寶寶就可以吃了 請視自己寶寶咀嚼能力品嚐哦！ 🌱料理方式 丸子可蒸.可氣炸 壓平成肉餅.可煎 🌱保鮮 雞肉丸子蒸熟後放涼 放保鮮盒到冷凍保存 盡快品嚐完成喔☝🏻 寶寶分離焦慮症太嚴重了 所以必須帶在身邊陪做料理 另外.再跟他介紹食材的時候 不知道不能吃一直發出ㄇㄢㄇㄢ 一副無辜表情為什麼我不給他吃😆 附上寶貝陪媽媽料理的影片啦💕 祝福大家美好的一天☕️ #熊太太廚房🥣 #珍珠丸子 #低gi #丸子 #副食品 #離乳食 #lowgi #料理記録 #料理写真 #料理 #breakfast #cooking #9months #朝食 #朝ごはん #ごはん #元氣 #新手媽媽 #育兒 #育兒日記 #mumlife #mothersday #momblogger #momlife #photooftheday #instamom #popdaily

#邦妮開團啦 房子很小沒關係，家電不要太大就好了！ 看到這台的尺寸，有點擔心會不會很像玩具啊？ 用了一陣子後，覺得它真的像玩具一樣，讓人每看一次就被融化一次，但也真的可以煮出好吃的飯喔！ 我家一直以來都是用電鍋煮飯，外鍋要加水的那種，但外鍋到底要加多少水我老是搞不清楚，水垢又很難清，有時明明食物還沒熟，它就硬要跳起來，很難捉摸耶！ 【KOM】智能輕巧電子鍋 這台最多可以煮4杯米（它的米杯比較小，我自己量過大約是一般米杯的2/3）一般的米杯1杯米=2碗飯，所以他的4杯米大約是5碗半的量，滿適合我們家三口子的，通常吃完還可以凍一碗起來，冷凍庫有飯很方便，要炒飯、煮粥都很快速，有調理包的話，5分鐘馬上就有熱騰騰的一餐。它可以預約0.5~10hr的行程，保溫當然也可以。有時候泡米泡到忘記，要吃飯時發現飯是生的真的會氣死，有了預約功能就不用擔心啦。 我最近很常煮的一個東西是『菇菇炊飯』 每次煮大人小孩都吃得津津有味，還要還要這樣。 附上食譜給大家參考： 1.米2杯(KOM米杯) 泡水30分鐘 2.菇菇先乾炒出水 3.洋蔥木耳紅蘿蔔絲用油炒香 （2.3步驟在別的鍋子處理） 4.準備烹大師1小匙、鹽1小匙、醬油&味霖少許，水 總水量比2杯米杯再少一些些，因為食材會再出水 5.米倒進內鍋裡，食材鋪在米上，放一小塊奶油上去 6.放入電子鍋中，按下開始煮飯，逼逼聲後會自動保溫，再悶30分鐘（不想要鍋吧可以時間到就先拌開） 7.完成！大人吃的時候可以再加胡椒粉和七味粉更好吃！ 以上是很隨性簡單的作法給大家參考，食材先炒過是想減少體積同時增添香氣，內鍋有個滿位線，食材盡量不要超過以免水從蒸汽孔溢出。 喜歡什麼食材就加什麼食材，小孩很吃這套的，相信我！ 這樣的量，三個人剛好一人一碗，有配其他菜的話是剛好的喔～ 老實說，這個真的不適合家裡人口多的人，但是1~3個人的家庭，非常適合，可以煮飯、煮粥、煮湯、煮甜品，還可以滷肉、燉湯，當然份量就是比較少，一餐可以解決掉的那種。 還可以烤蛋糕，蒸個饅頭包子也沒問題，喜歡露營的人帶去也超方便，一台只有1.52公斤。 外觀超級可愛，黃/綠/紫三個顏色可以選，附專用米杯、飯勺，要是我以前住宿舍有這台就好了，可以煮簡單的東西又不佔空間。 同場加映！ ● 矽膠保鮮盒 三個尺寸450ml、900ml、1500ml，可冷凍、微波、電鍋蒸、放烤箱、放氣炸鍋、放洗碗機，-40°C~250°C都沒問題，不是軟趴趴的那種矽膠，堅固耐用不變形，SGS檢驗合格，代替塑膠，環保又實用。 這次有和電子鍋搭一個做和超划算喔～ 我自己很愛用矽膠的東西，給小孩用也安心，我通常拿來裝水果或沒吃完的餅乾、甜點。 還有矽膠兒童餐具！ ● 矽膠環保無毒輕巧杯270ml - 橘/黃 ❤ ● 矽膠環保隨行小巧杯330ml - 粉/藍 都有附蓋和矽膠吸管，讓小孩喝飲品或喝湯時，不至於整個打翻，可以給他們喝綠拿鐵、果汁、甜湯之類的， 我個人喜歡270ml的款式，有雙手把，顏色也超可愛！ ● 兒童矽膠餐盤 - 鯊魚-藍/粉 ❤ ● 兒童矽膠餐盤 - 貓頭鷹-藍/粉 貓頭鷹款比較大，深度有3公分， 鯊魚款比較小，深度有4公分， 兩款都很深，不會隨便撥一下菜都掉光光， 我個人偏愛鯊魚款，有附防塵蓋， 吸盤比較小，比較符合Bu的餐椅。 影片有吸力測試，很吸！ 餐盤還有和學習叉匙組搭配的優惠組合， 學習叉匙組很酷喔，可以凹折符合寶寶習慣。 這次很適合媽媽們， 一兩個小孩的話，專門煮他們副食品或食物，滿適合的。 當然也很適合1~3人的組合，煮小份量的東西，當餐吃完，不用煩惱怎麼保存。 單純要當飯鍋也可以，一次可準備5~6碗白飯。 希望這次挑的東西你們會喜歡！ 我自己用了都很滿意喔喔喔～ 團購時間：6/20～6/27 迷你電子鍋之後會漲價，喜歡要趁現在噢。 滿$2000送矽膠料理鏟夾 滿$3000再送日式簡約筷 注意此團是預購唷，約7月中出貨。 團購網址：https://bit.ly/3iSH9am 精選動態有連結唷！