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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.7顆星
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😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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TierraCasa Restaurant店址就位於金龍隧道口,相當容易找...
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.7顆星
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😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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TierraCasa Restaurant店址就位於金龍隧道口,相當容易找到,離內湖捷運站也只要走路大約10分鐘,附近還有碧山巖,相當適合爬完山之後來用餐休息。店內裝潢得相當別緻,整面的落地窗門面在夜幕低垂之後顯得更加明亮,整體用餐環境也走比較木質明亮的感覺
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🤴特色餐點:
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嫩煎鴨胸 650元
愛吃肉的家人特別點了這道嫩煎鴨胸,剛上桌時我們都有驚呼了一下,每一塊鴨胸都很厚很大塊,但卻嫩得輕輕用刀子畫一下就切開了,且本身就帶著皮一起煎,除了肉質的鮮嫩之外還多了皮的韌性口感
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南洋風味叻沙咖哩義大利麵 380元
這道南洋風味叻沙咖哩義大利麵滿特別的,嚐起來的味道不是特別重,這部分我很喜歡,淡淡的咖哩香氣與南洋風味的叻沙醬讓整碗義大利麵變得濃郁,卻完全不會膩口,即使吃到最後一根麵條還是有很舒服的口味感受,而裡面的透抽與海魚都是給得相當大方,尤其是以海魚的尺寸來說份量相當十足
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爐烤豆乳雞義大利麵 350元
爐烤豆乳雞義大利麵的口味是相較於南洋風味來的清淡一些,但也是獲得家人的大力讚賞,一方面是因為豆乳雞不僅厚實多汁,咬下的軟嫩感也讓人相當驚喜
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經典紅酒燉牛肉 360元
紅酒燉牛肉也算是異國料理中的經典之一,而他們家的表現相當受到我與家人的歡迎,牛肉的部分燉到軟嫩至極
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庫克三明治 180元
這分庫克三明治是一道相當適合配上他們家茶飲與咖啡的一份輕食,用得是店內自製的厚片吐司,內層夾了火腿與起司,外層在以更多的起司經過烘烤之後而呈現出焗烤的風味,最上面在配上一顆生蛋黃,非常有畫龍點睛的感覺
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TCR招牌吐司(三種) 170元
這是我們特別點來品嘗的店內招牌吐司組合,因為用餐期間有許多人特別來店內購買吐司回家,讓我們很好奇除了佛卡夏麵包之外的吐司風味。盤內有三種不同風味的土司,右至左分別是:鮮奶原味、椰子風味與薰衣草風味
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椰子風味很有趣,一開始嚐不太到椰子的味道,但吐司會在口中愈嚼愈香,慢慢地椰子的淡雅香氣會出現在口中。薰衣草風味則是我認為最特別的,從外貌就能知道裡面參了真的薰衣草,味道上也聞得到,而吃進嘴中有種奇妙的感受,很像是薰衣草花茶在口中的香氣
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茶味磅蛋糕、原味磅蛋糕 50元/片
店內的甜點也都是當天新鮮製作的,尤其以下午茶來說非常適合。原味磅蛋糕的部分相較於一般的口味來在清甜一些,但檸檬皮與糖霜的味道很令我喜歡;而茶味磅蛋糕的茶味很香,聽老闆說是加入了台灣道地的茶,因此才有著淡雅的茶香卻又不會搶過蛋糕本身的味道,兩種口味的蛋糕體口感都很不錯,有扎實度卻不會過乾,是帶有著鬆軟的厚實感。
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天使蛋糕 60元
