[爆卦]鈴芽之旅評價是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鈴芽之旅評價 在 ??一個叫B仔的宇宙級為食妹?Giveaway進行中 Instagram 的最佳貼文

2021-05-26 18:03:38

🥢OPPA Coffee Bar Restaurant 🔍尖沙咀金巴利街1號F地鋪 ----- 長長的一條人龍,將這條狹小的金巴利韓國街擠擁得水洩不通。一番觀察後,發現人龍全部都是衝著這間叫OPPA Coffee Bar的韓國餐廳而來🇰🇷。 排完隊之後,懷著興奮的心情,帶領我們入座的雖不是電視上...

鈴芽之旅評價 在 ??一個叫B仔的宇宙級為食妹?Giveaway進行中 Instagram 的最佳解答

2021-01-12 08:35:12

📍韓屋 (尖沙咀) 🔍尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地舖 ----- 最近天氣凍到騰騰震,令人特別想食返啲暖身嘅韓國菜。呢間粉色少女心滿滿嘅韓式小店,味道唔錯,B仔間中都會嚟幫襯下。今次黎到店員同之前唔同,由韓國人變咗香港人,雖然冇得同oppa講野😭,但係溝通上有好咗少少😂。 ✨薯仔排骨湯...

  • 鈴芽之旅評價 在 Swallowhongkong Facebook 的精選貼文

    2021-05-23 02:11:57
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    🥢OPPA Coffee Bar Restaurant
    尖沙咀金巴利街1號F地鋪
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    長長的一條人龍,將這條狹小的金巴利韓國街擠擁得水洩不通。一番觀察後,發現人龍全部都是衝著這間叫OPPA Coffee Bar的韓國餐廳🇰🇷。

    排完隊之後,懷著興奮的心情,帶領我們入座的雖不是電視上看到的高瘦長腿靚仔Oppa,但確實是一位操著地地道道韓語的男子🤪。

    看著餐廳內個個都叫了充滿芝士的火山熔岩炒飯,😆我就一於試下與別不同啲,叫下其他野。

    🦀蟹膏蟹肉紫菜包飯 $108
    紫菜包飯食得多,蟹膏蟹肉餡料嘅,卻是首次嘗試,食落無貌相望落咁驚艷,口味略為單調,蟹膏蟹肉份量亦不多,整體味道清淡,只能勉強算上不過不失。

    🍜泡菜魚糕拉麵 $89
    紫菜、泡菜、年糕、魚糕、洋蔥、蔥花、紅蘿蔔絲及一隻生雞蛋,材料簡簡單單,但又非常豐富,係地地道道嘅韓國味道啊!唯一可以雞蛋裏挑骨頭嘅就係魚糕份量再多啲會更好。

    🥟韓式蒸餃子$110
    Jumbo size嘅脹卜卜韓式餃子,外皮帶微微煙韌,內裡餡料甚多,濕潤惹味又帶適量豬油香嘅韭菜豬肉粉絲餡,正宗得令人韓國旅行嘅回憶立馬湧上心頭👍🏻。

    🥔馬鈴薯排骨湯(細-$148)
    細Size嘅排骨湯,份量足夠兩人享用。豬骨大件但夠軟爛,加上少少帶咬口嘅軟骨,口感不錯。再加入“馬鈴薯,大蔥、洋蔥、芽菜、紅蘿蔔絲、菜乾及獨特嘅韓式辣粉”一同熬煮,入口辣而不嗆亦非常暖胃。

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    👶🏻B仔整體評價:7.5/10個👍🏻
    👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
    👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
    👶🏻B仔味道評分:7.5/10個👍🏻
    「紫菜包飯扣分,其他不錯」
    👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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    #swallowhongkong
    ☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
    #swallowtst @ OPPA Coffee Bar Restaurant 오빠커피바

  • 鈴芽之旅評價 在 知史 Facebook 的最讚貼文

    2020-05-17 19:30:02
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    漢書地理志 | 知史百家

    安煥然

    中國是世界上最早養蠶織絲的國家。早在東西交通的曙光時代,中國生產的絲綢織品就已銷往印度、波斯(伊朗)、阿拉伯和希臘的城邦,深受歡迎。對中國這獨有的優良手工業產品「絲」,有人稱之為「賽路斯」(seres)。而在印度人那裡,「支那」(cina)一名的由來,據說也是和絲絹的輸入有關。由於產絲而聞名,人們就以「絲」來稱呼這個國家。在古老的西方人眼中,「中國」,你的名字就叫「絲」。

    絲綢貿易的運輸興販,在古代,有著名的「絲綢之路」。惟,除了我們熟知駝鈴狂沙中的陸上絲綢之路,事實上,還有一條更我們在地更為密切的,是所謂的「海上絲綢之路」。著名學者馮承鈞認為,中國與印度之間的交通,漢時有通道二:一為西域道;一為南海道。南海道之開闢或更在西域道之先。

    這條南海道的海上絲路,最早被中國正史記錄下來。那就是班固《漢書》卷28下〈地理志〉的一段文字。它記述了迄今約兩千多年前的漢武帝時代,朝廷派遣宦官,聯同中國海商,從(今廣州以西的)雷州半島的徐聞、合浦出航,到印度東南岸黃支國(建志補羅)的一段旅程。途中,他們沿印支半島,船行五月,有都元國,又經邑盧沒國,至諶離國,又「步行可十餘日」,可到夫甘都盧國。自夫甘都盧再經「蠻夷賈船」轉送,二月餘,可到黃支國。返程,則經已程不國,到皮宗,再回中國。學界考證,這條從中國東南沿海至印度黃支國的航道,間中所經歷的「都元」、「邑盧沒國」、「諶離」、「夫甘都盧」、「皮宗」等,一般斷定都在今東南亞區域內。

