不沾鍋，把它當成像呵護自己肌膚就好。
跟大家分享我是如何善待自己的不沾鍋鍋具。

不沾鍋都是消耗品，平均使用壽命約1.0~2.5年依照每個人的使用習慣而定，當然也有人使用半年就開始沾黏。至於價格按照產地大陸、越南、泰國、日本、韓國、美國、義大利、法國就有不同塗層、厚薄和外觀色彩差異的價格差異。
倘若為了訴求美美的外觀讓自己做菜吃與端上餐桌的開心愉悅，挑自己喜歡的色彩和尺寸就好。

若是訴求耐用抗高磨擦，建議選購韓國製品牌和法國製特福，這2個國家品牌的耐用度與鍋具厚度都是最好；但價格也會比大陸和越南製高一些。我個人沒有選擇義大利產品的原因是因為個人認為大多是吃品牌價格所以售價更高於法國廠特福，因此不選購。

挑選無把手不沾鍋組的好處很多，包含烹調後可以直接上桌或是放冰箱冷藏，減少鍋盤使用與清潔。在收納空間有限的櫥櫃也能堆疊存放，但務必在鍋與鍋直接夾放一張綿布。

無論不沾鍋強調塗層是耐高溫陶瓷塗層、抗研磨鑽石塗層或是鈦金塗層，不沾鍋畢竟是透過「膠化」塗層均勻披覆在鍋體上，因此使用上為了「穩定」「使用年限」還是有很多習慣要養成：
1.新鍋購買後「開鍋」以中性清潔劑清洗後，鍋子倒入至少5分滿的水、開大火煮沸、熄火、繞鍋緣沖燙、倒水、以棉布擦乾或直接開始烹調使用。
2.烹調使用木製、耐熱尼龍電木、矽膠鍋鏟或筷子是常識；但不要忽略堅硬的食材也要避免入鍋翻炒烹調，例如甲殼類海鮮蛤蜊、蜆、海瓜子、淡菜孔雀蛤、螃蟹。熬湯用的龍骨（排骨）也是要避免。
3.炒菜、煎蛋、煎魚……使用不沾鍋烹調，絕對要先倒油再開火避免空燒。廚房檯面空間有限需要同把鍋一道菜接一道菜烹調，千萬不要倒出前一道菜後立即沖水清洗！鋁合金是金屬物質中僅次於銅，導熱最迅速。因此金屬快速劇烈的熱脹冷縮同時也會帶動鍋具表面塗層的縮合，這時候跟著刷洗就會加速縮短不沾鍋的使用壽命。最好的方式是倒掉鍋裡湯汁後用廚房紙巾搭配棉布抹掉不沾鍋表面殘留油脂或上一道菜的「味道」後再倒油、開火烹調。這個使用方式是不沾鍋專櫃也不會教的，因為快快壞鍋沾黏就快快有新的買賣。
4.如果覺得一定要洗過才算乾淨，最好廚房水龍頭能出熱水……但大多廚房的熱水都不是瞬熱式，都必須流掉一堆前端至少3公升常溫水才會有溫熱水，反而更耗時間與浪費水資源。
5.不要因為廚房洗滌槽空間小而將不沾鍋放底部後上面堆放其他碗盤餐具，應當分開清洗，可以先將水槽的碗盤餐具先清洗後再獨立清洗鍋具。餐具的疊放、滑動都是造成不沾鍋短命的原因。
6.清洗，清潔劑使用中性洗碗盤清潔劑即可，嚴禁使用有小蘇打或研磨顆粒的清潔膏。菜瓜布最好使用人造海棉或尼龍纖維（例如.3M外觀咖啡色 茶具/細緻餐具專用菜瓜布）清洗時內外鍋壁都要刷洗。
7.不沾鍋清洗後一定要擦乾內鍋殘留水，因為台灣水質鈣化嚴重，水自然風乾後會留下鈣鎂結晶是使塗層容易剝離的因子，水痕就是鈣鎂結晶的證物。
8.收納時如果需要疊放其他鍋具，務必夾放一塊棉布。
9.很多人會提到使用不沾鍋是不環保的行為，最好使用不鏽鋼鍋……本人持反對意見。因為鍋具本體是鋁合金和尼龍電木與螺絲組成，這些都是可回收再熔解製成原料的。

