雖然這篇錫紙可以蒸嗎鄉民發文沒有被收入到精華區：在錫紙可以蒸嗎這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 錫紙可以蒸嗎產品中有42篇Facebook貼文，粉絲數超過8,314的網紅Khloe 減法生活 feel more，也在其Facebook貼文中提到， 【聊聊】烤肉食安問題&火場求生 🥰大家中秋節快樂~~ 你們烤肉了嗎?大家喜歡用甚麼方式烤肉呢? A.明火派，一定要木炭才有感覺阿。 B.電器派，用電烤盤、烤箱、氣炸鍋、瓦斯爐。 從小我就覺得充滿煙霧的烤肉很不健康，雖然用木炭生火充滿童年回憶🙃 五年前總算讓家人改掉用炭火烤肉的慶祝方式 最近幾年我們...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！ 「煎香腸總是外面焦裡面冷？」 「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」 - 🌈香腸的保存方式🌈 「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包...
「錫紙可以蒸嗎」的推薦目錄
錫紙可以蒸嗎 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的最佳解答
2021-05-17 14:07:03
關於阿拉丁烤箱有不少朋友私訊或者是留言提問，我在這裡統一回答！ #阿拉丁烤箱Q &A 問：烤箱不怕噴油嗎？ 答：好用最重要！怕噴油就蓋上一層錫箔紙！或將附贈的烤盤當鍋蓋、蓋上防噴油。 不過⋯ 個人覺得方便好用最重要！我有兩台阿拉丁、這台小白（兩枚燒）服役第6年了、噴油的料理都交由小白。另一台是綠...
錫紙可以蒸嗎 在 90後新手煮婦 - T小姐筆記 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:47:18
家傳蘿蔔糕 每年新年前夕，媽媽也會製作蘿蔔糕。這個食譜是她多年來經過無數實驗而得出來的，符合我家口味，也許這就是媽媽的味道吧🤣我們喜歡煎得香脆的蘿蔔糕配以海鮮醬或XO醬一起吃，滋味十足。你們會沾醬嗎？ 整理並記錄一下媽媽的食譜: 材料 (約4.5盤 18x18x4.5cm錫紙盤) : 蘿蔔2...
錫紙可以蒸嗎 在 Instagram 的最讚貼文
2021-02-03 16:48:07
110/1/13 (三) · 今天 #鮭魚 用包錫箔紙蒸烤的方式料理，雖然外表沒上色，賣相差了點，不過口感很水嫩，還可以順便烤馬鈴薯 ✌ · · · 大家今天有去曬太陽嗎？我趁著中午休息時間去市場逛兩圈，最近好像都沒有賣香蕉 🤔 · · · · #122號吃沙拉 · · · · #午餐 #lunch...
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錫紙可以蒸嗎 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-08-20 19:00:33【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！
「煎香腸總是外面焦裡面冷？」
「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效!
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸（退冰） 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後，用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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錫紙可以蒸嗎 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
2018-07-06 18:00:06👄 居然失敗了～～ＧＧ芒果糯米糍～我先去牆角哭一下
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👄 芒果糯米糍，這個特別的字念糍ㄘ ˊ喔～！很容易被念成滋，有沒有覺得看嘟嘟的節目還可以學國字很棒呢哈哈~，糯米糍其實是一道流行於中國南方、台灣、香港的小點心，常常被拿來送禮或著自己吃的一個傳統點心，接下來我們一起做做看吧！
👄所需要的材料有
👄外皮材料
糯米粉 150g
芒果汁 250ml
椰奶 20g
糖 30g
椰子粉 適量
👄內餡
芒果 適量
👄其他
油 適量
椰子絲 適量
所需容器大小
20cm x 30cm 方形盤 厚度約6mm
👄步驟一
將在所有的材料用容器分裝好。
👄步驟二
芒果切丁，放入冰箱冷藏，一部分芒果打汁並過篩。
👄步驟三
將外皮材料用打蛋器攪拌均勻，備著。
👄步驟四
方形盤鋪錫箔紙，塗上油。
👄步驟五
外皮漿倒入錫箔紙上，均勻刷平，蒸30分鐘後放涼。
👄步驟六
將外皮連同錫箔紙剪四分，手沾開水，將外皮從上取下來。
👄步驟七
把冰箱內的芒果取出，放在外皮上捲起。
👄步驟八
將捲好的糯米糍沾椰子絲，冷藏30分鐘。
👄步驟九
吃吃吃吃!
