【酒蒸蛤蜊&檸檬胡椒蝦】 今晚的餐桌想來點⋯台、日海鮮料理，日劇深夜食堂中最為經典的「酒蒸蛤蜊」遇上在台灣風靡一時的「胡椒蝦」，究竟會與Pensofal義大利鑽石鍋具碰撞出什麼樣的火花？！ Pensofal義大利鑽石鍋具系列，將最硬的天然礦物—鑽石導入塗層，磨成鑽石粉創造出獨特的DIAMOND 6塗層，不含全氟辛酸有毒致癌物質，可確保炊具最大程度抵抗刮痕和磨損，藉以延長炊具壽命，烹調魚、蝦、貝類等堅硬食材也無須擔心刮傷鍋面。鍋體採用 99.5% 鋁合金材質，導熱迅速能有效節省能源，鎖住海鮮風味營養不流失。 特殊鍋蓋調料孔設計，寬口鍋蓋頭不僅可以同時溫熱醬汁或料酒，將鍋蓋頭轉鬆後醬汁即可由調料孔滲入鍋中料理，加入調料不燙手，鍋蓋還能作為隔熱墊使用，一鍋多用超方便。 【酒蒸蛤蜊&檸檬胡椒蝦】食譜筆記： 🥄計量： 1T=1湯匙=15ml 1t=1茶匙=5ml 1米杯=150ml 🍁【酒蒸蛤蜊】 🍳示範鍋具：Pensofal白鑽石28cm附蓋雙耳炒鍋 📍食材：蛤蜊1斤、蒜仁5粒（切末）、青蔥1支（切末）、辣椒1支（切丁）、醬油1t-2t、清酒50ml、無鹽奶油1T。 📍作法： 1、起油鍋爆香蒜末和辣椒末。 2、加入蛤蜊拌炒一下。 3、蓋上鍋蓋，由蓋頭處投入清酒，中火悶煮至蛤蜊全開。 4、加入奶油、醬油翻炒至奶油融化即可熄火，撒上蔥花上桌。 🍁【檸檬胡椒蝦】 🍳示範鍋具：Pensofal白鑽石24cm附蓋單柄煎鍋 📍食材：草蝦280g（約12隻）、青蔥2支（切末）、檸檬1顆（榨汁）、白胡椒粉1.5T、黑胡椒粉1t、鹽巴少許。 📍作法： 1、草蝦洗淨剪去尖刺和長鬚，起油鍋將草蝦煎至變色。 2、投入白胡椒粉與粗黑胡椒粉炒香，加入少許鹽巴調味。 3、盛盤前投入蔥花拌炒均勻即可。 #Pensofal義大利鑽石鍋具 #Pensofal義大利不沾鍋具 #不沾鍋 #炒鍋 #平底煎鍋 #單柄煎鍋 #雙耳炒鍋 #廚房好幫手 #防疫自煮 #快手料理 #防疫便當 #防疫料理 #海鮮料理 #台式熱炒 #日式料理 #深夜食堂 #酒蒸蛤蜊 #胡椒蝦 #下酒菜

🙆🏼‍♀️Left or right? ~~可以香，邊個想臭嫁🤪 🧬市面化學止汗劑阻塞汗腺 傳統的止汗劑利用重金屬-鋁鹽，塞住毛孔，阻止汗水流出，這個方法有導致乳癌的嫌疑。還加入左好多人造香精同有害防腐劑！ 💦 100%天然成分，不阻排汗無汗味！ 本木序止汗膏原理 係利用殺菌除臭力超強嘅小蘇打抑制臭味細菌滋生， 再加上葛粉同高嶺土吸收汗水， 唔影響排汗，唔會塞毛孔！ 所以其實係汗照流，但感覺會超清爽無黏笠感，亦都唔會臭，效果KEEP足全日！ 💃🏼用法 出門前／做運動前搽ＯＫ，臭咗即搽都會即刻無味。有汗臭狐臭嘅人可以用，唔多出汗唔多臭嘅人都可以用，舉起手仲香香地。😋😋 💕 ４隻香味: 玫瑰迷人、西柚清新 本木序汗膏加入左唔同嘅天然精油，天竺葵，西柚，玫瑰草同新出既薄荷味，薄荷味搽上去仲會多咗種冰涼感。味道中性Ｄ男人都啱用。成分天然，孕婦同小朋友都用得～ 【產品簡介】 不含鋁鹽、合成香精、有害防腐劑，孕婦、兒童也可使用。 100%天然成分，以高嶺土和葛粉吸收汗水，改善腋下潮濕、黏膩感；不堵塞毛孔，不影響排汗；利用小蘇打超卓的殺菌及除臭功能，讓你全天侯遠離狐臭和汗臭；外加天然香，有助殺菌和平衡汗水分泌；使用極清爽油脂，塗抹後不感油膩。 【用法】
