前陣子，發表了第二篇京都迷訪談文章時，收到不少回饋，很多朋友也讚嘆訪談對象Esther可以感受到許多我們一般人無法接觸的裏京都，我想這也是這個計畫有意義的地方，或許藉由這些朋友，讓大家了解或認識我們熟悉或不熟悉的京都。有朋友反應，這裡字很多很小不好閱讀，在這也和大家說聲抱歉，因為分享連結，觸及率會很低，所以才分兩次分享，如果連進去部落格看，其實會舒服很多，再此說明，新年快樂。

2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角（下）

9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)

四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎(http://totousha.com/about/ 一班年輕人實踐生活與茶道的結合)

何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計，以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二（丈夫的師父）。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。

京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控， 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。

D&DEPARTMENT KYOTO https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html

在四条通南仏光寺,開闢了一角佛堂為café及商店。京都造形芸術大学的聯乘作品。

另一篇京都迷訪談的作者喬茵有提過京都部落地域的問題。1000Kita所在的北大路千本通（近今宮神社）是其中之一。1000Kita的以藝術活化商店街的概念嘗試打開一個新局面。Syoten的一個鋪位是我丈夫及朋友的作品, 以低價（無償？）租給藝術家朋友展示及售賣。隔鄰還有攀石studio、不丹café, 及一個radio station。

八百一本館上的農園 https://kyotoyaoichihonkan.com/

京北大森的農業體驗 http://uturisumu.info/

基本上是一班平時住在城市的朋友一起在週末耕作及體驗農村生活，種出來的三種稻米非常有水準，我丈夫的工場就在隔鄰，也新買了土地，他有興趣主辦多些交流活動，附近還有一個秘密的練馬場，也有適合一家大小又可釣魚及玩河的大森camp。秋天，岩戶落葉神社的大銀杏落得遍地金黃。

御所西的有斐斎弘道館，主人為和菓子老松的太田達老師，超級博學也富有幽默感。若說京都人冷傲, 他完全不是。他的女兒曾為葵祭的斎王代。館內偶爾會出現的斎王代擺設是非常可愛。https://kodo-kan.com/

磯崎新設計的京都Concert Hall。旁邊還有安藤忠雄的陶板名畫之庭,及京都府立植物園。不妨去聽一場音樂會。也推薦大阪的民家集落博物館，移築了日本各地的古民家，有熱心的義工講解。

鄰県：
大阪的民家集落博物館。移築了日本各地的古民家。有熱心的義工講解。

滋賀県的Miho Museum。貝聿銘設計。隧道的入口設計尤其特別。展品通常不錯。現代建築之中又有傳統借景。還請大家留意一下大堂的那張赤松長椅，是我家的出品。

滋賀県琵琶湖畔，佐川美術館中，樂吉左衞門館的茶室。難得的是陶藝家與大建築公司的設計，現代國際化且又表現到茶道真粹。在湖底的待合室也只此一家。http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/plan/tearoom.html

10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
菊乃井、瓢亭本店、茂庵。御所西の虎屋。鶴屋吉信的菓遊茶屋。長樂館。仁和寺附近的和菓子いと達

北大路堀川的興石（数奇屋大工工務店附設的指物作品店）旅館料亭、京都御所迎賓館、伊勢神宮的遷宮是用這兒的作品。店長為鳥原先生，大德寺隣近。

六々堂 gallery https://www.rokurokudo.jp/
模型 Volks https://hobby.volks.co.jp/
有中英文的茶道體驗 美好園 https://bikouen.com/
御所西 有機茶 Tea Crane https://youtu.be/bZg8Z5DBL1I

11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西？

蛍火蟲時期在高雄觀賞舞妓及吃川床料理。另外喜歡訂一の傳的銀鱈西京焼回家焗。鴨川たかし的近江牛炭火燒。（鴨川たかし除了好吃又價錢相宜之外，還會因應客人的國藉預備一位相同語言的侍應生，廚師也會留意國際情勢可以和你交談，尷尬的是其實我不懂說國語,，寧願和廚師說日語。) 茶寮宝泉。和久傳。

京都附近有農園體驗+料理　杉五兵衛 https://sugigohei.com/
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/

銀閣寺の辺　光兔舍 http://kousagisha.com/
建築師及店主是好友。地下附設gallery。內裝是我丈夫的施工。餐廳在二樓，要預約的。基本上只設一個菜食的午餐。適合愛寧靜的人。

