真人與神化｜知史百家

安煥然

「在馬六甲的三寶山下，鄭和石像靜置於路旁一家汽水工廠內，為華僑緬懷鄭和所訂制。這個曾是萬人船隊的駐扎之地，如今雖已荒冢壘壘，卻見證了華人在此的歷史足跡。」

這是台灣《經典》雜誌編輯李菁菁在《海上史詩──鄭和下西洋》書中撰寫〈馬六甲的鄭和餘韵〉一文的引言。

鄭和是回教徒嗎？還是佛道信徒？若是回教徒，華人是否就不能膜拜他？鄭和有沒有住過三寶山？三寶井是鄭和掘的嗎……

《星洲日報》記者來電問詢這些事，我有點慌亂。要談的是歷史中的鄭和，還是華人理想中，神化了的形象？真人與神化之間，該如何議論？

李業霖說得好：（東南亞）華人眼中「鄭和已成了一個半神的人物」。「這是因為鄭和在下西洋的過程中，克服了許多困難，所以一般人認為他神通廣大，無所不能，而其影響層面的深廣，從幾個傳說得以窺見。」

鄭和下西洋可謂是明朝永樂、宣德年間的一大盛事。其船舶之大，隊伍之壯，為歷代之盛，但論及鄭和下西洋，必探知其本質為何。事實上，鄭和是奉明成祖之命而下西洋的。這時的明代中國同時實施著海禁令，禁抑民間海商的私自出洋。鄭和下西洋很大程度是當時明成祖所主導，一種政治色彩濃厚的官方組織大規模「走出去」的海洋活動。以禮治和平的方式，靠「德」與「威」的氣魄，鄭和下西洋招諭海外諸國前來中國，主動擴展了中華朝貢體制的內容。

鄭和船隊氣勢不凡，消滅舊港華人頭目陳祖義，扶持和護衛滿剌加，壓服鍚蘭王，縱橫於印度洋。如馬歡《瀛涯勝覽》所云：鄭和「率領豪俊，跨越海外，與諸番貨，其人物之豐偉，舟楫之雄壯，才藝之巧，蓋古所未有。」但鄭和也曾在爪哇，因訊息掌握不足，適逢東西王內戰相攻殺，卻貿然上岸東王治所，而被西王兵斬殺了170名鄭和隨部。

鄭和出身伊斯蘭教哈芝世家，曾在泉州伊斯蘭教聖賢墓行香，在清真寺祈禱以及奏請重建南京禮拜寺。但他為了完成航海的壯舉，安撫崇奉佛道的大部分船員，亦曾施財印造佛經，也曾祝禱航海女神天妃娘娘。

1911年在斯里蘭卡的迦里，發現了一塊石碑。這是當年鄭和所遣送過去的。有意思的是，這塊石碑刻有漢文、淡米爾文和波斯文3種文字，3種文字的內容不相同。碑面上的記年是永樂七年。漢文部分說的是要在佛寺供奉，以感謝航海的安全，並祈求未來一切無恙，並記有當時的供品和布施的清單。淡米爾文內容是說，中國天子為贊揚印度教的保護神維什努而立碑。波斯語的碑文卻說立碑是為了阿拉之神及伊斯蘭教的聖者。

對此，擅於評寫歷史人物的陳舜臣說：「一塊石碑中，以3種文字刻下它分別是為佛教、印度教、回教而立的。這不是一件令人感動的事嗎？鄭和本身雖是回教徒，但將近3萬名的艦隊官兵應該都是佛教徒，而錫蘭當地的居民則多半是印度教徒。如果再往西行，就進入回教圈。下西洋必須通過各種宗教圈，其統率的人不具宗教偏見，這非得有寬容的人格不可。」「鄭和的人格，無疑是由忍耐與達觀所形成。這使他得以遠離偏見。正因為永樂帝相信鄭和與任何國家的任何人都能順利交往，所以才會任命他為艦隊的總指揮。」

鄭和是偉大的航海家，為中國的海洋發展史寫下光輝的一頁，然而他又是一個從小就被去勢，失去男性機能的太監。在明太祖明訓嚴督宦官的祖訓下，弔詭的，有明一代卻是宦官極度亂政的朝代，深受士人蔑視。鄭和的地位與功績，曾一度被湮沒。大航海行動停止之後，當時的正直官僚劉大夏把官藏有關鄭和下西洋的記錄藏匿起來，甚或盡為燒毀。這是何其荒謬之事。

