零失敗鑄鐵鍋料理食譜｜ 迷迭香蔬菜燉羊肉
https://lotuslin.com/blog/post/cookpot
鑄鐵鍋的蓄熱效果佳，導熱均勻，透過蒸氣循環保留食物的原汁原味，拿來燉煮料理非常適合！有了漂亮的新鍋子，迫不及待來做我們最愛的英式燉蔬菜羊肉。
羊肉煎過後，用鍋子裡的油炒蔬菜，再把肉跟蔬菜都放進鍋子，加迷迭香加水加白酒小火熬煮就完成惹！！（是不是聽起來就零失敗啊！）
先不說料理時的便利性，使用鑄鐵鍋真的能讓食物看起來更加美味♥ 而且非常的保溫，離開爐子後，熱度還能夠一直維持著，冬天就是要喝熱呼呼的湯阿~

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【廚具推薦】
鍋寶歐風琺瑯鑄鐵鍋◆一鍋到底 +無水烹飪◆食譜分享

最近重整廚房 接下來進駐的就是一個一個美鍋
這次選的是 《鍋寶琺瑯鑄鐵鍋24CM-櫻花粉》

對於每天下廚的人 是一種視覺享受
今天要來推薦的是 『鍋寶歐風琺瑯鑄鐵鍋』
有再下廚的大概知道鑄鐵鍋
沒有的沒關係 Tiffany小小講解一下鑄鐵鍋的特色

☑ 鑄鐵材質蓄熱效果佳、導熱均勻，冬天儲熱效果佳
☑ 一鍋到底 先炒後燉
☑ 無水烹煮
☑ 可入烤箱 24cm口徑全雞也放得下
☑ 可當炸鍋 油溫穩定
☑ 蒸氣迴流雨滴型上蓋設計，保留食材原汁原味

鑄鐵鍋最大的特點就是可以保留食材的原汁原味
一鍋到底 就是可以炒、煎、燉 就可以直接上菜
不需要還要換鍋具盤子裝
美美的外表 放在餐桌上動人食慾

開箱+食譜文分享➤➤ http://a77390.pixnet.net/blog/post/45176316
食譜：
蝦仁金瓜米粉
炸起司薯球
義大利麵
滷牛肚
蒸秋葵
韓國部隊鍋

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鍋寶

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