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在 釘書機200張產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅Sweet Betty西點沙龍,也在其Facebook貼文中提到, 蜂蜜蛋糕(報紙盒烘烤法) 雖是相同的食材,而用不同材質的模具,風味卻是天南地北啊 這長崎蜂蜜蛋糕(Castella)也不是沒做過,一直以來都是用木盒來烘烤 但是。但是。一直想將手邊的琺瑯盒的效能發揮至最大,所以屏棄了木盒,固執的用深型的琺瑯盒來烤這蜂蜜蛋糕。 這一陣子試了兩次,老實說...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,雞蛋馬鈴薯船和燒烤風琴香腸 — 說起炸馬鈴薯時,風琴馬鈴薯可能是大家最熟悉的。風琴馬鈴薯是一種流行的製備方法:將馬鈴薯等距的切開並塗上奶油或類似物。這種特殊的切割技術也非常適合其它美食。例如,香腸。今天,我們在竹籤上放了風琴香腸,裡面填滿了彩椒、起司和洋蔥。我們還提供帶有煎蛋的美味馬鈴薯船喔。 謝...
釘書機200張 在 鳳鳳の日日食作? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 13:06:03
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釘書機200張 在 周亮妤 Instagram 的最佳解答
2020-04-21 12:42:03
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釘書機200張 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-05-04 18:00:17雞蛋馬鈴薯船和燒烤風琴香腸 — 說起炸馬鈴薯時,風琴馬鈴薯可能是大家最熟悉的。風琴馬鈴薯是一種流行的製備方法:將馬鈴薯等距的切開並塗上奶油或類似物。這種特殊的切割技術也非常適合其它美食。例如,香腸。今天,我們在竹籤上放了風琴香腸,裡面填滿了彩椒、起司和洋蔥。我們還提供帶有煎蛋的美味馬鈴薯船喔。
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份量: 3份
準備時間: 60分鐘
料理時間: 120分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
風琴香腸部分:
3 根 香腸
2-3 片 切達起司
1 顆 紅甜椒
1 顆 青椒
1 顆 小紅洋蔥 切圈
竹籤
馬鈴薯船:
3 顆 大馬鈴薯
3 顆 蛋
鹽
黑胡椒粉
肉荳蔻 磨碎
1 湯匙 玉米澱粉
2 顆 蛋黃
香蔥
融化的奶油
烘培紙
釘書機
做法:
1. 在香腸的兩側放兩根竹籤。然後用鋒利的刀將香腸等距切開(切勿切斷)。
2. 在切口處的香腸裡塞滿起司、彩椒和洋蔥。
3. 現在,將一根竹籤穿入香腸中,然後放在平底鍋上煎。
4. 用刨絲器在刨馬鈴薯,然後將馬鈴薯絲放在乾淨的布裡,並將液體擠出。將擠好的馬鈴薯絲放入碗中,加入蛋黃、玉米澱粉、肉荳蔻粉、鹽和黑胡椒粉充分攪拌混合。
5. 按照影片示範折疊一張烘培紙,然後將其兩端裝訂。接著再紙船中間拉開一點。
6. 將馬鈴薯混合物放入折疊的船中,並均勻地分配。用湯匙在中間挖一個洞,然後塗上融化的奶油。接著小心地將雞蛋打入洞裡。最後,將船放進200°C烤箱加熱20分鐘。
小技巧: 在烤箱裡放一小碗水,這樣雞蛋可以更完美。
7. 食用時,將切碎的細香蔥散佈在馬鈴薯船上,然後將其與風琴香腸放在盤子上,一起上桌。
喜歡德國香腸、起司和義大利麵,絕對要嘗試一下這道食譜:香腸、起司和螺旋麵蛋糕:https://youtu.be/YGQsuyh-Y8U
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釘書機200張 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
2016-11-03 13:41:50這麼厲害的料理只要30分鐘內就能完成?
KT用了什麼不可思議的魔法,大家快來看看!
有問題免客氣~趕快留言給我們,KT將在線上回答你!
