什麼！沒看錯😲☝️這是素食便當🍱🍱🍱
在這無法內用餐的非常時期，高雄這家『鈺善閣．素．養生懷石 高雄店』米其林指南推薦的素食餐廳也提供了宅饗米其林防疫便當！讓你在家宅饗米其林🥇
#菜單留言區參閱👇👇👇

✅精選便當250元起
✅品味世界任選四樣999元超值優惠
✅每日限量10份「頂級金箔盛合便當」
（有配合Uber Eats外送）

●網路訂餐（僅供前一天預訂，當日請撥電話）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/kaohsiungyu
LINE客服：https://lin.ee/wpDd3sU

●電話訂餐（電話服務時間10:00-19:00)
外帶自取時間：11:00~19:00
門市電話：(07)5227850
6月店休日：每週二和三

●外送服務（請提前半天預訂）
滿$600享專人外送服務
(限5公里內之地點，每筆酌收30元外送費)

鈺善閣防疫便當$250起
宅饗米其林外帶菜單
🥇米其林金箔盛合便當$680(原價$880)
內容物：頂級炭烤排、20種時蔬、蔬燥飯

【以下任選4樣$999】
🥇黑胡椒猴菇便當
🥇夢幻蔬燥田園便當
🥇黑松露野菇燉飯
🥇南洋咖哩鍋

🛎 取餐時間：11:00-19:00(每週二、三店休)
🛎 外送服務-滿$600享專人外送服務
(限5公里內之地點，每筆酌收30元外送費)
立即預訂☎（07）5227850
🛎 此為優惠專案，不得與其他優惠併用

國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】，台灣應該跟上嗎？
十二月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/Q7nRM0

⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
鈺善閣．素．養生懷石 高雄店
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
☑白花椰佐堅果蘑菇濃湯 : 濃郁香醇、層次多又暖胃

購買連結(滿 3000 享免運優惠)：
https://yushange.shoplineapp.com/categories/michelin-food
⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主

📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理，不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包，從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜，或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合

===== 蔬 食 新 品 =====

■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35 [全聯] 或 $39 [7-11] (全素)

■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店

===== 植 物 奶 新 品 =====

■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價

■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別，但仍建議點餐前再次詢問店員較保險

■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶！含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品

===== 蔬 食 新 書 =====

★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素)，最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理，包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等，以及年夜菜、純植物甜點的製作方式，可說是一本做菜的完全攻略書。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/R6nqQg

===== 蔬 食 快 訊 =====

★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食
民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630

===== 議 題 討 論 =====

★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】，並於 2020 年底正式開始實施，一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品，亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

#蔬食報報 #十二月消息 #素食

國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱
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蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
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燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別，但仍建議點餐前再次詢問店員較保險

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黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
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★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】，並於 2020 年底正式開始實施，一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品，亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

#蔬食報報 #十二月消息 #素食

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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa

Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

鈺善閣：
營業時間：午餐時間11:30~14:00 晚餐時間17:30~21:00
全年無休 【24小時線上訂位】
地址：台北市北平東路14號1樓　TEL：02-2394-5155　FAX：02-2394-5022

交通路線
捷運：善導寺站(新埔 → 昆陽)
公車：捷運善導寺站(忠孝東路) 202. 205. 211. 232. 253. 257. 262. 276. 299. 605. 南
捷運善導寺站(林森北路) 49.2 08. 211. 246. 297. 527
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食養山房：
營業時間：週二至週日
公休日：週一公休(含連續假期)、周四晚上公休

預約專線：02-2646-2266，0931-381-528
聯絡時間：週二至週日10:00-21:00

用餐時段：午餐12:00~15:00，晚餐18:00~21:00，
新北市汐止區汐萬路三段350巷5號與7號。

茶席時段：11:00-12:30，14:30-18:30，
新北市汐止區汐萬路三段366巷6號。

採預約制，需事先電話訂位。

本店不提供菜單，無需點菜，每人一套餐，分葷素二種，
若選素食套餐，請務必於訂位時事先告知。

料理套餐，每位1250元(含用餐與服務費)。

套裝體驗，結合茶席文化體驗，每位2200元
(含茶席體驗、料理套餐、服務費)。

建議平日請提早一星期前訂位，假日請提早一個半月前訂位 。