日安❤️！我又開始早起晚睡了。現在都待在家裡照顧兒子，沒早起上班的壓力。自然就會摸到很晚才睡。感覺好像又回到當家管的生活了......
剛出院的第一個禮拜比較忙且累。隨著兒子體力上逐漸的提升下，也就沒那麼辛苦了。
然後我也開始繼續研究我的FMD飲食了。
參加了FMD的社團後，才發現書上有些食材都是不...
日安❤️！我又開始早起晚睡了。現在都待在家裡照顧兒子，沒早起上班的壓力。自然就會摸到很晚才睡。感覺好像又回到當家管的生活了......
剛出院的第一個禮拜比較忙且累。隨著兒子體力上逐漸的提升下，也就沒那麼辛苦了。
然後我也開始繼續研究我的FMD飲食了。
參加了FMD的社團後，才發現書上有些食材都是不能用的。因為出版後，作者一直有在網路社群上更新食材。
今天是星期三，也是我的第二階段餐食。
基本條件：高蛋白質、蔬菜甚多、少炭水化合物、低脂肪。
早餐：蛋白質+蔬菜
點心：蛋白質
午餐：蛋白質+蔬菜
點心：蛋白質
晚餐：蛋白質+蔬菜
這是許多人很不喜歡的階段，不能碰油，調味料要不添加有的沒的。就是吃原型食物的概念，但要顧及口感和美味。真的是需要花點時間來認識香料的味道和功用。
早上起床半小時內要用餐，實在是很困難。還好可以把點心和早餐時間對調。
所以一早點心我就吃了用氣炸鍋烤的香草雞胸肉當點心。早餐就可以慢慢摸了。今天早餐吃什麼？
［香草雞肉沙拉］
雞胸肉切條狀，使用鹽1小匙、胡椒些許、香草（迷迭香、百里香、羅勒葉）1/2匙、檸檬汁一大匙、月桂葉一片，醃漬一晚。
早上起床時，使用烘培紙包起來。氣炸鍋200度15分鐘。使用烘培紙，烘烤雞胸肉。這樣的雞胸吃起來是不柴的美味喔⋯⋯
蔬菜：西蘭花、鑽石花椰菜、甜波菜（燙熟），蘿蔓葉、西洋芹、甜椒洗淨，最後撒鹽吃就美味。
［綠拿鐵］
甜波菜、高麗菜（燙熟）、西洋芹、西蘭花、檸檬汁、薑黃粉。
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#艾絲米的胡言亂語
剛回家的第一個禮拜，總是很忙碌的。弟弟兩邊肩頰骨折，所以雙手也不能使力下。生活大小事都要我來幫忙。
最好笑的是...
兒子：麻媽妳有想過，有這麼的一天，妳還會幫19歲的兒子洗澡嗎？
我：做夢都不曾好嗎？誰會想....
回家的第一天，幫弟弟洗澡時，老爺也進來幫忙。
後來，弟弟說麻媽我已經克服給妳幫我洗澡的尷尬了。爸爸又進來，我......
我只好跟他說，我再跟你爸說說......
昨天回診時，終於把綁在牙齒上，固定牙齒咬合的矯正用橡皮筋給拆了。
弟弟很興奮，早已想好晚餐要喝布丁奶茶配蛋糕吃。
當然昨晚他終於吃了巧克力蛋糕和布丁奶茶。只是一咀嚼他牙齒就不舒服，最後還是小口慢食的吃它。
在醫院和回家休養的期間，看他有時無聊時，就會看大胃口的影片。然後含糊不清的說，想吃拉麵、滷排骨、炸雞排、蛋糕、甜甜圈🍩、漢堡、餅乾等等⋯
結果橡皮筋拆掉後，醫生還交代他不能咬太硬或是吃需要咀嚼的食物。等牙齒上的鋼片拆了再說.....
害他整個很失望的跟我說，那我不就要吃跟阿公一樣。軟軟的滷肉和稀飯了嗎？
我：那是一定要的啊⋯⋯
給醫生看完傷口後，又照了斷層。接著星期四還要換骨科回診及做臉部表情復健的治療⋯⋯
這段時間恢復的狀況還不錯👍。
只能喝流質食物的他，每天我都會讓他喝上一杯綠拿鐵，補充足夠的蔬果類。
再用大骨燉湯熬稀飯，分別每天煮不同風味的粥。加南瓜、馬鈴薯、地瓜、雞肉、魚，或用白飯、糙米，紅蘿蔔、波菜、高麗菜等....
