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在 錵元素產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過155萬的網紅錵鑶居家料理小教室，也在其Facebook貼文中提到， 知道今年送禮不方便 一盒就免運費「流心月餅禮盒」🎁 提醒他不要忘了你 告訴他我還記得你 😊 這次推出了奶黃和芝麻兩種口味❤️ 奶黃將奶油流心效果融入傳統奶黃 綿密內餡搭配鹹蛋黃流心醬 無需加熱就有如瀑布般的流心效果 另外考量到有些人不喜歡蛋黃內餡 特別少量推出比較養生的芝麻口味 豐富的微量元素，營...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，知道今年送禮不方便 一盒就免運費「流心月餅禮盒」🎁 提醒他不要忘了你 告訴他我還記得你 😊 這次推出了奶黃和芝麻兩種口味❤️ 奶黃將奶油流心效果融入傳統奶黃 綿密內餡搭配鹹蛋黃流心醬 無需加熱就有如瀑布般的流心效果 另外考量到有些人不喜歡蛋黃內餡 特別少量推出比較養生的芝麻口味 豐富的微量元素，營...
錵元素 在 ☍ ? 我是ᴏᴘ ◡̈ 經營0ᴏᴘsᴛʏʟᴇ Instagram 的最讚貼文
2020-09-21 10:51:56
🍲🧡🥩 #文末抽獎 #抽獎進行中 全聯開火鍋品牌 — 全火鍋Tsuanhotpot ⚡️全火鍋aka全聯操刀⚡️ #美味來自對食材的堅持 #全火鍋吃得到 #全聯買得到 特別喜愛全聯各種厲害行銷的我 怎麼能錯過?! 集新鮮 細節 與小驚喜 全火鍋Tsuanhotpot 是期間限定店 限定時間 2020...
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錵元素 在 蘇阿福 Instagram 的精選貼文
2021-08-19 02:03:40
： 「小錵的錵不是一般的花，是金字邊的錵。」 - 餵了小錵將近三年，他是一隻個性溫和好脾氣的浪貓，小時候怕生又沒膽，開罐的聲音都可以嚇到他彈起來跑掉！長大後也是差不多，遇到不喜歡的人或動物就會走開或躲起來，不會爭地盤也不太哈氣。 - 小錵唯一靠近的生物只有自己的妹妹，妹妹是一隻黑白貓，我叫她黑白切。...
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錵元素 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
2021-08-26 13:05:09知道今年送禮不方便
一盒就免運費「流心月餅禮盒」🎁
提醒他不要忘了你
告訴他我還記得你 😊
這次推出了奶黃和芝麻兩種口味❤️
奶黃將奶油流心效果融入傳統奶黃
綿密內餡搭配鹹蛋黃流心醬
無需加熱就有如瀑布般的流心效果
另外考量到有些人不喜歡蛋黃內餡
特別少量推出比較養生的芝麻口味
豐富的微量元素，營養價值極高👍
在整個烘焙和流心的調整參雜了許多繁複的工法
相信懂吃得你一吃就會感受到了
禮盒的設計也是亮麗中不失質感
讓收到的人眼睛為之一亮😆
如果是親送的話
在月餅盒裡面的夾層有一張月亮
是特別設計讓你可以把想說的話寫在上面的🥺🥺
每一盒都有附贈環保提袋
相信我準備的月餅禮盒
可以讓收到的人記得
在這個特殊的時候你是多麽的在意他
事實上在這個時代
送禮不外乎兩件事
提醒他不要忘了你
告訴他我還記得你
無論是哪件事情
相信我的禮盒都可以很好的幫你傳達到😘
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錵元素 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