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Song: Konac - Home
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A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere![post-title]()
錫紙可以蒸嗎 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的精選貼文
【聊聊】烤肉食安問題&火場求生
🥰大家中秋節快樂~~
你們烤肉了嗎?大家喜歡用甚麼方式烤肉呢?
A.明火派，一定要木炭才有感覺阿。
B.電器派，用電烤盤、烤箱、氣炸鍋、瓦斯爐。
從小我就覺得充滿煙霧的烤肉很不健康，雖然用木炭生火充滿童年回憶🙃
五年前總算讓家人改掉用炭火烤肉的慶祝方式
最近幾年我們都用電烤盤、烤箱、氣炸鍋、瓦斯爐，多管齊下才夠快。
用電器烤肉比起炭火健康一點，也可以減少空氣汙染。
不管喜歡用哪個方式營造中秋氣氛，最重要的是注意安全與食安問題。
記得幾個可能會忽略的小地方
1.鋁箔紙遇到檸檬汁會釋出鋁或錫，記得不要在鋁箔紙上放酸性調味料。
想吃檸檬烤魚，建議用玻璃烤盤，或是不銹鋼容器。
2.記得明火不要接觸到食物，油脂滴入炭火竄起來的煙，都會產生致癌物質。
3.使用保鮮膜不要接觸到食物，尤其是油脂、熱、酸，容易讓塑化劑溶出。
4.服藥期間不要吃柚子
5.烤焦部分不要吃下肚
6.蔬菜不建議大家用烤的，容易烤焦也不美味。
7.太厚的食材，還是先蒸熟再烤，避免裡面還沒熟，外面已經烤焦。
8.放煙火要注意自己與他人的安全
另外，這個議題與飲食無關，但是非常重要！
「火場逃生還是求生?」
「火災該往上跑還是往下跑，或是待在原地?」
以前我們可能有所誤解，透過這場演講，可以讓更多人建立火場求生觀念。
👉https://www.youtube.com/watch?v=ly9-iBciFJQ
感謝 林金宏的消防天地 宣導火場求生知識，希望大家可以幫助自己與家人朋友們建立正確的觀念。
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💕大家中秋節快樂~昨天的月亮就好大好亮🥳
錫紙可以蒸嗎 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
歡迎來到美味拍手La Design喫茶店~🍮
拍手昨天下午一口氣完成了三種甜點
日式昭和風超濃郁烤布丁(比之前的版本更好吃!)
香草、巧克力冰淇淋雪糕(巧克力口味超級好吃!)
大人味咖啡凍(簡單到瘋的一道)
昨天做完這三樣放冰箱後
今天下午就可以來享用超日式喫茶店的下午茶時光啦嘿嘿~😁
把我前幾天在WUZ買到的玻璃聖代杯跟香蕉船玻璃盅拿出來
奇異果先用挖果器挖成小球
蘋果切片後泡鹽水防氧化
香蕉切成小圓片後用櫻花模壓成一朵朵小櫻花
接下來就是來玩擺盤創意了😆
聖代杯裡先裝切成小丁的咖啡凍，倒入牛奶
把日式烤布丁倒在聖代杯口
擺上水果裝飾，最後挖一球自製的香草冰淇淋就完成啦!
香蕉船玻璃盅就要擺平的橫向裝飾
也不用咖啡凍了，這樣兩份下午茶甜點就完成啦~哦耶~
「哦哦哦哦哦!!這次的烤布丁!!這才叫做昭和風烤布丁啊!!超好吃!!好濃郁哦!不愧是日本名店做法耶!!」我們兩個一吃到這次新版本的烤布丁就一直驚呼，真的是比上次的烤布丁再更威了!!
