雖然這篇銀座燒肉豬肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在銀座燒肉豬肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 銀座燒肉豬肉產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅TOKYO U （悠遊東京），也在其Facebook貼文中提到， ＃東京美食～銀座「風見」拉麵 銀座不僅是東京的逛街、購物的好地方，更是美食的天堂，過去分享過的美食很多，幾十年歷史的洋食老店、用心研發新口味的拉麵店、還有牧場直送的燒肉店、精美的洋果子店～～只要你想吃，這裡真的會讓你吃到過癮！ 說到研發新口味的拉麵店，這一家就非常有特色～～用酒粕做湯底的拉麵店，...
銀座燒肉豬肉 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 07:23:12
『燒肉LIKE』終於要插旗新竹巨城了！最低價170元就能吃到超高CP值燒肉套餐，一個人吃燒肉也不會尷尬！之前去吃過北車京站店，不管是用餐時間還是離峰時段都一樣大排長龍，不過新北開了中和環球店後就有減少一些排隊人潮了！總歸一句，新竹好棒！新竹巨城還有很猛的店也要緊接著插旗了！壽司郎、星野肉肉鍋、大河屋...
銀座燒肉豬肉 在 J胖來呷奔 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 14:53:31
俺達の鍋屋 鍋專門 . 繼上回最強內臟燒肉 燒肉本氣篇 之後，終於又迎來俺達系列第二彈，這次是主打日本A5和牛與各式頂級食材的鍋物料理「俺達の鍋屋」🤤 . 雖然冬夜的寒風已經沒有那麼刺骨，但還是需要暖和一下憂鬱星期一的疲憊身心；下班後拉著同事B來到收錄在必訪口袋名單前幾名的俺達の鍋屋，一進門後入口裝...
銀座燒肉豬肉 在 Goris ??♂️ Instagram 的最佳解答
2020-05-23 09:14:38
💕🍜🗼😍完全晉升我目前日本NO.1拉麵!!! 雞湯松露拉麵太銷魂也不貴!!!還有那奶油雞肉飯絕對必點才台幣100左右!!!傳說中連2年米其林推薦！你只要在google輸入「銀座必吃 拉麵」幾乎都是被這日本冠軍的「銀座篝拉麵（かがり，Kagari）」給洗版，特別是這雞白湯松露真的超銷魂也是能喝的很溫潤...
銀座燒肉豬肉 在 TOKYO U （悠遊東京） Facebook 的最佳貼文
＃東京美食～銀座「風見」拉麵
銀座不僅是東京的逛街、購物的好地方，更是美食的天堂，過去分享過的美食很多，幾十年歷史的洋食老店、用心研發新口味的拉麵店、還有牧場直送的燒肉店、精美的洋果子店～～只要你想吃，這裡真的會讓你吃到過癮！
說到研發新口味的拉麵店，這一家就非常有特色～～用酒粕做湯底的拉麵店，夠特別了吧！「風見」是一間位於銀座巷內的拉麵店，在這家店可以品嚐到使用酒粕熬煮湯頭的拉麵，開幕於2016年，是一家相當受歡迎的拉麵店。酒粕 是釀製日本清酒時，產生的白色殘渣。酒粕含有豐富的營養，日本人會把它好像味噌般用，做菜、做漬物，只是這甘甜的味道，不是每個人都歡喜的。
「西京燒」～用京都白味噌然後用酒或味醂稀釋後，再將白肉魚（如鲳魚、鱈魚等）放入其中醃漬後燒烤而成的料理，這是我第一次品嚐到類似用酒粕料理的美食。後來在「淺草銀鯱」居酒屋，第一次吃到用酒粕醃漬的魚肉料理後，我開始喜歡這道美食。
所以當我知道銀座「風見」拉麵是用酒粕做湯底時，我就想要前往品嚐。店家外觀乍看之下很像壽司店，高級感十足，中午前往用餐時，店外已經有幾位在排隊。一入店就能馬上聞到酒粕香，店內明亮且乾淨，座位是吧檯式，總共8個座位。拉麵總共有分酒粕濃厚風味拉麵、沾麵、塩味拉麵、醬油拉麵4種。此行就是要嚐鮮，當然就是「酒糟濃厚風味拉麵」囉！配料有油豆腐、豬肉叉燒、鴨兒芹、溏心蛋、海苔、洋蔥和辣椒絲。湯頭是以醬油當基底，再加入雞、豬、蛤仔、牡蠣和酒粕熬煮，喝起來濃郁卻不膩，酒粕與拉麵竟然可以如此契合，真是令人驚訝！
喜歡嚐鮮的夥伴，這家店的拉麵一定要來嚐嚐，充滿特色的拉麵讓我感受到老闆對料理的執著，是一碗非常美味的拉麵。能從銀座眾多拉麵店中脫穎而出，想必一定能征服你我的胃。
地址: 中央区 銀座6-4-13 浅黄ビル 1F
營業時間：11:30～15:20，17:30～22:00
＃METRO銀座線
＃METRO丸之內線
＃METRO日比谷線
＃銀座站
＃JR山手線
＃有樂町站