外出或做運動前，用黃豆的份量塗抹於腋下或出汗多的皮膚上，汗水較多的人士可加重份量或塗抹次數。 {有關化學止汗劑危害的研究} 從2000年之前，就已經存在許多止汗劑導致乳癌的傳聞，直至今天也在議論紛紛。在2007年，國雷丁大學生物學院Philippa Darbre博士率領的研究小組檢查乳癌手術切除的乳房組織，發現腋下附近的鋁鹽濃度明顯地高於其它區域，同時他們研究得出鋁鹽可造成基因突變，甚至可能會干擾雌激素的分泌，可算是「金屬雌激素」，因而認為止汗劑有機會是導致乳癌的其中一個原因。在此之前，他們也發現乳癌組織中的Parabens(止汗劑常用的防腐劑)濃度偏高。 根據香港乳癌基金會在2012的數據，每17個香港女性當中，便有一個可能患上乳癌，比率高得驚人。雖然未有十足證據證明止汗劑直接導致癌症，但有一個「啊媽係女人」的事實，就是出汗是其中一種排毒方式，也是人體調節溫度的一個系統，阻止汗水分泌確實不是明智之舉。癌細胞喜聚於脂肪，女性脂肪最多的地方是胸部(不是肚腩?)，每天在與其為鄰的腋下噴灑重金屬，乳房是會抗議的。 。。。。。。。 後記: 由於我汗不多，也沒有汗味，自己試不了，就找學生們來試囉，評價是很不錯的，意外地發現這個需求很大🙊 少汗如我的可以一天只用黃豆大小的份量， 我當香水咁用🤣 出街用女人味玫瑰草 做運動就用西柚味好清新 我真的很討厭化學止汗劑，它讓本來不塗香水的人，也散發陣陣假「香」﹗所以大家行近我之前用佢比較好🤣 有興趣可PM我send link 畀你～ 見評價不錯，我都幫大家爭取咗個小優惠🤭
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上週在我管理的保健社團，有分享到： - 【中秋必看的健康飲食資訊✨】 - 也整理分享給各位😆 - 昨天分享的大魔王分別是： 📍高熱量澱粉 📍高負擔油脂 📍高鹽高鈉&致癌物質 - 🌕中秋時會化身成各種型態： 如：月餅、麵包、零食、烤肉醬、高脂肪肉類、調味粉、烤太焦...... - 每每中秋過後，腸胃不適就診的人大大增加😷 因此請做好下列4招❗️ - 【 ❶ 多攝取富含纖維的食物 】 - 🔹如用「生菜包肉」、「蛤蠣絲瓜」、「蔬菜串燒」及多喝蔬果汁，增加纖維攝取 ⭐️可促進腸道蠕動，降低致癌物異環胺停留在腸道內的時間。 - 【 ❷ 多攝取富含維生素Ｃ的水果 】 - 🔹如可用檸檬汁做沾醬，或其它如柚子、芭樂、奇異果、柳丁、蘋果等有豐富維生素Ｃ的水果 ⭐️可提升身體免疫及抗氧化能力。 - 【 ❸ 少吃高脂肉類及加工肉品 】 - 🔹多選低脂肉品，如去皮雞肉、雞里肌肉、蝦、蛤蠣、花枝或鯛魚片，少用香腸、火腿、熱狗、培根等含亞硝酸鹽的加工品。 ⭐️拒絕致癌物質、高油脂熱量 - 【 ❹ 烤具也很重要 】 - 🔹建議用烤盤取代網架，如果使用鋁箔紙烤肉，則需注意避免酸性食材醬料，如檸檬、醬醋。 ⭐️避免動物油脂滴在木炭易產生致癌的煙霧，以及鋁的溶出影響身體健康。 - 小編也很愛吃（馬上就蜜汁雞腿破功😨）不過還是鼓勵大家養成好習慣哈～📍祝大家中秋快樂🎑 - #台北美食 #新北美食 #美食 #烤肉 #中秋 #中秋節 #月餅 #保健 #健康 #瘦身 #飲食 #低熱量 #知識 #學習 #成長 #新店 #廚房 #我家廚房 #減肥 #胖 #燒肉 #早餐 #午餐 #晚餐 #方法