【本集料理】
楓糖烤雞(4人份)
一鍋海鮮義大利麵
【食材】
楓糖烤雞:
雞腿(帶皮去骨)........6片
楓糖漿........1-2大匙
小番茄……..10-12顆
黃甜椒.......半顆
迷迭香…….2-3支
橄欖油.......2大匙
鹽……1/2小匙
黑胡椒........適量
一鍋海鮮義大利麵:
義大利麵………250g
蘿莎醬:
義大利麵醬……..300g
鮮奶油……..100g
白酒........100g
蝦.......10-15隻
蛤蜊........250g
小卷........1隻
洋蔥........1顆
小番茄…….10-12顆
羅勒葉.......4枝
蒜頭.......2-3瓣
橄欖油........1大匙
雞高湯........400g
鹽........1/4小匙
白胡椒........適量
【準備工作】
楓糖烤雞:
1. 將甜椒去籽切片。
2. 將蒜頭的頭尾切掉,壓扁。
3. 預熱烤箱 200 ~ 220度C。
一鍋海鮮義大利麵:
1. 將蛤蜊洗淨放在陰暗處,泡鹽水吐沙。
2. 小卷洗淨去皮,切成 1cm 圓圈,備用。
3. 蝦子開背,去除腸泥。
4. 洋蔥切絲,蒜頭切碎。
【作法】
楓糖烤雞:
1. 在烤盤裡把1~2大張烘焙紙鋪成十字型。
2. 將甜椒鋪在烘焙紙上。
3. 把雞肉平排放在甜椒上。
4. 加入小番茄、蒜頭、迷迭香、橄欖油、楓糖漿、鹽、黑胡椒。
5. 將烘焙紙從烤盤兩側和上下捲起包緊。
6. 放入烤箱烤約30~40分鐘。
7. 把烘焙紙打開,溫度調高至220~250度,續烤 15~20 分鐘。
【小訣竅】:
● 烘烤時間可依肉片數量與使用烤盤大小做調整。
● 捲起烘焙紙時可用釘書機封口,增加密閉性。
一鍋海鮮義大利麵:
1. 將洋蔥鋪在鍋子底部,依序放入義大利麵、蒜頭、小番茄。
2. 加入義大利麵醬、鮮奶油、白酒、雞高湯、橄欖油、羅勒葉。
3. 蓋上鍋蓋,以大火煮至水滾,再轉中火續煮約10~12分鐘。
4. 加入蝦子、蛤蜊、小卷,轉大火續煮3分鐘至海鮮熟。
5. 盛盤,以迷迭香葉片裝飾。
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釘書機200張 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 的最佳解答
蜂蜜蛋糕(報紙盒烘烤法)
雖是相同的食材,而用不同材質的模具,風味卻是天南地北啊
這長崎蜂蜜蛋糕(Castella)也不是沒做過,一直以來都是用木盒來烘烤
但是。但是。一直想將手邊的琺瑯盒的效能發揮至最大,所以屏棄了木盒,固執的用深型的琺瑯盒來烤這蜂蜜蛋糕。
這一陣子試了兩次,老實說,第一次發現用琺瑯盒烤出來的蜂蜜蛋糕口感好乾,真的,好乾,真的不好吃,
所以,第二次,不死心,改了配方,提高水分比,烤溫也降低,結果呢,只有中心的蛋糕口感尚可,而四周一樣,不好吃@@
真的認栽了,這蜂蜜蛋糕用傳熱、蓄熱皆佳的深型琺瑯盒真的不適合(烘焙路上要懂得設停損點,哈哈)
但是,路不轉人轉,印象中看過日文食譜書,是利用報紙摺成紙盒來烘烤,而這靈感一來,又讓Betty連試了兩次,才試出該摺出何種大小的報紙盒尺寸,才能烤出我要的蜂蜜蛋糕分量
總結一句,烘焙路上無捷徑,只有不斷的嘗試與摸索、抱著永無止境的求知欲,經驗自會深深的內化。(也就是說,繳過學費,自然就會記得痛^^)
話說,這『深型』琺瑯盒不行,不一定『淺型』的琺瑯盒口感會ok喔,有人要接著嘗試嗎??? 哈哈 ,有人要接棒繼續研究下去嗎??徵求自願接棒者
食譜
A:
雞蛋 2顆
細砂糖 40g
B:
蜂蜜 20g
熱水 20g
C:
高筋麵粉 50g
紙盒做法:
1 先來摺紙盒,取5張報紙重疊在一起,裁剪成30*21cm大小,先依下圖(請見留言處)虛線摺線,再沿著綠色線剪開,就可摺成一紙盒,收口用釘書機釘起來就好。
2 最後,再鋪張鋁箔紙在裡面,大小可以跟剛剛裁剪的紙盒尺寸一樣,或是高度比6公分再多一點,比紙盒多出來高度只要往下摺,這樣等等比較好操作。
蛋糕做法:
1 將A隔水加熱至40度西,再打發至滴落的蛋液如鍛帶般堆疊,可清楚寫8字。
2 B拌勻後,放至手觸摸微溫,即可拌入步驟1中
3 最後C過篩倒入,並拌至無粉粒
4 將完成的麵糊倒入報紙盒中,輕敲桌面2~3下,放進預熱150度西烤箱,烤25~30分鐘,至竹籤刺入無粘黏
5 取出後,先輕敲一下桌面,表面覆蓋一張烘焙紙,再倒扣在冷卻架上,取下報紙盒,至蛋糕完全冷卻後,再翻面撕除鋁箔紙
6最後,請密封放冰箱冷藏一晚後再食用,風味會更融合,也會更好切。
釘書機200張 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 的最佳解答
#海夫人廚房~檸檬奶油烤鮭魚
大家聽過「法式紙包魚」嗎?
