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金磚牛排＠台中～吃的好心痛＠＠

地址：台中市惠中路二段57號
電話：04-22583979
營業時間：11:30~14:00，17:30~22:00
消費方式：加一成服務費，刷卡可，刷花旗卡最少有九折


WF說想吃高檔牛排，無奈的我只能滿足他，他提議吃「金磚」，好吧～我沒意見，但去之
前我跟他講，金磚不便宜，不要倒時候花了錢，拿金磚砸了自己的腳＠＠

其實我覺得牛排這種東西，最重要的就是肉質，一客兩千元的牛排要做到有多好實在是有
限，這個價位在台灣連澳洲和牛都吃不到吧，而且，以美式牛排的烹調方式及料理精緻度
來說，再怎麼變化都「有限」，不外乎就是「煎和烤」，而配菜呢也都是走豪邁粗獷風，
所以當料理手法簡單的時候，唯一就只有靠「食材」來增加自己的價值，但是就像前面提
到的，兩千塊要吃到多好真的有限，以下就是我們在金磚牛排砸自己腳的故事，而這個代
價是兩個人4000元。

這時還不知人間險惡的WF

先看看裡面的裝潢，裝潢走的應該算是宮廷風，我沒去過茹絲葵，不過有去過倒掉的紅坊
，金磚應該是比後面這兩間還要高級。

等待的大廳沙發區

迎賓走道。

鐵甲武士迎接。

餐廳用餐環境，全開放式，說實在的有點吵。

旁邊展示的金磚巧克力，不便宜，我價錢連看都不敢看＠＠

再來看看他的菜單，第一頁翻開，挖靠～最貴的雙人套餐藥價12000元，真的很難吃的下
去，最便宜的雙人套餐要3690元，加完一成之後也要4000大關，後面還有單人套餐和單點
的部分，建議晚上來的話，點一個單人套餐，在配上單點，這樣應該會比較實在，一來套
餐可以分著吃，另外店家有些東西會準備兩份，而且最重要的是，套餐部分差價800元，
說真的我覺得～不～值～得，最後我們點了一份海陸套餐和單點一份10oz的肋眼牛排。

限定的四人餐和雙人餐，有送礦泉水和小瓶紅酒，最便宜要5200（含服務費）

雙人套餐。

單人套餐和單點的部分，我們點了一份B餐，美國極品菲力牛排（4oz）+澳洲黃金活龍蝦
一隻2490元，和單點一份美國極品肋眼牛排（10oz）1190元，單點最便宜的是雞排690元
。

感覺還蠻超值的商業午餐，全部680元。

以下就看看我們吃了什麼吧：

桌上的限量礦泉水，不是我們的，不過還好喝水不用加錢，算是有良心。

【開胃酒】水密桃氣泡酒，不是香檳，感覺有點廉價。

【開胃菜】煎干貝配上橄欖，食材還蠻新鮮的，好吃，不過救一個干貝而已。

【今日湯】蕃茄海鮮湯，裡面的蝦子有兩隻，其他的蔬菜也蠻多的，喝起來味道很濃郁，
感覺燉了很久，這道也好吃。

【麵包】麵包給了兩人份，吃不夠還可以續，法式麵包，外皮酥脆裡面鬆軟，還蠻有水準
的，可惜怕等一下吃太撐所以就沒在續了。

【私房沙拉】蔬菜還蠻新鮮的，不過他的千島醬讓我嚇了一跳，吃起來的味道跟costco的
一模一樣，WF還一直說不一樣，可是我吃起來就一樣阿＠＠

【季節海鮮】鮭魚包培根捲，份量不大，所以兩個富有油脂的東西吃起來不會過油。

【雪寶】這個原來就是檸檬冰沙拉，讓你清清口氣用的。

【配菜】上牛排之前的配菜，還好不用另外花錢點，不過花椰菜和炒羊菇的組合，太樸素
了點。

【美國極品菲力牛排（4oz）+澳洲黃金活龍蝦】這個可以說是海陸大餐了，原本以為4oz
的牛排有點小，不過還好說，不會太小，龍蝦原本以為只有半隻沒想到有一隻，三分熟的
菲力吃起來很嫩，有一點牛肉味不會有血水，烹調的技術不錯，龍蝦就單純蒸煮過，兩樣
東西基本上都是吃原味，食材的選用上都不錯，但價錢就是貴了點。

【美國極品肋眼牛排（10oz）】這個油脂超多的，跟菲力比起來肉的味道就沒有那麼重，
不過也是很好吃歐。

【甜點】烤布丁感覺很像是奶酪，吃起來奶味還蠻重的，水準很夠，我覺得有日本甜點的
水準。

【飲料】現榨的柳丁汁，這種價位如果還不是現榨真的要翻桌了。

後記：說真的金磚牛排不是難吃，晚餐最便宜的部分兩個人大概在兩千左右可以解決，以
美式牛排餐廳來說，算是物有所值，但是就像我一開頭講的，美式牛排真的有他的極限，
花了四千元吃這樣的水準，說真的，我寧願加點錢去吃「樂沐」法國料理，因為法式餐廳
每道菜都是個驚喜跟傑作，不過如果是他680元的商業午餐我覺得價位很OK，算是可以推
薦，難怪google都一堆吃商午的，這次只能怪自己笨，下次不要這樣歐XD（不會有下次了
，除了商午）

延伸閱讀：台中牛排餐廳

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