家人們相當喜歡這份天使蛋糕,一來是因為它外表長得相當討喜,潔白無瑕的長相配上它的香甜,主要因為是使用蛋白製作,因此味道上很清淡,但充滿了檸檬皮與薄荷的香氣與淡淡的糖霜甜味,也讓我們還特別外帶了一個回家享用。
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梨山紅茶 200元
店內的茶品幾乎都是使用來自遊山茶訪的台灣在地選茶,尤其以這個梨山紅茶讓我喜歡,茶味不重,但香氣卻是十足散發,喝起來也給人很舒適的感覺,無論配上甜點或是單獨飲
用都很令人回味呢。
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經典拿鐵 90元
咖啡的部分也很不錯,尤其是平易近人的價格還有能有口味好且拉花也美的拿鐵,非常討人歡心呢,店內的咖啡也都是使用台灣產的咖啡豆來製作的,藉此也讓我喝到了台灣在地的香濃口味,家人們也都很喜歡這種微酸的咖啡。
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這次與家人來用餐的感覺非常好,店內的餐點口味讓每個人都很滿意,且店家也主打餐點一律都是使用健康新鮮的蔬果與有獸醫認證的肉品來製作,不僅口味上堅持以呈現食材原味的無負擔調味為主,連同甜點也是走精緻而不高貴的路線,與家人運動後來這裡用餐真的是假日最舒服的享受了。
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:TierraCasa Restaurant
🔍地址:台北市內湖區金龍路177號(近捷運內湖站1號出口,走路約10分鐘,金龍隧道口) 🈵電話:02 2794 1193 -
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一般介紹:
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台北市內湖區・異國料理|TierraCasa Restaurant-台灣在地茶葉咖啡食材的創意料理-複合式咖啡餐酒館-內湖區早午餐推薦(近捷運內湖站、金龍隧道口)
http://yesphillip.com/2020/04/台北市內湖區-異國料理-tierracasa-restaurant/
整體來說,Tierra Casa Restaurant是一家燈光美,氣氛佳,餐點精緻且富創意,食材新鮮,料理十分美味的創意料理餐廳,除了美食之外,也結合了咖啡館、餐酒館的複合式餐館;重點是對料理十分的用心,而且食材特別溯源管理,不只肉品有獸醫把關,海鮮還是店東親自到基隆魚市場挑選採買,除了餐點如此之外,飲品方面也都是嚴選臺灣在地,採用臺灣的茶葉、臺灣的咖啡,可見其用心程度~
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📍 隧道口來往車流就是一幅畫一般,這是從 TierraCasa Restaurant 望出去的獨家景觀,走訪一遭後就會愛上這裡!店內致力推廣台灣咖啡、台灣茶葉,把本土風味搭配創意一併給你
🍞它不只是餐廳,他還是一間小型的烘焙坊,店內所有麵包土司都出自老闆之手!
🔺 TCR招牌吐司(3種)
來到這裡一定要嚐嚐它們家的招牌吐司,一盤給你3種不一樣口感的吐司,份量是和兩個人一起share,蘋果檸檬薄荷果醬超強,鬆軟吐司抹上果醬,美味極了
🔺 經典紅酒野菜燉牛肉
牛肉超級無敵嫩,看似紮實的厚度一口咬下卻軟嫩無比,讓我想搭一碗白飯啊,以前吃的紅酒燉牛肉都比較膩口,現在多了鮮蔬襯底,吃起來爽口不少
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📍TierraCasa Restaurant
🏡台北市內湖區金龍路177號
📞02 2794 1193
⏰三~日 12:00-21:00
❌周一 周二公休
https://bit.ly/2QNbiJ5
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📍金龍隧道口有一間很隱密的餐廳,真的就在隧道口前!
🔺它是一間小型烘焙坊,也是一間咖啡廳,也是品茶的地方,店內所用的吐司都是出自老闆之手🍞,嚴選台灣好茶跟小農莊園產的咖啡豆,一股茶香、咖啡香、一份吐司就足矣悠閒一下午
🔺想要來個正餐也沒問題,每個禮拜都會區崁仔頂魚市進貨,新鮮漁獲配上各類小農蔬果,半開放式的廚房變出道道美味
🍽窗邊的座位太美,一定要坐這裡享受寧靜的片刻
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📍TierraCasa Restaurant
🏡台北市內湖區金龍路177號
⏰12:00-21:00
📞02-27941193
✖️週一、週二
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