    從《漢書》這段文獻的記載,中國漢代的海商是帶了「絲綢雜繒」去南海和印度市易「明珠、璧流離、奇石異物」的。很明顯,這是一條以交易絲綢為主,粗具規模的海上絲路。當時,中國的航隻和航海技術或許還是很有限,航行週期相當長,可能只是沿海岸航行,而且航海貿易並不是「直航」,中途需轉搭「蠻夷賈船」,分程轉送,才能到達目的地。這是中國海洋長程貿易發展史的萌芽時期,我們應予客觀評價,不須過度曲解或誇大其原文原意。

    由於這是中國海外交通史的重要文獻,文中所提及的地名,中外學者曾多次反覆討論考證。海南大學周偉民和唐玲玲在其《中國和馬來西亞文化交流史》一書中更指出,《漢書》這一段文獻是有文字記載以來,有關東南亞的最早記錄,是東南亞歷史、馬來西亞歷史開始的文字紀程碑。中外學者對其所記的口岸和國家方位縱有爭議,但有一點是大家認同的,即當時中印之間的海上交通必定經過馬來半島。古代的東西海上交通,馬來半島是過境的必經之地,展現了其重要的地位。

    關於文獻所記之「都元國」的方位,學術界歷來爭論分歧頗大。籐田豐八、費琅、馮承鈞和邱新民均認為,都元應在馬來半島東岸,而許雲樵更主說,都元國就是今馬來半島登嘉樓州的龍運(Dungun)。近來,周偉民和唐玲玲在登嘉樓幾次實地訪問,也支持許雲樵的論說(雖然周、唐也以為其論點目前還「顯得軟弱」)。此外,廈門大學韓振華考究,都元應是在越南南圻一帶。姚楠、陳佳榮和丘進等亦以文獻記載,船從徐聞、合浦出發,順風「船行五月」才到都元國為據,認為不可能是在馬來半島。因為船行要五月,其航行方式應是航海技術有限的沿海岸線航行,而不會是由南海順風直駛馬來半島,從而考訂都元國很可能是湄公河三角洲的某個城市。

    縱然如此,暫擱置「都元」不談,對《漢書》〈地理志〉所記之「諶離」和「夫甘都盧」兩地的方位,大抵就沒有太大爭議,而且更顯重要。一般認為,諶離國在今克拉地峽東岸;夫甘都盧國則在克拉地峽的西岸。

    在我們熟悉的地理知識裡,東南亞不僅有條著名的馬六甲海峽,實際上還有一個「地峽」。這個地方就在馬來半島北端,今天馬泰緬邊境之處。這地段特別狹隘,其窄處東西僅寬56公里,名為克拉地峽。

    在馬六甲海峽的重要性尚未凸顯之前,中印海上交通主要是穿越地峽往來的。這在《漢書》〈地理志〉得到印證。因文獻記載中國船隊抵諶離國時,捨船上岸「步行十餘日」,才到夫甘都盧國,再從夫甘都盧轉搭「蠻夷賈船」航向印度的黃支國去。很明顯地,這裡所指,就是克拉地峽東西兩岸的地望。邱新民考據說「地峽通道實際上是東西航路第一紀程註腳」。

    若說,中國古代文獻在一定程度上重建了東南亞,或是重建了馬來西亞古代史,這話一點也不假。馬來半島的歷史,在馬六甲王朝伊斯蘭化以前的印度化古國,多是集中在馬來半島的北部。像狼牙修(Lengkasuka)、北大年、吉蘭丹、吉打等,其考古遺跡是可以和中國古代文獻雙重印證的。

    又,《漢書》〈地理志〉記載的海上絲路航道的回程,印度商船的航行路線顯然與中國商船來航的不一樣。他們是從已程不國(一般考證是今斯里蘭卡)到「皮宗」,再至中國。「皮宗」究在何處?學術界也多有討論,大抵認為是在馬來半島南端。許雲樵認為,大概是指今柔佛和新加坡一帶,而多數學者以為是馬來半島南端柔佛西南外海的香蕉島(Pulau Pisang)。至今,該島仍是東西航線上,船隻由新加坡欲轉進馬六甲海峽的重要導航地標。

    中國海洋發展史是有源頭的。華人的南來,不在於200年前的「賣豬仔」,也不始於600年前的鄭和下西洋。早在兩千年前,中國正史的典籍裡,早已記載了這些點點滴滴。

    (原刊《古代馬中文化交流史論集》,新山:南方學院出版社,2010,作者授權轉載,特此鳴謝。)

    作者簡介:
    安煥然,馬來西亞南方大學學院中文系教授,華人族群與文化研究所所長,原副校長。廈門大學歷史學博士,台灣成功大學歷史語言研究所碩士。《星洲日報》專欄作者。著作有《小國崛起:滿剌加與明代朝貢體制》(2019)、《文化新山:華人社會文化研究》(2017)、《古代馬中文化交流史論集》(2010)、《本土與中國學術論文集》(2003)等。