假農業真賣設備，其實不只冰花有這個問題，部分的作物都有這一類的問題，部分的農民花了幾十萬甚至上百萬買了設備，最後血本無歸，這才是基層農業最真實的一面。

農業過渡的關注行銷，就會有很多牛鬼蛇神來招搖撞騙，冰花從來就沒有那種價值，但配合炒作的歪風一直強調有1公斤12000的價值，澎湖的事是一個悲劇，現在連台北市政府都在炒作，
http://www.gov.taipei/ct.asp…

這還是台北市政府自己的新聞稿。
加上去年的有機食農的事件，很明顯的可以知道台北市政府的相關水準。


炒作冰花的廠商常常在強調冰花營養，冰花的鈉含量非常高，現代人根本就不適合吃鈉含量高的蔬菜，至於強調的高肌醇有益健康，拜託一堆植物都含肌醇，高麗菜的肌醇就比冰花含量高了，要吃肌醇不會去吃高麗菜喔！！！

有時間亂搞這些鬼扯的東西，不如多花一點心思去管理一市、魚市這些市場更新的問題，能減少物流造成的耗損，對於民眾可以提供更新鮮的食品，對於農民可以提高收益。

選你是希望你證明你跟他們的不同，不是要你取代他們。
台北市有果菜運銷公司將近25%的股份，對果菜運銷公司具有一定的管理與影響的能力，卻提了一個不懂運銷，只懂鬼扯行銷的人去當董事。

唉～海水退了，才知道誰沒有穿褲子。

【文青別鬼扯】---「柯P啊，農業豈能當噱頭？」

這兩天讓人覺得最勵志的故事莫過於「五體不滿足」乙武洋匡主動向媒體自爆自身的豐功偉業了。相信多數好手好腳的男性朋友聽聞後，必定會覺得自己根本是廢物。沒錯，乙武洋匡真的很猛，不但會把妹，而且把到的妹還不少。不過，當媒體報導他把的妹可能逼近50人時，大家心裡的感受就怪怪的了。為何？因為有點Over了。

對啊對啊，有些事情如果太over，就讓人會覺得只是個噱頭而已。有件事不必說，大家也知道，台北市是台灣的政治、經濟，甚至是文化中心，基本上台北市長只要把基本的市政搞好，把交通搞順暢，大家就會覺得就是項德政。簡單來說，基本要求能達到就阿彌陀佛了。

但柯P就很奇怪，很基本的市政工作似乎一直沒搞好，但卻喜歡不斷拿農業當噱頭。當選前如此，當選後如此，即使上任後已一年多，仍是如此，讓人覺得已經有點Over了。

還記得選舉前，柯P就說要推動「田園城市」，將打造「可以吃的風景」，未來將開放台北市的屋頂、公園、人行道等地方，讓市民種菜，成為社區菜園（https://goo.gl/MTSx3J）。當時【文青別鬼扯】就呼籲柯P，別被身旁一群不懂農業的文青幕僚蒙蔽了。台北市充滿汽機車排煙污染，露天環境下若能種出有機蔬菜才見鬼哩。

選後不久呢？柯P則延攬白米炸彈客擔任台北市農產運銷公司董事，當時這件事還被市府刻意操作成新聞發佈。炸彈客則表示：台灣農產品產銷制度不合理，他樂意進入體制內改革。

但是，他除了前陣子跑出來說，「行銷」才是台灣農業最根本的問題外（http://goo.gl/Dauqyr）。請問，這一年多來他進入體制內究竟改了啥？？？別的不說，大家來講內行話，你就告訴我這一年多來「承銷人」到底增加了多少名額就好！

而現在呢？現在臺北市政府則說，推動田園城市將種植高單價經濟作物，首先將種據說 1 KG就要12,000元的冰花。為啥要種冰花？市府說，這樣可以吸引更多民眾加入。但我們納悶的是，冰花種了之後，內湖就不會塞車了嗎？

啊啊啊啊，離題了。雖然我們也百般不願意這麼說，但連市府工務局都承認了，種冰花只是個噱頭。農業界內的人都知道，冰花根本是吹噓出來的玩意。冰花到底是啥噱頭呢？大家若去估狗一下，就會發現一件很神奇的事，所有關於冰花的報導都會強調，冰花是高級的日本料理食材，每公斤要價12,000元。當各方面的論述取向、凸顯重點，甚至連價格都一模一樣時，就不難發現，這一切都有鬼了。

冰花確實是日本料理會用到的食材，但根本絕非台灣媒體鬼扯的天價貴。在日本超市一盒100G的冰花要價也才 ¥ 100。換算下來，1 KG為 ¥ 1,000，約台幣290元而已。如果冰花在台灣要價12K，但在日本卻便宜的要命，哪個商人會白癡到在本地收購12K的冰花？價差高成這樣，直接從日本空運冰花來台就好了啊！

既然冰花根本沒這種價格，為何台灣媒體都這樣報？很簡單，當初炒作冰花話題的並非想賣冰花的人，而是想賣園藝設備的人。大家若有印象就知道，最早出現冰花新聞的都是說，有科技界大老闆投資植物工廠，種植高經濟作物，其中就包括12K的冰花。由於植物工廠投資金額很高，設備商為鼓勵大家投資植物工廠，因此勾勒出如此虛幻的願景，透過媒體發消息，讓大老闆以為日後可以種出冰花，能儘速回收。

然後呢？然後網路消息就不斷複製、連結、複製、連結，久而久之大家就以為冰花超珍貴超棒，即使冰花的鈉含量足可媲美桃源街牛肉麵，大家仍舊持續吹捧。吹捧到後來，無人查證就算了，先是澎湖縣政府，現在甚至連柯P也都以為，冰花是神奇的作物，還想靠冰花當作他的政績。

