😍 超級高質! 高級品茶下午茶!
🇭🇰 餐廳: #GlassbellyTeaLab
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🍽菜式介紹:
❝ Glassbelly 下午茶 $588/位 ❞ 🔸5/5
❝ 頂級岩茶配魚子醬品鑑體驗 +$1680/位 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 恩平道42號亨利中心20樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan中國菜
#foodieyanyan高級系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的 Glassbelly Tea Lab🔸，是一間主打頂級中國菜的高級餐廳❤️! 餐廳創辦人認為，頂級中國茶的味道複雜、層次豐富，一杯頂級的茶可擁有十多種味道，品道和質感都令人難以忘懷。所以創辦人開創Fine Dining茶館🌟，讓大家一齊品嚐真正靚茶的味道。

冰滴薔薇香紅茶配四十年陳皮梅子漬鮑魚😆。服務員會在額人面前即刨四十年陳皮，陳皮香氣醇厚沉穩，小小一片已有強烈的味道😱，令人驚艷!

桂花蜜伴雜莓、牛油果、松子、藜麥和意大利蕃茄沙律🥗。造型一百分的蕃茄沙律，值得細心欣賞! 蕃茄多汁清新，內裡放滿餡料，甚有飽肚感!

黑松露巴馬火腿厚玉子夾麵包🧡。期待已久的玉子包，散發著濃濃的黑松露香。面層有鮮刨松露片😳，夾著濕潤玉子和鹹香火腿，很不錯呢。

最後的甜品 金箔焗薑糖火山蕃薯🍠，深得我們歡心。這道甜品的概念取自蕃薯糖水，面層的薑糖用雲南小黃薑、山東薑、本地老薑以慢火煲煮12小時，配加上日本海藻糖製成。薑味濃郁十足，香甜可口😍，非常好吃呀👍🏻~

整個體驗講求細節，悉心製作💕，令我們相當滿意，推介給大家來試一試呀~

食評分上下部份，可按下面的Hastag觀看更多唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanGlassbellyTeaLab
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@ichijuissaihk
密集式食咗三次！
日式店，一個湯一個餸
白飯或包或沙律
次次都忍唔住叫飯，
因為日本買實在太好味。

湯同餸一樣咁大兜
勁多湯渣
龍蝦湯裡面有龍蝦仔肉
櫻花蝦肉丸嗰個湯好香
雖然係白色湯但係唔會太膩
好多菜，製造健康嘅假象
西蘭花parma ham嗰個湯
暫時係最無乜特別嘅一個
冇幅圖咁綠色
冇想像中咁好味
不過都係好味。

餸菜方面第一次食咗芝士雞卷
係好細㗎得三個卷
但係因為個湯真係好大
所以其實size係啱嘅

第二次食咖喱
哇好好味呀個汁
好似全部肉嘅精華去晒個汁咁
不過舊肉依然好味
喜歡濃味嘅朋友真係要試吓咖喱
超級好撈飯

第三次我叫佢推介
佢推介左五彩野菜
OMG係我好鍾意食嗰隻味呀！
有時出去食日本餐頭盤涼拌嗰個味
用嚟送飯都好好
麵包option應該係用嚟送湯

ok我真係打算試曬佢地全部嘢！
舖頭喺銅鑼灣
但係我未去過亦都未見過
唔知有冇堂食㗎呢？

#girlgodzilla_cwb @evitavsevita
#foodhk #causewaybay #cwb
#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #日本咖喱
#foodiehk #foodie #香港
#香港美食 #hkfood

🤎 𝑯𝒐𝒕 𝒄𝒐𝒄𝒐𝒂 𝒂𝒕 𝑪𝒉𝒐𝒌𝒐𝒉𝒐𝒐𝒅 🤎
。
https://www.instagram.com/handsupforfood
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看到很多朋友來這裡拍照
我又好喜歡喝熱朱，剛好經過一定要試試！
Chokohood是香港第一家精品朱古力及咖啡概念店
可以來這裡品嚐很有水準的朱古力飲品
有來自台灣、泰國及厄瓜多爾的可可粉
頭兩者味道偏酸，後者則是個人最愛的偏nutty口感
還有一款極濃的傳統意大利熱朱古力
以前在某餐廳也品嚐過，是像朱古力漿的超濃口感
另外也有咖啡及茶類，下次要試試朱古力口味的茶！
看到餐牌有麵包類及意粉，來午餐也可以
整間店的色調是美美的橘粉色，配搭木枱櫈好看～
喜歡喝朱古力飲品的話推介這間啊🤎
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📍Chokohood
。 大坑銅鑼灣道90-96號地下92(E)號鋪
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@chokohood

兩草 (銅鑼灣道)
地址 ：銅鑼灣銅鑼灣道110-114號永興閣地舖
G/F, Wing Hing Court, 110-114 Tung Lo Wan Road, Causeway Bay
港鐵天后站 B 出口, 步行約6分鐘

電話號碼：23232682

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#馬來西亞人在香港 #香港 #馬來西亞 #美食 #馬拉Karen #龔柯允 #karenkong

【足料椰汁年糕】北角55年椰子老字號 71歲老闆為過世大哥撑住：做得一日得一日
https://bit.ly/37lcUBf

老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難，要打份牛工也不容易。雅哥調侃自己沒有讀詩書，無文化者別無他選，跟隨李姓死黨一起開檔做椰子。說來奇怪，椰子這一行從以前到今日，都是相當冷門的行業，全港九新界只有五至六間椰子店。不同的是，以前生意興盛得多。當年，還未有泰國快達牌椰子汁，也沒有大陸椰子輸入香港。小店沒甚麼零售生意，以大批交貨為主，小至街邊檔、酒樓、餐廳；大至嘉頓麵包、太平餅乾、德成蛋卷都光顧他們，椰子差不多是整個貨櫃來貨：「嘩！當時真係好厲害，一日賣二至三百個椰子。」

天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下（只此一家）
電話：2571 6305
營業時間：8am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2RempZ9

【最強年糕】年賣一萬底！一年一造增城蔗糖 香甜軟糯年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/2LIL9eR

年近歲晚做年糕，材料離不開糯米粉、粘米粉、澄粉、水、油、椰奶，而最關鍵的，一定是糖！用上甚麼糖，注定是甚麼貨色！

西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am–11pm
電話：2882 2110
詳情： http://bit.ly/2BXAR3K

【最強椰汁年糕】兩星期熱賣千底 椰子老店$100個 軟糯椰味濃斑蘭椰汁年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/39Qg69o

年糕是傳統必備的賀年食品，近年更創出更多新口味，芝士、紫薯、抹茶，無奇不有。要說香港原創、較入屋的，就有斑蘭椰汁年糕。

【蔗糖年糕秘技】想年糕香滑煙韌 師傅話要用三種粉 加埋呢樣香夾滑
https://bit.ly/39Xm7Rx

年糕食譜
材料 (4-6人分量)
糯米粉 42両
沾米粉 8両
澄麵 6両
黑蔗糖 40両 (蒸溶)
椰汁 3罐
牛奶 1公升
生油 5両
水 1,200毫升



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繼上次開箱完DONKI零食、MUJI急凍食物系列，今次就揀咗馬莎超級市場！平時都幾鍾意去買佢唔同嘅嘢食，尤其想食西餐又想慳時間就會去，仲有掃埋其他零食、麵包做早餐^^

【今集採購地點】
Marks & Spencer 食品專門店
地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下
營業時間：星期一至日 08:00-22:00

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