2018-03-06 08:00:00【下酒菜料理單元】 ＃第七集 九層塔加地瓜葉味道超特別你一定要試試
下酒菜多一道分享給你😊
好媳婦趕快學起來煮給老公吃
這道九層塔地瓜葉是一位網友分享給我的
當時一看到也覺得怎麼這麼特別
於是我回家試做了一下
發現這兩道菜的結合
創造出另一種不一樣的味道😋
地瓜葉 除了營養價值很高之外👍
做成料理也是一道簡單好吃的菜色
加入了九層塔這個元素
不但兩種菜色的味道不會互搶之外
還保有各個原來的特色
口感吃起來真的是意外的合拍👏
當然這道菜也很適合拿來做下酒菜
那如果說小朋友也想吃的話
不加辣椒也是一道營養滿分的菜料理唷！！！
我一直覺得小教室
除了是一個分享料理的平台
也是一個與大家互動的平台🙌
不管是在料理方面或是生活方式
都是以一個很活潑的方式來與你互動
所以有什麼問題不用客氣
都可以跟我說或是給我意見唷！！！
~小筆記~
1.蒜頭少許
2.地瓜葉一斤
3.辣椒少許
4.九層塔
5.枸杞
6.丁香魚小魚乾少許
7.烹大師一匙
8.香油![post-title]()
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錵元素 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
2018-02-26 08:00:00【古早味料理單元】 ＃第六集 阿嬤的白菜滷
加蛋酥小技巧分享給你
你也有很懷念的阿嬤滋味嗎？？
在下面留言分享給我😘😘
白菜滷在一般家庭裡面
是一道很常見的菜色
而白菜滷對我來說是兒時的回憶
長大後無比懷念的一道料理
單純美味的白菜滷
以前小時候的早餐都是
吃個鹹鹹的有菜有飯有湯的都有
對我來說才能儲備一整天的力量💪
當然白菜滷有的人喜歡吃的爛一點
有的人喜歡吃軟硬適中
都可以依個人喜好去做調整
在這邊分享把小訣竅分享給你
在家也能簡單做出阿嬤的味道👏
白菜滷小訣竅:
在煮白菜滷我都會先做蛋酥
再把蛋酥切成一條一條的
來增加它的豐富性
加上一個很重要的元素“扁魚”🐟
把扁魚切成碎末主要是讓白菜滷多一個香氣
~小筆記~
1.大白菜半顆
2.蒜末少許
3.豬肉片少許
4.金鉤蝦50克
5.乾豬皮100克
6.香菇切片7,8朵
7.紅蘿蔔切絲少許
8.蛋酥2顆
9.扁魚少許
10.一匙鹽![post-title]()
錵元素 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最佳解答
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錵元素 在 Facebook 的精選貼文
💯儀式感是「找生活」的最佳體現！
儀式感是生活中不可或缺的元素，在忙碌、壓力無所不在的現代日常，我們都太需要一個細節、一個浪漫的氛圍去感受生活的小確幸。
當然，最好的儀式感，一定不只設限於儀式，它存在的意義，無需提醒或強調，應該是我們用心去享受生活、體會生活，並愛上生活！
最近時不時就點開使用 #USERWATS香氛融蠟燈，它本人圓順平滑的簡約造型最為我著迷🥰，尤其是霧面白搭配實木的燈罩設計，給人一種溫暖的氛圍，而整座純白系融蠟燈加進如點綴般的金屬接軸處，讓整體質感更提升一個層次。
我們家有正值活動力旺盛的大童與喵二哥，所以平常也不能將香氛蠟燭擺在他們的活動範圍(幾乎是整個家😆)，而防燙式的觸控融蠟燈除了不怕兒童與毛孩摸到明火，貼心遙控定時也讓我不需要時時注意燃燒中的燭火，更不用擔心蠟燭燃燒不均勻、沒有黑煙問題👍
儀式感與實用性都完美兼俱了，而且它還有個很美的名字：
#錵HANA
藉由一盞時髦融蠟燈輕鬆改寫居家氛圍
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Userwats
錵元素 在 高品嚴選 Facebook 的最佳解答