媒體上的冰花被搞得像印度神油般神奇，但在台灣現實生活中，請問你們有誰知道冰花要去哪裡買？價格又是多少？相信多數人根本不知道！雖然某些日本料理店確實有用到冰花，但就我們掌握到的消息，價格也跟12K差了一大截。所以呢？講難聽點，說冰花是噱頭還算客氣，它幾乎已算是設備商創造出來的騙局了。

Okay，既然媒體談論的冰花根本是在鬼扯，我們也就搞不懂柯P下的工務局到底在幹啥。民間設備商在鬼扯冰花，你們就傻傻地誤以為冰花真的要12K？然後還一起參與這股鬼扯吹噓歪風？發佈新聞前，查證不是最基本的SOP嗎？

然後啊，我們還是得回到基本的施政問題。柯P啊，田園城市、假日農夫很好，但這就只是種休閒活動而已，對實際的農業根本毫無幫助可言。但你每次就喜歡拿這當噱頭，說要幫助農業。然後呢？然後只是製造一堆錯誤的農業觀念給大眾。先前叫大家在路邊安全島上種菜，現在又跟大家講冰花好棒棒。不明究理的人還真會以為自己種的菜才安全，種出冰花才夠屌，搞得農業界的人都覺得好亂啊。

農業本來就是個專業，是個產業，外行人拿來當施政噱頭，只是對農業的傷害而已。如果覺得騎自行車的噱頭還不夠，就拜託您公開表演唱個「魯冰花」就好，千萬別鼓勵市民種冰花了。

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經歷辛苦的 減肥 復胖 絕對是每個人都很害怕的兩個字！
但你知道要如何做，才能維持著自己辛苦減肥的成果嗎？
畢竟減脂不是一件簡單輕鬆的事情
復胖有點像是自己的努力都化為泡沫
今天營養師Ricky集合自身減肥經驗與幫助學員減肥的回饋
告訴大家【減肥 不復胖 四關鍵要素】：認知、心態轉變、環境、習慣

主要是從心態面去告訴大家
才能徹底的從深處去改變！
大家可以留言跟我說說
你的IG探索頁面是美食多還是健康知識多呢？
分享給我吧～

▼ 影片目錄 ▼

00:00 開場
01:00 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 認知
02:12 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 心態轉變
03:33 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 環境
04:44 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 習慣
05:38 問題QA
06:11 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 總結
06:27 結尾

減肥 復胖 好可怕！營養師教你【不復胖四要素】 輕鬆維持減肥效果｜營養師這樣說
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https://youtu.be/qrVQfMg79uw

【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功！輪班、夜貓子必看！168輕斷食這樣安排｜一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo

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①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
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⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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之前有詳細介紹過輕斷食的內容，也有教大家該怎麼執行
非常詳細的內容，大家可以到【播放清單-斷食全攻略】去看看
https://youtube.com/playlist?list=PLwLfQ-wigtXv42PyzaXcuOIuFKAZnaD_6

168 是什麼? 斷食跟輕斷食又有什麼不同？
我可以斷食多久呢？
今天的影片是發現大家在執行斷食時
會遇到一些問題或是情境，不知道該如何去解決
所以我決定拍我斷食的一天給大家
看看我會遇到什麼狀況，我又如何去解決
也在我的IG詢問大家斷食相關QA在影片中一次為大家解答
希望影片對大家有幫助！

▼ 影片目錄 ▼

01:18 斷食期間剛好沒辦法吃早餐，不吃早餐不會不好嗎？
01:47 斷食是否還需要控制熱量？
02:43 遇到別人在吃大餐時，我該怎麼辦？
03:37 斷食期間可以吃保健食品/無糖豆漿/BCAA/口香糖嗎？
04:36 空腹喝咖啡會傷胃嗎？會影響血糖嗎？
05:52 運動後要吃東西，但我正在斷食是要吃還是不要吃呢？
07:45 進食時間快結束了，但還沒辦法進食怎麼辦？
08:38 斷食後遇到停經/失眠/身體不適/掉髮/腸胃不好/感冒如何調整？
09:24 不同時間的斷食效益有什麼不同？實施頻率可以改變嗎？如果只斷一天有效嗎？
10:11 還沒吃到自己的TDEE但是卻吃不下了
10:39 一天只吃兩餐，蛋白質就會攝取很多，身體能有效利用嗎？
11:20 斷食執行一段時間後身體是不是會習慣？
12:45 斷時期間好餓怎麼辦？
13:29 斷食後如何恢復正常飲食時間？
13:37 斷食時間不固定有效嗎？是否傷胃？

168 ?斷食？ 輕斷食？間歇性斷食？容易遇到的問題有哪些 該如何解決呢？【斷食Q&A】｜營養師這樣說
#168 #斷食 #輕斷食 #間歇性斷食 #營養師 #營養師Ricky

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傳統的盆菜是農曆新年不可或缺的菜式之一，寓意豐衣足食，當中不少食材都有吉祥的意思。不過其實傳統盆菜的食材，無論熱量、脂肪和鈉質含量都比較高。新年要吃得健康，不如自組抗疫盆菜，加入有助抗疫強肺的維他命D食材，讓新一年大家都健健康康。

以一盆10至12人份的傳統盆菜計，原來相等於10碟梅菜扣肉飯的卡路里。註冊營養師Jim lau表示當中的食材例如豬腩肉、豬皮、雞、燒鵝，熱量都非常高。不少人以為蔬菜一定健康，但盆菜入面的蔬菜例如枝竹，是經油炸的，每100克含有約24.7克脂肪，油份可以媲美肥肉，這些隱形油份很多時會令我們不知不覺間攝取了過多油份。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210210/JQY3FXMAWVCFVEHZU7J6ILJBMQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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