【氣炸僧帽肉片佐彩椒洋蔥】
僧帽肉油花分布均勻、肉質軟嫩美味~是我家很愛的豬肉部位❤
簡單切片，以橄欖油、鹽、黑胡椒抓醃一下，跟洋蔥、彩椒、櫛瓜一起放入氣炸烤箱>>以牛排模式>>180度C>>烤約12~15分鐘，簡單又美味出爐!!
最後把肉片跟蔬菜們一起拌一拌、盛盤端上餐桌，
登呢~就是一盤超美味的佳餚!

肉片氣炸烤過後表面恰恰卻鮮嫩美味~
蔬菜們經過氣炸烘烤後產生梅納反映焦糖化好鮮甜!!
老爺超驚訝氣炸效果也能跟開火動鍋煎炒一樣美妙又美味!!

🍖食材:
僧帽肉 1塊(約300~350g)
洋蔥(切片) 約1/2個
水果糯米彩椒(切片) 紅/橘各約1/4個
櫛瓜(切片) 1/2個
vivovivo義大利噴霧油(冷壓初榨橄欖油) 適量

<調味>
鹽、黑胡椒、迷迭香或義士香料 適量

❤詳細做法如圖示說明

❤️本食譜以【SAMPO聲寶12公升智能氣炸烤箱】操作，
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