有了它，讓我的廚藝大躍進！ #寶寶副食品 必備！ 爽快的操做料理影片必看！小心音量！ 老公說，沒有它的話，那只能煎煎魚、炒炒肉(？) [漢堡肉薯泥套餐] 貼文含 #漢堡肉 #食譜 (圖二、圖三影片) [南瓜濃湯] [香蕉巧克力杯子蛋糕] ◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後，除了加熱食物的電器以外，我最、最、最推薦，廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡ 會這麼說是有原因的，那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕，而入手了第一隻攪拌器，那是一台超級便宜的L型電動打蛋器，這個經驗很糟，總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰，隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒，在那之後的廚房生活色彩就豐富了~ 自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出，想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧！ 期間因為網紅的介紹，曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機，但用了他牌才更知道百靈的好： ✓  第一個差異感就在於變換刀具的快速直覺性！ 百靈喀嚓一按立即更換所有配件，不用什麼凹 凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房 爆怒、全家人有生命危險的機會。 ✓  第二是專利設計的金鐘罩，防止飛濺、又不吸 鍋，旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀 頭Active-Blade，讓極致少量也能打(之前限時 動態，我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶， 就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。 ✓  符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品 級材質。 光是上面這三點(尤其前二)，在攪拌棒裡就已經是資優班。 ✓   歐洲製造的直流靜音馬達，有效降低操作時的 噪音與震動並延長馬達壽命，可針對不同的料 理自行調整動力，提升料理的節奏流暢度。 ✓  機身輕巧，還有符合人體工學的防滑握把，隨 意變換操作方向，不卡卡。  ✓  兩款都是單手就可以調整轉速！白色 #MQ5035 配 12檔轉盤漸進調速；黑色MQ7087X旗艦款-全球 首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解 ，稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、MQ5035為白色) ◾廠商曾問我：要開那一台 #團購？ 翁啾認為兩台都要一起上線，因為每個人的需求不一樣，目前網路賣場很多，其實比價很容易，不希望在我這裡買到A組，卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。 這兩款，黑色單價高、白色相對平價，黑色大全配、白色經典標配，依照自己的需求選購囉～ 大致來說黑白兩組用起來有什麼不同？ ▪黑色的Active-Blade伸縮刀頭-可以參考影片(圖八)， 讓少量打汁也可以輕鬆完成，更多的刀具配件，與更 大的料理容量，另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與 #矽膠保鮮袋 膠保鮮袋，非常適合熱愛廚房的重度工 作者，請不用考慮，黑色這組超級划算可以直接入手 ▪白色雖然沒有這麼多配件，不過對於一般家庭使用也 非常足夠！如果您不需要1500ml大容量、相比自己 絞肉包水餃，更喜歡便捷的購買現成手工水餃，那麼 白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且 偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量) 所以，上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了，不過，想想也對～讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它！如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化，那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔～ 🔴翁啾的餐桌×百靈攪拌棒 #限時團購 七天🔴 ▪期間：8/23(一) 00:00 ～8/29(日) 23:59準時收單 ▪購買連結：在 @winniesdiningtable 首頁喔 ▪售後服務：上恆隆行 @hengstyle.hlh 網站上傳出貨單並填寫基本資料，享保固服務 ▪翁啾幫忙評估價錢： ➊黑色含贈品總價8,960 本團購價6,680，現省2,280！比75折還便宜！ ➋白色雖然沒有贈品，不過單機原價3,280，本團優惠價2,780現省500！等於打了比85折還低！ 不論購買或使用攪拌棒上有問題也歡迎私訊我喔！ 只要IG不吃掉訊息，我都會一一回覆，多多交流😊 最後，還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團，因為這款攪拌棒是我多年愛用，所以即使之前疫情嚴重，家電商品其實更好銷售，但我仍希望自己在生完孩子、搬完家，並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助！也希望經由我的介紹，能夠觸動更多人認識這個好工具。 #ww家事紀錄 #WW玩攪拌棒 #手持攪拌棒 #攪拌棒 #食物調理機 #百靈 #百靈攪拌棒 #廚房好物 #果汁 #打蛋器 #馬鈴薯泥 #南瓜濃湯 #香蕉巧克力蛋糕 #杯子蛋糕 #午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下廚#烘焙 #料理 #下廚

