「他喜歡掛在嘴邊的一句話是，在一個救世主來到沙漠星球的冒險故事下方，其實潛藏著好幾個層次，而你要用哪一個層次去讀《#沙丘》都可以。最明顯的一層是生態學，不過也有政治、宗教、哲學、歷史、人類演化，甚至是詩的層面。《沙丘》就像是由文字、聲音和影像共同織成的絢麗掛毯。」
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　　　—— 作家 Brian Herbert，Frank Herbert 之子
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朋友不用問都知曉我最近忙著讀什麼，從拿到實書那一天算起，花了十一天左右，將《沙丘》首部曲的原著小說順利完食，雖然稱不上心無旁鶩廢寢忘食，卻也幾乎是一有閒暇便埋首書中。此本著作乍看之下為名符其實的磚塊書，但認真讀起來並不覺得漫長、艱澀或難以吸收，敘事流暢完整，劇情高潮迭起，富含古典文學之美感，亦營造出科幻時空的獨特魅力。
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強烈建議觀賞完電影的人都一起來閱讀小說，深入認識這個龐大完整的沙丘世界。因為保羅亞崔迪不若佛羅多巴金斯、哈利波特，對這個世界並非全然一無所知，縱然他同等以外來者身份從卡樂丹來到厄拉科斯如此一個沙漠星球，但諸如「屏蔽場」、「尋獵鏢」、「晶算師」、「宇航工會」、「貝尼潔瑟睿德姊妹會」對他而言卻是再自然不過的存在，因此讀者也好、觀眾也罷，在進入如此未來時空的過程會多了些門檻。
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而這也是《沙丘》小說最厲害之處，即使創造了眼花撩亂的新名詞、琳瑯滿目的種族與文化，這個故事依然脫離不了人與人類社會。換言之，作者的想像宇宙是以我們的共同歷史作為根基。
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「《沙丘》系列的一頁頁文字間夾著一層層法蘭克赫伯特的生命經驗，並混入他的研究，蹦出各種不拘一格的迷人概念。其一便是， 『沙丘』的宇宙是靈性的熔爐，在那遙遠的未來中，宗教信仰融合成耐人尋問的各種形式。眼尖的讀者會認出佛教、蘇非主義及其他伊斯蘭信仰系統、天主教、基督新教、猶太教和印度教。」
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虎父無犬子，同樣步上作家之路的布萊恩赫伯特，以其兒子身份親筆寫下的跋收錄在書末，是讀完全書後進一步理解沙丘背後的世界最直接的方式。原來潔西嘉亞崔迪是源自於法蘭克赫伯特的妻子，布萊恩的成長記憶中，爸爸時常戲稱媽媽為女巫，還是白女巫，亦即善良的女巫，媽媽也有著莊嚴溫和的性格。而貝尼潔瑟睿德，則是法蘭克赫伯特幼時被家中長輩們強迫信仰天主教，偏偏他抵死不從，因此誕生了宣稱自己不信奉任何宗教卻追求靈性的組織。
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最重要的，亞崔迪家族 Atreides 的原型，正象徵著希臘神話中的 Atreus 家族，譯作阿特柔斯或阿垂阿斯，麥錫尼王國的統治者，最常被提及的國王是阿伽門農 Agamemnon 與弟弟墨涅拉俄斯 Menelaus，近幾年作品如尤格藍西莫的電影《聖鹿之死》、柯姆托賓的小說《阿垂阿斯家族》都以此家族充滿悲劇性的缺陷與詛咒為藍本，阿伽門農死於其妻呂泰涅斯特拉之手（呂泰涅斯特拉也為喬治馬丁《權力遊戲》瑟曦的人物原型），更預言著亞崔迪家族烏雲籠罩的未來，包括與哈肯能家族之間的人倫悲劇以及恩怨情仇。
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布萊恩赫伯特形容，《沙丘》是將耳熟能詳的神話揉合後的現代作品，香料代表有限的石油資源；厄拉科斯的沙漠就等同於地球的百分之七十的海洋，種種生命誕生於此；弗瑞曼人也近似於原住民、遊牧民族、印地安人，或遭到迫害的猶太人，等待救世主帶領他們前往流著奶與蜜的應許之地。他父親將畢生所學之知識、稀有經驗傾注於此，再次點出生態是「理解後果的科學」，用整部心血結晶包裝一個警醒世人的理念：
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「西方人不是與環境和諧共處，而是強迫環境接受人類的所作所為。」
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上方海報：美麗華影城粉絲團
下方海報：華納兄弟台灣
原著小說：大家出版 Common Master Press