同一設計・施工班底, 還在大阪北新地製作了燒鳥 松明。像是茶室的內裝，也是超人氣的店。

御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/

青池chef是丈夫的好友。我們有幸看着他成長及成功, 現在是米芝蓮一星的京野菜法國料理名厨。店為改修的町家, 位於御所南。器皿很講究及充滿趣意。時常受雜誌採訪的。只是招呼小孩有些難度(其實很多地方也是),若我們帶小孩需要問可不可以去二樓。店方要預備多一位侍應。

有幸曾在料理旅館 天ぷら吉川體驗過お座敷遊び，那天是慶祝工程竣工兼招待從岐阜來的老爺奶奶，店主吉川夫婦準備的驚喜，尤其是芸妓さん富美苑(宮川町),是有名的大美人，舞妓ふく音さん則是以後在高雄的川床再遇上，有幸目睹她的成長，大家若有機會去天ぷら吉川請留意稍稍不同的新舊空間。http://www.kyoto-yoshikawa.co.jp/meal.html

お座敷遊び體驗 https://youtu.be/cmWblJ3vlSc

12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂，您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎？

宇治的朝日燒陶瓷。新的gallery以及店主兩兄弟都非常友善。最近是嘗試開拓華語市場。十六世的松林豐齋用一隻嶄新的藍色值得留意，店內也有其他特色新型茶道具作品，也有工房可以製作自己的茶碗。https://asahiyaki.com

三浦春馬也有介紹過。https://beautiful-world-kyushu.com/sekaiichi_miuraharuma/

柳桜園茶鋪，位於一保堂附近難免被忽視，但其實茶是更好，尤其是香悅ほうじ茶是出名，Dean & Deluca的綠茶雪糕也是用這兒的茶，可是其實我最近喜歡的是御所西的Tea Crane。

13.京都是祭典之都，可否推薦一個您喜歡的祭典呢？

祇園祭。縦使不特意參加也會感受到氣氛。甚至連長刀鉾的お稚児さん及囃子方也是孩子的同校同學。(但可能是住在京都,我是想去青森的ねぶた祭。)有點期待孩子大了可以在時代祭中騎馬，以前則是有點希望他成人式時會在三十三間堂射箭。

14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病，您有類似的經驗嗎？

實在是不能一概而論，我想真正京都人的共通點是非常非常靜，但有機會時又會很好客。我唯一一次聽過真正的京都弁是在角屋的義工導賞。另外我覺得中京区的街坊對國際情勢及本地問題都有精闢見解，是不會說錯話而且還會提點你，而且在京都會穿和服的前輩特多，若我穿得不好，隨街會有人嘗試幫我弄好點，我相信在日本其他地方會比較少見。

15.除了京都，您還喜歡那些城市？
New York & Europe.

16.京都在您心中的樣子，多年來，一直有變化嗎?

我來了也不過十年，但也見不少町屋悄悄一夜間消失。最近連我喜歡的紫織庵（京都市指定有形文化財）也幾乎拆卸,幸好市政府介入暫時保留，四条京町家則是保不住了，現在的京都和東山魁夷筆下的相差甚遠，只餘片鱗隻爪。建築條例也變得根本不可能再建原本的建築，認識的名料亭也由盛轉衰，若認識裏面的人事及前因後果，是很唏噓的。京都料亭的人事也換了一層層，幾年前書上所寫的，很多已經不在。

我指的是這本京都新聞社出版的「京の女将さん」。我來了京都不久已是人面全非,只剩名字。https://honto.jp/netstore/pd-book_02105232.html

以前和丈夫喜歡去的cafe efish, prinz, doji 以及船岡山一帶很多地方都沒有了，閉業的時候好無奈。喜歡珈琲店的可以試左京区的りほう及洋菓子司・一善や、中京区的直珈琲及日月莊。町屋日月莊是可以咖啡任喝，及在那裏工作的。庭園裏的塀是我丈夫做的。https://www.jitsugetsu-workandcafe.com/

17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢？

寿岳章子。谷崎潤一郎的細雪及陰翳礼讃。三島由紀夫的金閣寺。川端康成的古都。京都の意匠。京の名脇役。Casa Brutus的Kyoto Travel Guide (2017)。電影的花戦さ也好。若要感受對木造建築的堅持，電影火天の城也值得看，很感人又好笑。