喜歡吃魚的朋友應該都很怕煎魚沾鍋,
所以海夫人分享給大家的食譜,
絕對零失敗且能鎖住魚的精華與鮮嫩!
簡單到材料包好扔進烤箱,不會料理也一秒變達人啦!😘
【食材 (3 人份)】
鮭魚1片
檸檬1顆
奶油10克
米酒2小匙
鹽1小匙
黑胡椒粒少許
【作法】
1.裁一張烘焙紙,大小可包住鮭魚。
將鮭魚放在烘培紙中線偏上的位置,雙面抹上鹽及少許黑胡椒。
2.擺上檸檬片及奶油,並淋上米酒(可去腥、增加水氣)。
3.將烘培紙對折,從左邊的一角開始折成餃子形狀,
將鮭魚完全密封。如果怕不夠密封,
可用釘書機將兩邊訂起來。
4.放入預熱的烤箱,以200度烤15分鐘。
5.取出後,用剪刀剪出開口。注意蒸氣會冒出小心燙喔!
嘖嘖嘖~各位看看是否非常簡單上手?
其實料理真的很簡單,最苦惱就是沒空上菜市場買菜XDD
還好海鮮王非常貼心,最新鮮的魚類都"底加"👇👇👇
#鮮魚季 全館滿3件享79折!👍👍
奇摩-海鮮王▶▶https://goo.gl/RnXvsu
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#其它鮮魚也可以「紙包魚」 → https://icook.tw/recipes/110122
(圖文參考:https://tv.icook.tw/autumn-salmon)
釘書機200張 在 成潤 Facebook 的最讚貼文
剛剛在千手互助網看到的po文˙˙˙過年快到了大家忙著著張燈結彩準備過好年的同時˙˙也請分享一點溫暖給需要幫助的人喔˙˙˙有心的朋友也可以上千手互助網看看那裡還有許多需要大家幫助的案件˙˙˙˙幫他們加油
190 篇文章 • 第 1 頁 (共 19 頁) • 12345 ... 19
請大家幫助台東縣金峰鄉嘉蘭部落
由 小龍女 » 2012-10-04 , 14:24
我在10月3日,第3次訪視嘉蘭部落,嘉蘭部落在台東縣金峰鄉嘉蘭村,是88水災重災區,農田流失100公頃,很多同胞沒耕地了,有如失業,越深入了解,發現問題更多。台東縣低收入戶比率百分之4,金峰鄉低收入戶比率百分之10.1,全國之冠。
教育
當地有嘉蘭國小,學生有108位(含國幼班),中低收入戶學生40人,清寒學生30人,國中必須到6公里外太麻里鄉大王國中就讀,讀高中就必須到40公里外的台東市才有,我常說的,如果家長沒固定收入,就被便當錢車錢打敗了,學生中輟比率高,更別說升大學。有發現學生晚上回家,不一定有白米飯可吃,吃的可能是芋頭或地瓜,早上上學,可能沒早餐可吃,就上學去,開學時,是父母吵架期,沒錢繳學費。因此小孩求學意願不高,總希望外出打工,幫忙家裡。
很多的沒有
當地沒郵局,沒診所,沒ATM,沒超商,沒加油站,沒菜市場,沒診所,購買東西,必須到六公里外的太麻里才有賣場郵局加油站,賣場東西又比市區貴,大家已經很清寒,生活成本又比市區高,有點無奈。
老人家
老人家一星期3天到關懷站,關懷站供一餐,其他日子在家自行開伙,所以送米給老人家,雖然是一小包,也看到老人家喜悅。自救會蔣理事長說:冬天時親眼看到老人家,坐在門內縮著發抖,聽起有點不捨。
結語
隨手做公益,這些同胞需要大家幫忙。
102/1/8最新需求:
1.嬰兒尿布10箱
2.嬰兒奶粉100罐
3.削鉛筆機200個
4.兒童書桌椅(折疊式)40張
5.家庭醫藥箱200箱
6.洗澡椅5張
7.便盆座椅3張
行政方面需求:
1.海報列印機1台(中古也可以)
2.公文櫃2個
3.抽屜式置物櫃3個
4.擴音器1台
5.釘書機(大)3台
再次懇謝各界善心朋友的幫忙給了金峰鄉各村村民們大大的恩惠,
本會與金峰鄉各村村民們為您們祈福上蒼保佑順心安康~~
物資請郵寄
收件人:台東縣原住民嘉蘭自救會
地址:964台東縣金峰鄉嘉蘭村新富178號
電話:089-751191、089-751192
聯絡人:李小姐(確認物資是否收到)
負責人:蔣爭光 理事長-0937-396943
*寄件時請務必註明「千手互助網」以利物資徵信。
如有企業願幫忙營養早餐,請打0937-396943 與蔣爭光理事長 聯絡。
拜託大家幫忙,謝謝大家!
康錦輝
http://www.1000hands.idv.tw/viewtopic.php?f=120&t=2706