#雀兒食譜chelsearecipes 只要三顆蛋就能做的巨型舒芙蕾！無糖無油無麵粉，蓬鬆柔軟一整個吃完也0罪惡感😇FLOURLESS SUPER FLUFFY SOUFFLÉ (SUGAR & OIL FREE) ❤️Tag愛吃甜點的他 ❤️追蹤 @chelsea.chiang ❤️訂閱更多簡單美味食譜 我終於擁有人生第一支打蛋器了！ 自從家裡有了烤箱之後 開始愛上烘焙 為了研發更多元的健康甜點與各式料理 也入手了德國百靈的手持式攪拌棒組合 以前都是看著人家打發蛋白流口水 曾經自己手動打發過 手超酸還失敗🥲 跟自己發誓不再嘗試😤😤 不過現在 我終於也能實現打發蛋白自由了！ 所以決定把處女秀送給巨型舒芙蕾 只要三顆雞蛋就能做 無麵粉無糖無油 超神奇的一個甜點 家裡有香草精的寶貝們 記得可以加一點更好吃 蓬鬆柔軟 等一小時 五分鐘吃個精光 追奧運吃 也毫無罪惡感 絕配☺️☺️ 趕快做做看吧！ 材料： 25g赤藻醣醇 三顆蛋 海鹽適量 四分之一檸檬汁 作法： 1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離 2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中，15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可 3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大 4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻 5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中 6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘（家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙 7⃣️取出，脫模，上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉，完成✅ 期待你們的分享，家裡雞蛋別再放到過期啦！試試這個食譜❤️ 【廚具與食材哪裡買？】 德國百靈手持式攪拌棒全網最低價限時七天優惠🌟連結統一整理在我的首頁👉 @chelsea.chiang 🔸全組內容：專利金鐘罩攪拌器、打蛋器、切碎盆、咖啡香料研磨器 🌟氣炸烤箱與赤藻糖醇也放置在首頁連結，若找不到的話可以直接私訊我索取❤️ Ingredients： 3eggs 25g Erythritol Sea salt Lime juice Vanilla extract (optional) #souffle #cake#dessert #dessertporn #healthyfood #healthyrecipes #料理好きな人と繋がりたい #nosugar #keto#ketorecipes #ketoweightloss #easyrecipes #easyrecipe #烘焙#舒芙蕾#舒芙蕾鬆餅 #氣炸鍋料理 #甜點#蛋糕#減脂餐 #減醣料理 #減脂 #減肥 #瘦身 #健康飲食 #健康食譜#簡單料理 #減肥食譜 #美食

: 🍞火龍果土司 Dragon Fruit Toast #跟著熊寶一起吃 由於鵝子超愛吃土司der 剛好發現家裡有手持麵糰攪拌器 馬麻立馬研究適合寶寶吃的土司 無糖.無鹽.無蛋.用橄欖油取代奶油 參考吳寶春師傅金牌吐司 做成的《寶寶版拉絲超軟吐司》 第一次做土司就成功💕 粉紅色的外皮好夢幻啊😍 整體口感.鬆軟細膩.濕潤適中 食材： 1.火龍果70克 2.冰開水130克 3.速發酵母3克 4.高筋麵粉300克 5橄欖油15克左右 6.此爲無糖無鹽配方 大人版.可加糖20克.鹽5克 👩🏻‍🍳製作步驟： 1️⃣麵團 將麵粉過篩之後.除了橄欖油 將所有材料於攪拌鍋攪拌10分鐘 再加入橄欖油.繼續攪拌至有薄膜 2️⃣ 鬆弛 麵團取出鬆弛15分鐘左右 3️⃣塑型 麵糰平均分成2或3份做山型 用擀麵棍桿平成長條的橢圓形 從一端捲起來後放入吐司盒裡 4️⃣發酵至９分滿 5️⃣開烤/氣炸鍋 請視自己家的烤箱調整 氣炸鍋約烤170度10-12分鐘 6️⃣完成✅ 靜置烤箱5分鐘後.再取出 💡小小分享： 🌱 比例180%圖3 可參考嘉禾麵粉說明 麵粉100% 酵母粉2% 砂糖10% 奶油6% 水60% 鹽2% 🌱揉麵 大概打10分鐘.會有麵包的香氣 加入油再打.完成時也會散發麵包香氣 🌱烤模 沒有模具也可隨意做成麵包造型 外皮吃起來會有很有嚼勁.而內軟 使用模具.可先抹油.拍點粉.方便脫模 對了.我的吐司上面的粉是 火龍果的比例用到90g.太水了 做好非常好吃濕潤.但是過程太黏手 為了好拿放烤模.拍了一些粉.有點失手😆 所以火龍果比例調整大概用到70g可以了 🌱分切土司 剛烤好土司外表是硬的 經過冷卻就會慢慢變軟 記得等完全冷卻後.再分切 以上分享.祝福美好的一天🍞 #熊太太廚房🥣 #早餐 #氣炸鍋食譜 #副食品 #土司 #離乳食 #baking #Toast #bread #料理記録 #料理写真 #料理 #breakfast #cooking #9months #朝食 #朝ごはん #ごはん #元氣 #新手媽媽 #育兒 #育兒日記 #mumlife #mothersday #momblogger #momlife #photooftheday #instamom #pop-daily