Gunter Nitschke所著的"From Shinto to Ando"。Prof. Nitschke在德國出生, 經英國曾於MIT開講東洋建築學。當時美國對亞洲地區完全不理解，甚至覺得「東洋」應正式稱為「歐洲以外」, 字典裏沒有東洋二字。Prof. Nitschke當時的研究是非常受重視。難得的是Prof. Nitschke這麼多年仍然維持初心。從日本去了印度再返回日本, 現居京都。八十多歲高齡還是想繼續出書。他通常在三条御幸町的Tully's Cafe。可以用英日德語和他交流的。我在京都其中一項工作是和他一起主辦安藤忠雄的國際交流基金活動。

18.未來，你最想在京都做甚麼事情？
我們的公司名為「京こと」，名字是我初來時取下，而數年後丈夫要開公司時便大膽用了這名字。說大膽是因為我們都不是土生土長的京都人(丈夫出生於岐阜)。在日本膽敢用「京都」的這個牌子… 我外國人還算沒人會理會，於他卻是有壓力。可幸現在是21世紀，也根本有不少外資出入和京都扯上關係，我們只是小小公司，而他還是瀕臨滅絕的京都数奇屋大工さん，在小圈子裏定位得清楚一點而已。我的理想和名字一樣曖昧, 總括來說是想於傳統中創新，也不只局限於建築，力所能及又有意義的工作會去做。

曾經我草擬了一個公司網頁解釋什麼是数奇屋及銘木(家族生意)，順便想刺激一下自己有什麼新主意，可是這一行就如京道的茶道世界一様那麼神秘。

19.最後可否請您分享一些對你來說很有意義或喜愛的京都照片與事物呢?

料亭是體驗京都文化的好地方。既有反映四季的食材與擺設, 又包括建築、書道、花道、和服等美學。還有もてなし的修為令客人賓至如歸。相片為菊乃井的露庵, 內裝屬数奇屋建築。菊乃井、和久傳、美山莊、叶匠壽庵、瑠璃光院、鶴屋吉信、俵屋、Miho Museum及伊勢神宮的茶室… 等等都出自已故数奇屋大工中村外二之手。(我的丈夫有幸是他還在世時入社,否則學的東西大不同。) 建議大家遊玩之餘不妨觀察比較不同的建築風格與庭園。

＃東京景點～雑司が谷「鬼子母神堂」

開始規劃著秋季的銀杏、楓葉、聖誕燈的行程，因為這次選擇住在「大塚」，周邊的交通有JR山手線跟都電荒川線，根據過去的行程安排經驗，我會先從這兩條交通路線去思考有什麼景點～～

說起都電荒川線，這是在東京都市區內唯一僅存的路面電車，這條路線所經過的景點大多是比較懷舊，可以規劃半日遊的行程，走訪幾個比較有特色的景點。今天要先跟大家分享的是位於雑司が谷的「鬼子母神堂」。

「雑司が谷鬼子母神堂」為奉祀法明寺的飛地境內保佑「安産、子育」、佛教的守護神「鬼子母神」之神堂。在秋天時期，這裡有一株700年樹齡的銀杏樹，加上兩側的銀杏並木，更是吸引許多人來此探幽。在這繁華的都市中，這個充滿懷舊古意的環境也經常是電視劇的拍攝場景，尤其是這裡還可以搭乘東京市區內唯一的地面電車，更是一個非常值得前往觀賞的景點。

在這裡還有另一個特色就是「鬼子母神手作市集」，這個市集固定於每個月的第三個週日，雖然沒有其他的市集大，但是內容多為手作成品，裡面有許多巧思創意在其中，喜歡手作的夥伴一定會很喜歡這個市集。這裡的市集由於多是個人手作小鋪，遇到客人在看商品通常都會主動攀談，若是遇到語言不通時，只要使用一個友善且大大的笑容，用手比一比，或是簡單的英文，都不會是大問題的。在銀杏樹旁還有一整排的鳥居，也是拍照留影的好景點。

在「雑司が谷」巷弄之間的還有一些咖啡店、雜貨店⋯等隱身在其中，街角常有貓咪出沒，也吸引許多貓迷到來。沒體驗過「雑司が谷」懷舊魅力的夥伴，不如就安排一趟行程親自來這裡走走，相信這裡會讓你對東京又會有不同的認識喔！
地址：豊島区雑司ヶ谷3-15-20
＃METRO副都心線
＃雑司が谷站
＃都電荒川線
＃鬼子母神站

[ #尋找與生俱來的寂靜 ]