30分鐘快速上菜之煎鴨胸、烤馬鈴薯、雞胸沙拉、培根義大利麵

1.
臉書跳出五年前小六生剛入學的照片。
六年級與一年級的差別
一年級：
稱讚學校營養午餐比媽媽做的菜好吃
媽媽最常說的三個字：數到3

六年級：
認知學校營養午餐是黑暗料理
媽媽最常說的三個字：斷網路

2.
「馬麻，什麼是靠杯？」小四生問。
「蛤？有人這樣說嗎？你在哪裡聽到的啊，要跟我講我才能猜是什麼意思。」煮婦裝做若無其事地問，其實內心大驚，該不會是在哪學來什麼髒話。
「手機上字圈起來就會顯示靠杯。」小四生解釋。
「喔，那是複製的意思啦。」小六生立馬猜到。
煮婦也恍然大悟，原來是拷貝。

網路上一堆靠北XX社團，每天被氣到理智線熔斷的父母，其實比較需要拷貝兒女社團。

就在煮婦安心寫貼文時，已經上床睡覺的小四生剛剛突然走出房門秀黏土作品，原來沒睡覺在偷玩黏土，理智線能不斷嗎？（菸）
#作品放留言
#很可愛不知該罵還是該誇
#難道創作者總是半夜才有靈感

==============圖文不符分隔線=============

廚房計時器不知被小六生還是小四生拿去計時什麼，找也找不到。
不知道這次有沒有在30分鐘達陣，心理時鐘感覺有，就算超時，大約總時間也是40分鐘左右吧？

馬鈴薯放烤箱
瓦斯爐一爐煎鴨胸與雞胸
一爐炒義大利麵料
電陶爐煮水，煮義大利麵

分享鴨胸的做法，
皮切菱格原紋（可以煎的更脆）
皮朝下不用放油放入鍋中
用中火煎到皮酥脆，翻面再煎
中間都不用去動它
可能大約5-6分鐘（我沒有特別計時，全憑感覺，所以這個時間做參考用就好）
重點是，熄火後，從鍋子裡拿出鴨胸，用錫箔紙包起來，錫箔紙包的像帳篷一樣，上面保留一點空間讓空氣對流，用鴨胸本身的餘溫把中間加熱，這樣比較不會煎過頭又不會太生

鴨胸不能煎太老，否則會很硬，但也不能像牛排一樣吃五分熟，介於八到九分之間

美國🇺🇸 香氛蠟燭Voluspa Candle 有三款味道可以選

下單麻煩註記[柿子,石榴, 義大利] + 數量

👉使用的是專有的椰子蠟、100%純棉芯製作，100%純棉芯製作燃燒不產生黑煙。

👉椰子蠟本身帶有一些甜味，熔點也較低，在燃燒蠟燭的過程中較均勻，幾乎不會發生邊緣燒不到的情況，室溫溫度高甚至還會冒出小水珠呢。

✅ 有三款味道可以選喔 但是克數不同 大家注意看

😍Persimmon & Copal日本柿子蠟燭 113克
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味道：柿子結合柑橘的微妙,頂部圓潤日本甜柿豐富了的暖紅色柯巴脂，荔枝花和紅色柯巴的基調香味。voluspa香味的蠟燭具有水果，柑橘，荔枝花，柯巴和日本甜柿的筆記