「哇!這巧克力冰淇淋超好吃耶!!!讚讚的讚讚的!!」拍公超愛巧克力口味冰淇淋
我昨天要做冰淇淋之前問他：「你想吃什麼口味的冰淇淋?」
「當然是巧克力啊!」拍公一副”妳問廢話嗎?”的表情
可是我既然要做了，當然基本的香草冰淇淋也要做
不過反而香草冰淇淋香草味好像不是太明顯
巧克力口味倒是大勝太多了!!
所以今天這一篇能存就存，能記就記
一次給你們「日本名店烤布丁」、「巧克力冰淇淋」、「咖啡凍」三種超簡單食譜囉~
先從最簡單的「咖啡凍」開始好了
準備冰塊水，把2~4片吉利丁片剪小塊後放冰水裡約3~5分鐘
萃取espreeso 180g(亦可用即溶黑咖啡粉來泡)
加一點糖，糖可以依照個人口味喜好來增加，不用太多
把咖啡液放在小鍋子裡小火加熱
把泡軟的吉利丁片放進咖啡液裡攪拌到完全融合
關火，倒進保鮮盒裡，放涼蓋好放冰箱冷藏就完成了!
簡 單 到 瘋 有 沒 有😎
再來是不用冰淇淋機就可以做出「超濃郁巧克力冰淇淋」
食材：
90%瑞士蓮巧克力片 半包(全聯買得到)
瑞士無糖黑巧克力粉 1大匙
飛燕煉乳 160g
香草醬 5g
蘭姆酒 5g
乳脂量35%以上鮮奶油(非料理用鮮奶油) 250g
準備一個小鍋子裡面裝剛煮好的熱水(用快煮壺比較快)
小鍋子上放一個鋼盆，鋼盆要比小鍋子大一點
才可以隔水融化巧克力片
90%瑞士蓮巧克力片一包放半包進去融化成巧克力醬後
加入一大匙的無糖黑巧克力粉拌勻
再加入160g煉乳一起拌勻成濃濃的巧克力醬
準備另一個鋼盆，最近天氣很熱，鋼盆最好先冰過
倒入250g的鮮奶油，從低速轉到中高速打發
打到鮮奶油呈現有紋路的狀態要降成低速
打個一兩下就停下來看有沒有可以拉出尖尖的勾勾
因為沒有加糖，所以打發狀態要小心顧，不然就容易過發就油水分離了
鮮奶油打發後，拌入剛才做好的巧克力醬
用矽膠刮刀緩緩由下往上拌勻，拌到所有鮮奶油都變成巧克力色
就可以放進琺瑯盒蓋上蓋子，放冷凍冰6小時以上或直接放過夜
這個做法做出來的冰淇淋完全不會有冰晶
我是參考youtuber食不相瞞的做法，但她是做抹茶口味
我有把煉乳的量降低一點，但因為煉乳還是會很甜
所以巧克力務必選苦一點的%數，也不要再加有甜的巧克力粉哦!
我另外有加香草醬跟蘭姆酒
就是添加香氣，而且也沒有加很多
水份一多就容易變太液態，就容易形成冰晶狀態
所以這個做法可以自行換成其他的粉來做出不同口味的冰淇淋試試😋
接下來是我無意間看到日本名店分享他們的烤布丁做法
基本上烤布丁的做法大同小異，就是食材比例差別
這個做法我們真的有感受到非常濃郁的日本烤布丁口感跟香氣
喜歡日本濃郁大人味烤布丁的趕快跟著做
食材：
焦糖部份
2號細砂糖 40g
水 15g
海鹽 1g
熱水 15g
布丁液部份
奶油乳酪 120g
煉乳 36g
2號細砂糖 20g
香草醬 15g
蘭姆酒 15g
2顆全蛋、2顆蛋黃
鮮奶油 100g
牛奶 150g
以上的量可以做5個150ml杯子的布丁量
先來煮焦糖
準備小鍋子，把40g砂糖鋪平，倒入15g水
開火，煮到冒泡並變成褐色前都不要攪拌也不要搖晃
變褐色後才輕輕搖晃使其均勻
煮到深褐色焦糖就可以關火
小心丟入1g海鹽
並小心緩緩倒入15g熱水
搖晃均勻後就可以倒進布丁杯裡，放冰箱冷藏使焦糖變硬
來做布丁液
奶油乳酪選好一點的，吃起來口感才會好吃
把放室溫放軟的奶油乳酪120g、砂糖20g、煉乳36g、香草醬15g、蘭姆酒15g一起放進鋼盆裡