＜ 陶瓷塗層不沾鍋真的是陶瓷粉末塗層？ ＞
https://youtu.be/OmVrDCqhoz0

#蔣龐嚴選
#不沾鍋挑選真的是選自己喜歡的就好
#不沾鍋壽命重點在於使用習慣的養成
#我個人習慣挑選韓國製法國製不沾鍋

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受疫情及世界經濟形勢及美金下跌等等影響，已經沒有去年疫情的團購價格了...嗚嗚...(之前有跟團的朋友們真的是先買先贏、買到賺到)
但太平洋廠商小編超有誠意保證此團價格絕對是全美最低價，所提供的安裝及保養服務也是業界第一！
我覺得這疫情加上聯邦去年無限QE，物價只會上漲，不會下跌⋯
所以有興趣的朋友真的趕緊行動！
不然越來越貴啦🧸🧸

【產品信息】

尺寸：30 inch 和36 inch（請參考圖片中的指示確定您家適合的尺寸）

型號：SC8830BS，SC8836BS

品牌：太平洋Pacific

產地：臺灣

服務：免費基本安裝，免費回收舊機

保固：馬達終生保養，零件10年保固，5年免費上門維修

FAQ📝📝

❤️【如何知道我家是否可以安裝？】

只要您在下面留言+1，就有客服小編私訊您，為您答疑解惑，評估可以安裝後才正式下單！建議先填好PO文中的尺寸圖喲！

🧡【什麼是基本安裝】

基本安裝是指您家廚房已經具備裝抽油煙機的基本條件，有櫥櫃，電源及6吋或更寬並連結至屋外的排風管。如果需要降機，挖墻洞，開屋頂等等，評估可裝后，師傅會根據具體情況報價給您，費用均為透明。

💛【我家爐灶上方是微波爐！】

家裡原來爐灶上方是烤箱或者微波爐的，可能會擔心拆掉後墻面不好看。 沒關係！我們有各種尺寸的不鏽鋼板可以安裝，一起寄給您還可以省一趟的運費。鋼板不僅美觀大方，也可以當防濺墻，耐用好清潔，再也不用往墻上貼保鮮膜，錫箔紙了！因尺寸不同，鋼板的價格在幾十元不等。請讓客服知道您有需求。

💚【請問安裝一台太平洋抽油煙機需要多久時間?】

👉基本安裝需要45分鐘

👉降機或接管入牆需要1小時15分鐘

👉挖牆洞需要1小時又30分鐘

👉開屋頂需要2小時至2小時又30分鐘

💙【可不可以看看實物？】

歡迎到我們直營門市看實物！
營業時間： 9:00-am - 5:30 pm

✏️390 Kansas Street，San Francisco, CA 94103

✏️389 12th Street，Oakland, CA94607 （週二店休）

✏️567 E. El Camino Real，Sunnyvale, CA94087（10am-6:30pm&週二店休)

✏️1738 S. Del Mar Ave，San Gabriel, CA 91776

💜【關於太平洋】

太平洋抽油煙機，出廠前皆經嚴格測試及品管，所有太平洋的抽油煙機皆通過UL/CSA認證。太平洋堅持以誠、信為經營理念。多年來，其銷售前之“待客至誠”售後服務之“信守誠諾”之作風，深獲顧客之口碑及推崇。30年口碑第一，請您放心。

太平洋廚藝生活

免費服務熱線：888-833-8833

www.2pacific.com

✨2020十一月工作行程✨
11/01(日)14:00-17:00蘿橘子百貨(百達遊)
11/02(一)20:00-23:00蘿橘子百貨(固綱鍋具)
11/04(三)19:00-22:00蘿橘子百貨(五金百貨)
11/06(五)19:00-22:00蘿橘子百貨(女包批發)
11/08(日)14:00-17:00蘿橘子百貨(采棠香水)
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11/12(四)19:00-22:00蘿橘子百貨(海明漁水產)
11/13(五)19:00-22:00蘿橘子百貨(櫻桃百貨)
11/15(日)14:00-17:00蘿橘子百貨(面膜酵素)
11/16(一)19:00-22:00蘿橘子百貨
11/18(三)19:00-22:00蘿橘子百貨(成衣批發)
11/19(四)19:00-22:00蘿橘子百貨(聲豫女裝)
11/22(日)14:00-17:00蘿橘子百貨(專櫃保養品)
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11/25(三)19:00-22:00蘿橘子百貨(保健食品)
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11/30(一)19:00-22:00蘿橘子百貨(安全帽百貨)

🍊行程每週一更新、不定時加開聊天場

✔ About 蘿橘子：
希望能自然直率的活在世界上，做自己喜歡的樣子、做自己喜歡的工作、交自己喜歡的朋友，喜歡講故事和搞笑帶正能量給大家，事業發展的越好再來就是要回饋社會，宣導關注社會公益、討論公眾議題，也會捐款幫助弱勢及浪浪，還有希望大家一起關心地球做環保(資源回收/節能減碳/減少使用塑料)。

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