😍Pomegranate & Blood Orange石榴和紅橘錫盒蠟燭 312克
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這款奢華的蠟燭採用Voluspa的Maison Noir系列中令人愉悅的石榴血橙組合而成。隨著成熟的石榴和紅寶石血橙的外皮與油桃楔和香檳香冰，這種氣味肯定會營造輕鬆的氛圍。它是用香薰和清潔燃燒的椰子蠟製成的
香調:石榴，血橙，油桃，香檳。

😍Voluspa Mandarino Cannela 義大利鮮橘蠟燭 312克
🎀粉絲優惠價 990元
肉桂，香草，肉荳蔻和姜溫暖的香料相結合。意大利橘子上面是香草肉桂的奶油心，用肉荳蔻和莖姜完成。充滿了橘子和樹木

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※使用錄影軟體 : Action! 、 OBS
※使用剪輯軟體 : Adobe Premiere Pro CC 2020
※使用封面軟體 : Adobe Photoshop CC 2020
※Movie : 冬瓜

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❅影片封面 : 你好，在下柒臂 ➔https://reurl.cc/n0vjD8
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電腦配備 :
CPU : Intel i9-9900K
主機板 : 技嘉 Z390 GAMING X
RAM : 金士頓 16G*4 DDR4-3200
SSD : Micron Crucia MX500 1TB
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顯示卡 : 技嘉 AORUS RTX 3090™ 24G
機殼 : Antec P9 Window
Power : 全漢白金 HYDRO PTM PRO 1200W
CPU散熱 : NZXT Kraken X72
麥克風 : 鐵三角AT2020
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歐嗨唷~ 我是冬瓜，我喜歡錄製遊戲散播歡樂給大家的創作者^^!!

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1.12.2 模組 FORGE 暮光森林 混沌昆蟲 匠魂模組 打鐵模組 變身 #三傻亂世 #禾卯 #冠冠 卯卯 小柳 #模組生存 法術 槍械 交錯世界 宇宙 考古 極光密林 美食模組 4K 三傻三界 冶煉爐 工具 裝備 坩堝 岩漿 熔岩 融化 熔煉 製造 無限 鐵軌複製機 儲液槽 焦黑通道 黑焦 槍械 設施 彈藥 化學 粉碎機 沖壓機 手槍 散彈槍 鐵板 砲塔 自動 攻擊 防衛 聖甲蟲寶石 聖甲蟲 聖甲蟲劍 石英 強化 攻擊 聖劍 地獄之星 凋零怪 凋零王 凋零骷髏頭顱 地形 地下城 燧石 礫石 發電機 彩虹發電機 死亡發電機 鬧鬼 回送 送禮 發電機全介紹 強化桶 鐵桶 石桶 設施強化 設施改建 無限牛奶 無限水源 生產 收集水源 懶人 必備 黑曜石 全自動 掛機 材質更新 瑪玉靈 鈷 阿迪特 極光錠 暗影錠 月光錠 藍銅錠 極光鋼 聖甲蟲 弓箭 神弓 箭矢 重新規劃 布置 設置 傳送石碑 終界箱 終界袋 終界蓄水槽 EFLN TNT 整地器 敲山 炸山 剷平 整地 凋零怪 淺藍色 地下室 裝潢 夢幻 倉庫 電梯 火箭筒 核彈 高速火箭 火箭 砲塔 防衛 搗蛋 篩網 地獄石 壓縮地獄石 壓縮工具 自動壓縮槌 自動壓縮器 壓縮槌 導彈火箭 火焰噴射器 榴彈發射器 BUG 死神 死神火箭筒 合成失敗 木桶 石桶 巫水 凋零骷髏 頭顱 邪惡點滴 生怪磚 轉化 變化 珍貴人偶 小人偶 召喚術 召喚 石桶
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終於在前陣子攻略完黑暗林山了
接下來花了點時間鑽研黑暗林山
確保自己盡可能都了解內容的情況下
拍了這集希望可以幫助到新手！
目前實際進度已經探索到沼澤
但還沒準備開始攻略OWO
大家有興趣也可以看看我拍的實況影片OWO

