舒康雞在兩週前送來他們今年的浮誇新產品「慶典食光烤雞禮盒」。基本上它已經幫你烤好了，只需要回溫三步驟就搞得你很像美國小廚娘這樣。 喜歡挑戰的我，決定把這禮盒帶去女俠ina辦公室，看有多方便。 女俠辦公室的茶水間，只比一般公司茶水間好一點點，微波爐、多了個大型烤箱，喝的部分講究，有咖啡機跟我送給大家的隨身豆漿機，可基本上，是沒有爐台也沒有電鍋。 但我在那邊挑戰成功「假會」聖誕大餐了😆 烤雞禮盒提前送到公司冷藏四十八小時，開完早會開始準備，烤盤是我從茶水間挖出來之前辦活動用的，可一開始我可是用同事的玻璃便當盒當第一次跟第二次的上色烤，到第三次要放上內附的蔬菜才用上大盤。 連錫箔紙都是跟樓下咖啡廳借的，同事還借了個小鍋，拿出也是之前活動用的電磁爐，順便熱了女俠創辦人Trisha準備的德式香腸、紅酒燉牛肉調理包（是好吃有機店的那種喔）。 只能說這是我辦過最不費力又最克難還能美美的聖誕大餐了❤️ 謝謝 @holsemchicken 大大，大家準備好交換禮物跟吃大餐了嗎？ 今明兩天我都有聚會，最喜歡聖誕節了啊🎄

《豪華版開運盆菜。竟然得兩舊豬皮》 上個星期一連食咗好幾餐開年飯，其中一餐係叫盆菜到會，我哋訂左呢間黃金盆菜，佢有分豪華版（$1488）同埋普通版（$1098），我哋有11個人，見都係差$400度就有鮑魚食，咁我哋就叫咗豪華版10-12人份量即係最貴嗰個。 佢會送兩支醬汁，盆菜拆開錫紙把醬汁何落去到落去盤中並加強煮滾就可以食得。佢贈送嘅銅盤係可以電磁爐上加熱，都算方便。材料方面分量尚算足夠，用料都算新鮮，但都係犯左「金玉其外」嘅盆菜大忌，看第一層你會見到好似唔錯，有鮑魚元貝帶子海蝦雞鴨等等，鮑魚和圖片有出入，比較細和顏色較淡，元貝相對較大粒，冬菇亦炆得唔錯，其他表面食材不過不失，沒有什麼特別。但當打開第一層食落去中間及底層，開始會食到很多肥豬肉（而且係完全嘅肥膏=_=），很多我期待吃到的材料一係就份量很少，一係就簡直欠奉，好似腐竹和豬皮，好似只有兩個朋友曾吃到豬皮，咁大部嘢竟然只得兩塊豬皮，其實我食盆菜最主要係想食蘿蔔豬皮腐竹呢啲索味嘅東西，加上呢啲嘢又唔係特別值錢，放多幾舊也不失為過。但反而我印象入面食唔到幾舊呢啲野，只係不停咁食豬腩肉同埋魚蛋，同埋見到好多嘅全肥豬肉肥膏=_=‘食盆菜我最在乎係配料，我都明新年係比較忙，忙中有錯可能會執漏一啲材料，但肥豬肉嗰啲又唔見佢唔記得執漏😓 本身見佢說話係圍村傳統盆菜，都有啲期望，希望佢只係因為新年期間比較忙所以質素冇咁好，但其實我都係呢啲大時大節日子，一班人團年開年飯先至會叫盆菜黎食，平時無啦啦都唔會叫，如果一忙就等於保持唔到質素，咁下次新年我好難再幫襯啵😕 環境：4/10 （嗰日我哋去鋪頭拎其實四周圍擺 滿盆菜，而且冇嘢蓋住） 服務：7/10 （老闆都殷勤友善） 價錢：6/10 （價錢正常，我地自取可減$60， 但有啲將貨就價之感） 食物質素： 5/10 (即使係豪華版味道普通，材 料太多「豬頭骨」食材） 整體：5.5/10 少少失望 店名：黃金盆菜飯店 地址：油蔴地上海街183號地下 #foodie #盆菜 #吃貨 #hkig #hkfood #foodporn #foodgasm #foodies #foodpics #hongkongfood #foodstagram #bestoftheday #likeforlike #tagforlikes #picoftheday #igdaily #instafood #hkfoodblogger #topcitybiteshk #fotdhk #yummy #instamood