反正就是大人口味的寶寶粥，煮好粥再用果汁機攪碎。兒子說好像是在喝濃湯。
喝稀飯容易餓，所以我也準備了鮮奶、豆漿、優酪乳、果汁、新鮮的雞精、補體素等，讓他當點心喝。
這幾天怕他膩了，開始蒸魚和烤雞肉給他當主餐。我就小口小口的往他齒縫裡塞，他就慢慢地吞進肚子裡。
一天下來，其實也喝了不少東西的他。體重沒上升，反而又掉了公斤。
還好綁住牙齒上下的橡皮筋終於拆了。還不能咬食物的他，至少能大口的喝粥了。
不順遂的19歲....就如醫生所說的，命大運氣好。
弟弟身上的每一處傷，只要再稍微一點嚴重，都是會遺憾終身的。我也笑稱說這是他最長的寒假了。
鍋寶壓力鍋橡皮 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
柴媽的粉絲們一直敲碗的砧板來了。
這次開團價 比上次更便宜，而且一樣有贈品2選1， 結團後不加開囉！ 所以不要再忘記跟了，你真的會後悔。
品幸福木纖維抗菌沾板：
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【品幸福 超抗菌木纖維砧板】✨
自從用了木纖維砧板後，就覺得回不去了 ， 再也不怕砧板發霉，不用花力氣刷砧板，讓你用愉快的心情 輕鬆備菜 ，直接拿來擺盤拍照 也很ok！
跟我一樣喜歡在廚房烹煮料理的朋友的，真的要買好東西善待自己，用起來開心同時又能事半功倍。
但我之前用的是國外品牌 用了2年了，一定有刀切痕，但真的 真的 真的 都沒發霉！ 去年8月 換了平價一點的 「品幸福」 一樣不發霉 ，所以 我真心推薦木纖維砧板！
廠商包裝很仔細外，砧板拆開後 ，注意會附一小片防滑貼紙，是 3M 的！ 讓你貼在底部四個角，防滑用，所以那一小片別掉了... 不過萬一不幸真的掉了 ，我覺得也還好啦 我下面放個2條橡皮筋 一樣可以止滑 ！
我自己 帶了一大、一小、一麵包板，切生食、熟食、水果 還是分開用比較衛生，但跟你們說，砧板背面那麼我會拿來玩麵粉用，讚的啦！一板多用， 常看柴媽直播的。常常看到我虐待它😂😂
➡️選用美國進口松木高溫高壓製成，高密度質地，水分不滲透，切火龍果、泡菜...等色素重的食物不怕染色。一般木製砧板採用整塊木材拼製，所以會有大孔洞，有洞、就容易跑水進去，長期下來，就容易有細菌、發霉。
➡️耐溫達 170°C，可進洗碗機，四個邊還有導流溝槽，可以保持作業區的整潔。
➡️抗菌率達 99%，經檢驗證實大腸桿菌、葡萄球菌難以附著。
➡️掛孔設計，能夠懸掛收納，為廚房省空間。
➡️清潔方便，所用水輕輕一沖就ok，（當然切完味道重的或太髒的 我還是會用洗碗精洗一下）只要使用完，將砧板擦乾掛起來，或放在砧板架上保持通風即可喔。
但，切記 通風時、不要2面朝面相貼著，這樣一定發霉啊⋯⋯你們應該懂我說的吧🤟
➡️重點來了 ，若按照廠商說明正常使用下還發霉的話，廠商無條件補寄新品一次給你
（但刀痕不算喔，有刀痕是正常的）
➡️這禮拜同時開團的還有
#鍋寶IH電子鍋
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鍋寶壓力鍋橡皮 在 妞媽分享愛 Facebook 的最佳解答
壓力鍋
總給人聲音很大
有點恐怖的刻板印象😂😂😂
自從去年開始
喜歡煎煮炒炸😁
就到了特力屋
買了一只萬元壓力鍋😅
不料
煮米粥沒有注意😂
就被我煮到燒焦😆
手無力（刷不乾淨）
就被我拿去回收了！😅
最近手癢癢～
燉煮牛肉用一般電鍋
都無法非常軟嫩和入味
讓本人又忍不住
再buy入壓力鍋😁
剛好看到思康鍋打到4.5折😘
#丹麥國寶級好鍋
#超優惠怎能不買
不得不說～
思康雙耳急速壓力鍋
比我上一咖還讚👍
不銹鋼更厚實
導熱更快速
受熱更均勻
#換句話說
#失敗率大大減低
不得不說～
本人最愛用他燉煮紅燒牛肉