影片目錄
0:00 影片開始
0:52 進黑暗林山前必備裝備
2:44 如何獲得細木
3:12 如何找到黑暗林山
3:54 如何獲得圓木
4:06 如何獲得銅礦
5:12 如何獲得錫礦
5:42 製作青銅所需材料
6:06 巨魔洞穴
6:34 洞穴巨魔攻略方式
7:45 如何獲得巨魔套裝
8:47 聽說很重要的素材
8:59 骷髏怪介紹
9:24 灰矮人系列怪物介紹
10:10 怪物重生點
10:19 召喚古樹長老所需物品
10:43 灰矮人薩滿介紹
11:18 詭秘洞穴
12:20 如何獲得焰靈之核
12:48 如何找到古樹長老
13:35 打古樹長老建議食物
14:02 如何獲得蜂蜜
14:59 如何獲得銅跟錫
15:27 如何獲得木炭
16:12 如何製作"熔爐"
16:42 熔爐的用途
17:26 開船的注意事項
18:27 燒礦加速方法
18:47 古樹長老祭壇長相
19:28 古樹長老招式分析
20:37 古樹長老實戰攻略
22:45 古樹長老技能介紹
23:07 如何製作傳送門
23:29 傳送門的注意事項

-----------------影片資訊-----------------
安裝Steam後
在這裡購買下載：
https://store.steampowered.com/app/892970/Valheim/
網址內右上角可以安裝Steam
Steam是一個電腦買遊戲的超大軟體
各種大作遊戲都玩得到(也有免費遊戲)

#Valheim攻略教學 #尼亞斯 #瓦爾海姆攻略教學
#英靈神殿 #Steam #爆紅遊戲 #電腦遊戲
#北歐神話 #維京 #2021遊戲

-----------------觀眾必看-----------------
尼亞斯直播頻道(通知幾乎不會出問題):
https://www.twitch.tv/studio_niaz
尼亞斯粉絲專頁:
https://www.facebook.com/MCNiaz?fref=ts
尼亞斯翻唱頻道:
https://reurl.cc/YlDMxa

#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點

【梨泰院最後一夜IG廚房Live】

IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？
聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。
IG：https://www.instagram.com/eatathomehk/

【做出流心效果 ｜巧克力熔岩蛋糕 製作重點】

這個食譜雖然從前做過很多次，但今次仍然試做了不同的方法做到流心效果，以下是我做這個食譜的筆記，希望和大家分享呢。

選用金屬材質模具

做流心蛋糕可用陶瓷的一款 ramekin，或做紙杯蛋糕的模具等等，我試過用不同模具，感覺用金屬的模具做出來的流心效果更好，可能是金屬傳熱度較高而容易做到外面凝固內裏流心的效果。

另外，這個食譜還用了兩面開口的蛋糕圈來製作。從前我做這食譜會用杯子蛋糕的模具，上桌時倒轉，那蛋糕的底部成了上碟後的蛋糕面，這個是最慣常的做法，另一方面這個方法做出來的蛋糕面質感不同於直接烤焗表面的蛋糕面，要直接烤焗表面就用了開口的蛋糕圈，而用蛋糕圈做出來的流心效果更明顯。

辯認半熟蛋糕狀態

要焗到流心最重要的一步是要辯認到蛋糕的狀態（影片中6：23）因為容器的材質，預熱的時間，焗爐上下火的溫度等等也會影響所需要的時間，所以只有辯認半熟的外表才可以判斷那個時間才是最佳的烘焙時間。半熟的蛋糕狀態是看到蛋糕週邊凝固，而中間是表面剛凝固但內裏搖晃的狀態。而到達那個狀態後便可從焗爐取出，然後放在室溫五分鐘左右，那上菜時便剛好是流心的效果。