手持電動攪拌機攪拌到沒有顆粒狀(約3分鐘)
一次加入2顆全蛋跟2顆蛋黃進鋼盆裡攪打約30秒
拿一個小鍋子，倒入鮮奶油100g、牛奶150g
邊加熱邊攪拌到50度，關火
緩緩一點一點倒入剛才的布丁液鋼盆裡，一邊倒一邊攪拌
過篩布丁液2~3次後，就可以倒入已經有焦糖的布丁杯中
拿一個有深度的陶瓷烤皿，快煮壺煮好一壺熱水
烤箱開旋風模式(上下火全開)預熱160度
把裝好布丁液的布丁杯用錫箔紙蓋住並刺幾個小洞
放進烤皿後，倒入熱水到布丁杯的8分高高度
送進已經預熱好160度的烤箱烤30分鐘
30分鐘後關烤箱火，開烤箱門30秒
再關上烤箱門燜1分30秒
就可以取出布丁杯，放涼後放冰箱冷藏就完成了
這樣烤出來的布丁蛋香濃郁之外，完全不會變成蒸蛋
布丁口感也是軟硬適中，超綿密超細緻!!
就是一個超日本昭和系烤布丁啦!
焦糖的部份也是搭配得相當的剛好
不管是要單吃還是搭配鮮奶油、冰淇淋吃都超讚的啦!!
以上三種小甜點都是做法超級簡單就可以完成
在家就能享受到日式喫茶店的甜點超開心啊~~~
下午看完記者會，還是乖乖待在家吃下午茶好了
錫紙可以蒸嗎 在 Facebook 的最佳解答
🎉等了好久總算來了【日本BRUNO多功能電烤盤開團】🎉 #已結單
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今年六月因為疫情不能出門關到很悶
豬飛異想天開的在家裡客廳打造露營烤肉風
沒想到掀起一片討論潮
大家都注意到了我用的 #BRUNO電烤盤
平常我家是週週都會有一次烤肉
（不誇張週週都有中秋節🤣）
立志退休後要開烤肉攤的漢斯是超級烤肉控
連疫情在家也要烤
於是買了 #BRUNO電烤盤 解他烤肉癮
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BRUNO電烤盤電基本配備有：主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙
廚藝零分的朋友也可以馬上變身大廚（相信我，絕對會讓人刮目相看的😆）
▶️章魚燒盤超實用，做章魚燒、花枝丸、鬆餅球、地瓜球....
▶️平盤用來烤肉、烤海鮮、蚵仔煎、燉飯、義大利麵....
我覺得這除了是增進親子互動的樂趣之外
也是夫妻間增進感情的小秘技，老婆或老公再也不用再廚房悶頭煮飯了🤣🤣
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之前回答過大家的疑問，這裡再貼一次
✅電烤盤好用嗎❓
好用！可以邊追劇邊做菜吃飯（除了烤肉之外，可以做很多料理，像是大阪燒/韓式拌飯/海鮮飯/鐵板炒麵….）很推薦給有小朋友的家庭，或是喜歡下廚，會很有趣。
✅電烤爐好清洗嗎❓
好清洗！烤盤跟爐身是分開的，只要洗烤盤就好（是一般平底鍋的材質），機身擦拭過或者包錫箔紙使用就能很乾淨啦。
✅電烤盤缺點❓
做點心沒啥油煙，煎油脂多的肉(三層肉)會有油煙，我家都是窗戶、電扇、冷氣同時打開通風，或是在院子使用，所以這問題不影響我對它的愛。如果很在意，蝦皮有桌上型抽油煙機可買。
#BRUNO電烤盤 基本上就是用過就會愛上的小家電，而且露營、野餐也非常好用，喜歡煮火鍋的朋友會建議添購深鍋或是蒸鍋，可以上層蒸海鮮，底下煮海鮮粥或海鮮鍋，一次就完成所有料理啦！
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