在本地華人眼中，鄭和是偉大航海家，也是一個賜惠、傳播高文化種子予斯土的聖賢；是開拓斯土的先驅，也成了斯土的保護神。鄭和是華族的驕傲，亦是華族的哀歌。三寶山的哭泣，鄭和像的孤寂，民族自尊心的擁護與受挫，如同華人史的悲命。

於此，我們談的，不再只是一個歷史人物。鄭和是一個圖像，一個感情豐富，如同極其複雜矛盾的馬來西亞華人的圖像。我們的喜和悲，憤怒與歡笑，往往就在這半人半神的圖像中時隱時現著。

歷史與神話之間，其實就是如此這般的有趣與荒謬。

（原刊《古代馬中文化交流史論集》，新山：南方學院出版社，2010，作者授權轉載，特此鳴謝。）

作者簡介：
安煥然，馬來西亞南方大學學院中文系教授，華人族群與文化研究所所長，原副校長。廈門大學歷史學博士，台灣成功大學歷史語言研究所碩士。《星洲日報》專欄作者。著作有《小國崛起：滿剌加與明代朝貢體制》（2019）、《文化新山：華人社會文化研究》（2017）、《古代馬中文化交流史論集》（2010）、《本土與中國學術論文集》（2003）等。

【賽後分析】
喺國賽際賽前席既最後一場球會賽事，以大比數作客擊敗對手修咸頓，亦受惠於熱刺失分，令車路士喺今場勝仗後與前列拉近距離喺聯賽榜排第五，雖然後防再一次難保不失，不過前線既攻力以及全隊流暢度令一眾車路士球迷都感覺到球隊正平穩向上，林伯特為大家帶黎新希望。
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今場波林伯特安排球隊以433陣式應戰，一改上場作客法國里爾既三後衛，後場無乜大變動，繼續由蘇馬搭湯姆利作中堅組合，左右兩閘分別亦都係阿朗素以及艾斯派古達，而中場方面相信簡迪已經全面傷癒，搭檔蒙特同佐真奴，而前場就安排早兩場擔任後備復操既奧岱加上艾巴咸及韋利安作攻堅。
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開賽初段其實主隊修咸頓先搶作進攻，務求喺藍軍未企穩陣腳前先佔一段優勢，不過喺角球方面睇得到，林伯特喺安排上較早幾場唔同，之前主要喺將球員囤積於禁區之中，而每個球員負責番自己附近既區域，但由於後防球員過於年青缺乏經驗，喺欠缺臨場指揮下球員望波多過望人，令對手能夠入攝走到球員身後既盲眼位。
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而今場防守角球方面除左部份球員囤於小禁區內圍之外，亦有數名車路士球員會以人釘人方式跟緊對手，務求令對方難以施射或頭槌攻門。而喺無球在腳方面，球隊喺壓迫同遮線上既處理亦都相當理想，前場主要依靠艾巴咸同韋利安先作第一點壓迫，而簡迪及佐真奴亦會喺中場位置緊迫對手或作出遮線，好似層層疊咁每兩個兩個咁一層一層施壓，令對手難以用短傳作結，迫使佢地直接長傳交去前場，減少組織攻勢，而喺過程中亦希望對手犯錯，好幾個車路士既入球都係把握得到修咸頓「自爆」而入。
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除此之外，蒙特以及奧岱之間位置上既互換亦屬另一道奇招，雖然兩者喺防守方面屬於弱項，令球隊左路較易被對手製造攻勢，不過佢地喺組織攻勢上比較立體，其實早幾場都睇到，奧岱喺持球推進既走位好鐘意斜線式走入內線，左邊線既空間就交由蒙特負責，一方面能夠令對方右閘無所適從，另一方面奧岱喺斜線走既時候亦好鐘意交個地波穿過對手交到右路既韋利安，咁做經已成功拉散修咸頓防線。
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至於防守方面，今場波既經險場面其實都唔少，蘇馬同湯姆利各有致命失誤，完場前兩個仲要爭波自炒，真係「歡喜冤家」咁既樣，如果唔係幸運元素再加上對手把握力弱，相信絕對唔止失一球咁少，不過都要讚一讚佐真奴，喺護空門既進程中睇到佢既走位其實相當靈巧，睇落簡單但其實龍門咁大你都要走岩個位先可以成功閂走個波，反而再睇返鏡頭哩個時候蘇馬仲散步式回防好以觀眾咁睇波，真係嘔血。
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最後想講多兩樣野，首先係換人時間，睇返林伯特臨場去到八十分鐘至作出首個調動，由高華錫同普利錫入替蒙特以及奧岱，哩個操作上其實係咪可以再提早到七十分鐘頭左右比較好？始終個人比較擔心尤其係蒙特喺體能上既消耗以及傷患，加上高華錫近兩場都係後備上場，平衡番個體力分擔感覺上會較為理想。第二樣就想講下「美國隊長」普利鍚，今場波的確交到個致命直線比巴舒亞伊，兩個其實喺早年多蒙特年代其實都經已夾慣夾熟，不過普利鍚喺背身接應方面就真係要加把勁強化自己既硬度，身形上佢同蒙治差唔多但後者好多時都能成功背身接應再二傳或者自己推進，但普利錫比對手喺身後一boom就甩波，相信哩一點亦係林伯特所講美國仔仲未係好準備好打英超，所以球迷理應相信林伯特比多啲耐性普利錫，而唔係傳言所講林伯特經已放棄普利錫。
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黎緊兩個星期將會係國際賽期，今次車路士會有更多球員參與賽事包括蒙治、艾巴咸及湯姆利，加上簡迪近期亦較易受傷，希望各個國家隊主帥高抬貴手錫住用，無傷無病咁重返史丹福橋。
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作者 : 藍獅 BluexLion
圖片來源 : Football.London
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同場加映《一球世界波成名的背後 全因大衛雷斯離開而造就今日的湯姆利》
https://bit.ly/2mkw4nF
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#Chelsea #車路士 #修咸頓 #林伯特