應該用那一種巧克力呢？巧克力豆 （chips）鈕扣 （Botton/Wafer）和棒（bar）

巧克力除了有不同的可可成份外，烘焙用的巧克力種類也有很多，究竟要買那一種才對呢？如果巧克力只用作表面裝飾，如放在曲奇上面，那可以用巧克力豆 （chips）。但如果巧克力是蛋糕內主要的成份，那巧克力豆由於加有穩定劑（stabilizer）和防腐劑，令到巧克力味道受影響，而且還帶有如蠟質一般的質感。所以如果做巧克力蛋糕，就需要使用沒有穩定劑（stabilizer）和防腐劑的巧克力鈕扣 （Button/Wafer）或巧克力棒（bar）。

雞蛋為甚麼要打到Ribbon stage？

全蛋或蛋黃加糖，一邊隔著熱水加熱打發時，Ribbon stage就是用蛋液打"8"字而不會立刻下沉的狀態，雞蛋的容量是原本的三倍，顏色淡黃質感輕盈。這個Ribbon stage階段表示雞蛋和糖已徹底混合，那之後入焗爐加熱亦可避免不會凝結成顆粒。


份量: 直徑 6.8cm x 5cm的蛋糕圈（或蛋糕模）份量兩個

材料

烘焙用黑巧克力鈕扣/棒（可可70%） 75克

（這個影片用的牌子是VALRHONA 法芙娜）

無鹽牛油70克

．

雞蛋兩隻

白砂糖50克

香草精華1/2茶匙

海鹽1/8茶匙

中筋麵粉30克

.

裝飾用

糖霜一湯匙

奶油（cream）100毫升

做法

在焗盤上放上錫紙，在模具內壁及錫紙上（模具蓋著部份）塗上牛油，將牛油紙舖在模具內壁備用。

準備一個鍋子和可以放進去的拌碗，鍋子裏以小火燒開水，在拌碗內加入黑巧克力和牛油，拌碗放入熱水中，保持小火，直至黑巧克力和牛油完全溶化，關火及將拌碗離開熱水放涼。

在另一個拌碗內，加入雞蛋、砂糖和香草精華，將拌碗放進剛才用過的熱水內打發，用電動打蛋器打發，直至容量發大到原本的三倍左右，用打蛋器提起少量蛋液畫一個"8"字，如蛋液大約十秒後仍未完全沉下去便表示雞蛋已打好。

在巧克力溶液內加入海鹽1/8茶匙，將稍為冷卻了的巧克力溶液慢慢倒入打發好的蛋液內，一邊用蛋拂攪拌。

麵粉過篩後，分三次加入麵糊，用刮刀以接疊（fold）的方式把麵粉混入麵糊內。

用保鮮紙包好拌碗放入雪櫃/冰箱半小時以上。

奶油打發成直鈎，放入雪櫃/冰箱備用。

焗爐預熱至200度。模具放在焗盤上，然後倒進巧克力溶液，不要超過八成滿，焗盤放入焗爐大約十一至十三分鐘，蛋糕面完全凝固但呈半熟狀態。蛋糕從焗爐取出並放涼五分鐘，之後立即脫模及上碟。在蛋糕面灑上糖霜，及以打發好的奶油拌以享用。

參考資料：

1. https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/types-of-baking-chocolate
2. https://www.sun-sentinel.com/features/food/fl-food-yafi-tip-20151218-story.html

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SOCIAL MEDIA

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MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Music：

[https://www.epidemicsound.com/](https://www.epidemicsound.com/)

O Little Town of Bethlehem (Jazz Trio Edition), Starry Bay Trio

Jingle Bells (Acoustic Version), The Wamsutters

The First Noel (Jazz Version), The Evergreen Trio