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俺達の鍋屋 鍋專門
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繼上回最強內臟燒肉 燒肉本氣篇 之後，終於又迎來俺達系列第二彈，這次是主打日本A5和牛與各式頂級食材的鍋物料理「俺達の鍋屋」🤤
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雖然冬夜的寒風已經沒有那麼刺骨，但還是需要暖和一下憂鬱星期一的疲憊身心；下班後拉著同事B來到收錄在必訪口袋名單前幾名的俺達の鍋屋，一進門後入口裝飾的聖誕氛圍與以簾幕稍稍隔絕用餐區穿透性的日式風格交織，不禁想起當年實習時跟著老闆溜達到銀座附近所看到那些個東西方風格相融的店面，也是在那時候，站在銀座夜晚高樓林立的車站旁，第一次感受到世界之大的震撼（啊 扯遠了🙊
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湯底分為涮涮鍋與招牌的水炊鍋。在食材入鍋前品一口 以利尻 羅臼兩種最頂級的昆布搭配柴魚熬煮而成的涮涮鍋，湯頭清澈見底，入口則是濃郁的甘甜與淡雅的鹹鮮；水炊鍋初時是如羊脂白玉般的凝膠，以一整隻老母雞熬煮一整天的湯頭，將精華濃縮於其中，單品雞湯已是驚為天人，再由美麗親切的店長為我們介紹加入些許柚子胡椒於雞湯中，柚香與些微刺激性的胡椒香氣讓濃郁的雞湯更為令人驚艷
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。A5日本和牛極上品 $1980
選自前腰脊肉的紐約客，因為足夠的運動量讓肉質緊緻，再加上日本和牛如大理石紋般完美的均勻油花所帶來的甜香，以淡雅的涮涮鍋輕涮再沾上一點玫瑰鹽最能品嚐到其美味，除此之外也有酸甜清爽的柚香醬油與以豆瓣醬為基底的濃郁胡麻醬可以搭配；而由於均勻的油花在涮煮過程中也容易讓體積更為縮小，俺達很有心的直接將和牛切成如手掌般的大小，為的就是讓食客能品嚐到滿足的肉感與油脂的甜香
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。經典水炊地鷄鍋 $1080
而本身就濃郁的水炊鍋搭配的則是相對清爽的雞腿肉 / 雞冠 與雞肉丸子。雞肉在吸收了一整隻老母雞精華的湯底中彷彿恢復到最完美鮮甜的狀態，雞腿肉紮實而有彈性；雞冠口感滑潤充滿滿滿的膠原蛋白；雞肉丸子則是以雞胸肉 紫蘇葉 與三角軟骨手工製成，特意地將軟骨保留適當顆粒，增添口感，而紫蘇葉的清新香氣則讓它更為出彩
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以上的套餐均有附因應季節的野菜拼盤 / 雜炊 / 甜點（菜盤搭配的是當季的山茼蒿，完全太對茼蒿愛好者的我的心🙊
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最後的重頭戲則是雜炊的部份，雜炊對於日式火鍋來說可以說是最重要的一個環節，將吸收了蔬菜與肉 海鮮等精華的湯底熬煮成炊飯，吸收滿滿甜味的米飯對於米食愛好者來說完全沒有抵抗力🤤
涮涮鍋底搭配的是加價$380的北海道赤海膽雜炊，滑嫩的蛋液包裹鮮甜的米飯，然而更加甜如甜品的是上頭的赤海膽，稍稍拌入飯中就能嚐到滿滿大海餽贈的甘甜；
而水炊鍋搭配的則是加價$300的義大利松露，炊煮時拌入一小缽白松露油的香氣就已經非常迷人了，之後再磨上滿滿的黑松露，濃烈的香氣直接爆發，與水炊鍋的濃郁湯底相輔相成，如果說赤海膽代表的是大海的餽贈，那松露水炊代表的就是大山的珍寶了吧
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俺達接下來也會有新的菜單推出，最驚人的大概就是只要事先預約，就能訂到各種你想得到的日本頂級海鮮😳（然後下一季的甜點真的超好吃！小小賣個關子趕快預約起來吧🤣 最後偷偷許願可以達成俺達三連彈🙊
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再來就是喝康報修哉的時間啦！
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俺達の鍋屋 鍋專門
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銀座燒肉豬肉 在 Goris' Sky Facebook 的最佳解答
早安！完全晉升我目前日本NO.1拉麵!!!