挪威探險家厄凌．卡格說：「#寂靜就是藉由停頓，#重新發現帶給我們喜悅的事物。」而休息就是很好的停頓，所以我們可以在生活許多片刻感受停頓，一杯咖啡或一幅風景，哪怕只有幾秒鐘的時間。因為寂靜並不是聽不到任何聲音，而是一種心境的感受。


月初去了一趟日本，出發前和呆呆溝通，希望能少排一點行程，因為今年彷彿一直被工作追著跑，很想趁難得機會好好放空。所以在東京看完U2演唱會後隔天就搭新幹線到輕井澤，在這度假勝地，每天睡到十點才起床，五點多天黑後便結束行程，恰如其分的假期，讓幾乎已耗盡精力的我在年末重新充飽了電。


回憶這段短短的旅行，很喜歡在代代木公園等待烏鴉飛過銀杏樹梢並按下快門的瞬間；在寒冷的池袋街頭被剛出爐的章魚燒燙到上顎；雙腳踩在信濃路自然步道蕭瑟的落葉；在體感攝氏零下的輕井澤猛踩單車，只為了吃到被譽為全世界最棒的法國吐司（但吃完後我覺得呆呆做的比較好吃）。


／／／


[ KEEN INNATE X SHERPA ]


在都市裡你能自行創造「寂靜」，把自己關在房裡，或者戴上抗噪耳機；但是在戶外，寂靜不須刻意創造，你是自然而然地被寂靜包圍。尋找寂靜的能力與生俱來，卻有可能因為忙碌的生活而失靈，所以需要定期到戶外走走，將敏銳的天賦重新拋光。


「INNATE」這個英文單字的意思是「先天的、直覺的」，或翻作「與生俱來」或「天賦」。INNATE也是KEEN一款靴子的名稱，今年和Sherpa Adventure Gear聯名推出限量鞋款，鞋身側面有藏傳佛教「無盡的結」圖騰，鞋帶則鑲上五色風馬旗的顏色。


SHERPA創辦人是一名來自尼泊爾的雪巴人（或稱夏爾巴人），品牌致力於創造當地人的工作機會，同時貢獻企業的力量回饋當地社會。這次的聯名計畫，KEEN和SHERPA會從每一雙售出的鞋子裡抽出15歐元，並將這筆資金用於支援尼泊爾的「閱讀之屋」（Room to Read®）協會，攜手協助孩童脫離文盲並宣揚性別平等。


✅SHERPA 形象短片 http://bit.ly/34kRMIE
✅更多介紹和心得請點進去看內文


__

#Keen #KeenInnate #SherpaAdventureGear
KEEN Taiwan

舖米 Pumi
IG：PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/​)
Blog：https://pumijournal.blogspot.com/​
E-mail：pumiii2018@gmail.com
影片禁止轉載、二改、商用

去看看其他影片吧｜
👉新年新希望✨2021手帳安排配置｜子彈筆記｜月曆日曆｜寄思手帳｜Journal 2021｜Set Up｜舖米Pumi
https://youtu.be/CR4yLvKXI7U
👉萬年不敗💕「無印良品」手帳本詳細開箱！｜手帳控｜手帳季｜2021手帳季｜舖米Pumi
https://youtu.be/-jC0A-t55TU​
👉日付是什麼？又來放火🔥超豐富「主婦日付」詳細開箱！｜手帳控｜日付貼紙｜日期貼紙｜2021手帳季｜舖米Pumi
https://youtu.be/lRBbNQbGqPY​
👉聖誕雷禮物搞死我？文具手帳Youtuber的聖誕節交換禮物！feat. I am Kayen、EM Proving、星期日拯救計畫、喵星人手帳、Tracy L.｜舖米Pumi
https://youtu.be/2fiiUoq8GGY​
👉2019子彈筆記總回顧 2019 Bullet Journal Flip Through｜Bullet Journal｜舖米Pumi
https://youtu.be/yehLOUEdj_s​
👉十二月子彈筆記手帳設計 December Plan With Me 2019 Bullet Journal｜Christmas Tree 聖誕樹｜舖米Pumi
https://youtu.be/338qrgq6K7g​
👉十一月子彈筆記手帳設計 November Plan With Me 2019 Bullet Journal｜銀杏｜舖米Pumi
https://youtu.be/oCeofYI3Jqw​

#BulletJournal​ #手帳配置​ #2021手帳

哈囉，我是黛咪

eyyyyyyyyyyyyyyy
幹、隔壁住一個惡鄰居真的很賭爛

//

透明英文手寫貼紙販售啦
連結請走這邊～
（不過蝦皮滿百才會出貨喔）
（未滿百請去google表單）
蝦皮：https://shopee.tw/demilin6751/2727161843/
google表單：https://forms.gle/AHCsNvBzmtC1tpK5A