無論牛腩或是牛腱肉
只要20分鐘（再等10分鐘洩壓）
如同餐廳般
入口即化的口感
簡簡單單就搬上檯面
#有了壓力鍋
#每人都能簡單煮出牛肉麵唷！
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《堡貝王解憂雜貨店》
開團好物如下
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鍋寶壓力鍋橡皮 在 律師娘講悄悄話 Facebook 的最佳貼文
哈囉～今天的工作依然忙碌吧！最近的我，也有些疲累，剛好接到這本書《別讓抗壓力害死你》的推薦邀請，想來跟大家聊聊怎麼找回工作平衡的逆境力。
現在的我，是個十歲男孩還有二歲寶寶的母親，自己的父母也將近八十歲了，老人家的身體難免會開始出現狀況，面對嗷嗷待哺的孩子，以及急需陪伴照顧的年邁雙親，還有忙碌的事業，怎麼兼顧又能維持有品質的生活，是我現在最大的挑戰。
人生處處有逆境，有時候你覺得正順遂的時候，考驗往往趁你最不注意的時候降臨，讓你措手不及，你會覺得，似乎自己應該每天戰戰兢兢過日子，或許老天爺就不會看不順眼你的掉以輕心。
還記得大學畢業時，我跟著當時的男朋友也是現在的律師老公創業，在餐飲業的風風火火裡，每天的心情隨著營業額的高低起起落落，壓力不小，二十出頭的我們，經營著一間一百多坪的火鍋店，光是薪水，一個月就要發掉三十幾萬。不過，坦白說，那時辛苦歸辛苦，而且常常要煩惱薪水從哪裡來，但我從來也沒覺得不快樂過，唯一的牽掛，就是怕父母操心，現在回頭想想，為什麼那麼年輕的自己可以有那樣的抗壓性呢？我認為是來自於停損點的概念，我們給自己一個界線，過了界線就放棄，放棄之後，要往哪個方向走，也有基本的規劃，因此，失敗對我們來說，就沒有那麼可怕。
我自己是摩羯座的，從星座的觀點，是個悲觀主義者，老公是水瓶座，則算得上是樂觀主義者，但不管是他、是我，都不容易讓自己陷入長時間的低潮，因為對我來說，我的心態是：「最差也不過就是這樣了。」對他來說，則是：「再怎樣也不會多差。」於是，我們這兩個個性極度相反的伴侶，一路過關斬將，度過了不少生涯中的困境與挫折。
因此，我會覺得所謂的抗壓性，其實是來自於心態的轉變，有時候一個轉念，挫折不再是挫折，考驗也不那麼考驗了。
現在還在職場上工作的人，我想應該有分為兩種，一種是情願收入少，也要做自己想做的事，或者說是至少不要做自己不想做的事。另外一種則是，不停地挑戰自己，想做不想做是其次，得不得做才是他的考量。
其實我們可以說第一種人很幸運，他們有的選擇，但我相信，大部分人都是處於第二種狀態中，不管我想不想做，我有家要養，有壓力要面對，所以我一定得做。甚至不是在職場上的人，包括家庭主婦持家育兒、照顧長輩，也是相當需要抗壓性。
有人覺得抗壓性就是忍耐，保持愉快的心情，事實上，人的忍耐是有限度的，就像橡皮筋拉到最緊，一直持續下去，總有一天會斷掉。
所以我們並非要學著讓身體怎麼吸收壓力，而是要改變思考模式及工作習慣，讓壓力轉換為動力，失敗轉換成學習。
當你臨危受命、當你背負眾人的期待，多數人很容易陷入只在乎結果成敗、缺乏內在動機、一直發牢騷…..的困境裡。
本書的作者教你如何樂觀思考、學會切換觀點讓自己重新站起來，你必要要先能夠接納真正的自己，才能專注眼前的工作。試著把失敗當作學習，不怕失敗就能樂於挑戰，享受全力以赴的過程。
逆境力就是克服艱難困境的能力，你所看到那些在檯面上勇往直前的那些人，他們並非是天生的勇者或智者，而是在每一次的困頓與失敗中，不選擇認輸，而選擇學習與成長。透過鋼鐵般的意志，讓自己披荊斬棘，越來越強壯。
我們都是凡人，但我們也都有機會不凡。
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