在南洋海島地區被譽為「生命之樹」的椰子樹，因為全身都是寶而得名，是重要的熱帶木本油料作物，具有極高的經濟價值。椰子的果肉可榨油、生食、作菜，也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬、椰子糖和各式糕點等；椰子水更是清涼消暑的飲品；椰子纖維還可製成毛刷、地毯、纜繩等；椰殼則可做成各種工藝品、活性炭原料，用途十分廣泛。主要產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。全球分佈於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間，又以進赤道之濱海地區最多 中醫認為椰子肉味甘、性平，入胃、脾、大腸經；而《本草綱目》中亦曾記載「食之不飢，令人顏面悅澤」。因內富含人體所需的多元營養元素，可補充養分，而使氣色紅潤光亮。此外，椰肉中含油量為30％，油中的主要成分如癸酸、棕櫚酸、月桂酸等，可為身體補充營養，且能美容養顏。而進入艷夏吃點椰子還能有什麼幫助呢？以下「5個椰子的好處」我們一起來看看吧！ ❶醒神排水增體力 椰子水中的水分、鈉、鉀離子含量豐富，可助加速身體代謝乙醛，有助緩解宿醉症狀。鉀亦可助平衡體內的電解質，以緩解水腫問題 ❷補血修護助健康 內含豐富礦物質，錳元素對於碳水化合物、蛋白質和膽固醇之代謝有益。亦含豐富的銅和鐵元素，可有助紅血球形成；硒則能發揮保護細胞的作用 ❸高纖無麩粉飽足 椰子果肉經乾燥研磨而來的椰子粉，帶著清新椰香風味，當中含高量膳食纖維且低碳水，被視為有益健康的食材，亦可取代麵粉製作無麩質與低醣食品，廣受對麩質過敏或採行減醣飲食的朋友喜愛 ❹酚進合擊保心安 其含酚類化合物，具抗氧化作用，能降低自由基活性，以保護細胞免受氧化損傷。主要酚類化合物包括：沒食子酸、咖啡酸、水楊酸、對香豆酸等。多酚物質還可防止壞膽固醇氧化，降低在動脈中形成斑塊的機率，減低罹患心臟病之風險 ❺提升代謝沒煩腦 椰子油的飽和脂肪酸高達90％以上，其中月桂酸含量最高，佔所有飽和脂肪酸的47.5％。月桂酸是特殊的中鏈脂肪酸，較不易轉化為脂肪堆積在體內，且能刺激新陳代謝，促進甲狀腺功能，被認為有助於控制體重。且中鏈脂肪酸的代謝途徑不同於長鏈脂肪酸，可以直接進入肝臟產生酮體，供腦細胞使用，被認為能減緩失智患者在認知上的惡化 #椰子挑選法 市面上常見的椰子有深褐色和綠色兩種，椰子汁主要來自綠椰子；青椰子比較嫩，而椰肉就要選褐色的椰子，因內部果肉已成熟，清甜軟香。挑選時注意尾部呈白色且沈一點，通常比較新鮮且口感更好 #椰奶與椰漿 椰漿是常見的食材，指的是從椰子的白色果肉中榨出來白色液體，又稱作椰奶，其富含脂肪和水分，帶有淡淡的椰子清香，被歸類於「植物奶」的一種，全素者、乳糖不耐者都能食用 市面上椰奶包裝主要分成鋁箔紙盒和罐裝兩種，通常紙盒裝的脂肪含量會比較低，呈現跟一般牛乳一樣的液狀，多稱為Coconut Milk，水和椰肉的比例約在1：1，在常溫貨架或冷藏櫃都能找到。另一種Coconut Cream，椰肉和水大約以4：1的比例混和成，脂肪含量較高、質地濃稠似鮮奶油，以罐裝居多，開封前是常溫保存，取用比較方便 此外，也有一些已經加了糖的椰漿，包裝上多會標示Cream of coconut，只適合用於甜點和調飲，不建議與食譜中的椰奶互換。因產品標示很易搞混，購買時最好仔細看成分比例，成分越多的會排在最前面，前兩者以水或椰奶為佳；多數市售的椰奶、椰漿都會添加乳化劑，確保油脂和水分不分離，讓品質更穩定，所以要避免選購成分太複雜的商品。