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[爆卦]釜山豬肉湯飯做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇釜山豬肉湯飯做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在釜山豬肉湯飯做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 釜山豬肉湯飯做法產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過8萬的網紅我的C家廚房！Bon Appétit，也在其Facebook貼文中提到， 超級好佐飯的🇰🇷【韓式泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】做法非常簡單！一鍋到底！在涼涼的日子裡，吃一鍋熱騰騰的泡菜鍋真的超有幸福感！(天氣預報説：這兩天會刮🌬大風，❄️有點涼！大家記得要多穿衣，😋同時也要吃得暖喲) 烹調泡菜豬肉鍋之好與壞一切取決於泡菜本身的質量和泡菜用得對與否。泡菜鍋一定要...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，式酸泡菜豬肉鍋 Kimchi Jjigae 김치찌개 材料：- 豬梅花肉(切件)......190g 酸泡菜(切件)..........180g 豆腐(切件)..............100g 大蔥(切細)..............1棵 青陽辣椒(切細).......1隻 洋蔥(小) (切塊)....

「釜山豬肉湯飯做法」的推薦目錄

釜山豬肉湯飯做法 在 Claire Instagram 的最佳貼文

2020-05-03 16:30:17

#釜山豬肉湯飯 #claire廚娘之路 之前苦尋食譜搵到真係想喊 嘴饞上黎真係😝好難受架嘛 - 湯底材料： 豬骨 （西施骨） 大約買左$100 左右 豬肩肉（即係梅頭第二刀肉） 按人頭份量 當然越大舊肉汁越香濃😋 （浸清水備用at least 浸30分鐘以上） 洗米水 （我選擇用第二次，第三次...

  • 我的C家廚房！Bon Appétit

    釜山豬肉湯飯做法 在 我的C家廚房！Bon Appétit Facebook 的最佳貼文

    2020-12-03 17:29:37
    有 412 人按讚

    超級好佐飯的🇰🇷【韓式泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】做法非常簡單！一鍋到底！在涼涼的日子裡，吃一鍋熱騰騰的泡菜鍋真的超有幸福感！(天氣預報説：這兩天會刮🌬大風，❄️有點涼！大家記得要多穿衣，😋同時也要吃得暖喲)

    烹調泡菜豬肉鍋之好與壞一切取決於泡菜本身的質量和泡菜用得對與否。泡菜鍋一定要用老身泡菜，就是醃漬時間久一些，發酵足的酸泡菜。千萬不可用新鮮泡菜來做喲....風味真的會較遜㖿。如果酸味真的很不夠的話，在最後過程可以添加一點點白醋去幫助一下。

    另外豬肉跟泡菜記得要炒一下，這樣會比較香。途中加一些韓國燒酒除了可以去肉腥，也可以添加一點天然的甜味。喜歡鮪魚的話也可以在最後添加，這樣便會成了釜山風味的Chamchi Kimchi Jjiga (食譜如下，謝謝)😊😊

    歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
    https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

    【韓式酸泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】

    材料：-
    豬梅花肉(切件)......190g
    酸泡菜(切件)..........180g
    豆腐(切件)..............100g
    大蔥(切細)..............1棵
    青陽辣椒(切細).......1隻
    洋蔥(小) (切塊).......1/2個
    酸泡菜汁.................3湯匙
    韓國燒酒.................1/2湯匙

    調味材料：-
    辣椒粉...............3.5湯匙
    蒜蓉...................1.5湯匙
    韓國醬油............1 湯匙
    韓國魚露............1/2湯匙
    梅子液................1/2湯匙

    做法：-
    1. 將所有調味材料混合成調味醬備用。
    2. 熱鍋下豬梅花肉煎至稍為微黃，然後下韓國燒酒、酸泡菜、酸泡菜汁、洋蔥炒香，注入750毫升熱水煮開。
    3. 調味醬入鍋拌勻，以中小火煮25分鐘關火，把鍋蓋完全蓋上焗10分鐘。
    4. 最後再次把酸泡菜豬肉鍋煮開，然後加入豆腐煮5分鐘，接著下大蔥、青陽辣椒便可。

  • 首爾就該這樣慢慢玩

    釜山豬肉湯飯做法 在 首爾就該這樣慢慢玩 Facebook 的最佳貼文

    2019-01-05 21:15:59
    有 3,676 人按讚

    #大家有知的權力
    #用湯燙碗是他們的傳統做法但我希望是不同鍋
    #國情不同文化不同能接受的人當然可以繼續去吃
    #但請勿有攻擊國家及種族的留言哦
    👉影片中的餐廳是這家：https://judyer.com/psoup/
    這是昨天社團團友Hill Cheung熱心分享出來的影片，我看完之後實在太震驚了，反覆思考了很久，覺得應該讓更多人知道，所以我已取得團友的授權。你們知道了，要不要去再自行選擇！畢竟，這是我曾經覺得很好吃的餐廳，而我曾經還打算會帶親友再去吃，但看完影片...我應該...不會再去這家吃了😭，我可以接受用手抓肉...但是我真的無法接受整個碗從湯裡撈出來😱！總之我認為，大家有知的權力，所以分享出來，而看完之後，要不要去吃，選擇權在你們自己，然後，再次提醒請勿有任何不理性的、攻擊國家及種族的留言，我會刪除！謝謝配合啦！😘

    ‼補充說明：我知道是國情不同文化不同，而店家的廚房是在公開開放的路旁，後面就是排隊人龍，他們也大方的讓遊客拍照錄影，用湯燙碗是他們的傳統做法，在他們認為是很正常的！但是我希望是不同鍋！所以，看完影片，能接受的人，當然可以繼續去吃啊！只是我覺得我自己看了不能接受，以後也不會去吃，因為有違我之前推薦分享給大家的初心，所以，既然我在我社團看到了，我無法當作不知道，我有責任讓大家知道，再次申明：不介意的人當然可以繼續去吃！我並沒有直接要大家不要去吃！而是讓大家自己決定哦。
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  • 首爾就該這樣慢慢玩

    釜山豬肉湯飯做法 在 首爾就該這樣慢慢玩 Facebook 的最佳貼文

    2019-01-05 08:00:00
    有 0 人按讚


    #大家有知的權力
    #用湯燙碗是他們的傳統做法但我希望是不同鍋
    #國情不同文化不同能接受的人當然可以繼續去吃
    #但請勿有攻擊國家及種族的留言哦
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    ‼補充說明：我知道是國情不同文化不同，而店家的廚房是在公開開放的路旁，後面就是排隊人龍，他們也大方的讓遊客拍照錄影，用湯燙碗是他們的傳統做法，在他們認為是很正常的！但是我希望是不同鍋！所以，看完影片，能接受的人，當然可以繼續去吃啊！只是我覺得我自己看了不能接受，以後也不會去吃，因為有違我之前推薦分享給大家的初心，所以，既然我在我社團看到了，我無法當作不知道，我有責任讓大家知道，再次申明：不介意的人當然可以繼續去吃！我並沒有直接要大家不要去吃！而是讓大家自己決定哦。
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