//
DIY聖誕樹參考連結：https://youtu.be/eKnuBlrEMiU

這邊我以手帳影片的上傳為主 :)
會努力發影片的，但ＸＤ
我努力ＸＤ我多半還是活動於Instagram專頁啦

喜歡的話別忘了按讚訂閱分享（愛心）
或追蹤我的instagram
有任何問題都可以私訊跟留言來跟我玩～

------ Where to Find Me -------
Instagram: https://goo.gl/ZwQjrx
@LINE: https://lin.ee/m3uOShk

------ Music -------
Lukerembo-https://soundcloud.com/lukrembo/tracks

------ Pens and Journals -------
Tekukor Dot Journal Hardcover Dotted Notebook Grid Pages Burgundy
Tombow 硬頭毛筆
Tombow Dual Brushpen
Kuretake ZIG Clean Coloraturas Real Brush 200
Uniball Signo Noble Metal 金色
Unipin Fine Line 0.4
Sakura Pigma Micron Fineliner
Crayola Supertips 水洗麥克筆

------------------------
Business Inquiry: nilimedcosmetics@gmail.com

------ Filming Equipments -------
Canon M100

🤎 私密團購社團：https://www.facebook.com/groups/doristylebook

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -



👩🏻 Social Media
► FB：https://goo.gl/qVMZ39
► IG：https://goo.gl/PBwqFl
► 微博：https://goo.gl/LDKBQm
► b站：https://goo.gl/SEDF8g
► 小紅書：倔強朵力


✉️ 合作信箱：doristylebook@gmail.com



- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


DAY5.


📍 第一間甜甜圈店 《 Fluffy Doughnut 》
▪️ 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️地點：서울시 마포구 성미산로 163
▪️交通：弘大3號出口，步行約10幾分鐘。
▪️營業時間：11：30-22：00
📷好拍指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 



📍 第二間咖啡店 《 Cafe' Layered 》
▪️ 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️地點：서울 마포구 연남동 223-20
▪️交通：弘大3號出口，步行約10幾分鐘。
▪️營業時間：11：30 – 21：00
📷好拍指數：⭐️⭐️⭐️(甜點好拍，人不好拍😂) 



- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -



🎬 必看影片清單


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep1. ▌
弘大吃吃喝喝買買！必吃炸醬麵。韓國歐逆推薦烤肉店。 Airbnb民宿。 買到超好看皮裙 。
► https://youtu.be/0uq_UmKhlIQ


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep2. ▌
廣藏市場最好吃居然是？古著Vintage天堂。明洞買買買
► https://youtu.be/An8fNMod6ik


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep3. ▌
首爾市區也有黃澄澄銀杏樹步道！意外找到韓國米其林必比登推薦豬蹄店！
► https://youtu.be/Vdsn3070tKs


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep4. ▌ 好喜歡延南洞啊～ 踩點兩間咖啡店！繼續弘大逛街
► https://youtu.be/ApcudXKS9NU



- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


▼MUSIC▼
fly / vietra
Spring Day, Cherry Blossoms and You / Ivy Bush
the girl from ipanema / sarah hunt
It's Beginning To Look A Lot Like Christmas / BrandonAndLeah
Exiding / DJ Quads
Breathing / DJ Quads

* 由於音樂版權為音樂人所有，所以這支影片的廣告盈利會歸給版權人
廣告設定也是版權人設定，所以請大家見諒，萬一有廣告過多的現象


▼拍攝相機▼
CANON G7XMII
CANON EOS R


▼影片剪輯軟體▼
Finalcut Pro


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -



🔖 我的髮型設計師

► FB : RedCircleMichelle蜜雪兒
► IG : @michelle_wu413 https://goo.gl/6bXSgP
► LINE : mic78413


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


🙏 徵求英文字幕小幫手!!!
字幕上傳教學請看這邊：https://goo.gl/ee8N82
如果有意願幫忙上傳字幕的朋友，請先寄信doristylebook@gmail.com跟我確認希望幫哪支影片上傳字幕喔！
如果當支影片有人認領了，我會在資訊欄內標註。
待小幫手協助字幕上傳後，我會再寄送小禮物謝謝你們😊

希望藉由大家的力量，讓影片可以讓更多不同國家的人看到
感謝你們😘


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -




// 影片無授權提供任何平台搬運轉載與使用 //