#高品嚴選 #銅錵 #BRASS「限貨在店」！
螃蟹中重量級的極品美味「澳洲國寶皇帝蟹」
澳洲四面環海，這裡海水純凈冷冽，海產物種生長周期長，純天然生長，得天獨厚的地理與海洋環境優勢造就了澳洲獨特的海鮮美食帝國。對於中國食客尤其是美食家，一提到高檔海鮮大家不約而同會想到來自澳洲的海鮮美味，這其中澳龍、鮑魚、雪蟹等是澳洲海鮮代表的佼佼者，但是今天我們繞過這些「高檔海鮮代表」，為大家介紹下澳洲極品海鮮美味：澳洲國寶「皇帝蟹」。
在中國，自秦朝時期「皇帝」取代了「帝」與「王」成為帝制時期最高統治者的號稱，而澳洲巨大擬濱蟹翻譯成「皇帝蟹」無疑說明其在海鮮美食界至高無上的地位。因此，只有在高檔酒店、餐廳才能享用到這種極品的美味，其價格也最為昂貴，尤其在中國一隻端上餐桌的澳洲皇帝蟹往往要上萬元。
澳洲皇帝蟹，學名：巨大擬濱蟹（Pseudocarcinus gigas）。俗稱：奇重偽背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。皇帝蟹是海鮮中的上品，蟹中之皇。皇帝蟹體大肥重，一般甲寬可達60厘米，足展1.5米；重量平均在2公斤到5公斤，是世界上最重的螃蟹，體重可達36公斤，但是其生長周期緩慢，要生長十年左右才有七八斤重；其甲殼較為堅硬，呈紅白色，甲殼扇形；螯足粗壯，通常雙鉗一大一小，鉗指黑色。產區主要在南澳塔斯馬尼亞島、袋鼠島附近水溫在2-5℃的海域。生長棲息在20-820米水深的岩石和泥底的大陸架邊緣。其中110 - 180米水深的海底是最豐富的產區。
澳洲皇帝蟹一般會遵循海水溫度進行季節性遷徙，因此對捕撈期有一定限制，一般來說捕撈季為11月份至次年的7、8月份，所以根據季節的不同其捕撈水深也有一定區別，通常夏季捕撈水深為110 - 180米，冬季為190-400米。
皇帝蟹沒有遠親在自封閉環境中寂寞茁壯的成長，由於其生長周期很長一般要30多年，同時捕撈同樣使用網箱誘捕，因此很容易造成捕撈過度。
澳洲皇帝蟹物種稀有，但所幸商業捕撈相對較晚。1992年開始澳大利亞在南澳地區開始進行皇帝蟹的商業捕撈，為保證其物種可持續性1993年澳洲政府成立協會以規定可捕撈的最小規格尺寸，需注意的是產卵期的母蟹捕撈是違法的因此必須放回大海。規定捕撈作業的同時政府還密切關注捕撈數據，到2014年以後澳洲皇帝蟹的可捕撈量調整到每年62.1噸（137000磅）。目前大約有25家捕撈公司一直在爭奪皇帝蟹的捕撈配額，全球巨大的市場需求使得各捕撈公司爭相向鎮府繳納捕撈稅，2018年光捕撈稅就上繳500多萬美元。
澳洲皇帝蟹主要市場在中國大陸、台灣地區及歐美。尤其在中國鮮美的肉質豐富的營養外加中國文化對紅色特有的情節使其在國內成為高檔海鮮的「皇帝」。由於本身嬌貴，皇帝蟹使用航空專櫃從澳洲阿德萊德起飛轉機或直航國內。
澳洲皇帝蟹紅白相間，多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比是海鮮上品，蟹中之皇。其肉鮮味美，營養價值高，能提供人體所需蛋白質，礦物質和其他維生素微量元素。
一般的皇帝蟹小的也有5斤以上，所以最好一蟹多吃，各部分需要適當料理才會發揮其美味。兩隻大鉗可以清蒸，因為清蒸最能展現皇帝蟹的鮮美。而皇帝蟹鉗非常大，所以一般上桌後都是用勺子來吃，每口都是蟹肉，更能凸顯其肉質的鮮甜。而後腿和蟹身則用上湯或者芝士配伊面焗，此種方式和清蒸相比，西式味道更重，與鮮甜會產生味覺對比，再加上皇帝蟹蟹肉比龍蝦來得有勁道，配合進味的伊面更覺好吃。最後是蟹殼用花雕酒蛋清蒸，一勺下去，又有蛋清更有蟹膏，入口香濃，鮮味十足，一定是愛膏人士最愛。
物種的稀有、獨特鮮美的口味註定使其成為海鮮界美味的極品。為帝者獨受命於天，為孤家為寡人。同樣，最頂級境界美食的享用也是「清雅」的，邀三五知己小聚，品味澳洲皇帝蟹讓您體會美味無敵到寂寞的享受。