[爆卦]鍋寶打蛋器是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇鍋寶打蛋器鄉民發文收入到精華區:因為在鍋寶打蛋器這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sannieyeh (Rabbit nunu)看板baking標題[問題] 新手購買手持式攪拌器...

鍋寶打蛋器 在 Frances Hsu Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 13:48:54

無論你是料理新手還是料理高手,這檔你都必須看!🧐 有了「德國百靈BRAUN手持式食物處理機(食物攪拌棒) MQ7087X」後,整個廚房都是我的伸展台 下單連結: https://www.hengstyle.com/market/656 (內附14大配件,跟團除了超值價外,再加贈『OXO POP按壓保...



我有先大概爬文一下
有好多人都推薦三箭牌的
但我身邊友人則是有兩個都是用鍋寶,用到現在好幾年都還沒壞
可版上好多人說容易壞@@
不知道怎麼選啦......
請大家給點意見..

我只有要拿來打發蛋白,或是鮮奶油
頂多偶而會打發奶油,但這個我用手打發也行
不用功能強大到打麵糰,我老家有厲害的桌上型攪拌器了
所以這個攪拌器希望是CP值高的,不要太重

我是看了這幾個

KENWOOD 【HM-327 】
https://goo.gl/2DP25g
我家桌上型攪拌器是這牌子,所以我想說這牌子手持式的應該也不錯用吧!
而且攪拌棒都是304不鏽鋼的

勳風料理好幫手多功能攪拌機(HF-238)
https://goo.gl/2QakOO
也是看上他是不銹鋼的攪拌棒,而且價格也不貴
但都沒什麼人推薦...

鍋寶 手提式攪拌器 HA-2508
https://goo.gl/heDNZ0
好多人都用這一款,我猜是便宜又好用?
但又有人說容易壞?@@

三箭牌 手提式電動攪拌機 五段變速 打蛋器HM-250A
https://goo.gl/EyXTcJ
這應該是大家大推的款式吧?
但攪拌棒不是不鏽鋼的,不知道會不會不太好?..


請大家幫幫忙
新手第一次在板上發言 如有不甚還請見諒

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wesley1234: 我用鍋寶 ~ 覺得還不錯啊 09/11 18:28
wesley1234: 但型號不是你上面那台 09/11 18:28
kawaihachi: 我買kenwood,不錯 09/11 18:57
quiy: 鍋寶+1 不過才買沒多久~ 09/11 20:00
augusta68: 也在觀望k,不銹鋼很吸引人 09/11 21:06
savageboss: 我有kenwood,蠻好用的 09/11 23:38
Decill: 我的是鍋寶的 正常服役中,兩年多吧 09/12 00:30
Decill: 另外可以加幾百塊錢買那個架子跟打蛋盆 有時很好用 09/12 00:31
physbook: 之前在pchome買過勳風的,第一次用塑膠按鍵就掉了。用完 09/12 01:17
physbook: 把按鍵卡好洗乾淨直接退貨。 09/12 01:17
fcz973: 我用dr goods,不過他沒有附§§ 09/12 01:22
y820112: 鍋寶+1 我覺得很好用也沒問題哦 可能跟使用方法有關吧 09/12 01:41
smile4416: 請問大家鍋寶是買什麼型號的? 09/12 18:30
quiy: 我鍋寶是HA3018~有加座可分拆手提(不過原PO已經有攪拌機了 09/12 19:05
meisterhaft: 不推鍋寶300W 第一速就過快 多段變速根本就是呵呵 09/12 19:17
sannieyeh: 看起來真的很多人用鍋寶耶!但好像很多人說攪拌棒會生 09/12 19:56
sannieyeh: 鏽,問了以後才知道那個棒是鍍鉻的,所以用完一定要擦 09/12 19:56
sannieyeh: 乾不然會生鏽……那還是直接買不鏽鋼的攪拌棒好像比較 09/12 19:56
sannieyeh: 好吶 09/12 19:56
maize21: 我用勳風,看在它便宜的份上,怕一頭熱做一下就不做了, 09/12 20:33
maize21: 沒想到它也陪伴我五六年了,不過我沒有很常使用就是了。 09/12 20:33
maize21: 我的需求跟你類似,覺得蠻好的,希望它再戰五年 09/12 20:33
talesr: 使用勳風+1 但是也有第一速就過快的問題 還曾經掉零件@@ 09/12 20:56
spiderlily: 我用三箭4年還好好的,也有勳風,不過只用它的頭 09/12 21:28
magicmegtsai: 聲寶最便宜的# 09/12 21:57
jhairpin: 我家用鍋寶,還拿來打小麵團XD,但第一速真的過快... 09/12 22:09
jhairpin: 打算壞掉後換三箭試試。 09/12 22:10
quiy: 用鍋寶打小麵糰+1(自殺行為) 等壞掉就要買進階的攪拌機了XD 09/13 00:01
sannieyeh: 看起來還是很多人推鍋寶XD但大家都不怕攪拌棒生鏽嗎@@ 09/13 00:05
sannieyeh: 勳風好像就是堪用,但壞掉機率也頗大…我現在是三箭 09/13 00:05
sannieyeh: 牌和kenwood在猶豫不決,但鍋寶和聲寶好像也是堪用… 09/13 00:05
hachiii: Kenwood,滿意使用中 09/13 00:25
miranda0503: kenwood使用中 沒什麼缺點 09/13 00:31
jadekao: Kenwood+1 09/13 00:58
augusta68: 那我決定買K~~ 09/13 01:15
charea: kenwood和鍋寶都有,推K牌,鍋寶低速太快了跟中高速沒什 09/13 07:13
charea: 麼差別 09/13 07:13
Lovetree: 三箭也會生鏽,一定要沾水後馬上擦乾,是說真的有點鏽刷 09/13 09:33
Lovetree: 一下就乾淨了 09/13 09:33
dfg22200q: kenwood 09/13 13:11
chestersun: 我用三箭,覺得一檔就很快,所以都是一檔到底 09/13 17:25
papabearche: 三箭只要洗完有確實晾乾沒積水就還好~ 09/14 13:34

後來我買了KENWOOD
用了以後在來跟大家分享一下~
現在還不太會蛋白打到發泡,前幾天在家裡用桌上型的打到濕式發泡整個打好澎
於是輕乳酪蛋糕整個大失敗.....hahaha~~~
不曉得桌上型的機器是不是會把泡打超大@@?
※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.16), 09/14/2015 17:14:16
neveneve: 桌上型可以調整速度吧,一般會打的比手持快,所以剛開始 09/15 00:08
neveneve: 使用時要顧一下狀態比較好 09/15 00:09
neveneve: 連大台一貫的攪拌機都可以打輕乳酪的蛋白了,所以會不會 09/15 00:11
neveneve: 打過頭,主要還是要由你自己判斷蛋白狀態 09/15 00:13
neveneve: 但…手持的怎麼可能打不起來蛋白?? 09/15 00:14
Ashlee11: 請問kenwood HM327是不是沒賣了?網頁都是售完?哪裡可 03/07 22:15

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