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鍋具 在 錵鑶居家料理小教室 Instagram 的最讚貼文
2021-10-02 03:57:05
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鍋具 在 楊桃美食網 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 22:39:22
【杏鮑菇,秒變四種人氣家常菜!!鮮嫩不輸肉類,營養大勝青菜!!從涼拌到麻油,每一道都讚不絕口!!】 📌買IRIS OHYAMA日本鑽石塗層IH不沾鍋具 按這裡→ https://lihi1.com/sAy8M 詳細食譜內容 → https://bit.ly/3hli6Lv...
鍋具 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:13:46
今日晚餐:香煎雞排+蛋炒飯 大家的烤肉食材吃完了嗎!?🤔看見很多朋友都在消化烤肉食材,因為中秋烤肉吃不完,怕食材變得不新鮮,只好努力變身成各種料理,還好我們選擇 #牛肉獵人的食材,都是真空冷凍包裝,可以放心存放,而且中秋節後的這周,發現 #牛肉獵人還有新的限時優惠,我們趕緊把握機會加碼補貨! 今...
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鍋具 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
2021-09-30 20:30:18◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋 -
鍋具 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文
2021-09-30 20:00:12今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
FTC:Not Sponsored -
鍋具 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
2021-09-30 17:30:14全系鍋具介紹現場開箱!每個顏色都又美又質感❤️
全部都IH爐可以使用,收到先煮「清水」測試,無法使用可退款喔
無論是小家庭鍋具(小倆口鍋)、平底鍋、炒鍋、湯鍋,都是不沾塗層,而且輕量化!好拿好翻鍋,料理塊、料夾、鍋鏟、砧板,一應俱全!難得全品項沒缺貨!快來看看吧~
官網:https://www.hanakitchenware.com/Soup-pot
鍋具 在 鈴木太太雜貨店 Facebook 的精選貼文
【鈴木太太情報誌10月號】
時間過得太快
轉眼間已經來到2021最後一季啦!
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