雞湯松露拉麵太銷魂也不貴!!!還有那奶油雞肉飯絕對必點才台幣100左右!!!傳說中連2年米其林推薦！你只要在google輸入「銀座必吃 拉麵」幾乎都是被這日本冠軍的「銀座篝拉麵（かがり，Kagari）」給洗版，特別是這雞白湯松露真的超銷魂也是能喝的很溫潤，同樣強調低脂、健康蔬菜添加就在銀座而已交通超方便，菜單又都有中文，無論是介紹、吃法、內容等都對外國人超友善快來筆記絕對必吃啊啊!!!
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說真的以前還不懂，都覺得去日本吃拉麵一蘭就很便宜好吃了，但總是會被很多去過日本的人笑說，當你真的去過很多次日本，會發現日本好吃的拉麵真的很多，不要只是一蘭了！但怎麼說，我有時候就是很想念日本一蘭的味道！但我也會告訴自己每次來日本都要盡量發掘全新好吃的拉麵(握拳!!!)
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由於是第一次來吃，我跟我朋友點的拉麵都一樣，都是雞白湯松露拉麵，一碗1380日圓，大概台幣387元，然後想說可以吃得豐富一點，我們都又額外點各一碗「北海道產和風醬汁炙烤豬肉叉燒飯」480日圓，台幣大概134元，以及「雞叉燒肉黃油米飯～澆松露醬油～」是380日圓，大約合台幣107元，可以說都還蠻平價的！
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「北海道產和風醬汁炙烤豬肉叉燒飯」
這我覺得可以點可不點，是好吃的，但就比較沒那麼特別的是我們可以理解的拉麵叉燒飯，但有特別附個沾醬，建議你可以直接淋進去，拌著飯吃好吃。
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「雞叉燒肉黃油米飯～澆松露醬油～」
大推這碗！好好吃喔～我們吃遍台灣的火雞肉飯，才發現日本這樣做的雞肉飯也完全不會輸！其雞肉同樣非常鮮嫩，上面的奶油塊很畫龍點睛，說是淋上松露醬油，搭配黃油的拌飯，超好吃的有夠香甜、香嫩，這碗超喜歡，覺得台灣火雞肉飯也可以參考！哈哈
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「雞白湯松露拉麵」
拉麵是以雞白湯聞名，強調用日本國產全雞、雞骨熬出來的湯頭，很濃潤、濃厚，但完全可以喝的湯，某種程度來說，也可以說是日本的雞湯吧！不強調太浮誇的配料，多是以健康的蔬菜、洋蔥、南瓜、番茄等做主要配料，裡面的肉也不是選用豬肉的叉燒，而是直接採用嫩雞肉點綴，整體感覺走起來也比較低脂、健康些。
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麵體的部分是以蕎麥麵為主，吃起來帶麥的香氣，但要掌握剛上桌的時候盡快吃，不然蕎麥麵真的容易軟，加上我們點的是雞白湯松露拉麵，有松露的提味跟點綴，那個松露的添加，雖然不是說那邊刨很多片很具視覺感，但反而在雞白湯中成為一個超級棒的調味劑，一種松露的清香，佐著雞白湯拉麵的濃厚湯頭，彷彿有一種平衡、舒壓的淡雅香氣，完美的結合，非常好吃，這可以說是晉升到我目前日本最愛的拉麵了！！
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44664285
連2年米其林推薦！日本冠軍-東京銀座必吃篝拉麵雞白湯松露真的超銷魂(價目)
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早安早安跪求你心目中日本最好吃拉麵我也要筆記!!!