【#戶外絮語 - 野炊】

野炊指野外煮食，今次用煙熏或烤焗，享受大自然中煮食的過程！

今次試的，就是A4紙箱烤雞！

過程如下：
1. 雞先醃
2. A4紙箱內鋪上鍚紙(包括箱蓋內)，底部多鋪兩三層；
3. 紙箱四邊打小孔，低處和高處各一排，以利空氣流通；四角分別向下𠝹約吋半深的坑；
4. 把燒烤叉的開叉部份拆斷，交叉由雞脾插入對角的雞翼；
5. 將數塊燒紅的炭置於箱中；
6. 將雞放入紙箱，燒烤叉分別架於四角的坑中，然後蓋上錫紙蓋；
7. 焗約30分鐘，最後5分鐘打開塗蜜糖；
8. 搞定！

露營時有焗雞吃，真是人生一大樂事！誠意推介大家可嘗試！亦謝謝朋友準備！

We cooked a chicken by a A4 paper box with several pieces of barbecue charcoals! It sounds impossible but it works! Time to enjoy our meal during camping!

#CampingInHongKong #CanonFullFramer
#HongKong #ThankYouFriends
#偽文青出沒 #露營樂悠悠

秋高氣爽BBQ
不如試下大熱A4紙箱烤雞
唔使用高檔廚具 簡單一個A4紙箱
簡單烤出炭香美味
A4紙箱烤雞：
雞一隻
炭2舊 燒烤叉2只
A4紙箱1個
1．雞先醃 （任何醃法都得，今次用了牛油、香草、鹽）
2．A4紙箱內鋪上鍚紙(包括箱蓋內)，底部多鋪兩三層
3．紙箱四邊拮洞; 低處一排，高處一排，以利空氣流通；四角分別向下?約吋半深的坑。
4．把燒烤叉的開叉部份拆斷，交叉由雞脾插入對角的雞翼
5．將兩塊燒紅的炭置於箱中
6．將雞放入紙箱，燒烤叉分別架於四角的坑中，然後蓋上錫紙蓋。
7．焗約60分鐘，中途反轉雞一次，如炭熄了要重新吹燃。