而從營養標示的脂肪含量、碳水含量也能分辨差異 #椰子停看聽 ⚠️椰子水gi值67，屬高gi的飲品，雖然喝起來不很甜，但是一杯約340公克(大概二分之一小瓶礦泉水)的椰子水就含有16.6公克的糖分，相當於四分之一碗飯，喝過量會使血糖急速上升，易使血糖失控而造成身體負擔。相關特殊體況及一般食用者，皆需留意 ⚠️椰子水的性質偏涼，炎夏可適量飲用以解暑熱，若本身體質偏寒，易手腳冰冷，建議淺嘗輒止。喝完椰子水容易拉肚子？除了其屬性之外，部分則是因其膳食纖維促進腸胃過度蠕動的結果。所以腸胃敏感者，也應適量攝取，一天以不超過一小杯馬克杯的含量為宜 ⚠️運動流汗後，體內的電解質含量會大幅降低，建議適量補充礦物質，以維持機能穩定，像是鎂、鉀、鈉、鈣等。除可適量飲用運動飲料外，相同含有人體所需養分的天然椰子，便是很好的選擇，且熱量更低。此外，平時在運動前也可補充適量礦物質，能有助舒緩肌肉緊張，提升運動表現，並降低肌肉拉傷、抽筋和肌肉痠痛等運動傷害的發生機率 #凱鈞話重點 #5個椰子的好處

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之前在限動答應大家要示範如何用同一支造型器做出不同的造型，我說到做到拍了3支教學影片，使用近期最夯的Dyson Corrale直捲髮造型器，影片有分別示範中長髮的直髮、捲髮及超長髮的捲髮造型，希望大家會喜歡啦❤ 身為專業婚禮彩妝整體造型師，用過的直髮造型器也不少，選擇造型產品的時候我最最在意的就是柔順髮質的呈現，不只新娘的肌膚，髮絲也要豐盈有光澤才行！ 對於 Dyson 終於出自己的直捲髮造型器，我的期待是很高的，所以當我收到這個產品我是用非常高標準在檢視、實測，一點也沒在客氣的！ 為了真正測驗出它是否真的具備「撫平毛燥防止靜電、使頭髮柔順閃亮」我特地找來我身邊毛躁稻草髮代表😆-合作造型師 @chimakeupstudio 還特地要求她當天洗完頭不要潤絲或是護髮，既然要測驗就要來真的啊！ 用 Corrale直捲髮造型器示範第一種基本款-直髮髮尾C字型內彎，才上兩束就已經明顯感受出它的威力，髮絲瞬間像護髮過的效果充滿保濕光澤好驚人啊（影片不會騙人，跟Chihchi 原本枯黃乾燥的稻草髮瞬間成強烈對比🙈） 這邊整理了一些我這一個月來使用這台直捲髮器的優點給大家參考： 👍優點： 1.圓弧狀外觀：最有感的是在做捲度運用的時候，可以從影片中看出來，弧形設計能做出自然的圓弧，完全不會有尷尬摺痕，即使沒有電棒捲依然可以透過Corrale直捲髮造型器為新娘們輕鬆做出我想要的捲度造型。 2.專利錳銅合金包覆式彈性面板：非常特別是可以彈性彎曲的面板，使用起來明顯看到髮絲集中不會從兩側滑出，少了來回拉夾的次數，一次就能有滑順光澤的效果，不用擔心熱傷害讓頭髮受損。 3. 負離子：面板的兩側有電氣石會釋放負離子，可以減少靜電、撫平毛躁，做完造型真的會有「護髮」的感覺！工作中幫助我很多，省去不少髮品用量就能創作豐盈髮型❤ 4.無線模式：無線模式最長使用時間達30分鐘，70分鐘就可完全充滿電，讓我在幫新娘做造型可以更順手之外，出門在外臨時需要補捲做造型真的超方便的，不用到處找插座！ 5.360度磁吸充電線：如果需要邊充電邊做造型也沒問題，Corrale直捲髮造型器的360度磁吸充電線可以讓操作更彈性順手，不會被電線限制或纏繞！ 可能有人會問那價格上難道不會比它牌高出很多嗎？我的答案是不會，因為跟我用過同等級的幾個品牌直髮器其實是差不多的。我每次開課都會跟未來潛在造型師們喊話，投資一台好的造型器是必須的，會讓妳事半功倍啊🔝 快入手Dyson Corrale直捲髮造型器：https://lihi1.com/V2v4P/Elena #dysontw #dysoncorrale直捲髮造型器