#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳，已經飄香台中二十餘年，店內美食從醃料、沾醬到調味粉，都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作，口味一絕，是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館！

藍子上次慕明來訪，外帶了奇化加的防疫套餐，覺得吃起來真材實料且口味絕佳，因此，趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福～

藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞（柚香辣醬）、炸水餃跟紫菜飯等美味料理，口味表現都很不錯呢！

#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉，烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香，非常美味，銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材，可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭，在吃的時候，也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮，為湯頭帶來更豐富的韻味❤️

#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食，蔬菜、雞腿肉給好給滿，下料毫不手軟，配料極其豐富，再用特調韓式辣醬拌開來吃，石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比，搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣，真是令人食指大動！

#韓式炸雞（柚香辣醬）
這炸雞外層裹滿柚香辣醬，內裏鮮嫩無腥，味道吃起來香甜可口，辣度不甚明顯，邊吃還能吃到柚子的清雅香韻！
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料，炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味，連花生也香脆可口，沒有絲毫不新鮮的感覺，可見奇化加對食材品質的堅持！

#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃！將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤，一口咬下，遇上柔軟多汁的豬肉餡，吃起來外脆內軟，口感特別豐富～

#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的，Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜，內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料，吃起來噴香美味超好吃😋

藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高！只要點菜單上任一餐點（不含進口飲料跟加料品項）就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應，看到滿滿一桌的美味餐食，真的幸福感爆棚！因為疫情的關係，藍子已經很久沒去韓國旅遊了，這時來訪奇化加品味韓式料理，更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)

⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬）唷～（即日起～110年11月30日止）

⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話，當日來店消費即可使用優惠券，享人蔘雞冷凍即食包（碗裝）85折優惠乙份！

@kfood_jihwaja

🌟相關資訊：
店名：奇化加韓國料理
粉 絲 團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址：台中市南屯區大墩十一街597號
電 話：04 2380 8405
營業時間：周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同，若有變動會在粉專公告！

更多台中美食請追蹤 @hayleiwu

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#台中必吃韓式料理
降級後岑媽最期待的就是到餐廳好好吃上一頓，尤其是最愛的韓式料理餐廳 #奇化加，這間與市面上多數韓式料理不同，所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發製作，從醃料、沾醬一直到調味粉，皆為親自製作，是獨一無二的口味，讓岑媽念念不忘！

奇化加的菜單選擇豐富，除了韓國必吃的部隊鍋、韓式飯捲、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓式烤肉外，還有8樣小菜和飲料冰淇淋免費無限享用！如果有不吃的食材可以事先跟店家說明，她們會貼心幫忙挑出，以避免客人吃的不開心！而且餐廳旁邊還設有專屬的停車場，家庭聚餐開車來也不怕找不到車位，這點大推！

🍀個人銅盤烤豬肉搭生菜
銅盤烤肉附有高麗菜、豆腐、蛤蜊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔、洋蔥等新鮮蔬菜，中間是醃漬過的豬肉，肉質鮮嫩，沾醬後搭配生菜食用清爽解膩，再喝上一口高湯超滿足！

🍀海鮮拉麵炒年糕（乾）
韓國泡麵製作的拉麵口感Q彈順口，搭配濃郁Q彈的辣炒年糕超滿足，這道岑媽覺得有點辣但非常過癮！

🍀韓式炸雞（柚香辣醬）
新鮮現炸的韓式炸雞約要等候30分鐘左右，有柚香辣醬、柚香醬、酸甜醬和香辣醬四種可選，我們選擇的是柚香辣醬口味，大概是微辣的程度，裡頭除了雞翅、雞腿、雞塊，還有Q彈的炒年糕，炸雞外酥脆內鮮嫩，不油不柴超好吃！

🍀炸冬粉海苔卷
外皮非常酥脆，內餡冬粉濕潤入味，當作點心、小菜、配菜，都很適合！

🍀魚板湯
裡頭有滿滿的魚板及大片的白蘿蔔切片，湯頭清爽解膩超順口！

⚠內用管制規範：
1. 進入餐廳前，請先做好實名制登記
2. 除用餐時間外請全程配戴口罩
3. 使用飲料吧與冰淇淋自助吧請配戴口罩
4.四人桌同桌人數最多為兩人，若是超過兩人同行將會以分桌方式安排座位!!

📣優惠活動
1⃣五、六、七、八月壽星來店內用，招待一份無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬擇一，限內用，需出示證件）
2⃣外帶單點滿千贈送一份無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬擇一）

奇化加韓國料理 @kfood_jihwaja
🏡台中市南屯區大墩十一街597號
☎04 2380 8405
🈺平日11：30～14：00 17：00～21：00
🈺假日11：30～21：00
🌎粉絲團： 奇化加韓國料理餐廳
https://www.facebook.com/jiwhaja/

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打完疫苗的第三天，早上感覺都正常，剩下手臂有點痛，看來應該要慢慢正常了吧😀

慶祝明天降二級、中華隊獲得銀牌、銅牌，就來點邪惡的晚餐吧。

金色三麥外帶 66折，還有超威的拼盤套餐組合，德國豬腳、德式香腸、薯條、炸雞裡面還包含了4罐啤酒，光這個就可以把肚子填飽了。

不知道是外帶餐點都要這樣嗎？還是我們味覺變不好？奶油雙菇麵、松露野菇燉飯，好吃是好吃但通通都是重口味的好吃餐點，感覺就是要讓大家配酒的～～

他們的拼盤搭配炸物優惠會陪著奧運繼續有喔！

因為圓圓媽加了很多美食旅遊社團，最近大家宅在家不能出去玩
可是社團裡面紛紛改成分享許多宅配或外帶美食~
那天看到了銅盤嚴選韓式烤肉的外帶優惠套餐，感覺真的很不錯!
決定去幫大家買回來吃吃看!!一盒NT299+1元就有兩盒24隻的小雞腿，六種口味隨你挑
到底好不好吃?就讓我們繼續看下去!
https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/230625859

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